Inhoud
De Sphinx-druif werd verkregen door de Oekraïense veredelaar V.V. Zagorulko. Gekweekt door rassen te kruisen Strashensky met donkere bessen en witte nootmuskaat TimurDe variëteit wordt gekenmerkt door vroege rijping en harmonieuze smaak van bessen. De druiven zijn resistent tegen ziekten, niet vatbaar voor koude kiekjes in het voorjaar, maar hebben extra beschutting nodig voor de winter.
Kenmerken van de variëteit
Beschrijving van de variëteit en foto van Sfinx-druiven:
- ultra vroege rijping;
- de periode van het opzwellen van de knop tot de oogst duurt 100-105 dagen;
- krachtige planten;
- grote ontlede bladeren;
- vroege en volledige rijping van de wijnstok;
- voldoende late bloei om voorjaarsvorst te voorkomen;
- trossen cilindrische vorm;
- het gemiddelde gewicht van de trossen is van 0,5 tot 0,7 kg;
- vorstbestendigheid tot -23 ° С.
Sfinx-bessen hebben een aantal kenmerken:
- donkerblauwe kleur;
- groot formaat (lengte ongeveer 30 mm);
- gewicht van 8 tot 10 g;
- ronde of enigszins langwerpige vorm;
- uitgesproken aroma;
- zoete smaak;
- dicht sappig vruchtvlees.
Trossen Sphinx-druiven hangen lange tijd aan de struiken zonder hun verhandelbaarheid en smaak te verliezen. In koude en regenachtige zomers worden erwten waargenomen en neemt de suikerconcentratie in fruit af.
De rijping van de variëteit Sphinx is afhankelijk van de regio. Het oogsten begint meestal begin tot half augustus. Bessen worden vers gebruikt. Transporteerbaarheid wordt beoordeeld op een gemiddeld niveau.
Druiven planten
Sfinx-druiven worden geplant in voorbereide gebieden. De smaak en opbrengst van het gewas is afhankelijk van de juiste keuze van de teeltplaats. Voor het planten nemen ze gezonde zaailingen van vertrouwde fabrikanten. De werken worden uitgevoerd in de lente- of herfstperiode. Bij het planten in de grond worden meststoffen aangebracht.
Voorbereidende fase
Sfinx-druiven worden verbouwd in goed verlichte gebieden. Voor cultuur is gekozen voor een plek aan de zuid-, west- of zuidwestzijde. De toegestane afstand tot fruitbomen en struiken is 5 m. Bomen zorgen niet alleen voor schaduw, maar nemen ook een aanzienlijk deel van de voedingsstoffen weg.
Bij het planten op hellingen worden druiven in het centrale deel geplaatst. Laaglanden, waar planten worden blootgesteld aan vorst en vocht, zijn niet geschikt voor de teelt van de Sphinx-variëteit.
De druiven geven de voorkeur aan zandige leemgrond of leem. Het grondwater bevindt zich op een diepte van meer dan 2 m. Het wortelstelsel van het ras Sphinx is sterk genoeg om vocht uit de bodem op te nemen. Grof rivierzand wordt in zware grond gebracht. Turf en humus dragen bij aan het verbeteren van de samenstelling van zandgrond.
Kies voor het planten eenjarige Sphinx-zaailingen met een ontwikkeld wortelstelsel. Overgedroogde planten met hangende ogen wortelen niet goed.
Werkorder
De druiven worden in plantkuilen geplant. De voorbereiding begint 3-4 weken voor het planten. Zorg ervoor dat u meststoffen in de vereiste hoeveelheid maakt.
De volgorde van het planten van druiven Sphinx:
- In het geselecteerde gebied wordt een gat gegraven met een diameter van 0,8 m en een diepte van 0,6 m.
- Onderaan wordt een dikke drainagelaag gegoten. Geëxpandeerde klei, gemalen baksteen of steenslag zijn geschikt voor hem.
- Een irrigatiepijp van kunststof of metaal wordt verticaal in de put gegraven. De diameter van de buis is ongeveer 5 cm, de buis moet 20 cm boven de grond uitsteken.
- De put is bedekt met aarde, waar 0,2 kg kaliumsulfaat en 0,4 kg superfosfaat wordt afgeleverd. Een alternatief voor mineralen is compost (2 emmers) en houtas (3 l).
- Wanneer de aarde zakt, wordt een kleine heuvel met vruchtbare grond in de put gegoten.
- De Sfinx-zaailing wordt gesneden, waardoor er 3-4 knoppen overblijven. Het wortelstelsel is iets ingekort.
- De wortels van de plant zijn bedekt met aarde, die een beetje wordt aangedrukt.
- De druiven worden bewaterd met 5 liter water.
Volgens beoordelingen schieten de Sfinx-druiven snel wortel en vormen ze een krachtig wortelstelsel. Na het planten wordt de variëteit Sphinx verzorgd door water te geven. Gedurende de maand wordt elke week vocht binnengebracht, dan - met een interval van 14 dagen.
Verscheidenheid aan zorg
Sfinx-druiven hebben constant water nodig, waaronder voeding, snoeien, bescherming tegen ziekten en plagen. In koude streken zijn de struiken bedekt voor de winter.
Water geven
Jonge planten die niet ouder zijn dan 3 jaar hebben regelmatig water nodig. Ze worden volgens een bepaald patroon door een afvoerleiding bewaterd:
- in het vroege voorjaar na het verwijderen van de schuilplaats;
- bij het vormen van knoppen;
- na het einde van de bloei.
Het waterverbruik per struik van de Sphinx-variëteit is 4 liter. Het vocht wordt voorlopig neergeslagen in vaten, waar het moet worden opgewarmd in de zon of in een kas. De druiven water geven wordt gecombineerd met topdressing. Aan het water wordt 200 g houtas toegevoegd.
Rijpe druiven krijgen tijdens het seizoen geen water. Vocht moet in de herfst voor de shelter worden aangevoerd. Winterbewatering voorkomt dat het gewas bevriest.
Topdressing
Bij gebruik van meststoffen voor de plantkuil worden de planten 3-4 jaar voorzien van nuttige stoffen. In de toekomst worden de Sphinx-druiven regelmatig gevoerd met biologische of minerale componenten.
Voor de eerste voeding, die wordt uitgevoerd nadat de schuilplaats van de druiven is verwijderd, wordt stikstofmeststof bereid. Van organische stoffen worden kippenuitwerpselen of drijfmest gebruikt. Druiven reageren positief op de introductie van 30 g ammoniumnitraat in de bodem.
Voor de bloei wordt de behandeling herhaald met toevoeging van 25 g superfosfaat of kaliumsulfaat. Het is beter om stikstofcomponenten te weigeren tijdens de bloei en rijping van bessen, om geen overmatige groei van groene massa te veroorzaken.
Wanneer de bessen beginnen te rijpen, worden de druiven gevoed met superfosfaat (50 g) en kaliumsulfaat (20 g). Bij het losmaken worden stoffen in de bodem ingebed. In de herfst wordt na het oogsten houtas aan de grond toegevoegd.
Snoeien
De juiste wijnstokvorming zorgt voor een goede gewasopbrengst. Sfinx-druiven worden in de herfst gesnoeid voordat ze beschutten voor de winter. Er blijven 4-6 ogen over op de shoot. Bij een verhoogde belasting neemt de opbrengst af, wordt de vruchtzetting vertraagd, worden de bessen kleiner.
Sphinx-druivenstruiken worden op een waaiervormige manier gevormd, het is voldoende om 4 mouwen achter te laten. De variëteit is niet geneigd om trossen stiefzonen te vormen.
In de zomer worden de bladeren boven de trossen afgesneden waardoor de bessen meer zonlicht krijgen. In het voorjaar wordt er niet gesnoeid omdat de wijnstok "tranen" afgeeft. Hierdoor verliest de plant zijn opbrengst of sterft hij af. Nadat de sneeuw is gesmolten, worden alleen droge en bevroren scheuten verwijderd.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Het ras Sphinx wordt gekenmerkt door een hoge weerstand tegen echte meeldauw en meeldauw. Ziekten zijn schimmelachtig van aard en verspreiden zich wanneer landbouwtechnologie niet wordt gevolgd, overmatig vocht en gebrek aan zorg.
Volgens beoordelingen zijn de Sfinx-druiven niet vatbaar voor grijsrot. Om aanplant tegen ziekten te beschermen, worden preventieve behandelingen uitgevoerd: in het vroege voorjaar, vóór de bloei en na de oogst. De aanplant wordt besproeid met Oxyhom, Topaz of andere preparaten die koper bevatten. De laatste behandeling vindt plaats 3 weken voor het oogsten van de druiven.
De wijngaard wordt aangetast door wespen, goudvissen, teken, bladrollers, trips, phylloxera, snuitkevers. Om ongedierte te verwijderen, worden speciale preparaten gebruikt: Karbofos, Actellik, Fufanol.
Gezonde planten worden in de late herfst behandeld met een oplossing van Nitrafen. Neem voor 1 liter water 20 g van de stof. Na het sproeien beginnen ze de cultuur voor te bereiden op de winter.
Onderdak voor de winter
De vorstbestendigheid van de Sphinx-variëteit is vrij laag, daarom wordt aanbevolen om in de winter aanplant af te dekken. De druiven zijn bestand tegen temperaturen tot +5 ° С. Wanneer een serieuzere koudegolf begint, beginnen ze de struik te bedekken.
De wijnstok wordt van de steunen verwijderd en op de grond geplaatst. De struiken zijn pudding en bedekt met mulch. Bovenop worden bogen geplaatst waarop de agrofibre wordt getrokken. Zorg ervoor dat de druiven niet bederven.
Tuinmannen beoordelingen
Gevolgtrekking
De Sphinx-druif is een bewezen amateur-tafelvariant. Zijn eigenaardigheid is vroege rijping, goede smaak, weerstand tegen ziekten. Plantenverzorging bestaat uit het voeren en behandelen van ongedierte. In de herfst besteden ze meer aandacht aan druiven. Planten worden gesnoeid, gevoerd en winterklaar gemaakt.
