Inhoud
Herfst druiven gaat over in de laatste fase van het groeiseizoen en begint met de voorbereiding op de winter. Tijdens deze periode is het belangrijk om de wijngaard voor te bereiden op de winter, zodat deze vorst verdraagt en zich actief begint te ontwikkelen in het voorjaar. Druiven snoeien in de herfst en onderdak voor de winter zijn verplichte stadia van zorg.
Om te snoeien, moet u het juiste moment kiezen om de planten niet te beschadigen. De verwerkingsvolgorde varieert afhankelijk van de leeftijd van de druiven. Andere herfstprocedures omvatten ook katarovka van het wortelsysteem, behandeling tegen ziekten en plagen.
Doelen snoeien
De procedure voor het snoeien van druiven wordt uitgevoerd voor de volgende doeleinden:
- toegenomen productiviteit;
- het vergemakkelijken van de verzorging van planten;
- het stimuleren van de groei van nieuwe scheuten;
- verjonging van druiven;
- de vorming van een plant, die het uiterlijk verbetert;
- het creëren van een optimale balans tussen de wortel- en grondgedeelten van de plant;
- zorgen voor de doorstroming van voedingsstoffen.
Basisregels voor snoeien
Een scherpe tuinschaar is vereist voor herfstsnoei. De sneden worden in één beweging gedaan om een zo vlak mogelijk oppervlak te krijgen. Om wonden sneller te laten genezen, moeten ze naar de binnenkant van de plant worden gedraaid.
Trimtijd
De procedure hangt grotendeels af van de regio waar de druiven groeien. Met het begin van de herfst is snoeien noodzakelijk in gevallen waarin de wijngaard beschut is voor de winter. Hierdoor verdraagt de plant de winterkou beter.
De verwerking vindt plaats eind oktober, 2 weken na bladval. Als de wijnstok een paar milde vorst heeft geleden, zal deze hem alleen maar verharden.
Ten eerste is het noodzakelijk om rassen te verwerken die worden gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen lage temperaturen. Daarna gaan ze verder naar de rest van de landingen.
Basistechnieken
Er zijn verschillende manieren om druiven te snoeien. De keuze van de techniek hangt af van de mate van groei en de variëteit aan planten.
- Kortere wegDeze methode heeft een andere naam - "op de knoop". Het doel is om de druiven te vormen en te verjongen. Als gevolg hiervan blijven er 2 tot 4 ogen op de foto. Zorg ervoor dat u de bochten verwijdert die uit het eerste kijkgaatje groeien. In totaal blijven er tot 40 ogen op de takken.
- Medium gesnedenNa de procedure blijven er maximaal 8 ogen op de tak, terwijl hun totale aantal op de struik niet meer is dan 50. Zo blijven vorstbestendige scheuten behouden.
- Lange snitMet deze methode kunt u de vruchtzetting van druiven vergroten. Op elke tak blijven 15 ogen over en het totale aantal mag niet meer dan 60 bedragen. Lang snoeien is geschikter voor Aziatische variëteiten.
- Gemengde media.
De meest populaire is blended cropping, waarbij korte en lange technieken worden gecombineerd. Een deel van de takken wordt "aan een takje" afgekapt, wat bijdraagt aan de vernieuwing van de plant. De rest van de druivenscheuten wordt gesnoeid om de opbrengst te verhogen.
Snoeien volgens de leeftijd van de druiven
De volgorde van de procedure is afhankelijk van de leeftijd van de plant:
- Voorbereiding van zaailingen. In het eerste jaar na het planten van de druiven is het belangrijk om twee wijnstokken te vormen.We snijden de scheuten af op een hoogte van 40 tot 60 cm, waarna de aanplant op de grond wordt geprikt en afgedekt.
- Een 2-jarige struik snoeienIn het tweede jaar worden tot 6 nieuwe druivenscheuten gevormd. Ze vormden zich op de takken die het afgelopen jaar zijn achtergelaten.Op elk van hen blijven 2 of 3 nieren over.
- Verwerking van een volwassen struik.
Druiven snoeien 3 jaar of ouder wordt uitgevoerd in de volgende volgorde:
- Na het plukken van de bessen, wordt de plant ontdaan van zwakke scheuten en toppen die de ontwikkeling verstoren.
- Begin september is het op meerjarige takken nodig om jonge scheuten te verwijderen die niet zijn uitgegroeid tot een draad op een afstand van 0,5 m boven de grond.
- Scheuten die de tweede draad zijn ontgroeid (deze is 30 cm hoger geplaatst dan de eerste) worden met 10% van de totale lengte afgesneden. Ook worden zijtakken geëlimineerd.
- Half oktober worden op elke tak van de druiven de twee meest ontwikkelde takken geselecteerd, waarvan de lengte de eerste twee draden bereikt.
- De onderste tak die aan de buitenkant van de mouw groeit, wordt afgesneden om 4 ogen achter te laten. Er wordt dus een vervangende knoop gevormd.
- De shoot, aan de andere kant en erboven, moet worden afgesneden, waardoor 5-12 ogen overblijven. Deze tak wordt de fruitpijl genoemd.
Als gevolg hiervan blijven de krachtigste takken en armen over, waaruit in het voorjaar nieuwe wijnstokken worden gevormd.
Een andere stap in de procedure is het elimineren van onnodige snor. Met hun hulp worden druiven geconsolideerd en ontwikkeld. Als de plant is vastgebonden, is het beter om de snor bij te knippen. Het is echter beter om ze correct te richten, zodat de wijnstok zich rond een boog of een tuinhuisje wikkelt.
Andere herfstprocedures
Voordat de druiven worden verstopt, moeten andere procedures worden gevolgd. In de herfst wordt de catarovka van het wortelsysteem, bewatering en verwerking van de plant uitgevoerd. Daarna zijn de aanplant bedekt voor de winter.
Catarovka-wortels
Met Katarovka kun je de wortels van druiven die zich op het aardoppervlak bevinden, vernietigen. Ze vervullen geen belangrijke functies en nemen alleen de kracht van de plant weg.
Om overtollige wortels onder de stengel te verwijderen, wordt een sloot gegraven tot een diepte van 20 cm. De takken boven de hoofdwortelstok worden verwijderd.
Secties worden gedesinfecteerd met een oplossing van kopersulfaat. Dan wordt het gat bedekt met zand, en de struik wordt geschud en bewaterd met warm water.
Ongediertebestrijding
Er worden een aantal preventieve maatregelen genomen om de wijngaard te beschermen tegen ziekten en plagen. Onder de bast van de scheuten worden vaak larven van ongedierte en schimmelsporen aangetroffen. Hun activiteit begint in het voorjaar.
De meest effectieve remedie is een oplossing van kopersulfaat. Voor een emmer water is 0,1 kg stof nodig. Het geldverbruik is 2 liter voor elke struik.
Voor de verwerking van druiven worden speciale preparaten gebruikt: "Topaz", "Ridomil", "Avixil". Om een werkende oplossing te verkrijgen, worden ze verdund met water in de verhouding die in de instructies wordt aangegeven.
Onderdak
Na het snoeien moet je de druiven bedekken. Langs de aanplant moeten greppels worden gegraven, waarna de wijnstok wordt vastgebonden en erin wordt gelegd. Van bovenaf worden de planten bedekt met aarde met een laag van 15 cm. De grond moet licht worden bevochtigd om bevriezing te voorkomen. Deze techniek is geschikt voor streken waar geen strenge vorst heerst.
Bovendien de wijngaard is beschut folie, stro, dikke stof of leisteen. Er moet een sneeuwbedekking over de druiven liggen, waardoor de planten tegen bevriezing worden beschermd. Om te voorkomen dat het sneeuwdek door de wind wegwaait, is het noodzakelijk om schilden op te zetten. In het voorjaar worden ze geoogst en wordt de aarde weggegooid om de plant te drogen.
Gevolgtrekking
Snoeien en beschutten zijn essentiële stappen bij het onderhoud van wijngaarden. Dergelijke procedures beschermen aanplant tegen wintervorst, verjongen de wijnstok en verhogen de opbrengsten. De volgorde van snoeien varieert met de leeftijd van de druiven. Zorg ervoor dat u de wortels verwijdert die op het aardoppervlak zijn geselecteerd. Om aanplantingen tegen ziekten en plagen te beschermen, worden ze behandeld met speciale preparaten.
