Inhoud
Voor het eerst raakten binnenlandse veredelaars geïnteresseerd in de teelt van paprika's in de vroege jaren 60 van de vorige eeuw. Tijdens de Sovjet-Unie, lief peper variëteiten groeide alleen op het grondgebied van de Moldavische en Oekraïense republieken, dus kozen Russische tuinders zaden en probeerden ze een gewas te laten groeien van groenten die op de markten waren gekocht.
Tegenwoordig biedt fokken een breed scala aan variëteiten en hybriden voor centraal Rusland, Siberië en de Oeral. Echter, gezien het feit dat paprika's een gewas zijn met vrij lange rijpingsperiodes, bieden boeren speciale hoge rassen aan voor de noordelijke regio's die goed groeien. in kassen en open terrein. Planten zijn krachtige stengels, van één tot anderhalve meter hoog, met dicht gebladerte, bestand tegen koude kiekjes en gekenmerkt door hoge opbrengsten. Hoge paprikasoorten zijn in staat om tijdens volledige rijping tot 10-12 kg te oogsten.
Hoge paprika's kweken in kassen
Zelfs als uw kas goed is uitgerust voor de vroege paprikateelt, vergeet dan niet dat dit een thermofiel gewas is dat regelmatig water moet geven en extra voeding nodig heeft. Bovendien hebben hoge paprika's een kousenband van takken nodig, en hiervoor is het in omstandigheden van een gesloten grond noodzakelijk om extra steunen of een roostergaas te plaatsen.
Speciaal gefokt paprikavariëteiten voor groeien in verschillende klimatologische omstandigheden is Orange Wonder, Night en Winnie the PoohIn de schappen van winkels en markten vind je plantmateriaal van variëteiten Victoria, Othello, Health and Elephant, die ook zijn aangepast voor kassen en kassen, maar waarvoor enkele aanvullende groeiomstandigheden nodig zijn.
Zelfs onder omstandigheden van 24 uur per dag luchtverwarming en goede verlichting, hebben kasvariëteiten van hoge paprika's individuele groei- en groeiperiodes en geven ze stabiele en smakelijke opbrengsten met regelmatig water geven en voeren.
De enige criteria voor een stabiele oogst die kenmerkend zijn voor alle soorten hoge paprika's zijn de voorwaarden voor aanplant:
- Het is noodzakelijk om in maart met het zaaien van plantmateriaal en het kweken van zaailingen te beginnen, bij de eerste tekenen dat de luchttemperatuur is begonnen te stijgen en er geen neiging zal zijn om deze te verlagen;
- Zaden worden voorbereid om te planten, gedesinfecteerd en uitgebroed en vervolgens in plantcontainers of speciaal geprepareerde dozen geplaatst. Vruchtbare zwarte aarde of vochtige compost wordt als plantgrond genomen. Hoge paprika's zijn gevoelig voor lage nutriëntenniveaus in de bodem;
- Als het plantgoed in kisten wordt geplant, let dan op het volgende tarief: de uitgekomen korrels worden op een afstand van minimaal 2 cm in de grond bepaald;
- Het kweken van zaailingen vereist ook een bepaald temperatuurregime - het mag niet minder zijn dan 22-230VAN.
Voordat u zaailingen in kasomstandigheden overbrengt, moet u de grond voorbereiden. Het substraat in de bedden moet minimaal 25-30 cm dik zijn Als de paprikasoort die u heeft gekozen, moet worden gevoerd met organische mest, voer deze dan in kleine hoeveelheden in.
De zaailingen worden overgebracht naar 55-60 dagen na het uitkomen van het zaad, wanneer de peperstruik 25-30 cm hoog zal worden. Hoge variëteiten, met de juiste verharding en ontkieming van plantmateriaal, geven snel extra bladeren. Tegen de tijd dat de plant wordt overgeplaatst naar een kas of kas, moeten er minimaal 5 bladeren op de stengel staan.
In het groeiproces worden grote paprikasoorten vastgebonden of gestut met houten steunen. Tegelijkertijd duikt de struik constant, waardoor de sterkste en gezondste scheut achterblijft.
Een voorwaarde voor het telen van grote paprikasoorten is het regelmatig loslaten van de aarde. Om ervoor te zorgen dat de wortel van een plant sterk en gezond is, moet deze worden ondertekend met zuurstof. Verdichte grond zal dit verstoren.
Verscheidenheid en beste variëteiten van hoge paprika's
Handelaar
Deze variëteit hoge paprika's behoort tot de vroege rijping en wordt niet alleen in kassen geplant, maar ook in de volle grond. "Merchant" is een hoogproductieve variëteit met piramidale vruchten. Het groeiseizoen begint 95-100 dagen vanaf de eerste scheuten. De hoogte van de struik op het moment van het stoppen van de groei kan 120 cm bedragen. De schil van de vrucht is dicht, rozerood. Het gewicht van een volledig rijpe peper is niet groter dan 130-150 gram. Tot 4-5 kg peper wordt geoogst uit één struik in kassen, in de volle grond - tot vier kilogram.
Atlant
Een vroege variëteit hoge paprika's met een struikhoogte van iets meer dan een meter. Vegetatie begint op de 100-105e dag vanaf de eerste scheuten. Opvallende kenmerken van de Atlant-variëteit zijn het verspreiden van takken en bladeren, waarvoor kousenbanden en vroege plukken nodig zijn om een plant te vormen. Peper heeft tijdens het rijpen een regelmatige kegelvorm, de schil is dicht, met een dikte tot 8 mm. De vruchten hebben een rijke rode tint, het gemiddelde gewicht van één peper kan oplopen tot 150 gram. Ongeveer 6 kg van het gewas wordt uit één struik geoogst.
Oranje wonder
Een hoogproductieve paprikasoort met een hoge opbrengst, bedoeld voor de teelt in glas- en filmschuilplaatsen en in de zuidelijke streken - in open bedden van de moestuin. De eerste vruchten kunnen al geoogst worden op de 100ste dag vanaf het begin van het pikken van het plantmateriaal. De struik is krachtig, vertakt, hoog - tot een meter. De vruchten zijn mooi oranje van kleur met dik (tot 1 cm) en zeer sappig zoetig vruchtvlees. Het gemiddelde gewicht van zo'n paprika kan oplopen tot 300 g.
Een onderscheidend kenmerk van de variëteit Orange Miracle is de hoge resistentie tegen watermeloen- en tabakmozaïekvirussen. Peper heeft een zoete, rijke smaak en verdraagt goed transport op lange termijn. Tijdens de oogstperiode kan tot twaalf kilo fruit uit één struik worden gehaald.
Wonder in Californië
Een middelvroeg hoge paprikasoort voor kassen. De vruchtperiode begint 100-110 dagen na het zaaien van zaden voor zaailingen. De vruchten zijn veelzijdig, hebben een delicate, ietwat zoetige smaak, zijn geschikt voor verse consumptie, conserven en thermische verwerking. In de periode van volledige rijping bereiken de kubusvormige vruchten een massa van tweehonderd gram. In kasomstandigheden wordt tot 5-6 kg oogst uit één struik verwijderd.
Een onderscheidend kenmerk van de Californische wondervariëteit is dat paprika's gedurende de hele vruchtperiode worden gevoed met minerale en stikstofhoudende meststoffen om een consistente opbrengst te verkrijgen.
Wonderboom F1
Deze unieke variëteit, veredeld door veredelaars, wint tijdens de groeiperiode echt de hoogte van een kleine boom. De hoogte van een volwassen plant bereikt 1,6 - 1,8 m. De hybride behoort tot de vroege rijping en geeft, wanneer hij in kassen wordt gekweekt, de eerste vruchten al 90-95 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. De vruchten zelf zijn klein van formaat, helderrood van kleur, hebben de vorm van een prisma en hebben een uitstekende smaak. De huid is dicht, glad, de wanddikte is 6-7 mm, met een gemiddeld gewicht van 120-150 gram.
Opvallende kenmerken van de Miracle Tree-variëteit - deze paprika heeft een benijdenswaardige weerstand tegen rottende en schimmelziekten. Het gewas rijpt vrijwel gelijktijdig. Van een struik kun je tot 5-6 kg sappig fruit verzamelen.
Kaketoe
Een grote variëteit aan paprika's met een werkelijk gigantische vruchtlengte - tot 25-28 cm. Een van deze paprika's kan, als hij volledig rijp is, wel 400-500 gram wegen. Lange zoete schoonheden, licht gebogen van vorm, die doen denken aan de snavel van een kaketoe, worden gebruikt voor culinaire verwerking, conservering en verse consumptie. Het groeiseizoen begint 100-105 dagen na de eerste scheuten. Van een struik, 1,3 - 1,5 meter hoog, wordt tijdens het oogstseizoen tot 5 kg fruit geoogst.
Een onderscheidend kenmerk van de variëteit - de plant heeft veel zonlicht nodig. Dat is de reden waarom "Kakadu" wordt gekweekt in kassen die zijn uitgerust met 24-uursverlichting of buiten in de zuidelijke regio's van Rusland. De variëteit is resistent tegen ziekten van watermeloen en tabaksmozaïek, schimmel- en virale ziekten.
Hercules
Onder de grote variëteiten van zoete Bulgaarse peper "Hercules" beschouwd als de laagste. De hoogte van de struik tijdens de periode van volledige stopzetting van de groei is maximaal 1 m. Desondanks heeft de struik een krachtige stengel en een sterk wortelstelsel. Fruit in de vorm van een kubus, met een dichte, zoetige schil en wanddikte - tot 8-10 mm. Het gemiddelde gewicht van een volledig rijpe paprika bedraagt 200 gram.
Onderscheidende kenmerken van de variëteit - met een lage opbrengst (3-4 kg per struik), deze variëteit heeft voldoende hoge commerciële kwaliteiten, is bestand tegen langdurig transport en opslag en verdraagt goed bevriezing.
Akkoord
Een variëteit aan hoge paprika's voor de kas- en buitenteelt. De hoogte van de struik tijdens de groeiperiode bereikt 1-1,2 m. De vruchten hebben een felrode kleur, een gelijkmatige vorm van kegels. De huid is zacht, de wanddikte is 6-7 mm. Tijdens de periode van volledige rijping kan de massa van één peper 200-220 gram bereiken. De plant is resistent tegen virus- en schimmelziekten, verdraagt lichte schommelingen in temperatuur en vochtigheid. Tot 5 kg peper wordt uit één struik verwijderd, gebruikt voor conservering en thermisch koken.
Claudio
Een Nederlandse hybride met een gemiddeld groeiseizoen. De hoogte van de struik is 1,2 - 1,3 m. De eerste gewassen worden op 110-115 dagen geoogst. De massa van één peper tijdens de rijpingsperiode bereikt tweehonderdzeventig gram. De vruchten zijn helderrood gekleurd en hebben een gelijkmatige kegelvorm. De hybride behoort tot universeel, wordt gebruikt voor het inblikken, heeft een hoge weerstand tegen conservering van de presentatie tijdens langdurige opslag en transport.Claudio" - een van de hoogproductief hoge hybriden van peper. Van één struik verzamelen tuinders, wanneer ze in kasomstandigheden worden gekweekt, tot tien kilogram oogst.
Latino
Een hybride die zich goed heeft bewezen als ze buiten in de zuidelijke streken wordt gekweekt. De eerste vrucht wordt al op de honderdvijfde dag na ontkieming verwijderd. De elastische en sappige schil is geverfd in een mooie rode kleur. De vorm van de vrucht is rechthoekig. Met een klein formaat kan "Latino" tot 220 gram wegen, aangezien de wanddikte tijdens de rijpingsperiode tien millimeter bereikt. De hoogte van de struik is iets meer dan een meter, terwijl de opbrengst tijdens het groeiseizoen wel tien kilo kan bedragen.
Kornet
Een vroeg rijpende variëteit van hoge paprika's met een buitengewone bruine vruchtkleur. Ontworpen voor teelt in kassen en kassen, in open gebieden alleen voor de zuidelijke regio's van Rusland. Het groeiseizoen begint op de honderdste dag nadat het zaadje is uitgekomen. De peper heeft de vorm van een kegel, een rijpe vrucht kan wel tweehonderddertig gram wegen.
Opvallende kenmerken van de variëteit - hoge weerstand tegen ziekten die kenmerkend zijn voor de cultuur, stabiele sterke eierstok van bloeiwijzen, stabiele opbrengst. Tot tien kilo sappig fruit verzadigd met vitamine C en caroteen wordt geoogst uit een struik "Cornet".
Topdressing van grote paprikasoorten
Paprikasoorten en hybriden met lange stelen hebben regelmatig voeding nodig, zelfs als ze in goed verlichte en verwarmde kassen worden gekweekt.
Direct na het overbrengen van de zaailingen naar de bedden, moeten hoge paprika's minerale dressing krijgen. Het heeft een goed effect op de vorming van de plant, activeert de groei en versnelt het verschijnen van eierstokken. De eerste voeding wordt 9-10 dagen na het planten van de zaailingen uitgevoerd.
Tijdens de vruchtperiode, beginnend bij de eerste vruchtvorming, voedt u de peper met organische mest. Dit verhoogt de opbrengst, vormt hetzelfde mooie en sappige fruit. Tegelijkertijd heeft de plant echt kalium en fosfor nodig.
Hoe en hoe je grote paprikasoorten voedt, is aan de tuinman zelf. Sommige boeren zijn alleen geneigd voor biologische voeding, terwijl anderen de voorkeur geven aan minerale elementen.
