Inhoud
Grote trossen witte druiven zien er altijd luxueus uit - of het nu aan de wijnstok is of als exquise dessert. De perfecte vorm van de bessen, zoals de tafeldruivensoort Nadezhda Aksayskaya, trekt nog meer de aandacht. Een van de voordelen van een vroegrijpe hybride is de eenvoud en de mogelijkheid om het in de middelste klimaatzone te laten groeien.
Kenmerkend
Universeel druiven Hoop Aksayskaya werd gefokt door de beroemde amateurfokker uit het Aksaysky-district van de regio Rostov, V.U. Kapelyushny. Een hybride verkregen door gemeenschappelijke kruising variëteiten van Arcadia en Talisman. Observaties van de nieuwe variëteit werden gedurende 10 jaar uitgevoerd en vervolgens begonnen enthousiaste tuinders een nieuwe wijnstok te laten groeien in verschillende delen van het land, zelfs in de Oeral en Siberië. De vorstbestendigheid van de hybride is -24 graden. Wijnbouwers fokken graag tafelsoorten die geen speciale zorg vereisen, zoals Nadezhda Aksayskaya. Druiven kunnen worden gekweekt door beginnende tuinders. De struiken zijn vruchtbaar, de verzameling bereikt tot 40 kg zoete bessen van één wijnstok.
Afhankelijk van de regio waar de wijngaard zich bevindt, rijpen de bessen in 110-120 dagen. De trossen houden de bessen stevig vast en kunnen langer aan de tros blijven staan. De aangename smaak van de bessen wordt zoeter en krijgt nootmuskaattonen. Veel tuinders geloven dat de smaak van de bessen lijkt op de Arcadia-variëteit. De Nadezhda Aksayskaya-wijnstok rijpt tijdens het groeiseizoen met meer dan tweederde. Naast tafeldoeleinden worden bessen gebruikt om een exquise boeket wijn te creëren. Het sap heeft een merkbaar nootmuskaataroma.
Kenmerken van de wijnstok
Een niet veeleisende druivensoort wordt op elke grond geteeld: klei, zand, zwarte aarde. Stekken wortelen goed. Jaarlijkse zaailingen onderscheiden zich door een ontwikkeld wortelstelsel en actieve groei. Een krachtige wijnstok vereist een rantsoenering van scheuten en bloeiwijzen: er zijn niet meer dan 35 ogen per struik over. Er wordt geen peeling opgemerkt. In de wijnstok van Nadezhda Aksayskaya wordt de gemiddelde weerstand tegen veel voorkomende ziekten van druiven geschat op 3 punten. Tegen schimmelziekten is het noodzakelijk om tijdig preventieve behandelingen uit te voeren. Ook hebben de druiven Nadezhda Aksayskaya een gemiddelde weerstand tegen wespen en phylloxera.
Omschrijving
Volgens de kenmerken van Nadezhda Aksayskaya-druiven zijn de wijnstokken middelgroot of krachtig op oude onderstammen. Gerijpte scheuten zijn sterk, lichtbruin van kleur, met een helderdere kleur van de knooppunten. Middelgrote, ronde donkergroene druivenbladeren, licht ingesneden. De opbrengst van de variëteit wordt bepaald door de aanwezigheid van biseksuele bloemen. Lichtgroene stengels zijn lang maar stevig.
Dichte, grote trossen Nadezhda Aksayskaya-druiven zijn cilindrisch-conisch, soms gevleugeld. Gemiddeld weegt één bos 700 tot 1500 g, onder goede omstandigheden bereikt het gewicht 2 kg. Ovale, langwerpige bessen, 2,8 x 2,3 cm groot, wegen 8-12 g of meer, met een aangename groenachtig gele tint. De huid is enigszins dicht, maar valt niet op bij consumptie. Het vruchtvlees van de druivensoort is sappig, dicht, knarst aangenaam. Milde, zoete smaak, wanneer volledig rijp, is verrijkt met tonen van honing en nootmuskaat. De samenstelling van suikers in bessen van de variëteit stijgt tot 16-18%, zuur - 6-7 g / l.
Voor-en nadelen
De snelle verspreiding en groeiende populariteit van Nadezhda Aksayskaya-druiven getuigen van de voordelen van de variëteit voor het kweken op persoonlijke percelen.
- Vroege rijpheid;
- Rijke bessensmaak en aantrekkelijke tros;
- Hoge commerciële prestaties van druiventrossen;
- Behoud van kwaliteit en draagbaarheid;
- Hoge en stabiele opbrengst van het ras;
- Relatieve weerstand tegen grijze rot, echte meeldauw en meeldauw (niveau 3 punten);
- Droogtebestendigheid en vorstbestendigheid.
Een van de nadelen van de druivensoort wordt Nadezhda Aksayskaya genoemd:
- Phylloxera gevoeligheid;
- Genegenheid van wespen;
- Gevoeligheid voor schimmelziekten tijdens een langdurige regenperiode.
Reproductie
De variëteit wordt vermeerderd door stekken, gelaagdheid, enten. De wijnstok van Nadezhda Aksayskaya ontwikkelt zich actief als hij wordt geënt op een lang aangeplante druivenstruik.
Lagen
Deze methode wordt vaker gebruikt bij struiken die op hun eigen wortels groeien. Uitstekende kweekmethode voor druiven in streken met korte zomerse hitte. Voor industriegebieden is het niet effectief, maar geschikt voor een thuiswijngaard. Als de lengte van de wijnstok het toelaat, wordt de gelaagdheid op een vaste plaats neergezet en worden de overtollige scheuten die worden gevormd, geplant of verwijderd. Voor een goede beworteling en ontwikkeling van de druivenstruik kunt u slechts twee lagen van één wijnstok maken. Lagen worden gemaakt in de herfst, het vroege voorjaar of begin juli. De scheut van de wijnstok schiet wortel zonder zich te scheiden van de struik van de moederplant: de wortels groeien uit de knooppunten en internodiën en de spruiten uit de ogen.
- Als het werk in het vroege voorjaar begint, wordt aan een wijnstok met knoppen die nog niet zijn verschenen, een groef van 45 cm breed en 20-25 cm diep gegraven onder de overwinterde tak;
- Een laag aarde van 5 centimeter gemengd met humus en complexe minerale meststoffen wordt op de bodem gelegd, of superfosfaat en kaliumzout worden toegevoegd;
- Een druiventak wordt naar beneden gebogen, in een groef gelegd, vastgezet met tuinpennen en met aarde besprenkeld tot een hoogte van 10 cm. De bovenkant wordt boven de grond uitgenomen;
- De groef wordt voor het rooten bewaterd en bedekt met polyethyleen;
- Geef regelmatig water zodat de grond niet uitdroogt, verwijder onkruid;
- Met het verschijnen van spruiten wordt de film verwijderd, wordt de groef gevuld met aarde tot aan de oppervlakte en naarmate de scheuten groeien, worden ze vastgebonden;
- Wanneer druivenstruiken worden bespoten voor profylaxe, worden spruiten ook samen behandeld;
- In de herfst wordt zorgvuldig een groef met spruiten uitgegraven, elke scheut met wortels wordt afgesneden en tot de lente bewaard in een donkere en droge kelder. Geplant in juni.
Stekken
Neem voor het rooten goed gerijpte jaarlijkse herfststekken van de Nadezhda Aksayskaya-variëteit, minimaal 0,8-10 cm dik, met meerdere ogen: 8 knoppen - om direct in de grond te planten en 5-6 - voor zaailingen. Snijden vermeerdering stekken, maken sommige tuinders kleine sneden of schrapen op de bodem van het snijwerk voordat ze met een mes planten. Fragmenten van de wijnstok worden twee dagen in water bewaard, vervolgens in een natte doek gewikkeld en naar de kelder gebracht. Tijdens opslag mogen stekken niet overgedroogd worden.
In het voorjaar worden stekken geplant in potten met zand en aarde en regelmatig bevochtigd. De stengel wordt tweederde van zijn lengte in de grond verdiept zodat de twee bovenste knoppen boven de grond blijven. De gevestigde stekken worden bij warm weer geplant.
Stekken worden niet alleen in de herfst voorbereid, ze worden ook in de lente gesneden. Voorjaarsaanplant wortelt beter. De druivenstruiken ontwikkelen zich intensief, de scheuten rijpen.
Hoe een zuidelijke wijnstok op de juiste manier te planten
Plaats plantende druiven - stekken of zaailingen - aan de zuid- of zuidwestkant van gebouwen, op een rustige plek die niet door de wind wordt geblazen. 0,8-1 m wijken af van de muur. Voor de wijnstok van de druivensoort Nadezhda Aksayskaya moeten rekwisieten of hekjes worden aangebracht. Bij het landen kunt u tegelijkertijd een sterke steunbalk in de put plaatsen.
- Graaf een gat van 0,8 x 0,8 m groot, dezelfde diepte;
- Drainagemateriaal wordt onderaan geplaatst;
- De bovengrond wordt gemengd met humus en meststoffen: 500 g azofoska, 1 liter blik houtas;
- De afstand tussen aangrenzende gaten is niet minder dan 1,5 - 2 m;
- Geef het gat overvloedig water en mulch.
Zorg
De wijnstok van Nadezhda Aksaya ontwikkelt zich snel. Het wortelstelsel van deze variëteit is ook goed vertakt. Hierdoor hebben de druiven niet veelvuldig water nodig, evenals ondoordachte stikstofbemesting in juli of augustus. Alleen in een zeer droge periode worden de druiven bewaterd. Let er bij het snoeien op dat de struik niet overbelast wordt: 30-35 ogen zijn voldoende. Snijd in 2-4 ogen. In het laatste decennium van juni worden de scheuten uitgedund, overtollige bloeiwijzen worden verwijderd. De eierstokken worden aan beide zijden van de struik gedragen. Voor de winter wordt de wijnstok van de hekjes verwijderd en bedekt met hooi of stro.
Topdressing
In het voorjaar worden Nadezhda Aksayskaya-druiven bemest met compost en in de herfst wordt humus gegeven. Dergelijke voeding wordt om de drie jaar uitgevoerd. Nu kunt u uitgebalanceerde complexe minerale meststoffen kopen die druiven ondersteunen:
- In de lente, tijdens het ontwaken van de wijnstok;
- Voor de bloei;
- In de fase van het gieten van bessen.
- Druiven hebben fosforbemesting nodig als de bladeren verwelken en een beetje donker worden;
- De wijnstok mist kalium als de bessen ongezoet zijn en de bladeren vroeg geel worden.
Ziekten en plagen
Om ziekten te voorkomen, worden de druivenrassen Nadezhda Aksai besproeid, vooral op regenachtige dagen:
- "Topaz", "Quadris", "Strobi", "Karatan", "Rubigan", "Bayleton" helpen bij de strijd tegen echte meeldauw;
- Effectief in de strijd tegen grijze schimmel: Bordeaux-vloeistof, "Ridomil-Gold", "Rovral".
- Als phylloxera is beschadigd, worden de wijnstokken verwijderd;
- Insecticide "Omite" helpt bij het bestrijden van spintmijten;
- Trossen druiven worden beschermd tegen wespen met een fijnmazig plastic gaas.
Elke fan kan een productieve, pretentieloze wijnstok krijgen. Zoete bessen als toetje in de pre-herfsttijd geven een minimum aan zorg en aandacht.
bedankt!