Inhoud
Rough Panus is een vertegenwoordiger van een grote groep van de Panus-clan. Deze paddenstoelen worden ook wel zaagblaadjes genoemd. De Latijnse naam voor het borstelige zaagblad is Panus rudis. Het geslacht onderscheidt zich door een hoge eiwitconcentratie. Volwassen exemplaren zijn veel taaier dan jonge, vandaar de naam van de soort. Tegelijkertijd worden de laatste goed opgenomen, veroorzaken ze geen problemen voor het werk van het spijsverteringskanaal. Een ander kenmerk dat de paddenstoel zijn naam gaf, is het vermogen om hout op bomen en stronken te vernietigen. Zelfs kunstmatige structuren waarop panus groeien, blijven niet ongedeerd.
Hoe ziet Panus er ruig uit?
U moet de variëteit volledig beschrijven. Dit maakt het voor champignonplukkers mogelijk om de naam en het behoren van het vruchtlichaam tot een bekende familie nauwkeurig te bepalen. De panus bestaat uit een pet en een poot, dus de focus ligt op deze onderdelen.
Beschrijving van de hoed
De dop van het borstelige zaagblad heeft een ongebruikelijke vorm. Meestal is het lateraal, trechtervormig of komvormig. Het oppervlak is bezaaid met kleine haartjes.
Kleur - geelrood of lichtbruin, soms met roze. De diameter van de dop is van 2 cm tot 7 cm Het vruchtvlees is zonder uitgesproken smaak en geur, wit sporenpoeder, cilindrische sporen.
Been beschrijving
Dit deel van de paddenstoel is erg kort, de lengte van de poot is niet meer dan 2 cm. De dikte is hetzelfde, het is te vinden op sommige exemplaren tot 3 cm. Dicht, de kleur is identiek aan de hoed, de been is bedekt met haren.
Waar en hoe het groeit
De schimmel geeft de voorkeur aan bladverliezende of naaldachtige aanplant, hooglanden. Komt voor op dood hout, naaldhout, vooral begraven in de grond. Groeit alleen of in kleine groepen. Vruchtvorming vanaf eind juni, iets later in hooggebergte - vanaf eind juli of in augustus. Sommige liefhebbers van "stille jacht" vieren het verschijnen van de ruwe panus in de herfstmaanden (september, oktober). Woont in de Oeral, de Kaukasus, in de bossen van het Verre Oosten en Siberië. Komt voor bij het massaal kappen van bomen, dood hout.
Het kan op ongebruikelijke plaatsen groeien, bijvoorbeeld als een andere vertegenwoordiger van zaagbladen in de video:
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Wetenschappers hebben de soort geclassificeerd als voorwaardelijk eetbare paddenstoelen. Dit suggereert dat panus kan worden geconsumeerd na voorbereidende bereiding - weken, koken (25 minuten). Het wordt aanbevolen om gerechten te bereiden uit de doppen van jonge exemplaren van borstelige zaagpoten. Het is beter om oude paddenstoelen en poten weg te gooien.
Veel paddenstoelenplukkers zijn van mening dat de voedingswaarde van de soort laag is. Ze proberen het vers te gebruiken, zonder voorbereidingen te treffen. De uitzondering is beitsen.
Dubbelspel en hun verschillen
In de natuur is er een vrij groot aantal zaagblaadjes. Er zijn soorten die een onervaren champignonplukker met elkaar kunnen verwarren. De borstelige variëteit is echter slecht bestudeerd. Daarom hebben wetenschappers momenteel geen soorten geïdentificeerd die erop lijken. Andere panus hebben te onderscheidende externe parameters (kleur), waardoor ze niet als een ruwe panus kunnen worden aangezien.
Gevolgtrekking
Ruwe Panus heeft een ongebruikelijk uiterlijk, maar kan het dieet aanzienlijk diversifiëren. De beschrijving en foto helpen champignonplukkers gemakkelijk fruitlichamen te vinden om ze naar hun mand te verplaatsen.
