Inhoud
Een uniek ontwerp maken in een landhuis is de droom van veel tuinders. Is het niet geweldig om te ontspannen in de schaduw van de wijnstokken op de boog? En het plukken van een amberkleurige, rijpe druiventros die gloeit in de zon en je vrienden trakteren op de vruchten van je werk is al een sprookje. Dit is niet alleen een droomsprookje, maar een volledig haalbare realiteit. U hoeft alleen maar de juiste variëteit te kiezen.
Als u erover denkt druiven te planten, let dan op Velika-druiven. Opgemerkt moet worden dat er maar weinig mensen zijn die de smaak en het aroma van bessen niet lekker zouden vinden. En het ras heeft een goede oogst. Het blijft dus om kennis te maken met de beschrijving, kenmerken en kenmerken van teelt.
Bulgaarse nieuwkomer
De druivensoort Velika komt uit Bulgarije. Veredelaar Ivan Todorov, gebaseerd op de ouderrassen Alphonse Lavalle en Bolgar, slaagde er in 1987 in om door kruising een nieuwe druif te bemachtigen. Het onderscheidt zich door zijn middenvroege rijpingsperiode, grote druiven en uitstekende smaak. In Bulgarije proef je eind augustus zijn vruchten. De staat
Het rassenregister van Velika werd tien jaar later opgenomen.
Kenmerken van druiven
De Velika-druif is een rode tafelvariëteit die zeer gewaardeerd wordt door zowel amateur- als professionele wijnboeren. Helaas kunt u met foto's een verscheidenheid niet altijd waarderen zonder een gedetailleerde beschrijving.
Beschrijving van de struik
De Bulgaarse druivensoort is te herkennen aan de grote omvang van alle delen van de plant. De struiken hebben een krachtige gestalte, dus de formatie moet 3-4 maanden na het planten plaatsvinden.
De beschrijving van de snelle groei van de gigantische druif prikkelt zelfs ervaren tuinders. De groei kan worden gecontroleerd met krachtige onderstammen. De beste, zoals de auteur van de variëteit zelf geloofde, zijn Monticola, Chasni, Berlandieri. In dit geval neemt niet alleen de opbrengst toe, maar ook de grootte van de bosjes.
Bloemen op de Velika-variëteit zijn biseksueel, dus de bloeiwijzen zijn 100 procent bestoven, er zijn geen erwten. Het mooie van druiven is dat alleen een wijnstok van deze variëteit op de site kan worden verbouwd.
Bladeren
Het blad van de Velika-variëteit is diep ingesneden (klein in vergelijking met de grootte van de struik), rond van vorm. De bladplaat is aan de bovenkant glad en aan de onderkant ruw. Er zijn exemplaren met vijf of zeven lobben.
Beschrijving van trossen en druiven
De bessen rijpen op kegelvormige, langwerpige trossen van gemiddelde dichtheid. Gewicht van 600 tot 1000 gram. Er zijn ook kampioenen tot 1,5 kg, als de technologische normen van teelt en verzorging worden nageleefd. De lengte van de borstel is maximaal 20 cm en de breedte is maximaal 15 cm.
Volgens de beschrijving van de variëteit (dit is te zien op de foto) en beoordelingen van tuinders, heeft de Velika-druif een recordgrootte. Elke druif is tot 39 mm lang en tot 25 mm breed en weegt ongeveer 15 gram. Veel mensen vergelijken bessen met de grootte van een luciferdoosje. Langwerpige ovale vruchten worden meestal naar de punt gericht.
In technische rijpheid zijn de bessen donkerblauw met een uitgesproken bordeauxrode tint. De vruchten zijn dof, omdat ze bedekt zijn met natuurlijke was, die de druiven beschermt tegen mechanische schade en schimmelziekten.Hieronder staat een foto van de Velika-druivensoort, die deze beschrijving goed weergeeft.
Het vruchtvlees van Velika-druiven is van binnen roze, niet te waterig, knapperig. Zaden zijn als zodanig afwezig, soms worden er eerste beginselen gevonden.
De schil van het fruit is dicht, maar niet taai (volgens consumentenrecensies heeft dit geen invloed op de smaak), wat zorgt voor een hoge stabiliteit:
- bessen barsten niet;
- niet groeien onder ongunstige omstandigheden;
- druiven verliezen hun presentatie niet, worden goed vervoerd.
Velika-smaak
Wat betreft de smaak van de Giant-druivensoort, de foto is hier geen assistent. Moet gebaseerd zijn op feedback van consumenten en tuiniers. De meesten van hen merken op dat de vruchten rijkelijk zoet zijn, smaaktonen hebben veel gemeen met de ouder, de Bolgar-variëteit.
Over de Bulgaarse druivenselectie Velika:
Kenmerken van de variëteit
Om de verdiensten van grote druiven beter te begrijpen, zijn alleen beschrijvingen, recensies van tuinmannen en foto's niet voldoende. Het is noodzakelijk om de karakteristieke kenmerken van de variëteit, de voordelen en enkele nadelen ervan te achterhalen.
De voordelen zijn onder meer:
- Hoge opbrengst aan druiven. In de regel kan tot 10 kg fruit worden verkregen uit één struik op een privéperceel. Op industriële schaal gekweekt van 350 tot 400 c / ha. Het unieke van de Velika-variëteit is dat de oogst niet alleen van fruitknoppen wordt verwijderd, maar ook van vervangende knoppen, hoewel de trossen en druiven iets kleiner zijn.
- Door de aanwezigheid van biseksuele bloemen is de bos volwaardig, zonder erwten barsten de bessen niet.
- De bessen zijn zoet, aromatisch. In druiven, suiker tot 19 g / 100 cc / cm, zuren van 4 tot 6 g / l.
- De verzamelde bossen kunnen lang bewaard worden op een koele plaats, wat erg belangrijk is voor verkopers en kopers.
- Dichte bessen worden perfect vervoerd, verliezen hun presentatie niet.
- Wespen kunnen niet door een dichte huid heen bijten, maar druiven moeten onder een net of in zakken voor vogels worden verborgen.
Ondanks deze voordelen streven niet alle tuinders ernaar om Velika-druivenstruiken op hun percelen te planten, vanwege het feit dat:
- struiken groeien te snel;
- druiven hebben een gemiddelde winterhardheid, bij temperaturen onder -23 graden ontstaan problemen, teelt in de noordelijke regio's is ongewenst;
- veel ziekten die druiven niet kunnen overwinnen vanwege een zwakke immuniteit, vooral als het lijdt aan anthractosis, oidium, alternaria en meeldauw. Er is nog een probleem: de lage weerstand van de Velika-variëteit tegen phylloxera (bladluizen die het wortelstelsel vernietigen).
Groeiende functies
Laten we het hebben over de moeilijkheden
Uit de beschrijving en kenmerken van de Velika-druivensoort is het duidelijk dat de plant zijn eigen kenmerken heeft die de teelt van dit gewas op privépercelen bemoeilijken:
- Ten eerste schimmelziekten. Voor het planten van Velika-druiven, moet u goed geventileerde ruimtes kiezen.
- Ten tweede moet u voorzichtig water geven, omdat overtollig vocht gevaarlijk is voor het wortelstelsel. Bovendien kunnen schimmelziekten ontstaan in een vochtige omgeving.
- Ten derde is het onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om zonder speciale behandelingen een gezonde wijnstok- en druivenoogst te kweken. Ervaren tuinders gebruiken dergelijke medicijnen: Switch, Horus en vele andere fungiciden. Velika-druiven raken snel gewend aan verwerkingsmiddelen, daarom moeten ze worden afgewisseld om het effect te krijgen.
- Ten vierde leiden fouten in de verzorging of teelt van Velika-druiven in koude klimaten tot een verandering in de smaak en het uiterlijk van de bessen. Het suikergehalte van de vrucht neemt sterk af en de hoeveelheid zuur neemt toe. Tuinders schrijven hier vaak over in recensies, waarbij ze de smaak en kleine bessen opmerken als negatieve eigenschappen van de variëteit. Het blijkt dat het probleem niet moet worden gezocht in de kenmerken of beschrijving van de hybride, maar in de groeiomstandigheden.
Reproductie
Jonge boompjes van de Velika-variëteit worden op verschillende manieren verkregen:
- Inenting voor andere rassen. De meest gebruikte zijn CO4 en Chasselas. Dit zal de snelle groei van de struik een beetje helpen matigen. In de lente worden groene druivenstekken in de kloof gestoken. De inenting dient plaats te vinden op een hoogte van 40-150 cm.
- Enten met verhoute stekken wordt uitgevoerd in het bovengrondse of ondergrondse deel van de stam. De snede wordt gemaakt met een scherp (bewerkt) mes, gespleten, en het snijden wordt ingebracht. De vaccinatieplaats moet worden aangedrukt, ingevet met een pitch en getrokken met touw.
- Vrij goede druivenzaailingen worden verkregen uit geroote stekken. Maar deze methode is alleen mogelijk als de planten niet worden aangetast door phylloxera. Druiven beginnen binnen drie jaar vruchten af te werpen.
Zorg
Er is niets bijzonders aan de zorg voor Bulgaarse druiven, bijna alles is traditioneel.
U kunt zaailingen van de Bulgaarse variëteit Velika in de lente (maart-mei) of herfst planten. Ongeacht de gekozen tijd, alles moet worden gedaan in overeenstemming met agrotechnische normen.
Aan de zuid- of zuidoostkant van de tuin wordt een put of greppel voor druiven gegraven.
Als je een helling op de site hebt, is het beter om geen plaats te kiezen. De afstand tot gebouwen is minimaal 5 meter, omdat de struiken van Velika-druiven krachtig zijn. Zaailingen worden geplant in een volumineuze put met drainage en vruchtbare grond. Water geven als dat nodig is.
Tijdens het seizoen moet u verwijderen onkruid, voer een behandeling uit met fungiciden. In de regel worden de druiven driemaal bespoten (ook de grond onder de struiken wordt behandeld):
- in de lente met Bordeaux-vloeistof of koperoxychloride of Choris;
- De tweede keer tijdens de vorming van knoppen met behulp van Strobi. Als je te laat bent met sproeien en de druiven zijn uitgebloeid, is het verboden om de planten te sproeien!
- Wanneer de bessen zo groot worden als een erwt, wordt een derde behandeling uitgevoerd. U kunt Bordeaux-vloeistof, koperoxychloride of andere koperbevattende fungicide preparaten gebruiken.
Bij het uitbreken van schimmelziekten neemt het aantal behandelingen voor druiven toe. Vooral voorzichtig moet u de struiken besproeien na het verwijderen van de trossen ter voorbereiding op de winter. Zodat planten zonder ziekten en plagen overwinteren.
Wat betreft de beschutting van de wijnstok voor de winter, in de zuidelijke regio's (volgens de beschrijving is de plant thermofiel), is dit niet vereist. Als je het onder zwaardere omstandigheden kweekt, zul je veel moeite moeten doen om een warme "deken" te creëren.
