Inhoud
Peterselie De Italiaanse reus is een variëteit van buitenlandse afkomst. In 2007 werd het opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie, verwijzend naar tuingewassen in termen van groeiomstandigheden. De Italiaanse reus kreeg al snel acceptatie door de consument vanwege zijn hoge opbrengsten, sappig groot blad, goede immuniteit en andere voordelen.
Beschrijving en kenmerken van de Italiaanse reuzenpeterselie-variëteit
Bladpeterselie Italiaanse reus wordt 67 cm. Belangrijkste kenmerken:
- semi-verticale stopcontacten;
- donkergroene bladeren met een driehoekige vorm met diepe lobben;
- bladstelen zijn middelgroot, van gemiddelde dikte;
- stengels zijn dicht;
- aroma is uitgesproken, scherp.
Voor groenten wordt de Italiaanse reuzenpeterselie meestal geteeld als een eenjarig gewas. Als je het het tweede jaar laat staan, verschijnen er groengele bloemen, waarna de zaden rijpen. Ze kunnen worden verzameld voor vermeerdering van cultuur, gebruik bij het koken, cosmetische doeleinden, volksgeneeskunde.
Opbrengst
De Italiaanse reus heeft een hoge opbrengst. Elke struik geeft ongeveer 20-25 bladeren met een totaal gewicht van 75 g. 3-5 kg groen kan worden geoogst vanaf 1 m² tijdens het seizoen.
Als ze rijp zijn
De Italiaanse reus behoort tot de middenseizoenrassen. De eerste scheuten zijn na 3-4 weken te zien. Vanaf het moment van verschijnen duurt de volledige rijping van peterselie 90 dagen.
Droogtebestendigheid en vorstbestendigheid
De Italiaanse reus heeft een goede vorstbestendigheid. De groei van peterselie stopt pas bij -10 ° C. Het ras verdraagt goed vorst, waardoor een gewas in verschillende seizoenen kan worden geplant. Ze houdt niet van droogte.
Voors en tegens van de variëteit
Tuinders en tuinders De Italiaanse reus werd verliefd op zijn grote formaat en sappige geurige groenten. Je kunt deze peterselie in alle regio's van de Russische Federatie laten groeien.
De Italiaanse reus produceert een goede oogst, zelfs in schaduwrijke gebieden, onder ongunstige weersomstandigheden
Voordelen:
- uitstekende smaak;
- geurige en sappige groenten;
- hoge productiviteit;
- vorstbestendigheid;
- goede immuniteit;
- de mogelijkheid om het hele jaar door te groeien;
- pretentieloosheid voor groeiomstandigheden;
Het belangrijkste nadeel van de Italiaanse reus, inherent aan andere variëteiten, is de langzame ontkieming van zaden. Deze eigenschap wordt geassocieerd met het hoge gehalte aan etherische oliën in de schaal.
Landingsregels
Het succes van het telen van peterselie hangt grotendeels af van de juiste locatie en de juiste zaadvoorbereiding. Je kunt de Italiaanse reus drie keer per jaar zaaien:
- lente - eind april of begin mei;
- zomer - eind juli;
- herfst - oktober, november.
Bij het kiezen van de timing van het zaaien moet rekening worden gehouden met de klimatologische kenmerken van de regio.
Zaad voorbereiding
Peterseliezaden worden voorbereid om de opkomst van zaailingen te versnellen. Een dergelijke maatregel is alleen nodig voor het planten in de lente. De bereiding van het zaad houdt in dat het wordt geweekt, waarbij de schaal zachter wordt en de etherische oliën eruit worden gewassen. Er zijn verschillende mogelijkheden:
- gedurende de dag weken in warm water - de optimale temperatuur is 40-45 ° C;
- waterstofperoxide - bewaar zaden 15-20 minuten in onverdunde vloeistof en spoel ze daarna af;
- alcohol (wodka) - laat het zaad 10-15 minuten weken en spoel het daarna af.
Om ziekten te voorkomen, worden de zaden bewaard in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, aloë-sap. Stimulerende medicijnen zoals Heteroauxin helpen de groei te versnellen.
Na behandeling met het geselecteerde middel worden de zaden enkele uren gedroogd. Anders blijven ze aan elkaar plakken, aan je vingers plakken.
Locatieselectie en voorbereiding
Peterselie is pretentieloos, het kan onder bijna alle omstandigheden worden gekweekt. De Italiaanse reus geeft de maximale opbrengst en weelderig groen onder de volgende factoren:
- verlicht gebied;
- plaats na bloemkool, komkommers, courgette, aardappelen;
- de grond is licht, humusrijk, bij voorkeur leem of zandige leem;
- matig bodemvocht;
- afgelegen ligging van grondwater vanaf 1 m;
- de optimale pH-waarde is 6,5-7.
Als u de Italiaanse reuzenpeterselie in de lente plant, moet de site in de herfst worden voorbereid. Het is noodzakelijk om de grond op te graven, onkruid te verwijderen, 1 m² aan te vragen:
- humus of verrotte mest - 3 kg;
- houtas - 0,3 kg;
- nitroammofosk - 1 eetl. l.
Peterselie voelt goed aan in gemengde aanplant met komkommers, tomaten, paprika's, radijsjes, erwten
Stapsgewijze instructies
Voordat peterselie wordt geplant, moet de Italiaanse reus de grond losmaken, complexe minerale meststof aanbrengen. Ga na het bereiden van de zaden als volgt te werk:
- Maak groeven met intervallen van 20 cm. Een diepte van 1-1,5 cm is voldoende.
- Mors de groeven met warm water, wacht tot ze geabsorbeerd zijn.
- Zaai zaden.
- Bestrooi met aarde.
- Maak het oppervlak glad en compact.
Om de kieming van peterselie te versnellen, wordt een film op het zaaibed gelegd. Na het verschijnen van scheuten wordt de schuilplaats verwijderd.
Peterselie De Italiaanse reus in de lente en zomer kan worden geplant met behulp van de transportbandmethode. Zaaien elke 2-3 weken tot eind juli. Met deze methode kun je de oogsttijd verlengen, verse kruiden voor op tafel of langer te koop krijgen.
Voor het winterzaaien van peterselie gebruikt de Italiaanse reus droge zaden. Geef de groeven geen water voordat u gaat planten.
Zorgfuncties
Peterselie De Italiaanse reus is pretentieloos in de zorg. Cultuur heeft een standaardpakket aan activiteiten nodig.
Losmaken en wieden
Systematisch losmaken van peterselie De Italiaanse reus is essentieel voor het ademend vermogen van de bodem en het vasthouden van vocht. De procedure moet worden uitgevoerd na besproeiing, zware regenval.
Onkruid verstoort de groei en ontwikkeling van gewassen en draagt bij aan de ontwikkeling van ziekten en plagen. Regelmatig wieden gebeurt bij droog weer. Onkruid kan handmatig worden verwijderd of gecombineerd met losmaken met een platte frees, schoffel, schoffel, hark. Na het planten moet worden mulch. Een laag van maximaal 3 cm is voldoende, mulch is nodig om vocht vast te houden, onkruid te voorkomen.
Verdunnen
Peterselie De Italiaanse reus groeit in de loop van de tijd. Hierdoor krijgen niet alle scheuten voldoende zonlicht, water en voedingsstoffen. Dit heeft een slecht effect op de groei en ontwikkeling van cultuur, de presentatie ervan. Het probleem wordt opgelost door systematisch uitdunnen van aanplant.
Water geven
Peterselie De Italiaanse reus houdt van matig vocht. De grond mag niet uitdrogen, maar veelvuldig overvloedig water geven is slecht voor de cultuur. Als het regenachtig weer is, heb je het helemaal niet nodig. In de hitte wordt om de twee dagen een matige watergift aanbevolen. Het moet 's morgens vroeg of na zonsondergang worden gedaan.
Om de Italiaanse reus peterselie water te geven, is het beter om water op kamertemperatuur te gebruiken
Topdressing
Als de plantplaats voor peterselie van de Italiaanse reus goed is voorbereid, volstaat het om drie keer per seizoen te bemesten:
- vier dagen na ontkieming;
- opnieuw in een week;
- een maand voor de oogst.
De eerste twee verbanden moeten stikstof bevatten om de groei van groene massa te stimuleren. 5-6 g kunstmest is voldoende voor 1 m². Voor het oogsten zijn potas-fosforsamenstellingen nodig. U kunt 1 m² maken voor 1 theelepel. kaliumzout, superfosfaat of 0,2 kg houtas als mulch.
Bescherming tegen ziekten en plagen
De Italiaanse reus heeft een goede immuniteit. Roest kan het gewas aantasten. De ziekte manifesteert zich als uitpuilende formaties met een vuilrode kleur. De aangetaste bladeren drogen op en vallen eraf. Zieke plantendelen worden verwijderd, medicijnen worden gebruikt voor de behandeling:
- Fitosporin;
- Topaas;
- Abiga Peak;
- Baktofit;
- bordeaux vloeistof.
Voor het voorkomen van roest zijn het diep graven van de grond in de herfst, het oogsten van plantenresten, het naleven van landbouwpraktijken belangrijk
Van het ongedierte wordt peterselie vaak aangetast door de wortelvlieg. De bladeren worden roodpaars van kleur en worden vervolgens geel. Er zijn verschillende strijdmethoden:
- folk remedies - tabaksvinger, afkooksel van tomatentoppen, duizendblad, infusie van uien of knoflook;
- voorbereidingen - Decis, Fitoverm, Volaton, Karate, Stefesin.
Om wortelvliegen te voorkomen, is het belangrijk om de vruchtwisseling te observeren, aanplant uit te dunnen en geen misbruik te maken van water
Oogsten en opslag
De peterselie van de Italiaanse reus kan na het rijpen op elk moment worden geoogst. Snijd de stelen bij de wortel af. Als je alleen de toppen verzamelt en de bladstelen verlaat, zal de groei van jonge scheuten aanzienlijk vertragen.
Snijd voor voedsel de peterseliestelen van de buitenkant van de struik. Met deze aanpak wordt het gebladerte weelderig en aromatischer.
Het is belangrijk om de peterselie te oogsten voordat de buitentemperatuur 5 ° C bereikt. Sorteer de greens zo snel mogelijk, spoel ze af onder stromend water en droog ze af op een handdoek.
Peterselie De Italiaanse reus blijft na het snijden nog enkele dagen vers. Voor de winter kunnen groenten worden gedroogd met takjes of buiten worden gesneden, in een oven of elektrische droger. Bewaar het werkstuk in papieren zakken, linnen zakken of afgesloten glazen of keramische potten.
Om zoveel mogelijk waardevolle elementen te behouden, is het beter om peterselie in te vriezen. Je kunt het met takjes klaarmaken of eerst afsnijden. Er zijn verschillende mogelijkheden:
- opslag in containers of tassen;
- bevries greens met water, gebruik een ijsvorm;
- bereiding in boter - smelt het, giet gehakte peterselie, vries in vormen.
Een andere optie is zoutopslag. De groenten worden gesneden, besprenkeld met kruiden en in droge en schone glazen potten geplaatst. De blanco's worden bewaard in een kelder of koelkast.
Gevolgtrekking
Peterselie Italiaanse reus is een middenseizoen variëteit met sappige, aromatische en grote bladeren. De cultuur is pretentieloos in de zorg, heeft een goede immuniteit, vorstbestendigheid. Zaden ontkiemen lang, het proces kan worden versneld door een goede voorbereiding.
Recensies over Italiaanse peterselie
