Inhoud
Veel mensen gaan ervan uit dat de cake een secundair product is van lage kwaliteit, en dit is niet verrassend, omdat de gunstige eigenschappen van het product dat is verwerkt en door een pers is gepasseerd nogal twijfelachtig zijn. In feite blijven na verwerking alle gunstige eigenschappen van pijnboompittencake behouden na verwerking, alleen de caloriewaarde neemt af.
Waarom is pijnboompittencake nuttig?
Pijnboompittencake is gunstig voor het lichaam, het is smakelijk, behoorlijk voedzaam, milieuvriendelijk, waardoor er praktisch geen contra-indicaties zijn om te gebruiken.
De voordelen van matige consumptie van het product zijn als volgt:
- het immuunsysteem wordt versterkt;
- levercellen worden hersteld;
- de normale werking van de nieren wordt ondersteund;
- het risico op het ontwikkelen van atherosclerose, hypertensie neemt af;
- de toestand van de schildklier verbetert;
- het verteringsproces is genormaliseerd bij ziekten van het maagdarmkanaal;
- het ontstekingsproces in de lymfeklieren neemt af;
- de hormonale achtergrond bij vrouwen wordt hersteld;
- tijdens de zwangerschap helpt de lactatie te verbeteren;
- heeft een ontstekingsremmend en wondgenezend effect.
Wanneer het wordt geplet, is het gunstig voor het lichaam van het kind.
Recepten voor pijnboompittencake
Verwerkte pijnboompitten zijn ideaal voor het bereiden van verschillende gerechten. Sommige mensen gebruiken cedermeel om te koken, veel huisvrouwen malen de cake en voegen deze toe aan de afgewerkte schaal. Dit product omhult alle gebakken goederen, desserts, ijs, wrongelproducten met een uniek aroma.
Ideaal te combineren met soepen, bijgerechten, salades, sauzen en ontbijtgranen. Als je in een blender maalt met vers fruit en eventueel ontbijtgranen in ontbijtgranen, kun je een cocktail krijgen die een stevig ontbijt kan vervangen.
Ceder melk
Om cedermelk te verkrijgen, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 kop (200 g) oliekoek
- 2 liter water.
Het kookproces is als volgt:
- Week de cake een nacht in koud water. Tot de ochtend neemt het de benodigde hoeveelheid water op, waarna het op een hele noot lijkt.
- 'S Morgens worden alle ingrediënten ondergedompeld in een blender en gedurende 3 minuten kloppen tot er melk is verkregen.
Een kleine hoeveelheid honing en vers fruit kan naar behoefte worden toegevoegd voor een heerlijke en vrij voedzame shake.
Cedermeel
Omdat het niet wordt aanbevolen om pijnboompitten in grote hoeveelheden te consumeren, zijn er alternatieve oplossingen bedacht die even rijk zijn aan gunstige eigenschappen als noten:
- ceder meel;
- taart;
- melk.
De cake is de overblijfsel van pijnboompitten, waaruit al olie is geperst. Tegelijkertijd blijven de smaak en nuttige eigenschappen behouden, alleen blijft er veel minder vet over.
Meel wordt gewonnen uit gemalen materiaal. Als we andere soorten meel vergelijken, moet worden opgemerkt dat het calorieniveau in het cederproduct 2 keer lager is. Indien nodig kan bloem worden toegevoegd aan gebak, smoothies, cocktails.Cedermeel kan bij de meeste supermarkten worden gekocht, maar als dat nodig is, kunt u het zelf thuis maken.
Ceder snoepjes
Dit recept is geweldig voor zoete liefhebbers die de voorkeur geven aan gezond voedsel in plaats van kristalsuiker en synthetische zoete lekkernijen uit de winkel. Het recept voor zelfgemaakte zoetigheden is vrij eenvoudig en duurt niet lang.
Om te koken heb je nodig:
- cake van pijnboompitten - 300 g;
- sesamzaadjes - 4 el. l;
- dadels - 200 g.
Het kookalgoritme is als volgt:
- De cake verkregen uit pijnboompitten en sesamzaadjes moet apart in een pan worden gebakken zonder zonnebloemolie toe te voegen tot ze goudbruin is.
- De cake en dadels worden met een blender geplet en tot een glad mengsel gemengd.
- Daarna worden kleine balletjes gevormd uit het resulterende mengsel.
- Dips in geroosterde sesamzaadjes.
Het recept is eenvoudig, het kost niet veel moeite en tijd om het voor te bereiden, terwijl de smaak van dergelijke snoepjes echt fantastisch zal zijn.
Pindasaus
Veel huisvrouwen houden van ananassauzen vanwege hun heerlijk pittige smaak. Om te koken heb je nodig:
- cake - 125 g;
- saffraan - 2,5 g;
- zout - 5 g;
- gegranuleerde knoflook - 5 g;
- gemalen rode peper naar smaak.
Voorbereiding:
- Alle ingrediënten worden aan de geplette cake toegevoegd.
- Meng grondig.
- Voeg 250 ml water toe.
- Slaan tot dat het glad is.
Deze saus is heerlijk bij vlees of als dressing voor groentesalades.
Pannekoeken
Om zelfgemaakte pannenkoeken te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- havermeel - 2 kopjes;
- melk - 2 glazen;
- plantaardige olie - 2 el. l;
- kristalsuiker - 2 el. l;
- droge gist - 2 el. l;
- cake - 1 glas;
- zout naar smaak.
Kookproces:
- De gist wordt 10 minuten in warme melk geweekt.
- Zout, suiker, havermeel worden toegevoegd.
- Kneed het deeg.
- De cake is geplet.
- Voeg toe aan pannenkoekdeeg.
- Laat het resulterende mengsel 20 minuten op kamertemperatuur staan.
Het deeg moet een consistentie hebben zoals vloeibare zure room, als het deeg dik is, kun je meer melk toevoegen en roeren.
Calorische inhoud van pijnboompittencake
De samenstelling van de cake is identiek aan de samenstelling van hele noten. In droge massa is het gehalte aan vet en sucrose veel lager, dus het product kan als dieet worden geclassificeerd.
De samenstelling van cederoliekoek omvat:
- aminozuren (ongeveer 19 namen);
- omega-zuren;
- glucose;
- fructose;
- jodium;
- ijzer;
- calcium;
- fosfor;
- silicium;
- koper;
- vitamines van groepen: A, B1, B2, B3, C, E, PP;
- cellulose;
- zetmeel.
Het is belangrijk om te bedenken dat het cederproduct een grote hoeveelheid jodium bevat. Calorische inhoud voor elke 100 g is 430 kcal.
Het gebruik van pijnboompittencake in cosmetica
Het product heeft een brede toepassing gevonden in de cosmetologie, het wordt gebruikt bij de verzorging van gezichts- en lichaamshuid. De natuurlijke component reinigt de huid perfect, vermindert de afscheiding van talg en voorkomt het optreden van etterende ontstekingen.
Gebruik cedermelk of -crème om de huid te hydrateren. Maskers kunnen vermoeidheid, slaapgebrek verbergen, de huid elastischer en strakker maken. In de winter kun je een gezichtsmasker gebruiken op basis van oliekoek, havermout, warme melk en honing.
Contra-indicaties
Ondanks een aantal nuttige eigenschappen heeft pijnboompittencake ook contra-indicaties voor gebruik. Met mate kan dit product door alle mensen worden geconsumeerd. De uitzonderingen zijn personen die een individuele intolerantie hebben voor sommige componenten waaruit de taart bestaat.
Het is belangrijk om in gedachten te houden dat verwerkte pijnboompitten een kleine hoeveelheid gluten bevatten, waarvan het gebruik met mate niet verboden is, zelfs niet voor mensen met allergieën.
Voorwaarden voor opslag
Nadat de pijnboompitten van zijn beschermende schil zijn ontdaan, begint het oxidatieproces. De cake wordt in vacuümverpakkingen te koop aangeboden. In deze staat is het product 12 maanden houdbaar. Nadat de verpakking is beschadigd of geopend, wordt de houdbaarheid teruggebracht tot 6 maanden. Houd er rekening mee dat het product altijd in de koelkast moet worden bewaard. Als de inhoud niet klopt, verschijnt er een bittere smaak.
Binnen 6 maanden na opening van de verzegelde verpakking gaan de gunstige eigenschappen verloren en beginnen zich kankerverwekkende stoffen te vormen die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid.
Recensies van pijnboompittencake
Gevolgtrekking
De gunstige eigenschappen van pijnboompittencake zijn onmiskenbaar. Dit product kan niet alleen worden gebruikt bij het koken, maar ook in cosmetica voor thuis. Vanwege zijn eigenschappen kan cake enorme gezondheidsvoordelen opleveren, waardoor het zelfs door mensen met een allergie met mate kan worden geconsumeerd.
