Inhoud
In de herfst werken tuinders letterlijk om de oogst van de volgende zomer vorm te geven. Wat moet u weten over de eigenaardigheden van de zorg voor druiven in de herfst? Voor overwintering is het noodzakelijk om agrotechnische maatregelen uit te voeren met betrekking tot drenken, snoeien, voeren en beschutten van druivenstruiken voor de winter.
Zoals u kunt zien, verschilt de zorg voor druiven in de herfst niet veel van het gebruikelijke werk op de plantage. Vroege en halfrijpe variëteiten worden in augustus voorbereid op de winter en laatrijpe druiven iets later. Alle druivenzorgactiviteiten beginnen na de oogst. De taak van het verzorgen van de plantage in de herfst is om de rijping van de wijnstok te versnellen. De druiven moeten voldoende koolhydraten verzamelen om te overwinteren zonder de ogen en het hout te beschadigen.
Herfstactiviteiten op de plantage
Hoe u in de herfst voor druiven zorgt, welk werk er op de plantage moet worden gedaan en in welke volgorde. Laten we hierover praten.
Zelfs een beginnende tuinman begrijpt dat het rijpen van het gewas een hoge opbrengst aan voedingsstoffen van de plant vereist. Hij besteedt al zijn energie aan het vullen van de trossen. Daarom moet ervoor worden gezorgd dat de wijnstok niet overbelast raakt. Anders zal de plant in de winter verzwakt vertrekken, wat zal leiden tot bevriezing.
Dit geldt vooral voor druivenrassen met late rijping. Ze hebben immers weinig tijd om zich op de winter voor te bereiden. Een deel van de trossen zal simpelweg moeten worden afgesneden als er volgens voorspellers een plotselinge koudegolf wordt verwacht.
Gietende functies
Bij het rijpen van de trossen is overvloedig water geven van de druiven nodig. Maar buitensporige ijver is ongepast, omdat het kraken van de bessen kan beginnen. En dit heeft op zijn beurt een negatieve invloed op de smaak en verhandelbaarheid van druiven.
Door in de herfst goed voor de wijngaard te zorgen, wordt water geven niet aanbevolen om te negeren, vooral als er geen regen valt. De grond onder de wijnstok moet vochtig genoeg zijn tot de diepte van het wortelsysteem. In dit geval is de plant beter voorbereid op de winter.
Natuurlijk hangt de keuze van de timing van de irrigatie en de hoeveelheid vocht tijdens de herfstwerkzaamheden aan de wijngaard niet alleen af van de neerslag. Hierbij zijn de samenstelling van de bodem, de richting en sterkte van de wind, de luchttemperatuur in de herfst en de diepte van het grondwater van groot belang.
Planten moeten tijdens de winter goed verzadigd blijven met water. In de herfst omgorden veel tuinders de druivenstruiken met groeven, dan gaat het water zoals bedoeld - in het wortelsysteem.
Elke watergift in de wijngaard (ook in de herfst) moet gepaard gaan met het losmaken van de grond. Dit zorgt voor zuurstof aan de wortels en zorgt ervoor dat vocht langer in de grond blijft. Voor hetzelfde doel wordt het mulchen van de stamcirkel uitgevoerd ter voorbereiding op de winter van de druivenplantage.
Hoe te voeden in de herfst
Het is geen geheim dat druiven niet langer dan 6 jaar op één plek worden verbouwd. Maar zelfs gedurende deze tijd, als u niet voedt, is de grond ernstig uitgeput, verzwakken de planten en geven ze niet meer op. Zelfs in één seizoen haalt de wijnstok een grote hoeveelheid sporenelementen uit de grond.
Wat moet er tijdens de herfstzorg worden gedaan om de vruchtbaarheid te herstellen bij het voorbereiden van druiven voor overwintering en om de toekomstige oogst te vormen:
- Eerst wordt de herfstvoeding van druiven uitgevoerd om de planten te verzadigen met stikstof, fosfor en kalium. Gebruik hiervoor de juiste meststoffen.
- Ten tweede moeten druiven in de herfst ook worden gevoed met calcium, ijzer, magnesium, mangaan, boor, koper en andere sporenelementen.
Het herfstmineraaldieet kan op twee manieren worden aangevuld:
- bemesten bij de wortel;
- voer bladvoeding uit, dat wil zeggen, de planten besproeien.
Beide activiteiten met betrekking tot plantenvoeding zijn vereist bij het winterklaar maken van een wijngaard. Op dit moment wordt immers de oogst van het volgende seizoen gelegd. Hoe beter je de druiven voedt voordat je gaat overwinteren, hoe hoger de opbrengst zal zijn en de vruchten zelf zijn lekkerder en aromatischer.
Ze zorgen voor de wijnstok, voeren niet alleen in de herfst topdressing uit. Ze worden periodiek uitgevoerd gedurende de gehele vegetatieve periode. Bij het aanbrengen van bladdressing zorgen ze tegelijkertijd voor de strijd tegen ziekten en plagen. Planten worden 's avonds gevoerd als de luchttemperatuur daalt. Op dit moment zijn de huidmondjes op de bladeren open en nemen de druiven voedingsstoffen beter op. Bovendien beschermt de afwezigheid van de zon de planten tegen mogelijke brandwonden bij het eten van de bladeren.
Laatste bladdressing druiven worden gehouden in de herfst na het oogsten en bijsnijdenzodat planten zich in de winter beschermd voelen. De voedingsstoffen die zich in het wortelsysteem van de wijnstok hebben opgehoopt, dragen bij aan de vorming van knoppen, de snelle rijping van de scheuten.
Snoeien in de herfst
Laten we eerst eens kijken waarom druiven in de herfst worden gesnoeid:
- Ten eerste vindt de verjonging van de struik plaats, daarom zal de opbrengst hoger zijn.
- Ten tweede circuleert het sap beter op jonge scheuten.
- Ten derde zijn de planten perfect voorbereid op de winter.
- Ten vierde is een uitgedunde wijngaard gemakkelijker te verzorgen en zijn er minder ziekten en plagen.
Beginnende tuinders die geïnteresseerd zijn in de eigenaardigheden van de zorg, maken zich zorgen over het tijdsbestek voor het snoeien van de wijnstok in de herfst. We merken onmiddellijk op dat de zorgprocedure moet worden uitgevoerd als er geen bladeren meer op de druiven zitten, dat wil zeggen, de tijd van rust komt. Dit betekent dat de sapstroom stopt, net als de fotosynthese.
Geen enkele ervaren tuinman zal de exacte timing van de druivenoperatie kunnen noemen. Alles hangt af van de regio, de klimatologische omstandigheden en het tijdstip waarop de winter begint. Het belangrijkste is om tijd te besteden herfst snoeien van druiven tot de eerste vorst en de nachttemperaturen dalen tot 0 graden. Anders zal de wijnstok tijdens het gebruik breken vanwege de kwetsbaarheid.
Hoe wordt snoeien gedaan
- eerst moet je de schors schoonmaken;
- verwijder scheuten met de minste schade, vooral degenen die ziek zijn en geen tijd hebben gehad om te rijpen;
- snorharen, hennep, oude scheuten (vier en zes jaar oud) worden uit de mouwen verwijderd, waardoor jonge scheuten en vervangende hoorns achterblijven;
- er moeten ten minste 16 ogen op elke pijl zitten, en 4-7 van onderaf.
U moet met een scherpe snoeischaar werken, zodat er geen spleten en schorsbeten ontstaan. Na het snoeien moeten alle sneden worden behandeld met tuinvernis om infectie van de druiven te voorkomen.
Ziekte bescherming
Druivenverzorging in de herfst moet uitgebreid zijn. Naast snoeien, water geven en voeren, moeten planten worden gedesinfecteerd om sporen van schimmelziekten en plagen te vernietigen. Anders kan er na de winterslaap op de druiven een uitbraak van ziekten zijn en een invasie van schadelijke insecten die onder dekking overwinteren.
Het is niet de moeite waard om chemicaliën te verwaarlozen bij het verzorgen van druiven in de herfst, omdat alleen biologische behandeling niet het gewenste resultaat zal geven.
Voorbereidingen voor het herstel van wijnstokken tijdens de herfstverzorging:
- Bordeaux-mengsel voor het reinigen van schimmelziekten;
- Bordeaux bodem- en mouwverwerkingsvloeistof;
- Dimethoaat - vernietiging van ongedierte bij het wassen van druivenstruiken;
- Fitosporin, Trichodermin, Gamair, Glyocladin;
- voor de behandeling van aanplant van druiven, in de vorm van mengsels, werkend op biologisch niveau in de herfst;
- Oksikhom, Actellik van teken en jeuk.
Onderdak druiven
Als er bladeren van de planten zijn gevlogen en alle nodige maatregelen zijn genomen om voor de druivenaanplant in de herfst te zorgen, is het noodzakelijk om te zorgen voor de beschutting van de planten voor de winter. Meestal vallen deze werken eind september en begin oktober, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en de mate van koudegolf. De structuur van de schuilplaats moet de druiven beschermen tegen neerslag.
Je moet niet haasten om de landingen "strak" te bedekken. Anders schudt het wortelstelsel uit. Er moeten ventilatieopeningen zijn voor luchtcirculatie. Eerste onderdak werkt om min of meer stabiele temperaturen rond het wortelstelsel te handhaven. Feit is dat de opwarming in deze herfstperiode vaak terugkeert. Daarom wordt in de herfst eerst een lichte schuilplaats over de druiven geïnstalleerd. Maar de constructie moet mobiel zijn, zodat deze in geval van een scherpe koudegolf de bordessen betrouwbaar kan isoleren.
Hoe om te gaan met zaailingen en planten voor de eerste jaren
Vooral jonge druiven hebben beschutting nodig voor de winter: geplant in de herfst en eenjarige planten. We zullen proberen u kort te vertellen hoe u ze tegen bevriezing kunt beschermen. Dit is de gemakkelijkste manier:
- rond de jonge druiven wordt een sloot gegraven tot een diepte van ongeveer 30 cm, hierin worden gebonden scheuten gelegd.
- graaf een greppel van 30 cm diep over de hele breedte van de druiven;
- aarde, humus en opnieuw aarde worden erop gegoten: de hoogte van elke laag is minimaal 10 cm.
Aanbevelingen van ervaren tuiniers voor herfstwerk in de wijngaard, zie de video:
Gevolgtrekking
Het kan niet gezegd worden dat het herfstwerk in de wijngaard veel moeilijkheden oplevert. Immers, voordat mensen een cultuur op zich nemen, bestuderen ze de eigenaardigheden van de zorg voor hen. Dit geldt ook voor druiven.
Natuurlijk kunnen in het begin sommige fouten bij het verzorgen van druiven in de herfst niet worden vermeden. Zelfs ervaren tuiniers falen. Als je serieus besluit druiven te gaan telen, zul je speciale materialen moeten bestuderen. We hopen dat ons artikel nuttig zal zijn.
