Inhoud
De laatste jaren zijn varkensfokkers geïnteresseerd geraakt in spekrassen. Met de juiste zorg en voeding kunt u een grote opbrengst aan vleesproducten krijgen. Spekvarkensvlees is niet te vet, lekker. Natuurlijk zijn er enkele specifieke kenmerken van het fokken van dieren.
Tussen rassen, die worden gekocht voor het vetmesten van vlees - Landrasvarkens. Als varkensfokkers met uitgebreide ervaring weten hoe ze voor dieren moeten zorgen en jonge dieren moeten opvangen, dan ervaren beginners vaak moeilijkheden. We zullen proberen antwoord te geven op de vragen die beginnende varkensfokkers hebben over de eigenaardigheden van Landrace varkensvoer.
Omschrijving
Het varkensras Landras is niet nieuw. Van nature is het een hybride die meer dan 100 jaar geleden door fokkers in Denemarken werd gefokt. De ouders waren een Deens varken en een Engels wit varken. Varkenslandras ontleende goede exterieur- en productieve kwaliteiten van zijn voorouders.
Ervaren varkensfokkers, kijkend naar het dier of de foto, kunnen onmiddellijk vaststellen dat het Landras voor hen is. Ze zullen nooit in de war raken omdat ze goed bekend zijn met de beschrijving van dieren.
Kenmerken van het Landrace-ras:
- Op een lange romp, vergelijkbaar met een torpedo of een blok, een klein hoofd. De oren zijn middelgroot, hangend. De video en foto laten duidelijk zien dat ze hun ogen sluiten.
- De nek is lang, vlezig, de borst verschilt niet in breedte.
- Het lichaam van het varken is krachtig, neergeslagen, valt op met een rechte rug en vlezige hammen.
- De benen zijn kort maar sterk.
- De vacht is dun, wit. Een roze dunne huid schijnt er doorheen.
Qua beschrijving lijkt Landrace een beetje op het Duroc-ras. Deze Amerikaanse varkens hebben ook een sterk lichaam, een kleine kop. Maar hun vacht is rood-brons van kleur, dik.
Kenmerken
Landras is een vleesvarkensras met een hoge productiviteit. Stamboomdieren worden in veel landen grootgebracht. Varkens zijn populair vanwege het vlees met een kleine hoeveelheid vette tussenlaag. Volgens de beoordelingen van varkensfokkers komen jonge dieren erg snel aan, gemiddeld per dag is de winst tot 0,7 kg.
Welke andere voordelen hebben Landrace-varkens? Een grote opbrengst aan vleesproducten in korte tijd is een van de belangrijke voordelen:
- een volwassen beer is 1 m 85 cm lang, zeugen zijn 20 centimeter korter;
- dekking zwijnenborst - tot 165 cm, bij een varken - 150;
- het gewicht van drie maanden oude biggen is ongeveer 100 kg, de beer is ongeveer 310 kg, de baarmoeder is 230 kg. Kijk naar de foto van hoe een volwassen landraszwijn eruitziet;
- bij het slachten is de opbrengst aan puur vlees ten minste 70%;
- zeugen zijn vruchtbaar, in één worp kunnen maximaal 15 biggen zitten. Ze hebben een goed overlevingspercentage. Bij een zeug van het Duroc-ras is het nest niet groter dan 9 stuks. Varkens van de rassen Landras en Duroc zijn goede moeders, zoals op de foto te zien is.
We zullen niet zwijgen over de tekortkomingen van het ras, ze hebben voornamelijk betrekking op de speciale omstandigheden van het houden en de keuze van het voer. Maar over het algemeen, als je kijkt naar de kenmerken van landrasvarkens, is het gunstig om ze te houden voor het vetmesten.
Fokkerijkenmerken
Het grootbrengen van een landrasvarken is gemakkelijk als u de omstandigheden kent waaronder u het kunt houden en het dieet kent. Feit is dat dieren nogal grillig zijn. Als je de regels voor het kweken van het Landrace-ras niet volgt, kun je teleurgesteld zijn.
Gebouwen
Zoals ervaren varkensfokkers opmerken in de beoordelingen, moet u voor dieren van dit ras comfortabele huisvesting uitrusten:
- In de stal waar varkens worden gehouden, moet er een stabiele temperatuur zijn van minimaal + 20 graden. Concepten zijn niet toegestaan.
- Het strooisel moet constant worden vervangen, zodat het niet drassig wordt. Je moet de varkensstal minstens om de dag schoonmaken.
- Jonge en volwassen varkens overleven het niet goed bij hoge luchtvochtigheid. Als de varkensstal koud is, moet je een verwarming installeren.
- De Landrace varkensstal dient ruim te zijn, want huisdieren met veel gewicht hebben veel ruimte nodig.
- Als er niet genoeg natuurlijk licht is, moet u, vooral in de winter, voor tegenlicht zorgen.
Hoewel het Landras-varkensras van warmte houdt, hebben veehouders tegenwoordig geleerd om ze op te voeden in streken met barre klimaten. Ze verwarmen alleen stallen op zeer lage temperaturen. Bovendien moet de varkensstal een diep, droog strooisel hebben.
Hoe diepe bodembedekking te bereiden:
Ondanks de schijnbare traagheid en grote massa, onderscheiden de vertegenwoordigers van het ras zich door hun mobiliteit. Zelfs volwassen varkens zijn niet vies van dartelen.
Als niet aan deze eisen wordt voldaan, kunnen dieren ziek worden. Bij het eerste teken van malaise moet u hulp zoeken bij een dierenarts.
Voeding
Landrassen zijn grillige varkens, ze zijn erg kieskeurig over eten. Waarmee moeten de dieren worden gevoerd? Het dieet van dieren dient droog, sappig voer en mengvoer te bevatten. Het voer is afwisselend met hooi, cake, pompoen, diverse groenten, kuilvoer. Alleen met een uitgebalanceerd dieet kun je lekker mager vlees krijgen.
Varkens van vleesrassen Landrace en Duroc worden vaak met vrije uitloop gehouden. Weilandonderhoud in het voor- en najaar biedt dieren vers gras, brandnetels en klaver.
Voor varkens moet speciaal voer worden voorbereid. Keukenafval kan worden gebruikt, maar het moet worden gekookt om ziektekiemen te doden. Volwassen dieren worden twee keer per dag gevoerd, ze hebben tot 2,5 emmers voer per dag nodig. Wat betreft de voeding van de jongen, de eerste drie maanden worden driemaal daags gevoerd.
Landrasvarkens zijn schone dieren, ze kunnen niet in een vuile varkensstal worden gehouden, ze moeten worden gewassen. Als er geen mogelijkheid is voor een "zwembad" -apparaat, moet je ze in de hitte uit een gieter water geven.
Nageslacht krijgen
Varkensfokkers fokken Landrace-varkens voor mager, smakelijk vlees. Volbloedvarkens zijn duur, jonge dieren kopen is elke keer onrendabel. Daarom fokken ze een zeug om thuis nakomelingen te produceren. Om de kwaliteit van het ras niet te verliezen, moeten beide ouders aan de kenmerken voldoen. Op grote boerderijen worden Landrace-varkens vaak gekruist met het vleesras Duroc. Mestiezen blijken sterk en winterhard te zijn. Ze erven de beste kwaliteiten van hun ouders.
Om gezonde, levensvatbare nakomelingen te krijgen, moet de drachtige zeug apart van de rest van de dieren worden gevoerd. Haar eten moet voedzaam zijn, rijk aan sappig voedsel.
De dracht bij varkens duurt 114 dagen.
Landras - grote dieren, vaak tijdens de bevalling, de baarmoeder heeft complicaties, ze heeft hulp nodig. Maar dat is niet alles. Biggen moeten de navelstreng doorknippen, veeg deze af met een droge doek. Biggen wegen bij de geboorte 600-800 gram.
Elk varken moet uiterlijk 45 minuten na de geboorte naar de spenen van de zeug worden gebracht en biest krijgen. Dit is een verplichte procedure, deze moet worden uitgevoerd, zelfs als nog niet alle nakomelingen zijn geboren. Wanneer een baby melk zuigt, krijgt hij niet alleen de nodige sporenelementen met moedermelk, maar vermindert hij ook de pijn van weeën bij de moeder.Pasgeboren Landrace-biggen moeten onder een verwarmingslamp worden geplaatst.
Als er zwakke biggen in de worp zijn, worden deze ofwel elke keer naast de tepels geplaatst of overgezet op kunstmatige voeding. Maar u moet dit voor een beperkte tijd doen, anders zullen er problemen zijn met normaal voeren.
Landras- en Duroc-zeugen zorgen voor hun nakomelingen. Ze hebben altijd genoeg melk om hun biggen te voeren.
De zeug heeft immers een vrij groot lichaamsgewicht, ze kan de jongen per ongeluk wurgen. Biggen worden onmiddellijk naar een apart hok verplaatst en na 2-3 uur vrijgegeven om te worden gevoerd, wanneer de baarmoeder al is bezonken.
In deze toestand kan ze haar nageslacht opeten.
Het varken voedt de biggen gedurende 28 dagen met zijn melk. Als er niet genoeg melk is, worden jonge dieren geleidelijk overgeschakeld op reguliere voeding. Het dieet moet zuivelproducten, zemelen, groenten bevatten. Na 4 maanden wegen biggen meer dan 100 kg.
Varkensfokkers beoordelingen
Gevolgtrekking
Veehouders geven er de voorkeur aan om Landras-varkens te fokken, ondanks enige problemen bij het fokken. Het vlees van spekvarkens heeft een uitstekende smaak en wordt zeer gewaardeerd door fijnproevers. Het bevat veel eiwitten en weinig vet. Varkens groeien snel, de output van afgewerkte producten is meer dan 70 procent. Zoals varkensfokkers opmerken, is het nuttig om Landrace met spek te houden voor het vetmesten.
