Inhoud
Het kweken van paprika in een zomerhuisje of tuin is tegenwoordig voor iedereen beschikbaar - er zijn veel variëteiten en hybriden te koop die pretentieloos zijn en bestand tegen externe factoren. Paprika's voor de industriële teelt vallen op in een aparte groep, ze kunnen zijn:
- bedoeld om te landen in open grond (veld);
- alleen geschikt voor teelt in kasomstandigheden.
In dit artikel wordt ingegaan op de categorie onbepaalde paprika's, bedoeld voor zowel de volle grond als voor verschillende kassen.
Wat zijn onbepaalde paprika's
Sommige groenten (paprika's, tomaten) zijn onderverdeeld in categorieën op basis van de hoogte van de struik en zijn vertakking. Paprika's kunnen zijn:
- Onbepaald.
- Semi-bepalend.
- Bepalend.
Onbepaalde variëteiten zijn groot - struiken groeien tot twee of meer meter. Het blad van dergelijke planten is vaak sterk. Ze houden niet van dichte beplanting, schaduwrijke gebieden. Hoge peperstruiken hebben goed natuurlijk licht en ventilatie nodig.
Deze gewassen worden meestal in verwarmde kassen geplant. Ze onderscheiden zich onder andere door snelle rijpingsperiodes (95-130 dagen) en hoge opbrengsten. Uit een struik kan tot 18 kg verse groenten worden verwijderd.
De groei van een gewone (bepalende) cultuur wordt op een natuurlijke manier opgeschort - de struik groeit niet na het bereiken van een bepaald punt (40-70 cm). En hier onbepaalde paprika's stoppen niet alleen met groeien - ze moeten worden geknepen en vastgemaakt.
Dit geldt niet alleen voor de centrale scheut, maar ook voor de laterale. Het kost veel tijd om een struik te vormen, je zult regelmatig moeten knijpen. Alleen op deze manier wordt de peperstruik correct gevormd, waardoor de plant de meest overvloedige oogsten kan geven.
Grote soorten paprika's vaker gekweekt in verwarmde (winter) kassen, waardoor je voor een lange periode groenten kunt krijgen - van april tot oktober. Er zijn echter variëteiten die zijn ontworpen voor gewone kassen en zelfs voor open grond.
"Avangard"
De paprikasoort behoort tot lang - de plant bereikt een hoogte van 250-300 cm De struiken zijn half uitgestrekt, hebben veel eierstokken.
De eerste paprika's kunnen al geplukt worden op de 115e dag na het zaaien van de zaden in de grond. Zaden voor zaailingen worden in maart gezaaid, na anderhalve tot twee maanden kunnen paprika's in de volle grond of in een kas worden geplant.
Vruchten in het stadium van technische rijpheid hebben een groene schil, bij het begin van de biologische rijpheid worden ze rood. De paprika's zelf zijn vrij groot - de massa bereikt vaak 350-400 gram.
De vorm van de vrucht is prismatisch, de lengte is zelden groter dan 15 cm. Het vruchtvlees is sappig en aromatisch. Paprika's van het ras "Avangard" zijn uitstekend geschikt voor het bereiden van diverse gerechten, vullen en inmaken.
Als u goed voor de planten zorgt (voeden, de grond losmaken, water geven), kunt u uitstekende opbrengsten behalen - tot 17 kg per vierkante meter land.
De cultuur tolereert extreme temperaturen en is bestand tegen tabaksmozaïek.
Het fruit kan over lange afstanden worden vervoerd en bewaard - het ras is geschikt voor commerciële teelt.
"Antey"
De variëteit behoort ook tot het onbepaalde - de struiken bereiken een hoogte van 70 cm, hebben veel krachtige scheuten. Fruitrijping vindt plaats op de 130-150e dag na het zaaien van zaden voor zaailingen.
Rijpe groenten hebben een bleekgroene kleur; als je ze nog een paar dagen op de takken laat staan, worden ze rood, maar dit vermindert de opbrengst aan peper. Met de juiste verzorging van planten, kunt u tot 70 ton per hectare land krijgen.
Het ras is geschikt om in filmopvangcentra of buiten te kweken.
Tijdens de gehele rijpingsperiode hopen de vruchten vitamine C op, daarom zijn rijpe groenten zeer rijk aan ascorbinezuur.
De vruchten hebben een zacht en sappig vruchtvlees, hun vorm lijkt tegelijkertijd op een kegel en een prisma. De massa van een paprika bereikt vaak 300 gram - de groenten zijn groot.
De plant is resistent tegen verticale verwelking, geeft een overvloedige opbrengst, is geschikt voor conserven en verse consumptie.
"Aries F1"
De struiken van deze hybride moeten aan een latwerk worden vastgemaakt - hun hoogte bereikt 130 cm. De plant behoort tot de vroege rijping - de eerste groenten rijpen op de 110e dag na het zaaien van de zaden. Zaailingen worden half maart gezaaid en vervolgens in open of gesloten grond geplant.
De struiken zijn krachtig, met veel bladeren en eierstokken. Vanaf een vierkante meter kun je tot 14 kg grote paprika's krijgen.
Rijpe vruchten zijn donkerrood gekleurd, hebben sappig vruchtvlees - de wanddikte is 7 mm. De vorm van de peper is prismatisch, de lengte bereikt 15 cm en de massa varieert tussen 250-310 gram.
De plant is resistent tegen virale ziekten, vereist geen speciale zorg en regelmatig oogsten. Paprika's kunnen worden vervoerd en opgeslagen, ingeblikt en rauw gegeten.
"Bogatyr"
Een van de beste paprikasoorten. De plant is groeikrachtig, groeikrachtig en verspreid, verdraagt goed lage temperaturen.
Met eenvoudige zorg (water geven en voeren) kan tot 70 ton hoogwaardige groenten worden verkregen uit een hectare land. De vrucht is eivormig van vorm, rijpe paprika's zijn rood gekleurd. De groente is verdeeld in twee of drie kamers met daarin zaden.
Het gewicht van één vrucht bereikt zelden 180 gram, dergelijke paprika's zijn geweldig en voor vulling, en voor het inblikken, en voor de bereiding van groentesalades.
Je kunt een gewas zowel in een filmkas als in een tuinbed telen. De plant is resistent tegen verticale verwelking en een aantal andere ziekten. De vruchten kunnen over grote afstanden worden vervoerd en blijven lang vers.
"Bootsman"
Deze paprikasoort onderscheidt zich door zijn uitstekende smaak. De plant behoort tot middenvroeg, de eerste groenten worden op de 125e dag na het planten van zaailingen geplukt.
De vruchten worden groot, hun gewicht bereikt 500 gram. De vorm van de paprika is rechthoekig, de lengte van de vrucht is 10-15 mm. De tint van de schil van een volwassen groente is oranje, in het stadium van technische rijpheid - groen. Het vruchtvlees is sappig en aromatisch, heeft een uitgesproken "peperige" smaak.
De struiken worden wel drie meter hoog, hebben veel bladeren en sterke zijscheuten. De plant is resistent tegen het tabaksmozaïekvirus. Geschikt voor buiten- en glastuinbouw.
Met regelmatig water geven, topdressing en losmaken van de grond in de gangpaden, kun je hopen op een opbrengst van maximaal 16 kg per meter land. U hoeft niet meer dan drie planten per vierkante meter te planten.
"Bourgeois F1"
Nog een halfvroeg onbepaalde peper gerelateerd aan hybriden. Planten hebben een hoogte van maximaal twee en een half - drie meter, sterk bladachtig, verspreid. Van elke struik kun je meer dan vijf kilo rijpe groenten krijgen.
De eerste vruchten rijpen op de 120e dag na het planten van de zaden in de grond. Peper heeft een kubische vorm, de lengte is 10-15 cm en het gewicht bereikt 250 gram.
In het stadium van technische rijpheid is de groente groen gekleurd, na volledige rijping wordt hij heldergeelHet vruchtvlees van de paprika's is zoet, zeer sappig, rijk aan ascorbinezuur en caroteen.
U kunt het fruit gebruiken voor verkoop, inblikken, verse consumptie en in verschillende gerechten.
De plant heeft water nodig en het losmaken van de grond, tolereert klimatologische kenmerken, is niet bang voor tabaksmozaïek.
"Vesper"
Een van de vertegenwoordigers van vroegrijpe gewassen - "Vesper" -peper rijpt op de 105e dag na het planten van de zaden. De plant wordt 120 cm hoog, licht bladachtig, heeft veel eierstokken. Struiken moeten worden vastgemaakt aan een latwerk of geknepen centrale scheuten.
De vruchten van deze variëteit zijn felrood gekleurd en hebben een conische langwerpige vorm. Hun lengte bereikt 18 cm en hun gewicht is 90 gram. De wanden zijn 5,5 mm dik, het vruchtvlees is zoet en sappig.
De plant is bestand tegen lage temperaturen en kan zowel in de volle grond als in een kas of kas geplant worden.
Met de juiste zorg is de opbrengst van het ras 7 kgm².
"Grenadier F1"
Deze middenvroege variëteit van onbepaalde peper onderscheidt zich door zijn hoge smaak en grote vruchtgrootte.
Groenten hebben een prismatische vorm, eerst donkergroen gekleurd en daarna rood. Het gewicht van de vrucht is vaak meer dan 650 gram en de lengte is 15 cm.
Het vruchtvlees van de paprika's is sappig en aromatisch. De vruchten kunnen voor elk doel worden gebruikt: voor verkoop, voor verse consumptie, voor het maken van sauzen en salades, inblikken.
De hoogte van de struik is 280 cm, hij spreidt zich uit en is krachtig. Als u het gewas goed verzorgt, kunt u tot 18 kg van een uitstekende oogst krijgen. De plant is resistent tegen veel ziekten, hij groeit zowel in de kas als in de tuin.
"Interventionist"
Een middenvroeg ras dat 125 dagen na het planten in de grond rijpt. De plant wordt 120 cm hoog, heeft krachtige scheuten en veel blad.
De vruchten zijn felrood gekleurd, hun vorm lijkt op een langwerpig hart. Het vruchtvlees is sappig en erg zoet met een aangename crunch.
Het gewicht van elke paprika is 220-250 gram. Groenten kunnen zowel vers als ingeblikt worden gegeten, toegevoegd aan verschillende gerechten en sauzen.
De cultuur wordt alleen in het open veld verbouwd. Struiken kunnen dicht genoeg bij elkaar worden geplant - er kunnen maximaal 10 planten op een vierkante meter land staan. De variëteit is niet bang voor ziekten en lage temperaturen, geschikt om te groeien in de middelste rijstrook, de regio Moskou en de Oeral.
Water geven, topdressing en losmaken verhogen de opbrengst van het ras tot 10 kilogram per meter perceel.
"Vooruit"
Een opvallende vertegenwoordiger van onbepaalde variëteiten - de hoogte van de plant kan vier meter bereiken. De struiken zijn sterk bladachtig, krachtig, met sterke zijscheuten.
De paprika's zelf zijn ook groot - het gewicht van elk is 450-500 gram. De vorm van de vrucht is cilindrisch, de schil in het stadium van technische rijpheid is donkergroen gekleurd en wordt vervolgens helderrood. De wanden van de groente zijn dik, het vruchtvlees is sappig en zoet.
De eerste groenten kunnen worden verkregen op de 128e dag na het verplanten. Ze kunnen zowel in de tuin als in een gesloten kas worden gekweekt. De plant is resistent tegen de meeste ziekten, verdraagt normaal gesproken de klimatologische kenmerken van Rusland.
De variëteit wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak, groot en gelijkmatig fruit, hoge opbrengst - tot 17 kg per meter.
"Prestige"
De variëteit is medium vroeg, de vruchten rijpen op de 125e dag na het planten van de zaden. Struiken groeien tot drie meter, hebben sterke scheuten en sterke bladeren.
Vruchten zijn eerst groen gekleurd, na biologische rijping worden ze roodElk gewicht varieert van 360 tot 450 gram. De vorm van de paprika's is prismatisch-cilindrisch, de lengte is 10-15 cm.
De groenten zijn lekker en sappig, met een uitgesproken aroma. Paprika's kunnen worden ingeblikt, gepekeld, gekookt en vers worden gegeten.
De plant is resistent tegen ziekten, kan worden gekweekt in tuinbedden of in kassen. Met de juiste zorg zal de opbrengst van de Prestige-variëteit meer dan 15 kg zijn.
Kenmerken van onbepaalde variëteiten
Ondanks de moeilijkheden bij het verzorgen van hoge paprika's, worden ze vrij vaak gekweekt.En niet alleen in industriële omstandigheden, maar ook in kleine gebieden en datsja's. De paprika is geschikt voor commerciële teelt en voor de eigen behoeften van het gezin.
De verdienste van onbepaalde variëteiten omvat:
- hoge productiviteit, vanwege de lange vruchtperiode en de hoogte van de struik, respectievelijk het aantal eierstokken;
- pretentieloze luchttemperatuur en bodemsamenstelling;
- weerstand tegen de meest voorkomende ziekten van nachtschadegewassen;
- vroege rijping;
- geschiktheid om te groeien onder alle omstandigheden (open of gesloten grond).
De nadelen van hoge gewassen zijn onder meer wat:
- zonder voldoende verlichting werpen planten eierstokken en bloemen af;
- zonder te luchten rotten planten en worden ze ziek;
- struiken moeten worden geknepen en geknepen;
- lange stelen moeten worden vastgemaakt aan palen of hekjes.
Wanneer u zaden van hoge paprika's koopt, moet u voorbereid zijn op een grondiger verzorging van de planten, ze voldoende ruimte geven en de mogelijkheid bieden om scheuten vast te binden.
