Inhoud
Zaagvoet gegroefd - een oneetbare vertegenwoordiger van de familie Proliporov. Deze soort is een enkel exemplaar van het geslacht Heliocybe. De schimmel is een saprofiet, die zich op droog of verrot hout bevindt. De soort wordt als zeldzaam beschouwd, daarom staat hij in sommige regio's van Rusland in het Rode Boek.
Hoe ziet het gegroefde zaagblad eruit
De gegroefde zaagvoet is moeilijk te verwarren met andere vertegenwoordigers van het paddenstoelenrijk. Omdat het een onvergetelijke uitstraling heeft, is het onmogelijk om er langs te gaan. Om het te herkennen, moet u de foto bekijken en vertrouwd raken met de externe gegevens.
Beschrijving van de hoed
De dop is klein, tot 4 cm in doorsnee. Bij jonge exemplaren heeft het een convexe vorm, naarmate het groeit, wordt het geleidelijk recht, waardoor een klein deukje in het midden achterblijft. Het oppervlak is bedekt met een oranje of okerkleurige huid. Met het ouder worden verkleuren de randen en worden ze lichtgeel van kleur. De huid is droog, voelt enigszins ruw aan, bedekt met een schilferig patroon.
De onderste laag wordt gevormd door veelvuldige, witachtige platen. Bij volwassen exemplaren zijn ze donker en worden de randen gekarteld of zaagtand. Sneeuwwitje of koffiepulp is dicht, vlezig; bij beschadiging verandert de kleur niet. Voortplanting vindt plaats door langwerpige sporen, die zich in een sneeuwwit poeder bevinden.
Been beschrijving
De cilindrische poot bereikt een hoogte van 3 tot 15 cm, de maat is afhankelijk van de groeiplaats. Het oppervlak is bedekt met een vuilgrijze of crèmekleurige huid, aan de basis zijn talrijke bruine schilfers zichtbaar. Het vruchtvlees is taai en vezelig.
Waar en hoe het groeit
Dit exemplaar groeit het liefst op een houtachtig substraat, droog, rottend loofhout. Soms is de soort te vinden op coniferen en levende bomen, het veroorzaakt bruinrot op hen. Zaagvoet kan groeien op vochtige, beschadigde bomen en op droge, gerecyclede planken.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Het vruchtlichaam wordt niet volledig begrepen, maar vanwege het gebrek aan smaak en geur wordt de soort als oneetbaar beschouwd. Daarom moet u onbekende exemplaren passeren om uw gezondheid niet te schaden.
Dubbelspel en hun verschillen
Vanwege de ongebruikelijke externe gegevens is het moeilijk om de zaagvoet met andere soorten te verwarren. Maar de familie Piloporov heeft eetbare neven:
- Tijger - een voorwaardelijk eetbare bosbewoner die groeit op verrot hout. Hij is te herkennen aan zijn lichtgrijze hoed met donkerbruine schubben en een licht gebogen cilindrische steel. Het vruchtvlees is smaak- en reukloos.
- Schilferig - dit exemplaar behoort tot de 4e groep van eetbaarheid. Groeit op droog, verrot loofhout. Het vruchtvlees is vlezig, met een uitgesproken champignonsmaak en geur. De schimmel is vaak te vinden op telegraafpalen en dwarsliggers.Maar als deze vertegenwoordiger wordt gebruikt om te koken, moet er rekening mee worden gehouden dat het plukken van champignons moet worden uitgevoerd op ecologisch schone plaatsen, uit de buurt van snelwegen en spoorwegen.
Interessante feiten over gegroefde zaagvoet
Interessante feiten zijn te vinden in de wetenschappelijke literatuur over gegroefde zaagvoet. Zoals de:
- Het vruchtlichaam vergaat nooit.
- Met de leeftijd rot de paddenstoel niet, maar verdroogt hij.
- De gedroogde paddenstoel kan zich herstellen en verder ontwikkelen als de luchtvochtigheid stijgt.
- In sommige regio's van Rusland staat dit exemplaar vermeld in het Rode Boek.
- Het patroon op de hoed lijkt op een zon met stralen, dus de paddenstoel is erg moeilijk te verwarren met andere bosbewoners.
Gevolgtrekking
Zaagvoet gegroefd is een oneetbare bosbewoner die groeit aan droge en levende bomen, van mei tot aan de eerste vorst. Dankzij het mooie patroon is de paddenstoel erg populair onder fotografen van paddenstoelenplukkers. Daarom, als je hem ontmoet, is het beter om hem niet aan te raken en langs te komen na de fotosessie.
