Inhoud
Het belangrijkste doel van elke tuinman die op zijn percelen zoete paprika's kweekt, is om een smakelijke en grote oogst te krijgen. Een van de belangrijkste criteria voor het kiezen van plantmateriaal is de aanpassing van zaden aan het zaaien en groeien in een bepaalde klimaatzone. De beste soorten paprika's voor centraal Rusland zijn dit beproefde variëteiten en hybriden die bestand zijn tegen sterke temperatuurschommelingen, hoge luchtvochtigheid, ziekten en plagen die kenmerkend zijn voor deze regio's.
Verwerking van plantmateriaal
Ondanks het feit dat buitenlandse en binnenlandse fokkers rassen proberen te fokken waarvan de zaden al zijn gedesinfecteerd en voorbereid voor zaaien, is het voor het planten in centraal Rusland noodzakelijk om de verwerking van het plantmateriaal uit te voeren. Dergelijk preventief werk zal het mogelijk maken om het risico op morbiditeit te verminderen en de snelle ontkieming van zaden te versnellen.
De volgende activiteiten hebben betrekking op de voorbewerking van plantgoed:
- Kalibratie korrels door ze onder te dompelen in een zoutoplossing. De zaden worden slechts een paar minuten in een ruime bak met een oplossing neergelaten. Plantgoed van lage kwaliteit drijft in de regel omhoog. Degene die op de bodem van de container blijft, kan worden klaargemaakt voor zaaien.
- SorterenNa het drogen van de zaden die op de bodem achterblijven, sorteert u en selecteert u voor verder gebruik alleen de gladste en grootste zaden zonder zichtbare gebreken.
- DesinfectieDit is een verplichte gebeurtenis voor elk plantmateriaal, ongeacht of het door de fabrikant is uitgevoerd, omdat de zaden kunnen worden opgeslagen op plaatsen met een hoge luchtvochtigheid en vatbaar zijn voor schimmels of virussen. De procedure wordt uitgevoerd door de korrels onder te dompelen in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Na 15-20 minuten wordt het materiaal verwijderd en gewassen in warm stromend water.
- GenietEen andere zeer belangrijke fase in het voorbereidende werk, waardoor u de processen van pikken en ontkiemen kunt versnellen.
- GroeistimulatieOnlangs heeft deze procedure de welverdiende erkenning gekregen van tuinders die paprika's telen in centraal Rusland. Het plantmateriaal is gedrenkt in voedingsoplossingen en biostimulantia, die de activiteit van de pikkenprocessen en de snelle groei van zaailingen verhogen.
- VerhardingOmdat de middelste zone van Rusland een klimaatzone is met onstabiel lenteweer en een geleidelijke opwarming van de lucht en de grond, worden paprikazaden verhard. Door het plantmateriaal in een kleine container met een goed sluitend deksel te plaatsen, wordt het naar de koelkast gestuurd en daar 2-3 dagen bewaard.
- BubbelendHet wordt uitgevoerd aan het einde van het voorbereidingscomplex en bestaat uit het feit dat het plantmateriaal als het ware "gecalcineerd" wordt en erop inwerkt met hoge temperaturen.
Als u besluit om voorzaaiwerkzaamheden uit te voeren, dient u een strikte volgorde te volgen. U kunt bijvoorbeeld zaden niet weken en vervolgens onderdompelen in desinfectieoplossingen of uitvoeren borrelen alvorens uit te harden.
Hoe en wanneer planten in centraal Rusland
Het eerste dat elke beginnende tuinman en agrariër moet onthouden, is dat peper een thermofiele cultuur is.De periode en timing van het groeiseizoen, evenals hoe groot en hoogwaardig de oogst zal zijn, zullen afhangen van hoe en wanneer je zaailingen plant in de volle grond of in een kas.
Voor de middelste regio's van Rusland bieden boeren een lijst met aanbevelingen die bij het planten moeten worden gebruikt:
- De teeltlocatie moet zo worden gekozen dat deze wordt beschermd tegen de vlagerige noordenwind.
- De grond voor het planten van paprika's wordt van tevoren voorbereid en verwijdert deze van overtollig puin en onkruid.
- Als u peper plant in de tweede fase, houd er dan rekening mee dat de beste opbrengsten worden verkregen in die bedden waar peulvruchten of wortelgewassen daarvoor groeiden.
- Voor het planten moet de grond worden losgemaakt, waarbij voor voldoende drainage wordt gezorgd, maar niet overdreven, omdat de grond de hoeveelheid vocht moet vasthouden die nodig is voor de plant;
- Voeg op elke vierkante meter van het voorbereide substraat 1 glas houtas, 1 eetlepel kaliumsulfaat en superfosfaat en een theelepel ureum toe. Het is raadzaam om dit te doen tijdens het graven van de bedden.
In de regel hebben alle variëteiten en hybriden van paprika's vrij lange groeiseizoenen, dus het is noodzakelijk om halverwege of eind februari zaden voor zaailingen te zaaien. In de tweede helft van mei kunnen de zaailingen worden overgebracht naar de volle grond.
Voor centraal Rusland is er een standaardschema voor het planten van zaailingen - 30x30 cm.Als voorspellingen wijzen op een mogelijke terugkeer van vorst in de lucht en op de grond, bedek de nieuw getransplanteerde zaailingen dan met plastic, film of speciaal afdekmateriaal.
De beste soorten paprika's voor de volle grond
Vroege hybriden en variëteiten van paprika worden geplant in de open grond van centraal Rusland en vormen zo snel mogelijk vruchten. Dit komt door het feit dat de zomer in de regio's koel is en er niet veel dagen met warm weer zijn.
Asti
Super goed grootbloemig een vroege variëteit aan Italiaanse selectie. Het wordt niet alleen gebruikt voor de teelt in centraal Rusland, maar ook in West-Siberië. Goed aangepast aan lagere temperaturen in de lucht en plotselinge koude kiekjes op de grond.
De struik is compact, ondermaats in open veldomstandigheden, hij kan een hoogte bereiken van 50-60 cm, in kassen - tot 70 cm De vruchten hebben een regelmatige kubusvormige vorm, sappig, met een dichte groenachtig gele schil. Het groeiseizoen duurt niet langer dan 100 dagen. Tijdens de oogstperiode is de massa van een paprika 200-250 g, met een wanddikte van maximaal 1 cm.
Het wordt gezaaid voor zaailingen in de laatste dagen van februari. Wanneer 2-3 echte bladeren verschijnen, duikt de plant, en een week voordat ze naar de open grond worden overgebracht, moeten ze worden uitgehard. Schema het planten van variëteiten "Asti" 40x60 cm. Tijdens het proces van groei en vruchtzetting is het kieskeurig over het losmaken van de grond en het voeden. Vanaf 1m2 oogst tot 10 kg fruit.
Arap
Het ras is bedoeld voor teelt in kasomstandigheden en in open delen van de tuin onder een filmafdekking. De plant wordt niet hoger dan 70 cm en behoort daarom tot de categorie ondermaats. "Arap" verwijst naar variëteiten die vroeg rijpen, met een volledig groeiseizoen van 110 dagen.
De vruchten zijn kegelvormig, tijdens het groeiproces zijn ze in lila kleur geverfd, in de periode van volledige rijpheid - in rood. Het gemiddelde gewicht van een paprika is 90-110 gram, met een wanddikte van maximaal 6 mm. De belangrijkste onderscheidende kenmerken van deze variëteit zijn het universele gebruik bij het koken en volledige resistentie tegen ECP. Van een struik van de variëteit "Arap" wordt tot 4-5 kg zoet en sappig fruit verwijderd.
Antiquair
Rode zoete paprika, aanbevolen voor de teelt in centraal Rusland. De "Antiquary" -struik behoort tot de categorie van middelgrote planten, tijdens de periode van groeistop kan hij een hoogte bereiken van 1,2 m. Het geeft goede opbrengsten (tot 9-10 kg per 1 m2) in kassen en onder filmschuilplaatsen.
De vruchten zijn dieprood gekleurd en hebben een regelmatige prismavorm. De huid is dicht, glanzend.Het gemiddelde gewicht van een "Antikvar" -paprika is 250 gram, met een wanddikte van minimaal 5 mm.
"Antikvar" wordt gewaardeerd door boeren vanwege zijn veelzijdigheid. De vruchten worden gebruikt voor het inblikken, invriezen en koken. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C worden ze veel gebruikt in baby- en dieetvoeding.
Annoesjka
Een mooie gele paprika met een regelmatige prismatische vorm en een zoete sappige smaak. De plant behoort tot de categorie middelgrote, vroege rijping. De eerste oogst kan al op de honderdste dag nadat het zaad is uitgekomen, worden geoogst.
Opvallende kenmerken van de Annushka-variëteit zijn weerstand tegen hitte en onregelmatig water geven. Daarom is de plant niet alleen geschikt om te groeien in centraal Rusland, maar ook in de zuidelijke regio's. Het gewicht van één peper in de periode van volledige rijpheid kan 130-150 gram bereiken, terwijl de fruitwand niet dikker is dan 5-6 mm. In vruchtbare maanden vanaf 1m2 Er kan tot 10 kg fruit worden geoogst.
Boyarin
Vroeg rijp een verscheidenheid aan paprika's, speciaal gefokt door fokkers voor de regio's van centraal Rusland, aangepast voor lage temperaturen in de lucht en op de bodem, en is bestand tegen fusarium.
De plant is compact, met een volledige stop van de groei die niet groter is dan 65-70 cm.Vruchten tijdens het rijpen hebben een groene kleur, in biologische volwassenheid - rood. Het gewicht van één Boyarin-peper varieert van 100 tot 160 gram. Vanaf 1m2 tijdens de oogstperiode kan tot 5 kg fruit worden geoogst.
Vesuvius
Een vroegrijpe paprikasoort voor de kas- en buitenteelt. De plant wordt niet meer dan 80-90 cm, is bestand tegen lagere temperaturen, hoge lucht- en bodemvochtigheid, TMV-laesies.
De vruchten kunnen lichtgroen of rood gekleurd zijn. De massa van een paprika tijdens de volledige rijpingsperiode is 130-150 g, met een wanddikte van maximaal 7 mm. Met de juiste zorg en regelmatige aanvullende voeding wordt tot 4-5 kg van het gewas uit één struik geoogst.
Goede man
Het is een van de vroegste, dikwandige paprika's met zeer vroege groeiseizoenen. De eerste vruchten van de "Good Boy" kunnen al op de 90e dag na het uitkomen van het zaadje worden verwijderd. De plant is krachtig, maar compact, de hoogte van de struik is niet meer dan 80 cm De vruchten zijn rond, de schil is rood of groen, zoet en sappig, zonder bitterheid.
Onderscheidende kenmerken van de variëteit - hoge resistentie tegen virale en schimmelziekten, "vriendelijke" opbrengst. Vanaf 1m2 tijdens het oogsten van de vruchten kan tot 13-14 kg peper worden verwijderd.
Emelya
Deze variëteit heeft terecht de titel gekregen van de beste peper voor de volle grond in centraal Rusland. De plant is geclassificeerd als vroegrijpend (vegetatieperiode 110 dagen) en compact. De hoogte van de struik is niet groter dan 70 cm in open ruimtes en 1 meter in kasomstandigheden.
"Emelya" is een universele Bulgaarse peper die wordt gebruikt voor salades en voor koken, inblikken en invriezen. Wanneer ze volledig rijp zijn, zijn de vruchten fel oranje. De huid is dicht, met een wanddikte tot 6 mm. Het gemiddelde gewicht van een paprika is 100-120 gram, terwijl uit een struik tot 8 kg fruit kan worden verwijderd.
Vroege paprikasoorten voor aanplant in het open veld van centraal Rusland vertegenwoordigen een breed scala aan producten. Naast de hierboven genoemde, omvatten ze zoals "Bootsman", "Behemoth", "Junga", "Freckle", "Nafanya", en vele anderen.
Hybriden en variëteiten voor kassen en kassen
Buitenlandse en binnenlandse selectie elk nieuw seizoen behaagt tuinders met nieuw plantmateriaal voor het kweken van groenten in kassen en broeikassen. Hybriden van paprika- en hete pepersoorten hebben een vroege kieming, hoge opbrengsten en weerstand tegen veranderingen in klimatologische en weersomstandigheden.
Door te kiezen peper zaden Bulgaars en zijn variëteiten voor centraal Rusland, let op degenen die smaak, vroege rijpheid en hoge opbrengst combineren. De volgende rassen worden door telers aanbevolen voor het kweken in kassen:
Blondie F1
Een hybride van paprika's voor het kweken in kasomstandigheden en buiten met stationaire filmopvangplaatsen. De variëteit behoort tot het middenseizoen, de hoogte van de struik is niet groter dan 90 cm en het groeiseizoen is slechts 110 dagen.
Vruchten met een gelijkmatige, prismatische vorm hebben in de periode van volledige rijping een rijke gele kleur. Het gewicht van een paprika varieert van 130 tot 150 gram, met een wanddikte tot 7 mm. Opvallende kenmerken van de Blondie-hybride zijn weerstand tegen zure bodems, TMV-ziekten. Wanneer gekweekt in kassen, verdraagt het droogte, hoge temperaturen en vochtigheid. Tot 8 kg sappige en dichte peper wordt uit één struik verwijderd.
Goodwin F1
De hybride behoort tot vroegrijpe, hoge en hoogproductieve variëteiten voor de teelt in centraal Rusland. De hoogte van de struik in kasomstandigheden overschrijdt soms het merkteken van 2,5 m. De plant heeft extra steunen en kousenbanden nodig. Bovendien is Goodwin een vochtminnende variëteit die overvloedig en regelmatig water nodig heeft. Het groeiseizoen duurt 110-115 dagen.
De vruchten zijn rood of donkergroen gekleurd en hebben een egale prismatische vorm. Het gemiddelde gewicht van een paprika is 220-250 gram, met een wanddikte tot 10 mm. Met de juiste zorg geeft "Goodwin" hoge opbrengsten - tot 10 kg smakelijk en sappig fruit wordt uit één struik verwijderd.
Kardinaal F1
Een korte, compacte hybride met een vroege rijpingsperiode. De eerste oogst kan al 90 dagen nadat het zaad is uitgekomen, worden geoogst. De hoogte van de struik tijdens de groeiperiode, zelfs in een kas, is niet groter dan 60 cm, maar desondanks geeft "Cardinal" vrij hoge opbrengsten. Vanaf 1m2 u kunt tot 15 kg heerlijke, vlezige paprika's verwijderen.
De vruchten zijn gelijkmatig, rechthoekig. De huid is glad, glanzend, lichtpaars gekleurd. Het gemiddelde gewicht van een paprika kan 250-270 gram zijn, met een wanddikte tot 1 cm. Kenmerkende kenmerken van de hybride zijn de vraag naar regelmatige voeding met minerale en organische meststoffen, resistentie tegen TMV, schimmel- en rottingsinfecties.
Latino F1
De hybride behoort tot de vroege rijping, met een struikhoogte tot wel 1,3 meter. "Latino" heeft een uitstekende smaak en heeft een redelijk representatieve presentatie. De vruchten zijn helderrood gekleurd en hebben een regelmatige rechthoekige vorm. Tijdens de periode van volledige rijping, de massa van één peper "Latino" kan 200-220 gr bereiken, met een gemiddelde wanddikte van 1 cm.
De belangrijkste kenmerken van de hybride zijn dat de plant een krachtige stengel heeft en een sterk wortelgestel. "Latino" is bestand tegen extreme temperaturen, immuun voor TMV, schimmelinfecties. Tijdens de oogstperiode wordt tot 10 kg sappig en smakelijk fruit uit één struik verwijderd.
Gevolgtrekking
Bij het kiezen van plantmateriaal voor planten in centraal Rusland, moet u niet vergeten dat elke plant in open gebieden of onder een film- en carbonaatschuilplaats een individuele aanpak vereist. Let op de rasbeschrijvingen op de verpakking, overleg met ervaren tuinders en boeren over de juiste verzorging en voeding van paprika's.
En meer over de geheimen van het kweken van paprika's, bekijk de video:
