Inhoud
Cranberry-thee is een gezonde drank met een rijke samenstelling en unieke smaak. Het wordt gecombineerd met voedingsmiddelen zoals gember, honing, sap, duindoorn, kaneel. Deze combinatie geeft cranberrythee geneeskrachtige eigenschappen. Natuurlijke geneeskunde zal uw gezondheid verbeteren zonder het gebruik van medicijnen.
De meest populaire soorten cranberrydrank zijn klassieke thee met toevoeging van gember, munt, citroen en honing. Bessen hebben een laag caloriegehalte: 100 g van het product bevat 26 kcal. Voedingsdeskundigen raden aan om de vruchten te gebruiken, omdat ze tannines bevatten die extra kilo's bestrijden.
Het product wordt geoogst vanaf het midden van de herfst tot de eerste vorst om er meer vitamines en voedingsstoffen in te behouden. Het is beter om stevige verse bessen in recepten te gebruiken, maar als die er niet zijn, kunnen ze worden vervangen door bevroren, geweekte of gedroogde.
Klassieke cranberry-thee
Het eenvoudigste recept voor de drank zal het immuunsysteem versterken, opvrolijken, de eetlust verbeteren en verkoudheid voorkomen.
Ingrediënten:
- veenbessen - 20 stuks;
- suiker - 2 el. l .;
- kokend water - 250 ml.
Voorbereiding:
- De geselecteerde bessen worden gewassen.
- In een kleine container wordt de snavel geplet en gemengd met suiker.
- Het resulterende mengsel wordt met kokend water gegoten.
- Thee wordt gedurende 30 minuten geïnfuseerd, gefilterd. De genezende drank is klaar om te drinken.
De klassieke versie van cranberrythee kan worden aangepast door fruit, kruiden, sap, honing en andere ingrediënten toe te voegen. Veel mensen drinken liever een warme drank met veenbessen, kaneel en kruidnagel.
Ingrediënten:
- water - 500 ml;
- sterke thee - 500 ml;
- veenbessen - 200 g;
- kaneel - 2 stokjes;
- sinaasappelsap - 1 eetl;
- kruidnagel - 8 stuks;
- suiker - 200 g
Voorbereiding:
- De veenbessen worden uitgesorteerd, gewassen, door een zeef gewreven of met een blender geklopt.
- Pers het sap met aardappelpuree uit met een gaasje.
- Bessenpulp wordt in een ketel gedaan, met water overgoten en aan de kook gebracht.
- De resulterende bouillon wordt gefilterd, gemengd met suiker, sinaasappel- en cranberrysap, kruiden.
- Sterke thee wordt gemengd met een drankje en warm geserveerd.
Thee met veenbessen en gember
De drank verhoogt de beschermende functies van het lichaam. Neem voor de bereiding verse gemberwortel, geen poeder. De drank heeft antimicrobiële eigenschappen, verrast met zijn smaak en aroma.
Ingrediënten:
- veenbessen - 30 g;
- zwarte thee - 2 el. l .;
- kokend water - 300 ml;
- kaneelstokje - 1 stuk;
- suiker, honing - naar smaak.
Voorbereiding
- Veenbessen worden in een diepe bak gekneed.
- De resulterende puree wordt in een theepot gedaan.
- Aan de veenbessen wordt zwarte thee toegevoegd.
- Het mengsel wordt met kokend water gegoten.
- Kaneel wordt aan de thee toegevoegd.
- De drank wordt 20 minuten aangedrukt.
- Geserveerd met toegevoegde suiker en honing.
Thee met veenbessen, gember en citroen
Een gezonde drank kan worden gevarieerd door er schijfjes citroen, aromatische kruiden en gember aan toe te voegen.
Ingrediënten:
- veenbessen - 120 g;
- geraspte gember - 1 theelepel;
- citroen - 2 stuks;
- kokend water - 0,5 l;
- lindebloesem - 1 theelepel;
- tijm - ½ theelepel
Voorbereiding:
- De veenbessen worden grondig gewassen, gemalen en in een theepot gedaan.
- Geraspte gember, citroen, lindebloeiwijzen, tijm worden aan de puree toegevoegd.
- Alle ingrediënten worden met kokend water gegoten.
- Thee wordt gedurende 15 minuten geïnfuseerd.
De drank kan zonder suiker worden geserveerd, of je kunt een zoetstof gebruiken in de vorm van vloeibare honing.
Thee met veenbessen, gember en honing
De verwarmende drank zal je behoeden voor verkoudheid tijdens virale epidemieën, met onderkoeling. Thee met honing en gember is een opslagplaats voor vitamines.
Ingrediënten:
- water - 200 ml;
- veenbessen - 30 g;
- gemberwortel - 1,5 theelepel;
- bloemenhoning - 1,5 theelepel
Voorbereiding:
- Veenbessen worden gewassen, gemalen en in een kopje geplaatst.
- Gehakte verse gember wordt aan het fruit toegevoegd, overgoten met kokend water.
- Het mengsel wordt 15 minuten onder een gesloten deksel bewaard.
- Thee wordt gefilterd en gekoeld.
- Vloeibare bloemenhoning wordt toegevoegd voor het opdienen.
De watertemperatuur mag voor het serveren niet hoger zijn dan 40 graden. Anders blijven niet alle waardevolle eigenschappen van honing behouden.
Cranberry en muntthee
Als het warm is, helpt het drankje bij het bestrijden van verkoudheid, misselijkheid, krampen en koliek. Gekoelde thee is een geweldige dorstlesser.
Ingrediënten:
- zwarte thee - 1 eetl. l .;
- munt - 1 eetl. l .;
- water - 300 ml;
- veenbessen - 20 stuks;
- honing, suiker - naar smaak.
Voorbereiding:
- Munt en zwarte thee worden in een theepot gedaan.
- Het mengsel wordt met kokend water gegoten.
- Voeg na 10 minuten de veenbessen toe, geraspt door een zeef.
- Op alle componenten wordt nog 10 minuten aangedrongen.
- Na filtratie wordt de drank op tafel geserveerd, suiker en honing worden naar smaak toegevoegd.
Thee met cranberry en munt activeert de hersenactiviteit, verbetert de concentratie en verbetert de gemoedstoestand. Er is nog een recept voor een gezonde drank met de toevoeging van groene thee en rozenbottels.
Ingrediënten:
- veenbessen - 1 eetl. l .;
- water - 600 ml;
- munt - 1 eetl. l .;
- groene thee - 2 el. l .;
- rozenbottel - 10 bessen;
- honing naar smaak.
Voorbereiding:
- Groene thee en gedroogde rozenbottels worden in een theepot gegoten.
- Kneed de cranberries licht door zodat de bessen barsten en doe ze in een theepot met gehakte munt.
- Alle ingrediënten worden overgoten met heet water, afgedekt met een deksel en gedurende 15 minuten in een warme handdoek gewikkeld.
- De drank wordt geroerd, honing wordt toegevoegd.
De voordelen van cranberrythee
De cranberry bevat sporenelementen, vitamines van groep B, C, E, K1, glucose, fructose, betaïne, bioflavonoïden. De bes bevat appelzuur, citroenzuur, oxaalzuur, ursolzuur, kininezuur en oleanolzuur. Deze nuttige componenten geven de bes eigenschappen als:
- de strijd tegen infecties, vooral bij ziekten van de mondholte;
- cystitis behandeling;
- preventie van de ontwikkeling van trombose, beroerte, spataderen, nieraandoeningen, arteriële hypertensie;
- antioxiderende werking normaliseert het metabolisme en de werking van het spijsverteringskanaal;
- versterking van de immuniteit, vermindering van ontstekingsprocessen in het lichaam;
- door het hoge glucosegehalte verbetert de hersenfunctie;
- gebruikt bij complexe therapie voor obesitas, atherosclerose, hypertensie;
- een cranberrydrank is toegestaan voor kinderen, het lest de dorst goed;
- verbetert de toestand van de patiënt met hoest, keelpijn, verkoudheid en leveraandoeningen;
- vitamine P helpt bij het verlichten van vermoeidheid, hoofdpijn en bestrijdt slaapstoornissen.
Studies hebben aangetoond dat cranberry-thee het effect van antibiotica bij de behandeling van pyelonefritis verhoogt. De drank wordt aanbevolen om samen met dergelijke geneesmiddelen te worden ingenomen in aanwezigheid van vrouwelijke ziekten.
Gevolgtrekking
Om het lichaam tijdens het koude seizoen te verzadigen met vitamine C, wordt het aanbevolen om cranberry-thee te consumeren. De drank kan omgaan met verlies van eetlust, slechte gezondheid en gemoedstoestand. Voor elke aandoening is overleg met een arts vereist, die de oorzaak van deze aandoening zal vaststellen en de aanwezigheid van contra-indicaties voor het gebruik van veenbessen zal helpen elimineren.
Bij het maken van thee kun je zelf experimenteren door de verhoudingen en ingrediënten te veranderen. Zwarte thee is gemakkelijk te vervangen door groene thee of kruidenthee.Sinaasappel geeft een unieke citrussmaak, niet slechter dan citroen. Maar het belangrijkste bestanddeel moet een rode bes blijven als opslagplaats van voedingsstoffen.
