Inhoud
Rozemarijn (een foto van de plant wordt hieronder weergegeven) is een groenblijvende struik die behoort tot de lamfamilie. Het werd vanuit de Middellandse Zee naar Rusland gebracht, waar het in natuurlijke omstandigheden wordt aangetroffen. Het wordt veel gebruikt als kruiderij bij het koken. De plant heeft genezende eigenschappen en wordt daarom in de volksgeneeskunde gebruikt. Jonge boompjes worden vaak gebruikt in landschapsontwerp.
Hoe rozemarijn eruit ziet
Bereikt een hoogte van 1,8 m. Bloemen zijn blauwviolet, zelden wit. De bloemen zijn klein, verzameld in dichte bloeiwijzen. De bloei eindigt halverwege de zomer. Daarna worden grijsbruine noten gevormd, waarin zich zaden bevinden. Het gras heeft een dichte houtachtige stengel, bladeren in de vorm van naalden met een leerachtige structuur. De bladeren zitten strak tegen elkaar aan. De steelkleur varieert van lichtbruin tot grijs. De plant geeft een kamferaroma af dat doet denken aan de frisheid van de zee. De takken zijn tetraëdrisch, langwerpig. Het wortelstelsel is goed ontwikkeld en bereikt drie meter.
Soorten en variëteiten rozemarijn
Volgens de beschrijving geeft de rozemarijnplant de voorkeur aan een warm, droog klimaat. Met overtollig vocht sterft het en ontwikkelt het zich slecht. Het heeft twee hoofdtypen (uitgestrekt en algemeen) en vele variëteiten. De belangrijkste soorten en populaire variëteiten worden hieronder beschreven.
Medicinale rozemarijn (gewoon)
De meest bekende en wijdverspreide soort. De grondlegger van alle soorten struiken. Heeft een goed ontwikkeld wortelstelsel, donkergrijze houtachtige scheuten. Bladeren met een leerachtige omslag, tot 3,5 cm lang. De bloeiwijzen van gewone rozemarijn zijn dicht naast elkaar gelegen. Ze hebben een lichtblauwe tint. Dit soort kruid wordt veel gebruikt in de geneeskunde en in de keuken. Het heeft een choleretisch effect, verbetert de werking van het maagdarmkanaal en is effectief bij aandoeningen van de bovenste luchtwegen.
Rozemarijn open
Een sierplant wordt vaak in tuinen aangeplant om het landschap te versieren. Het gras bereikt een hoogte van maximaal 75 cm. De takken van de struik groeien en de rozemarijn heeft de vorm van een bal. Als het langs het hek wordt geplant, zal de struik vertakken en de steun overwoekeren en zo "heggen" vormen. De bloemen zijn blauw of fel paars. Deze variëteit wordt gebruikt bij het koken, omdat het kruid een aangename geur heeft. Struiken wortelen niet goed in koude klimaten. Voor de winter worden ze afgedekt of overgeplant in een kas.
Rozemarijn Krim
Deze variëteit verscheen rond de 19e eeuw op de Krim. Aanvankelijk werd het verbouwd in de Nikitsky-tuin, gelegen op het schiereiland Krim. De bloeiperiode begint in februari. De hoogte van de Krim-rozemarijn bereikt een meter. De bladeren hebben de vorm van groene naalden, hebben een grijsachtige tint en een leerachtige structuur. Heeft een aangename geur. Struiken zijn te vinden op rotsachtige hellingen, ze worden vaak gebruikt bij het ontwerp van stoepranden en ruggen. Deze soort wordt ook gekweekt op plantages voor medicinale doeleinden. Het overleeft de kou niet goed; voor de winter worden zaailingen afgedekt of overgeplant in een kas.
Rozemarijn Tederheid
Dit is een van de populaire plantensoorten. Hij bereikt een hoogte van 1 meter. De bloemen zijn lichtblauw van kleur. Bladeren, met een leerachtige structuur, veranderen van kleur afhankelijk van het groeiseizoen.Aan het begin van de bloei zijn de bladeren groen en tegen het einde grijsgroen van kleur. Het is een vaste plant. Heesters zijn thermofiel, ze kunnen nauwelijks een scherpe daling van de luchttemperatuur verdragen. Ze wortelen goed in landen met warme klimaten. In noordelijke landen wordt rozemarijn binnen gekweekt.
Rozemarijn Rosinka
Rozemarijn Rosinka is een vaste plant die veel wordt gebruikt bij het koken. Hij bereikt een hoogte van 40-60 cm De bladeren zijn langwerpig en lijken op sparrennaalden. Ze bevatten een grote hoeveelheid etherische oliën. De kleur van de bladeren is donkergroen, ze zitten dicht op de stengel. De struik verspreidt een aangenaam aroma dat doet denken aan een mengsel van zee en lavendel. De bloemen zijn blauwachtig-paars, geurig. De plant is moeilijk om lage temperaturen te verdragen, daarom wordt de struik, wanneer hij in de volle grond wordt gekweekt, voor de winter overgebracht naar een kamer met een lage, maar positieve temperatuur, of bedekt.
Hoe rozemarijn groeit
De struik geeft de voorkeur aan humusrijke en goed beluchte bodems. Het is moeilijk om meer vocht te verdragen. In zuidelijke landen groeit het op rotsachtige hellingen. Het verdraagt de zomerse hitte goed, houdt van verlichte ruimtes. De bladeren hebben een leerachtige structuur, zijn dicht en nemen goed vocht op, waardoor de plant gemakkelijk droogte verdraagt.
Voor het planten van rozemarijn in de volle grond, moet u een zuidelijk gebied met goede verlichting kiezen. Als de plant in een koele kamer heeft overwinterd, wordt hij pas naar de straat gebracht om te planten nadat de dreiging van terugkerende vorst voorbij is. Voor het planten krijgt de plant enkele dagen de tijd om te acclimatiseren, daarna wordt hij in de volle grond geplant.
Hoeveel rozemarijn groeit
Het is een meerjarige groenblijvende plant, een plant die al meer dan twintig jaar leeft. Rozemarijn kan worden gekweekt als kamerplant of als buitendecor.
Om de plant een lust voor het oog te hebben, is het noodzakelijk dat de bemesting wordt uitgevoerd met minerale meststoffen. Struiken worden op een afstand van 50-60 cm van elkaar geplant.
Waar groeit rozemarijn
Als wilde plant wordt rozemarijn wijd verspreid in Griekenland, de Middellandse Zee, Zuid-Afrika, Spanje, Portugal, Cyprus en de Kaukasus. Het is vaak te vinden in de bergen. In de Krim, subtropen en tropen worden kunstmatige plantages aangelegd. Gecultiveerde rozemarijn groeit in het zuiden van Rusland en komt niet in het wild voor. In 1813 werd het voor het eerst verbouwd op het grondgebied van de Krim in de Nikitsky-tuin. Sindsdien wordt het gekweekt als een gecultiveerde plant.
Het gebruik van rozemarijn in landschapsontwerp
Heesters ter decoratie van het landschap worden in groepen aangeplant of gecombineerd met andere soorten en variëteiten. In zuidelijke landen worden ze langs de schutting geplant, waardoor hekken ontstaan. Soorten met kruipende scheuten worden geplant naast hekken, steunmuren of trappen. Heesters wikkelen zich prachtig om het hek en tijdens de bloeiperiode genieten ze van hun geur. Ze mogen niet vaker dan 1 keer per week worden bewaterd, omdat de struiken moeilijk vocht verdragen en kunnen afsterven.
In Rusland worden planten in potten gekweekt. In het warme seizoen worden ze de tuin in gehaald. Potten zijn afgestemd op het landschap van de tuin. Meestal bevinden ze zich naast de zomerkeuken en worden ze gecombineerd met andere kruiden. Heesters passen goed bij tijm, oregano, lavendel, salie, jeneverbes, veronica. Eremurus ziet er harmonieus naast.
De struiken verdragen een knipbeurt goed, na het snoeien worden ze dichter. Ze worden gebruikt in gemengde borderbeplanting, langs de rand van een mixborder, in containertuinieren.
Gevolgtrekking
De schoonheid van het rozemarijnkruid (foto van de plant hieronder) werd gewaardeerd door landschapsontwerpers. Het wordt veel gebruikt om bloembedden, borders, heggen te versieren. Bovendien wordt het kruid gebruikt als specerij, als medicijn in de volks- en traditionele geneeskunde. De plant heeft veel soorten en variëteiten, ze zijn groot meer dan 1 meter hoog en klein ongeveer 40 centimeter.Dit kruid wordt ook in eigen land gekweekt en gebruikt als verse specerij in gerechten.
