Bessenbladthee: voor- en nadelen, hoe te brouwen

Bessenbladthee is een heerlijke en gezonde drank. Vanwege de aanwezigheid van veel vitamines in de samenstelling, helpt thee om het welzijn te verbeteren, maar om ervan te profiteren, moet u meer weten over de eigenschappen van bessenbladeren.

Eigenschappen van aalbessenthee

De voordelen en nadelen van aalbessenthee zijn zeer divers vanwege de rijke chemische samenstelling van aalbessenbladeren. De thee op basis van bladeren bevat:

  • essentiële oliën;
  • vitamine C en B;
  • caroteen en vitamine E;
  • vitamine K1 en niacine PP;
  • een grote hoeveelheid kalium, ijzer, mangaan;
  • fluor en zink;
  • natrium;
  • tannines;
  • antioxidanten en fytonciden;
  • vezels en organische zuren;
  • pectines en natuurlijke suikers.

Vanwege deze samenstelling heeft aalbessenbladthee uitgesproken ontstekingsremmende eigenschappen. Het helpt infectieuze processen in het lichaam te bestrijden, verlicht irritatie van de slijmvliezen en stelt u in staat om snel met virussen om te gaan.

Thee heeft sterke anti-verouderingseigenschappen. Het drinken ervan is nuttig om de jeugd en kracht te behouden, de drank verhoogt het uithoudingsvermogen en heeft een gunstig effect op de conditie van de huid en het haar. De anti-kanker eigenschappen van aalbessenthee zijn bekend, de drank bevordert de celvernieuwing en laat de ontwikkeling van oncologische tumoren niet toe.

Waarom is thee met bessenbladeren nuttig?

De gunstige eigenschappen van zwarte bessenthee kunnen vrij lang worden vermeld, maar het belangrijkste positieve effect is dat de drank:

  • helpt om snel om te gaan met virale infecties en verkoudheid, bronchitis en keelpijn, griep;
  • verhoogt de immuunweerstand en vermindert in het algemeen de gevoeligheid voor verkoudheid;
  • helpt bij het omgaan met vitaminegebrek en bloedarmoede, is van groot nut als herstellende drank na ernstige aandoeningen;
  • verbetert de conditie van bloedvaten en beschermt het hartsysteem tegen de ontwikkeling van ziekten;
  • helpt de bloeddruk te verlagen bij hypertensie en vermindert het risico op beroertes;
  • beschermt tegen atherosclerose en verlaagt cholesterol;
  • verlicht ontsteking van het urogenitale systeem, het drinken van aalbessenthee is nuttig voor nefritis, blaasontsteking, zand in de nieren, met frequent oedeem;
  • elimineert ongemak met jicht en reuma, omdat het urinezuurafzettingen uit de gewrichten verwijdert;
  • verbetert de spijsvertering en helpt de eetlust te reguleren.

Thee nemen op aalbessenbladeren is handig in geval van neiging tot diabetes. Ook wordt het drinken van een medicinale drank aanbevolen voor zenuwaandoeningen - bessen-kruidentheeblaadjes helpen de slaap te normaliseren en de emotionele achtergrond egaliseren.

Is het mogelijk om tijdens de zwangerschap thee te drinken met een aalbessenblad en hepatitis B?

Thee met krenten tijdens de zwangerschap is niet verboden voor gebruik, je kunt het nog steeds drinken, het zal gunstig zijn. De drank helpt bij het wegwerken van oedeem, dat vaak voorkomt bij zwangere vrouwen, en vermindert misselijkheid in de vroege stadia van de vruchtbaarheid.Bovendien zijn de vitamines in de thee waardevol voor zowel de vrouw als de zich ontwikkelende foetus in de baarmoeder.

Belangrijk! Tegelijkertijd moet het gebruik van thee worden beperkt tot slechts 1-2 kopjes per dag - u mag de drank ook niet misbruiken, anders kan dit het werk van de nieren negatief beïnvloeden.

Wat betreft de periode van borstvoeding, moet aalbessenthee pas een paar maanden na de bevalling in het dieet worden geïntroduceerd. Bij het drinken van aalbessenthee moet een zogende moeder de reactie van de baby zorgvuldig volgen, als de baby allergische symptomen heeft, moet de drank worden opgegeven.

Wanneer bessenbladeren voor thee te verzamelen

Voor medicinale doeleinden worden bessenbladeren in het late voorjaar geoogst tijdens de bloeiperiode van de struik. Het gebeurt meestal in mei, maar de timing kan van regio tot regio verschillen. Tijdens de bloei bevatten de groene delen van de bes de maximale hoeveelheid nuttige componenten, respectievelijk hebben de bladeren de krachtigste genezende eigenschappen.

Het is belangrijk om te onthouden dat grondstoffen volledig schoon moeten zijn vanuit milieuoogpunt. Alleen struiken die ver van wegen en industriële bedrijven zijn gekweekt, zijn geschikt voor verzameling. Het is noodzakelijk om de bladeren voor het zetten van thee minimaal een maand na de laatste behandeling met insecticiden te plukken; direct na het sproeien blijven er te veel giftige chemicaliën op de bessen achter.

Regels voor het oogsten van aalbessenbladeren voor thee

Om de voordelen van zwarte bessenbladthee volledig tot uiting te laten komen, moeten de grondstoffen goed worden voorbereid. Het is noodzakelijk om het te verzamelen bij droog en helder weer, en alleen hele en schone bladeren zonder schade en verdachte plekken mogen van de takken worden geplukt, de bladeren moeten volkomen gezond zijn.

Gedroogde bessen bladeren op natuurlijke wijze in de frisse lucht. De grondstoffen worden op een bakplaat of ander oppervlak neergelegd en op een droge, schaduwrijke plek geplaatst. Het is onmogelijk om de bladeren aan de open zon bloot te stellen, en je mag de bladeren ook niet op de tocht drogen.

Gedroogde bessenbladeren behouden hun smaak het beste wanneer ze zelf worden gefermenteerd. Dit vereist:

  • vouw de gedroogde bladeren in kleine stapels van elk 5 bladeren;
  • doe de stapels in een geëmailleerde pot en dek deze af met een vochtige doek;
  • verwijder de pan 12 uur op een warme plaats.

Na deze tijd worden de bladeren opnieuw overgebracht naar een bakplaat en in een warme oven geplaatst, voorverwarmd tot 100 ° C, totdat ze volledig droog zijn.

Hoe u bessenbladeren op de juiste manier kunt brouwen

Er zijn veel recepten voor het zetten van thee met aalbessenbladeren. Maar het eenvoudige en eenvoudigste recept ziet er als volgt uit:

  • droge bladeren worden geplet in een hoeveelheid van 2 grote lepels;
  • grondstoffen worden gemengd met een grote lepel zwarte of groene theebladeren;
  • het mengsel wordt over 200 ml kokend water gegoten en afgedekt met een deksel.

Je moet de drank minstens 25 minuten laten trekken, zodat de bessenblaadjes de tijd hebben om het maximale aroma en de maximale voedingsstoffen af ​​te geven.

Aandacht! Indien gewenst kunt u een beetje honing aan de afgewerkte drank toevoegen en ook rozenbottels, frambozen, aardbeien of citroenmelisse aan de thee toevoegen. Pure bessenthee zonder onzuiverheden heeft echter een zeer aangename smaak en een onopvallend bessenaroma.

Recepten voor aalbessenbladthee

Veel soorten gezonde aromatische thee worden bereid op basis van bessenbladeren. Afhankelijk van de bereidingswijze en de verschillende toevoegingen kan thee allerlei genezende eigenschappen hebben en een gunstige invloed hebben op het zenuwstelsel, de spijsvertering en het immuunsysteem.

Klassieke bessenthee

De eenvoudigste versie van de drank is thee op aalbessenbladeren zonder extra ingrediënten. Ze doen het zo:

  • hak 1 grote lepel gedroogde bladeren;
  • giet kokend water over de grondstoffen;
  • doe bessen theebladeren in een kleine ketel en giet 500 ml heet, net gekookt water;
  • sluit af met een deksel en laat 15 minuten staan.

De afgewerkte drank wordt gefilterd door een zeef of opgevouwen gaas en op dezelfde manier gedronken als gewone thee, eventueel met honing of suiker.

Advies! Er is nog een andere optie voor het maken van klassieke thee - bessenblaadjes, gedroogd of vers, worden niet in een theepot gezet, maar ongeveer 15 minuten op laag vuur op het vuur gestoofd. In dit geval hoeft u de bladeren niet te malen, ze kunnen in hun geheel worden gekookt en vervolgens traditioneel de afgewerkte drank zeven.

Anti-koude thee

In de herfst en winter zal thee gemaakt van aalbessenbladeren met toevoeging van frambozen een groot voordeel zijn. De drank versterkt de immuunweerstand en verlicht de symptomen van het begin van een verkoudheid. Thee wordt als volgt bereid:

  • gedroogde bladeren van aalbessen en frambozen worden in gelijke hoeveelheden gemengd, 1 kleine lepel grondstoffen;
  • de ingrediënten worden met heet water gegoten en de container wordt afgesloten met een deksel;
  • thee wordt gedurende 20 minuten geïnfuseerd en vervolgens gefilterd.

Vitaminen en organische zuren in de samenstelling van de bladeren zullen helpen om de eerste tekenen van de ziekte snel het hoofd te bieden of zelfs het verschijnen ervan te voorkomen. De genezende eigenschappen van thee kunnen worden versterkt door natuurlijke honing, als je het in een hoeveelheid van 1 kleine lepel aan de drank toevoegt.

Kalmerende munt- en citroenmelisse-thee

Thee gemaakt van bessenbladeren heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel en helpt de slaap te verbeteren, evenals de emotionele achtergrond te normaliseren en het hoofd te bieden aan stress. Tijdens een periode van sterke psychologische en mentale stress, wordt het aanbevolen om de volgende drank op basis van bladeren te brouwen:

  • 2 kleine lepels bessenblaadjes worden gemengd met munt en citroenmelisse, ze moeten in 1 kleine lepel worden genomen;
  • voeg slechts een halve theelepel gewone zwarte theebladeren toe aan de verzameling;
  • het bruikbare mengsel wordt gegoten met 2 glazen heet water en afgedekt met een deksel.

U moet de drank 15 minuten laten trekken. Daarna wordt de thee gefilterd, wordt er desgewenst suiker of natuurhoning aan toegevoegd en warm gedronken. Het drankje is vooral gunstig als je het een paar uur voor het slapengaan inneemt. In dit geval zullen krenten je helpen ontspannen, af te stemmen op een rustige rust en snel in slaap te vallen.

Hoe thee te drinken met bladeren van zwarte bessen

Bessenbladeren zijn redelijk veilig om te eten. Drankjes op basis daarvan kunnen op dezelfde manier worden ingenomen als gewone thee, in dezelfde hoeveelheden en met dezelfde frequentie. Thee kan het beste enige tijd na het eten warm worden gedronken - de voedingsstoffen erin worden dan beter opgenomen.

Belangrijk! Thee op bessenbladeren heeft uitgesproken diuretische eigenschappen. Daarom mag de dagelijkse hoeveelheid niet meer zijn dan 5 kopjes, als de drank wordt misbruikt, kan dit leiden tot uitdroging of nierproblemen veroorzaken.

De schade van aalbessenbladthee

De voordelen en nadelen van aalbessenbladthee zijn niet altijd eenvoudig. Kruidengrondstoffen hebben enkele contra-indicaties, in de aanwezigheid waarvan het beter is om geen thee te drinken. Contra-indicaties zijn onder meer:

  • individuele allergie voor zwarte bessen of andere stoffen die in de bladeren aanwezig zijn;
  • pancreatitis of maagzweer in het acute stadium van de ziekte;
  • gastritis met verhoogde productie van maagsap, natuurlijke zuren in kruidenthee irriteren de slijmvliezen;
  • hepatitis en andere ernstige leveraandoeningen;
  • neiging tot spataderen van de benen en tromboflebitis;
  • grote nierstenen - een diuretisch drankje kan stenen verplaatsen en ernstige pijn veroorzaken.

Bessenthee wordt niet aanbevolen voor kleine kinderen, het is beter om te wachten tot het kind minstens 3 jaar oud is.

Gevolgtrekking

Bessenbladthee heeft bij correct gebruik een gunstig effect op het lichaam en verbetert de gezondheid. Maar het is noodzakelijk om de dagelijkse normen van de drank te onthouden en de medicinale thee niet te misbruiken, anders kan het effect het tegenovergestelde zijn en zullen bessenbladeren schadelijk zijn.

Geef feedback

Tuin

Bloemen

Bouw