Eekhoorntjesbrood in de regio Moskou in 2021: waar te plukken in juni, juli en augustus

Naam:Witte champignons
Een type: Eetbaar

Eekhoorntjesbrood komt veel voor in de regio Moskou. Bladverliezende, gemengde en naaldbossen van de regio Moskou genieten van bosoogst. Het klimaat en de natuurlijke omstandigheden bevorderen het verschijnen van een enorme boletus. Voordat je het bos ingaat, is het belangrijk om de richtingen en een kaart van het gebied te bestuderen waar deze waardevolle paddenstoel vooral veel voorkomt.

Zijn er eekhoorntjesbrood in de regio Moskou

De bossen van de regio Moskou en de regio zijn rijk aan vruchtbare plaatsen. Halverwege de zomer, vochtig, goed verwarmd door de zon, stimuleert de grond het mycelium voor overvloedige vruchtvorming. Frequente regens hebben hier ook aan bijgedragen. Gebruikers van verschillende groepen liefhebbers van rustige jacht op sociale netwerken merken op dat het seizoen 2021 in de regio Moskou vruchtbaar bleek te zijn, vooral voor eekhoorntjesbrood.

In de buurt van Moskou kun je alle soorten boletus vinden, het belangrijkste is om de belangrijkste paddenstoelen te kennen

Wanneer eekhoorntjesbrood plukken in de regio Moskou

Het seizoen van de paddenstoelenjacht begint midden in de zomer in de regio Moskou. Het duurt tot de eerste vorst, afhankelijk van de weersomstandigheden. Nat weer met een overvloed aan neerslag, temperaturen boven + 20 indicateС geven aan dat eekhoorntjesbrood naar de regio Moskou is gegaan. De piekvruchtvorming van paddestoelmycelium vindt plaats in augustus-september. Gedurende deze periode kun je in een paar uur tijd meer dan één mand met fruitlichamen verzamelen. Begin oktober, het seizoen eindigt, neemt de vruchtvorming van het mycelium op dit moment geleidelijk af tot nul.

Eekhoorntjesbrood in juni in de regio Moskou

Deze maand begint het seizoen aan het einde van de dag, omdat het in het begin best fris is. In de bossen van de regio Moskou kun je de koning van de paddenstoelen ontmoeten - Borovik. Het is een enorme paddenstoel met een ronde of kussenvormige droge, fluweelzachte kop.

Het been is gevormd in de vorm van een ton, verdikt naar beneden

Het is vlezig en sterk, stabiel, gefixeerd in het midden van de dop. De huid is licht, bedekt met een netwerk van rimpels.

Het vruchtvlees is wit, met een licht gelige tint; als het beschadigd is, wordt het lichtblauw.

Het noorden van de regio Moskou is niet rijk aan bosoogst, maar dit jaar is het tegenovergestelde waar. Het seizoen van eekhoorntjesbrood in de regio Moskou begon in de buurt van het dorp Kalinin, Solnechnogorsk. Netizens markeren de paddenstoelopeningen van Sergiev Posad. Maar de wijk Lobnya en Dmitrovsky van champignonplukkers waren teleurgesteld. In deze periode worden in het gebied van Fryanovo alleen cantharellen aangetroffen. In het district Krasnoarmeysk beginnen boletussen net uit te komen.

Juni is niet de meest genereuze maand voor de oogst van witte pijnen.

Eekhoorntjesbrood in juli in de regio Moskou

In juli rijpt de witte berk Bolet - een soort oudere broer. De vorm van de dop is kussenvormig, misschien plat. De diameter bereikt 15 cm De kleur is bleekgeel, crème. Het oppervlak van de dop is glad en kan na regen glimmen.

Het been is langwerpig, tonvormig, wit of lichtgrijs.

Een wit gaas is te zien onder de dop op het oppervlak van het been.

Blanken verzamelen zich in juli in manden in de regio Moskou. Vooral rijke oogst in Sergiev Posad. Ervaren paddenstoelenplukkers raden in juli voor bosgeschenken aan om naar het gebied Domodedovo, Podolsk, Nieuw Moskou te gaan.

In het midden van de maand, bij warm, vochtig weer, kun je een paar manden met blanken ophalen in Tarusa en Yusupov

Boroviks worden verzameld in de buurt van de stations: Frolovskoye, Berezki Dachnye, Firsanovka, Pokrovka.

Eekhoorntjesbrood in augustus in de regio Moskou

Aan het einde van de zomer rijpen alle soorten boletus. Hun oogst is overvloedig, talrijk. U hoeft niet lang op zoek te gaan naar een gezin, veel eekhoorntjesbrood vullen bosopeningen in de regio Moskou. In deze periode zijn er zoveel paddenstoelen dat je er voor de winter een goede voorraad van kunt maken.

De volgende soorten boletus zijn te vinden in de regio:

  • witte berkenpaddestoel;
  • boletus mesh;
  • pijnboom paddestoel;
  • pijnlijk brons.

Het laatste exemplaar komt vaker voor in de zuidelijke regio's van Rusland. Als de zomer warm en vochtig is, kan een bronzen zweer worden gevonden in de regio Moskou. Het draagt ​​vrucht in gemengde eiken- en beukenbossen.

Dit is een grote, vlezige paddenstoel met een diameter van de hoed van ongeveer 15 cm. Het oppervlak is fluweelzacht en het vruchtvlees is stevig bij jonge champignons en bij oude wordt het zacht.

De kleur van de dop is donker, bijna zwart.

Het been is dik, clavate, vlezig, bruin of roodachtig (brons) van kleur.

Waar eekhoorntjesbrood te plukken in de regio Moskou

Eekhoorntjesbrood groeit in de regio Moskou in het zuiden van de regio en in het westen. Hier rijpen de grootste oogsten.

Zuidelijke richting, paddenstoelenplekken:

  • Yusupovo;
  • Podolsk;
  • Domodedovo luchthaven;
  • Stupino;
  • Tarusa;
  • Pervomaiskoe;
  • Tsjechovski.

De bossen rond deze gebieden zullen u verrassen met een uitstekende oogst.

Deze plaatsen staan ​​bekend om de open plekken van niet alleen eekhoorntjesbrood, maar ook cantharellen en eekhoorntjesbrood

Westelijk deel van de regio Moskou:

  • Serpoechov;
  • Zvenigorod;
  • het dorp Artemka.

Er zijn iets minder paddenstoelen in deze richting dan in het zuidelijke deel van de regio Moskou, maar je kunt een volle mand met boletus-paddenstoelen verzamelen.

De kaart van eekhoorntjesbrood in de regio Moskou zal niet compleet zijn zonder een oostelijke richting. In Ramenskoye en Kolomna, zoals champignonplukkers getuigen, kun je volle manden met boletus van uitstekende kwaliteit verzamelen.

In de hoofdstad zelf, in Troparevo, in het Mitinsky-woud en in Sokolniki, kun je ook de koning van de paddenstoelen ontmoeten. Maar ervaren mycologen raden af ​​om binnen de stadsgrenzen enige, zelfs waardevolle en eetbare soorten te verzamelen. De ecologische situatie laat te wensen over en een volledig eetbare paddenstoel kan een prachtige paddenstoel blijken te zijn.

Regels voor het plukken van eekhoorntjesbrood in de regio Moskou

Zodra tal van mensen die bosgewassen verkochten aan de zijkanten van de wegen in Moskou verschenen, betekent dit dat eekhoorntjesbrood in de regio Moskou verschenen.

Met behulp van de kaart met paddenstoelenplekken gaan ze 's ochtends vroeg naar het bos. Op dit moment verblinden de heldere zonnestralen de ogen nog steeds niet.

In halfschaduw zie je duidelijk een bruine hoed onder een laag blad.

Het is raadzaam om na regen, als de luchtvochtigheid hoog is, naar het bos te gaan. Tegelijkertijd moet de lucht opwarmen boven + 20 ᵒС, boletus houdt van een vochtige en warme omgeving. Bij droog weer met scherpe veranderingen in dag- en nachttemperaturen, verschijnt de eekhoorntjesbrood helemaal niet.

In bossen met een hoge luchtvochtigheid in de buurt van moerassen, groeit boletus niet. Ze zoeken de koning van de paddenstoelen op droge leem, in zandgrond, in goed verlichte open plekken. In bijzonder vruchtbare jaren groeit boletus zelfs in dicht gras onder uitgestrekte bomen.

Ervaren paddenstoelenplukkers adviseren om basidiomyceten te zoeken aan de randen en open plekken, maar op bijzonder warme dagen zijn hun hoeden gemakkelijk te zien onder de zich uitbreidende takken van de spar.

Op de weilanden onder de struiken van jeneverbes en zaailingen van jonge kerstbomen, kun je een goede oogst van wit verzamelen.

Voor zoekopdrachten kiezen ze dennenbossen, sparrenbossen. In gemengde dennenbossen met eiken en berken komt boletus vooral veel voor.

Deze soort houdt van dik mos en dennenbossen.

De eekhoorntjesbrood kan worden gesneden, maar het is beter om hem te verdraaien, omdat de meeste poten in de grond zitten. Zo kan het gewicht van het geoogste gewas worden verhoogd.

Boven het mycelium kun je geen mos- of looflaag aftrekken, het zal uitdrogen en zal geen volgende oogst opleveren.

Onbekende paddenstoelen vertrappen of vernietigen niet, misschien kent een ervaren paddenstoelenplukker hun doel.

Het is niet nodig om het vruchtlichaam in een embryonale staat te nemen - dit zal niet veel aan het gewas toevoegen, en na een paar dagen zal zo'n exemplaar een volwaardige knappe man worden.

Middelgrote en grote vruchtlichamen worden in de mand gelegd, de laatste worden zorgvuldig onderzocht: het is belangrijk dat er geen vuil en wormgaten zijn.

Vervolgens worden de poot en de dop ontdaan van aanhechtende bladeren en aarde. Hierdoor is het vruchtvlees schoon, na het koken blijft er geen zandkorrel meer in.

In de mand wordt het fruitlichaam met de dop naar beneden of op zijn kant gedraaid, voor het geval de poot te lang is.

Hoe lang is het seizoen van eekhoorntjesbrood in de regio Moskou

Afhankelijk van de weersomstandigheden begint het paddenstoelenseizoen in de regio Moskou in juni en eindigt het in oktober. In verschillende jaren kunnen deze datums verschuiven. In 2020 verscheen in mei de eerste sterke boletus in de regio Moskou. Dit feit verraste de doorgewinterde champignonplukkers. Wetenschappers verklaarden het vroege pikken van de schimmel in een abnormaal warme lente.

De piekvruchtvorming van eekhoorntjesbrood in de regio Moskou valt in augustus. Gemiddeld heeft de natuur 4 maanden nodig om boletus te verzamelen.

Tips van ervaren champignonplukkers

Wit is moeilijk te verwarren met zijn giftige variëteit - de satanische paddenstoel, die een heldere kleur heeft. Maar de eerste regel van ervaren champignonplukkers luidt: alleen bekende, bewezen exemplaren worden in de mand gedaan.

Handige tips:

  1. Je kunt geen champignongewassen oogsten in de buurt van wegen, in de buurt van industriële bedrijven: zelfs de meest waardevolle paddenstoel kan giftig blijken te zijn.
  2. Ze lopen langzaam door het bos, kijken zorgvuldig om zich heen en bestuderen de grond.
  3. Zodra de eerste Basidiomyceet wordt gezien, zoeken anderen ook - ze groeien altijd in gezinnen.

Onder een oude berk in een productief jaar in de regio Moskou kun je tot wel drie dozijn eekhoorntjesbrood verzamelen

Kwetsbare, broze paddenstoelen, zoals boletus en russula, worden niet in de mand met boletus geplaatst. Effen wit zal ze tot kruimels verpletteren.

Het is belangrijk om goed naar de achterkant van de dop te kijken - bij eetbare soorten is het in de meeste gevallen poreus en bij paddenstoelen is het lamellair.

Ze breken een poot of een hoed - bij een satanische paddenstoel wordt de snede snel blauw, bij een boletus blijft hij ongewijzigd.

Een dubieuze paddenstoel kan worden gesnoven: paddenstoelen en giftige tegenhangers hebben een onaangename geur. Het aroma van de eekhoorntjesbrood is aangenaam, bosrijk, kenmerkend voor de soort.

Bij thuiskomst wordt de bosoogst uitgezocht. Rotte, wormachtige exemplaren worden uitgesorteerd, de rest wordt gewassen en schoongemaakt.

De verwerkte vruchtlichamen worden een uur ondergedompeld in gezouten water - hierdoor kunnen alle onopgemerkte wormen naar de oppervlakte "worden getrokken".

Gevolgtrekking

Eekhoorntjesbrood is niet ongewoon in de regio Moskou. U kunt in juni gaan oogsten. Een kaart met paddenstoelenplekken helpt je een vruchtbare weide te vinden zonder tijd te verspillen. Vruchtvorming en het verzamelen van boletus gaat door tot de komst van oktober. Liefhebbers van rustige jacht hebben nog tijd om te genieten van de schoonheid van de natuur en te genieten van het beste en meest waardevolle groentevlees.

Geef feedback

Tuin

Bloemen

Bouw