Inhoud
Een hartige snack kan het lichaam verzadigen met voedingsstoffen en de hele dag een boost van levendigheid geven. Avocadotoost is perfect voor een heerlijk ontbijt. Door verschillende combinaties van ingrediënten kan iedereen het perfecte gerecht bereiden op basis van zijn gastronomische voorkeuren.
Hoe avocadotoost te maken
De basis van een heerlijke ochtendsandwich is knapperig brood. U kunt het beste volkoren vierkant brood gebruiken, u kunt ook de toastversie gebruiken. Stukken worden zonder olie in een broodrooster of koekenpan knapperig gebakken.
Een ander verplicht kenmerk van het recept is de meest rijpe avocado. De vrucht wordt met een vork tot een homogene pap gekneed. U kunt desgewenst gesneden stukjes gebruiken, maar de massa is beter kneedbaar en het is gemakkelijker om deze gelijkmatig te verdelen.
Avocado Toast Recepten
Door zijn neutrale smaak is deze vrucht goed te combineren met enorm veel allerhande ingrediënten. Het kan worden bereid als een klassieke versie van het avocado-toastrecept zonder toevoegingen, of je kunt dessertsnacks toevoegen met yoghurt of bessen - aardbeien, kersen of bosbessen.
De meest populaire toevoegingen zijn kwark en tomaten. U vindt er ook meer exotische combinaties voor liefhebbers van zeevruchten en hartige gerechten. Deze avocado-toastrecepten bevatten kaviaar, zalm en kippeneieren. Voor liefhebbers van complexere snacks is er een optie met de toevoeging van hummus - kikkererwtenpasta.
Eenvoudige avocadotoost als ontbijt
De klassieke kookoptie is caloriearm en gemakkelijk te bereiden. Zo geniet je precies van de smaak van het fruit zonder het te onderbreken met andere ingrediënten. Voor het recept heb je maar één avocado en 2 sneetjes volkorenbrood nodig.
Sneetjes brood worden gebakken in een hete koekenpan of met een broodrooster. Hierop wordt een laag gehakte fruitpasta uitgespreid. Je kunt het gerecht decoreren met een takje dille of peterselie.
Toast met avocado en gepocheerd ei
Eieren voegen verzadiging en calorieën toe aan het gerecht. Er wordt aangenomen dat hun regelmatig gebruik het lichaam van een grote hoeveelheid voedingsstoffen voorziet. Voor een recept voor toast met avocado en gepocheerd ei heb je nodig:
- 2 sneetjes brood;
- 1 rijpe vrucht;
- 2 kippeneieren;
- kerrie;
- zout en peper naar smaak.
Kook de eieren 1-2 minuten door ze in kokend water te drijven. Daarna worden ze eruit gehaald en gekoeld. Gebakken sneetjes brood worden uitgespreid met avocadopasta, er worden eieren op gelegd. Strooi curry, zout en een beetje zwarte peper over de afgewerkte schaal.
Toast met avocado en rode vis
Door licht gezouten zalm of zalm toe te voegen aan de avocadotoost, krijgt het gerecht een subtiele smaak. Het is nuttig vanwege het hoge gehalte aan vetzuren dat het lichaam nodig heeft. Voor het recept heb je nodig:
- 1 avocado;
- 2 toastjes;
- 100 g rode vis;
- 1 \ 2 tomaten;
- 1 eetl. l. citroensap;
- 1 eetl. l. olijfolie;
- zout naar smaak.
Alle ingrediënten in de schaal worden in kleine vierkantjes gesneden en gemengd met een dressing van citroensap en olijfolie. Zout wordt indien gewenst aan het afgewerkte mengsel toegevoegd en op geroosterd brood uitgespreid.Toast met avocado en zalm is een goed begin van een productieve dag.
Toast met avocado en kaas
De kaaskeuze kan worden gemaakt op basis van uw gastronomische voorkeuren. Het moet duidelijk zijn dat een verwerkt en romig product schadelijker is voor het lichaam, omdat het meer calorieën bevat. De ideale keuze voor een recept is feta, een lichte en gezonde kaas. Voor het recept heb je nodig:
- 2 toastjes;
- pulp 1 avocado;
- 100 g fetakaas;
- 30 g groene uien.
Fruitpulp wordt vermalen tot pap en op sandwiches uitgespreid. De kaas wordt in kleine blokjes gesneden of met een vork gehakt, vermengd met gehakte groene uien. Het kaasmengsel wordt op een boterham uitgesmeerd en geserveerd.
Toast met avocado en tomaat
Om de meest gezonde snack te krijgen, voegen veel mensen tomaat toe aan toast. Door het lage caloriegehalte is het een uitstekende aanvulling op een gerecht dat een klassieker is onder gezonde voeding. Voor het recept heb je brood, 1 rijpe avocado en 1 tomaat nodig.
De vrucht wordt geplet en uitgespreid op stukjes geroosterd brood. De tomaat wordt in dunne plakjes gesneden en er bovenop gestrooid. Om de smaak te versterken, kun je citroensap over de boterham sprenkelen en bestrooien met fijngehakte peterselie.
Toast met avocado en yoghurt
De beste keuze is natuurlijke yoghurt zonder aromatische toevoegingen. Zo'n gefermenteerd melkproduct is buitengewoon gunstig voor de gezondheid en bevat belangrijke sporenelementen die nodig zijn voor het goed functioneren van het lichaam. Om te koken heb je nodig:
- brood;
- rijpe avocado;
- 50 ml natuurlijke yoghurt;
- gemalen oregano.
Verspreid yoghurt op de gebakken sneetjes brood in een vrij dikke laag. De vrucht wordt geschild, ontpit en in dunne plakjes gesneden. Verdeel ze over yoghurt en besprenkel met gehakte droge oregano.
Toast met avocado en bessen
Bessen zijn een geweldige manier om van een traditioneel gerecht een heerlijk dessert te maken. Verse aardbeien, frambozen of abrikozen passen het best bij het gerecht. Het wordt niet aanbevolen om bessen te gebruiken die te waterig zijn - hun sap helpt het brood nat te worden. Om te koken heb je nodig:
- 1 avocado;
- volkoren brood;
- 100 g van je favoriete bessen;
- 50 g Philadelphia-kwark.
De vrucht wordt geschild, het vruchtvlees wordt met een vork gehakt. De massa wordt uitgespreid op geroosterd brood. De bessen worden gemengd met roomkaas en uitgespreid over een boterham.
Toast met avocado en kaviaar
Net als bij zalm, geeft de toevoeging van rode kaviaar een zeesmaak aan het gerecht. Bovendien stelt het uiterlijk u in staat om van een gewoon ontbijt een echt culinair kunstwerk te maken. Voor het recept heb je nodig:
- brood;
- 50 g rode kaviaar;
- 1 avocado;
- citroensap;
- zout;
- peterselie;
- olijfolie.
De vrucht wordt in kleine blokjes gesneden en op smaak gebracht met een mengsel van een beetje olijfolie en citroensap. Bestrooi eventueel licht met fijn zout. Rode kaviaar wordt over de schaal uitgespreid en versierd met peterselieblaadjes.
Toast met avocado en hummus
Hummus is een buitengewoon bevredigend en calorierijk supplement. Door de opname in het ontbijt kunt u het lichaam verzadigen met een grote hoeveelheid voedingsstoffen en lang vol blijven. Hummus kan onafhankelijk worden gemaakt, of u kunt een gekochte optie gebruiken, waardoor de bestede tijd aanzienlijk wordt verkort.
Gebakken sneetjes brood worden belegd met een dikke laag hummus. Leg er bovenop de in stukjes gesneden avocado. Sprenkel desgewenst een beetje citroensap of olijfolie over de schaal.
Caloriegehalte van avocadotoost
Ondanks het relatief hoge caloriegehalte is het gerecht een van de meest erkende recepten van voedingsdeskundigen. Het bevat een grote hoeveelheid licht verteerbare vetten, die nuttig zijn voor de goede werking van het zenuwstelsel.Hoeveelheid voedingsstoffen per 100 g product:
- eiwitten - 1,97 g;
- vetten - 7,7 g;
- koolhydraten - 10,07 g;
- caloriegehalte - 113,75 kcal.
De gegeven indicatoren zijn alleen typisch voor de klassieke kookoptie. De opname in een verscheidenheid aan supplementen kan de voedingsverhoudingen veranderen. Eieren verhogen bijvoorbeeld de hoeveelheid eiwit in avocadotoost, terwijl tomaten het totale caloriegehalte van het gerecht met 100 g verminderen.
Gevolgtrekking
Avocadotoost is een eenvoudig en gezond gerecht. Een brede selectie van verschillende additieven stelt iedereen in staat om voor zichzelf de perfecte balans van smaken te kiezen. Deze sandwiches zijn ideaal als ontbijt met de juiste voeding.
