Inhoud
De lever is een van de belangrijkste organen in het menselijk lichaam. De belangrijkste functie is om het bloed te reinigen van giftige stoffen en bederfproducten. Nadat het door de lever is gegaan, keert het gezuiverde bloed terug naar andere organen en bevat het alleen nuttige stoffen. En het is helemaal niet verwonderlijk dat bij zo'n belasting de lever defect kan raken. Daarom heeft ze ondersteuning nodig. En als er nog geen speciale redenen zijn voor een serieuze behandeling, dan kunt u toevlucht nemen tot traditionele methoden om de leverfunctie te behouden en te herstellen. Pompoen met honing wordt beschouwd als de meest bruikbare onder andere folkremedies waarmee je het werk van interne organen kunt herstellen en versterken.
Samenstelling en waarde van pompoen met honing
De pompoen wordt aanbevolen voor zowel volwassenen als kinderen. Het is hypoallergeen en nuttig; het bevat een enorme hoeveelheid vitamines, zuren en mineralen. Het is moeilijk om zo'n vrucht in de wereld te vinden die de pompoen kan overtreffen in termen van de hoeveelheid voedingsstoffen. Het bevat vitamine A, groepen B, C, E, K, die de regeneratie en het herstel van hepatocytcellen bevorderen, cholesterol elimineren en de doorgankelijkheid van de galwegen zuiveren. B-vitamines zijn vooral belangrijk voor de goede werking van de lever, die zorgen voor de goede werking van het orgaan, de synthese van eiwitten en koolhydraten normaliseren en ook verantwoordelijk zijn voor het energiemetabolisme in het lichaam.
Honing bevat op zijn beurt ook meer dan 300 sporenelementen die nodig zijn voor de goede werking van alle organen, inclusief de lever.
Pompoen met honing is een nog nuttiger middel voor de lever en galblaas, omdat het milde diuretische, laxerende en choleretische eigenschappen heeft. Deze combinatie wordt aanbevolen voor degenen die om medische redenen een strikt dieet hebben gekregen.
Hoe pompoen de lever beïnvloedt
Pompoen voor de lever, maar ook voor andere organen van het menselijk lichaam, is een van de meest bruikbare voedingsmiddelen. Het bevat veel vezels om de spijsvertering te bevorderen. De aanwezigheid van carotenoïden, pectines, calcium, ijzer en magnesium in de samenstelling helpt om levercellen te herstellen, bevordert de regeneratie van hepatocyten en voorkomt ook hun dood.
Dankzij pectines worden vetten afgebroken en worden cholesterol en minerale zouten uit het lichaam verwijderd. Dit soort actie helpt de lever om zijn filtertaak veel gemakkelijker en sneller het hoofd te bieden.
Hoe pompoen met honing te koken
Pompoen in combinatie met honing wordt in verschillende variaties voor behandeling gebruikt. De oranje vrucht kan eenvoudig worden geschild, fijn geraspt, bedekt met honing en als dessert gebruikt. Met deze combinatie kun je ook veel heerlijke en zoete gerechten bereiden in de vorm van pap of ovenschotels.
Traditionele optie
De traditionele manier om pompoen te maken met honing voor leverbehandeling, is het recept voor pompoenhoningnectar. Zo'n zoete, maar zeer gezonde drank kun je zonder veel moeite maken.
Ingredienten:
- kleine pompoen (tot 3 kg) - 1 stuk;
- natuurlijke honing (vloeibaar) - 1-1,5 el.
Kook methode:
- De pompoen is grondig gewassen. Het bovenste deel met de steel wordt afgesneden (het mag niet worden weggegooid, het zal als deksel dienen).
- Dan moet u voorzichtig de ongeschikt voor voedsel binnenin verwijderen (zaden en vezels). In dit geval moet het vruchtvlees blijven.
- Het is noodzakelijk om vloeibare natuurlijke honing (ongeveer de helft) in de resulterende geïmproviseerde pompoenpot te gieten.
- Sluit af met een afgeknipte bovenkant en zet op een koude plaats zonder blootstelling aan zonlicht.
Sta 10 dagen lang op de remedie. Daarna wordt het eruit gehaald, de honing wordt gemengd en in een aparte container gegoten.
Het wordt aanbevolen om honing-pompoennectar 3 keer per dag in te nemen voor 1 eetl. l. 25-30 minuten voor de maaltijd gedurende 3 weken. Het product moet in de koelkast worden bewaard.
In de oven
Niet minder populair bij de behandeling van de lever is het recept voor pompoen met honing, gebakken in de oven. Bovendien blijkt zo'n medicijn niet alleen nuttig, maar ook erg lekker te zijn. Het is zelfs moeilijk om het een medicijn te noemen, want het is een echt toetje.
De gemakkelijkste manier om pompoen met honing in de oven te bakken, is met plakjes. Kies hiervoor een kleine pompoen.
Ingredienten:
- kleine pompoen - 1 stuk;
- vloeibare natuurlijke honing - 3 el. l .;
- boter - 50 g.
Kook methode:
- Spoel de pompoen grondig af en halveer hem (je kunt de schil desgewenst verwijderen). Verwijder vervolgens het oneetbare deel met vezels en zaden.
- Snijd de geschilde helften in plakjes van 1,5-2 cm dik.
- Doe de plakjes pompoen in een diepe kom en giet de honing erover. Roer zodat al het vruchtvlees ermee bedekt is.
- Laat het 3-6 uur brouwen totdat het sap verschijnt.
- Leg bakpapier op een bakplaat. Leg een wig en giet het toegewezen sap erover.
- Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak 10-20 minuten. De tijd hangt af van de dikte van de plakjes, dus je moet de bereidheid controleren met een houten spies.
- Als het vruchtvlees zacht genoeg is, verwijder dan de bakplaat, bedek de pompoen met boter en stuur hem terug naar de oven. Bak 5-8 minuten op 200 graden.
- De oven wordt uitgeschakeld, de pompoen in honing wordt verwijderd en afgekoeld.
In de magnetron
Er is nog een andere optie om pompoen met honing te koken, wat wat tijd kost - dit is bakken in de magnetron. Volgens de meeste beoordelingen verschilt pompoen met honing voor het behandelen van de lever, gekookt in een magnetron, praktisch niet van gebakken in de oven.
Om dit gerecht te bereiden, moet u nemen:
- pompoenpulp - 300 g;
- natuurlijke honing - 2 el. l .;
- citroensap - 1-2 theelepel;
- fruit - optioneel.
Kook methode:
- Spoel de pompoen af en schil hem van de schil en zaadlijsten. Vervolgens wordt het vruchtvlees in kleine blokjes gesneden.
- Je moet ook doen met ander fruit dat naar believen is genomen (ze kunnen niet worden toegevoegd).
- Doe het gehakte vruchtvlees in een magnetronbestendige schaal. Giet alles met een paar lepels honing.
- Vervolgens moet je alles met citroensap besprenkelen en een tijdje laten trekken (5-10 minuten).
- Zet in de magnetron, zet op maximaal vermogen en bak gedurende 4 minuten tot ze zacht zijn.
Het wordt aanbevolen om zo'n zoet gerecht voor preventieve doeleinden niet meer dan één portie per dag te consumeren.
Hoe pompoen met honing te nemen
Het lijkt velen dat het behandelen van de lever met pompoen in combinatie met honing tijdverspilling is, omdat de verbetering niet direct zichtbaar is. In feite is het onmogelijk om onmiddellijk effect te krijgen van welk medicijn dan ook, en van folkremedies verschijnt het resultaat alleen bij correct en regelmatig gebruik. Daarom moet een bepaalde behandelingskuur worden uitgevoerd, in dit geval duurt het minstens 3 weken om pompoen met honing te consumeren, daarna kunt u een pauze van 5-7 dagen nemen en de kuur van drie weken opnieuw herhalen.
Verbeteringen kunnen binnen 2 maanden komen, als u naast het pompoen-honingdieet ook een gezonde levensstijl volgt. Tijdens de periode van een preventieve of therapeutische kuur om de lever te reinigen, mag u geen alcoholische dranken, gefrituurd, gekruid of gerookt voedsel consumeren en moet u zich ook houden aan het juiste dagelijkse regime. De beoordelingen van veel mensen bewijzen dat het gebruik van pompoen met honing voor de behandeling van de lever alleen het grootste effect heeft als de juiste voeding, tijdige rust en matige fysieke activiteit worden waargenomen.
Hoe de lever schoon te maken met pompoen en honing
In gevallen waarin de lever niet stoort, kunt u een beroep doen op preventieve orgaanreinigingsmaatregelen. Het ontstaan van een leverziekte is immers beter te voorkomen dan achteraf te behandelen.
Het reinigen van de lever met pompoen in combinatie met honing is niet alleen gunstig voor de werking van dit orgaan, maar ook voor de genezing van het hele organisme. Een dieet zal ook de spijsvertering verbeteren en de werking van de alvleesklier verbeteren.
Om de lever te reinigen, kunt u gebruiken:
- Vers geperst pompoensap met honingHet moet worden toegediend vanaf 100 ml, dagelijks oplopend tot een dagelijkse snelheid van 200 ml. Drink dit drankje 's ochtends. Om de smaak te verbeteren, kan het worden verdund met andere vruchtensappen of kan de hoeveelheid honing worden verhoogd.
- Pulp met honingHet wordt aanbevolen om als ontbijt een portie (250-300 g) geraspte rauwe pompoenpulp te eten, gekruid met honing. Als u problemen heeft met de spijsvertering (opgeblazen gevoel, koliek), kunt u het vruchtvlees stoven.
- BoterPompoenzaadolie is ook nuttig bij het reinigen van de lever. Het is voldoende om 1 theelepel. per dag. Je kunt de olie verdunnen met honing om de smaak te verbeteren. De receptie moet gedurende 4 weken continu worden uitgevoerd, neem dan een pauze van een week en herhaal de cursus.
Beperkingen en contra-indicaties
Zoals alle medicijnen kan pompoen met honing zowel voordelen als schade aan het lichaam brengen. En als alles duidelijk is met de nuttige eigenschappen van deze folkremedie, moet u erachter komen welke contra-indicaties het heeft.
Het beperken van het gebruik van pompoen in combinatie met honing zouden mensen moeten zijn die lijden aan een hoge zuurgraad, evenals met ernstige gastro-intestinale stoornissen. Dit geldt ook als je last krijgt van een opgeblazen gevoel na het eten van de pompoen, zoals winderigheid, krampen en koliek.
Het is gecontra-indiceerd om zich te houden aan het pompoen-honingdieet voor gastritis of maagzweren, diabetes mellitus, evenals in aanwezigheid van allergische reacties op een van de hoofdingrediënten.
Tijdens de zwangerschap moet u ook weigeren pompoengerechten te koken of het gebruik ervan beperken.
Gevolgtrekking
Pompoen met honing is een goede profylactische remedie om de leverfunctie te behouden. Maar het is de moeite waard om te begrijpen dat deze behandelingsmethode niet effectief zal zijn als u geen goede voeding en een gezonde levensstijl volgt. Leverziekten kunnen ernstige gevolgen hebben die niet zonder medicatie kunnen worden geëlimineerd, dus het is beter om hun ontwikkeling te voorkomen en het lichaam regelmatig te reinigen.
