Inhoud
Spinazie is een eenjarig kruid van de Amaranth-familie. Vormt een wortelrozet van bladeren. Planten zijn mannelijk en vrouwelijk. Het blad van de mannetjes is minder, alleen de vrouwtjes zorgen voor plantmateriaal. De cultuur wordt vertegenwoordigd door verschillende variëteiten, de plant wordt alleen generatief gekweekt. Het kweken van Matador-spinaziezaden is mogelijk door direct in de grond te planten voor de winter of het vroege voorjaar.
Beschrijving van spinazie matador
Bij het koken worden jonge grote bladeren van de cultuur gebruikt. De plant is veelzijdig toepasbaar. Spinazie Matador koudebestendige variëteit, optimale temperatuur voor groeiseizoen 16-19 0C. Geschikt voor kas- en buitenteelt. Matador is een van de weinige soorten die binnen op een vensterbank gekweekt kan worden.
Spinazie Matador is een middenrijpe variëteit, de bladeren rijpen 1,5 maand na het opkomen van de jonge groei. Zaaien is mogelijk vóór de winter, zaailingen planten in het vroege voorjaar of zaden direct op het tuinbed zaaien. Tijdens het seizoen worden verschillende gewassen geoogst. Zaden worden gezaaid met tussenpozen van 14 dagen.
De matador is niet bang voor lage temperaturen, de zaden ontkiemen bij +4 0C. Als de uitlaat in sneeuw is gevangen, heeft de negatieve factor geen invloed op de verdere vegetatie.
Externe kenmerk:
- middelgroot vertakte plant, met een gewicht van 55 g, wortelrozet compact, dicht, diameter 17-20 cm;
- het wortelstelsel is cruciaal, 25 cm verdiept;
- bladeren zijn ovaal, enigszins langwerpig, verzadigd groen met ongelijke randen, gevormd op korte bladstelen;
- het oppervlak van de plaat is glanzend, hobbelig, met uitgesproken aderen.
De opbrengst van Matador-spinazie is hoog, met 1m2 Verzamel 2-2,5 kg verse kruiden. Ze gebruiken de cultuur in de vorm van salades, de bladeren verliezen hun smaak en chemische samenstelling niet tijdens het koken.
Kenmerken van het kweken van spinazie Matador
Spinazie Matador is een koudebestendige plant als de luchttemperatuur hoger is dan +19 0C, de cultuur begint een pijl te vormen, de bladeren worden taai, de samenstelling verslechtert aanzienlijk. Veroorzaakt opnamen voor een lange tijd van verlichting. Als de plant in een kas wordt gekweekt, is het aan te raden om voor schaduw te zorgen.
Spinazie Matador groeit goed in gecultiveerde, humusrijke, neutrale grond. Het wortelstelsel is zwak, voor een betere zuurstoftoevoer moet de grond licht zijn, de toplaag is los, een voorwaarde is de afwezigheid van onkruid. Verdraagt absoluut de noordenwind niet, de cultuur wordt achter de muur van het gebouw aan de zuidkant geplant.
Matador-spinazie planten en verzorgen
Matador wordt gekweekt in kassen, op een open bed, in een container op een vensterbank of balkon. Je kunt zaden zaaien in een bak en ze de hele winter op een overdekte loggia laten groeien, nadat je voor de verwarming hebt gezorgd. Zaai de zaden van Matador spinazie in de late herfst in een kas, in gebieden met een warm klimaat - in een open ruimte. De aanplantwerkzaamheden worden voorlopig half of eind oktober uitgevoerd. Als de kasconstructie wordt verwarmd, kan het groen het hele jaar door worden gemaaid. Voor vroege productie van bladeren wordt de variëteit gekweekt in zaailingen. Het zaaien van zaailingen wordt begin maart uitgevoerd.
Voorbereiding landingsplaats
Graaf in de herfst een plekje voor spinazie en voeg de nodige sporenelementen toe.Een voorwaarde voor zure bodems is de neutralisatie ervan, zonder maatregelen te nemen, zal de cultuur niet voldoende groene massa geven. Voorbereiding van de site:
- voor het graven wordt turf op het bed gelegd met een snelheid van 5 kg / m2;
- in plaats van turf kun je compost in dezelfde verhouding gebruiken;
- strooi over het oppervlak van de stoel een mengsel bestaande uit superfosfaat, nitrofoska, kaliumsulfaat en dolomietmeel (indien nodig) met de berekening van 1 eetl. l van elk product voor 1m2;
- dan wordt de site opgegraven, voor de winter achtergelaten;
- in het voorjaar wordt het bed losgemaakt en worden ureum, stikstof en fosfor toegevoegd.
Zaad voorbereiding
Het plantmateriaal van de matador-spinazie bevindt zich in de taaie vruchtwand. De schaal beschermt de zaden tegen vorst en remt tegelijkertijd hun kieming. Om het proces te versnellen, worden de zaden van tevoren voorbereid om te planten:
- Bereid een oplossing van de stimulator "Agricola Aqua" voor met een snelheid van 1 eetl. lepel voor 1 liter water.
- Verwarm de vloeistof tot +40 0C, de zaden worden er 48 uur in geplaatst.
- Vervolgens wordt een servet uitgespreid en wordt het plantmateriaal gedroogd.
Landingsregels
Verhoog het Matador-spinaziebed ongeveer 15 cm.Volgorde van plantwerk:
- Er worden parallelle strepen gemaakt over de lengte van het gehele landingsgebied.
- Afstand tussen voren - 20 cm
- Verdiep de zaden met 2 cm.
- Gevuld met aarde, bewaterd met organisch materiaal.
Na 2 weken verschijnen de eerste scheuten, na de vorming van een rozet van 3 bladeren duikt de plant. Zo dunnen dat er minimaal 15 cm tussen de struiken blijft Spinazie verdraagt geen dichte beplanting.
Water geven en voeren
Matador-spinazie wordt vanaf het moment van ontkiemen tot het schieten regelmatig bij de wortel bewaterd. Als topdressing wordt alleen organisch materiaal geïntroduceerd, omdat de bladeren van de plant snel chemicaliën in de grond verzamelen. Gebruik voor het voeren "Lignohumate", "Effekton O", "Agricola Vegeta". Bemestingstijd is begin en eind juni.
Wieden en losmaken
Het wieden van de rijenafstanden wordt onmiddellijk na het definiëren van de rijen uitgevoerd. Onkruid mag niet groeien. Ze zijn een gunstige omgeving voor het ontstaan van schimmelinfecties. Het verwijderen van onkruid tussen de spinaziebakkebaarden gebeurt handmatig om de wortel van de plant niet te beschadigen. Na de vorming van een rozet van 4 blaadjes wordt spinazie geschud met een kleine hoeveelheid aarde. Het evenement helpt om vocht vast te houden en te voorkomen dat de grond uitdroogt. Losmaken wordt uitgevoerd als dat nodig is. Bij de eerste tekenen van het verschijnen van pijlen worden ze verwijderd.
Ziekten en plagen
Spinazie Matador kan nauwelijks worden toegeschreven aan rassen met een zwakke immuniteit. De infectie treft zelden de plant. De manifestatie van echte meeldauw is mogelijk. De oorzaak van de schimmelinfectie is het voortijdig verwijderen van onkruid en een verdikte aanplant. Het gebruik van chemicaliën wordt niet aanbevolen. Spinazie Matador wordt behandeld met knoflookinfusie of wei. U kunt de plant alleen in de eerste fase van de ontwikkeling van de infectie helpen, als er geen tijdige maatregelen worden genomen, wordt de aangetaste plant samen met de wortel uit de tuin verwijderd.
Met onjuiste landbouwtechnologie, vroegtijdige loslating van de grond en dichte, verdunde aanplant, kan spinazie worden beschadigd door wortelrot. Als het niet mogelijk was om de ziekte te voorkomen, is het niet mogelijk om de cultuur te genezen en van de dood te redden.
De belangrijkste plagen van Matador-spinazie zijn bladluizen en slakken. Van bladluizen gebruik:
- zeepoplossing - 100 g waszeep per 2 liter water;
- alsem tinctuur - 100 g geplette plant, 1 liter kokend water brouwen, 4 uur laten staan;
- infusie van houtas - 300 g as wordt in 5 liter kokend water gegoten, gedurende 4 uur toegediend, nadat het sediment is bezonken, worden de planten behandeld met een bovenste lichte laag water.
Slakken verschijnen in het regenseizoen en voeden zich met bladeren. Ze worden met de hand verzameld of er worden speciale vallen op het tuinbed gezet.
Oogsten
Het oogsten van Matador spinazie begint 2 maanden na het planten van zaden in de grond en 1,5 maand na het verschijnen van jonge scheuten na het zaaien in de herfst. Spinazie vormt een rozet van 6-8 sappige, grote bladeren. Het is onmogelijk om de plant te laten beginnen met het leggen van steeltjes. Tegen die tijd wordt de spinazie als overrijp beschouwd, worden de bladeren ruw, verliezen ze hun sappigheid en nuttige sporenelementen.
Spinazie wordt geoogst door de bladeren of samen met de wortel te snijden. Na het oogsten wordt de plant 7 dagen in de koelkast bewaard, daarna verliest het zijn gunstige eigenschappen en smaak. De beste manier om spinazie te bewaren, is door het droog te bevriezen. Het verzamelen gebeurt bij droog weer, zodat er geen vocht op de bladeren komt; spinazie wordt niet gewassen voor invriezen en bewaren.
Reproductie
Spinazie Matador komt voor in vrouwelijke en mannelijke soorten. Een zaadje geeft twee spruiten, na de vorming van twee bladeren wordt de zwakke spruit geoogst. De vrouwelijke plant geeft meer groene massa, de rozet en bladeren zijn groter. De sterkste plant van de hele aanplant blijft op de zaden achter. Spinazie vormt een pijlpunt met een steel. De plant is tweehuizig; in de herfst kunnen zaden worden verzameld om te planten. Ze worden in het voorjaar gebruikt. De houdbaarheid van het plantmateriaal is 3 jaar. Voor planten in de herfst is het beter om zaden van de oogst van vorig jaar te nemen.
Gevolgtrekking
Kweken uit spinaziezaad Matador is de beste optie voor het kweken van een gewas. In gebieden met een mild klimaat kan voor de winter in een open ruimte worden geplant. In gematigde klimaten wordt het zaaien in de herfst alleen in de kas uitgevoerd. Spinazie Matador is een hoogproductieve, vorstbestendige variëteit, de zaden ontkiemen onmiddellijk nadat de sneeuw smelt. Een cultuur van universeel gebruik, niet geneigd tot vroege opleiding van schutters.
