Inhoud
Niet alle stadsbewoners hebben hun eigen land om te tuinieren. Maar zelfs vanuit een dergelijke situatie is er een uitweg, probeer bijvoorbeeld thuis een salade op de vensterbank te laten groeien. Dit vereist geen noemenswaardige kosten, maar het kan het menu vooral in de winter diversifiëren.
Is het mogelijk om een salade op een vensterbank te laten groeien?
Het is mogelijk om salade op de vensterbank te laten groeien, en velen zijn daar behoorlijk succesvol in om dit thuis te doen. Dergelijke landbouwtechnologie heeft natuurlijk nogal wat nuances.
Sla telen op een vensterbank is vrij eenvoudig.
Dit geldt zowel voor het groeiproces zelf als voor het gebruikte plantmateriaal, aangezien niet alle slasoorten binnenshuis kunnen groeien.
Wat voor soort salade kan in de winter op een vensterbank worden gekweekt
Om met succes sla op de vensterbank te laten groeien, is het allereerst belangrijk om hiervoor een geschikt ras te kiezen. Het moet de volgende kenmerken hebben:
- Mogelijkheid om in kassen te telen.
- Weerstand tegen schieten.
- Groei onder omstandigheden van korte daglichturen of onder kunstlicht.
- Korte rijpingsperiode.
De volgende rassen voldoen aan al deze voorwaarden:
- Afitsion. Dit type salade behoort tot het type Batavia, dat door velen als ideaal wordt beschouwd om thuis te kweken. Het duurt ongeveer 30-35 dagen om te rijpen. Heldergroene gekrulde bladeren worden verzameld in een grote rozet, de plant vormt geen koolkop. De consistentie van het blad is sappig, dicht, de breuk vindt plaats met een karakteristieke crunch. De smaak is aangenaam.Belangrijk! Het ras heeft een uitstekende weerstand tegen schieten.
Afitsion verwijst naar bladachtig en vormt geen kool
- Fanley. Dit type salade behoort ook tot de Batavia-soort. De bladeren zijn gekruld, groen, verzameld in een grote uitlaat, waarvan het gewicht kan oplopen tot 0,4 kg. Deze saladevariant heeft ongeveer 35 dagen nodig om volledig te rijpen. In kasplanten wordt het vaak voor de verkoop gekweekt omdat het een aantrekkelijk uiterlijk heeft en goed kan worden vervoerd.
Fanley wordt op veel glastuinbouwbedrijven geteeld.
- Sla. In veel landen populair en bekend type eenjarige sla die onder kunstmatige omstandigheden wordt geteeld. Het bevat populaire variëteiten als Maisky, Odessa, Snezhinka. Ze hebben allemaal vergelijkbare kenmerken. Sla rijpt vrij snel, na 1 maand kunnen de bladeren worden gegeten. Sla kan het hele jaar door worden geteeld en veel telers in Europa, Amerika en Japan doen dit met groot succes. In Rusland is dit type salade niet zo populair, omdat veel van zijn variëteiten een lichte bitterheid van smaak hebben.
Sla kan het hele jaar door op de vensterbank worden geteeld
- Ijsberg. Dit type salade vind je onder de namen ijssalade, ijsberg of ijssalade. Kenmerkend voor deze soort zijn de kopvormige bladeren. Ze zijn lichtgroen, sappig, knapperig. Een krop kool kan tot 1 kg wegen. De eigenaardigheid van deze salade is de smaak van de bladeren, die niet lijkt op de traditionele. Het is een beetje zoetig, bovendien komt er vaak een lichte bitterheid in voor.IJssalade blijft goed vers, het mag zijn culinaire eigenschappen tot 3 weken niet verliezen.
IJssalade heeft de vorm van een koolkop
- Romano. Dit type eenjarige kropsla is een familielid van sla. Bladeren zijn lichtgroen, sterk langwerpig, verzameld in een vrij losse koolkop. Een onderscheidend kenmerk van Romano is de smaak. Het is erg delicaat met nootachtige tonen. Vanwege zijn heldere smaak wordt deze soort traditioneel gebruikt voor het maken van Caesarsalade.
De langwerpige kop van Romano is gemakkelijk te onderscheiden van andere variëteiten
- Waterkers. Tot deze soort behoren nogal wat soorten, zoals Vitaminchik, Dukat, Abundant. Ze rijpen allemaal in 30-45 dagen vanaf het moment van planten en de eerste greens kunnen binnen 2-2,5 weken worden verkregen. Alle soorten waterkers zijn pretentieloos, verdragen het microklimaat binnenshuis goed.
Waterkers bevat veel voedingsstoffen
Je kunt ook andere soorten salade op de vensterbank laten groeien. Hiervoor zijn veel soorten geschikt.
Hoe slablaadjes thuis op een vensterbank te planten
De landbouwtechniek van het telen van sla uit zaden op de vensterbank is standaard en varieert, afhankelijk van het ras, enigszins. Als u deze algemene aanbevelingen in acht neemt, kunt u gemakkelijk uw favoriete uitzicht krijgen in een appartement of een privéwoning.
Voorbereiding van grond en plantcapaciteit
Voor het thuis kweken van sla op een vensterbank, kunt u elke beschikbare bak met geschikte afmetingen aanpassen, bijvoorbeeld een bloempot, een plastic bak of een houten kist. Deze laatste kunnen het beste worden gebruikt voor bladsoorten, maar grote variëteiten moeten in aparte grote potten worden gekweekt. Het is absoluut noodzakelijk om drainage te gebruiken van kleine steentjes of kiezelstenen, die in een laag op de bodem van de container zijn gelegd, evenals een bak om overtollig vocht op te vangen.
U kunt verschillende containers gebruiken voor het planten van sla.
Wat betreft de bodem stelt de salade geen speciale eisen. Om het op de vensterbank te laten groeien, kunt u gekochte grond gebruiken voor zaailingen of een grondmengsel met uw eigen handen bereiden, waarbij u zand, humus en graszoden in gelijke verhoudingen mengt. Plantcontainers moeten grondig worden gewassen, gedesinfecteerd en vervolgens bijna tot aan de bovenkant met aarde worden gevuld.
Voorbereiding van plantmateriaal
Beginnende tuinders gebruiken de zaadmethode meestal om in de winter thuis sla op de vensterbank te laten groeien. Plantgoed, namelijk zaden van de soort die u mooi vindt, kunt u in de winkel kopen of via internet bestellen. Voor het planten worden de zaden 24 uur in koud water geweekt, zodat hun ontkieming toeneemt. Als er twijfels zijn over de kwaliteit van de zaden, worden ze vóór het zaaien bovendien 15-20 minuten bewaard in een oplossing van kaliumpermanganaat.
Regels voor het planten van sla op de vensterbank
Om op een vensterbank te groeien, wordt het planten van zaden vrij strak uitgevoerd. Dit wordt gedaan om vervolgens uit te dunnen en zwakke scheuten af te wijzen. De landingsprocedure zelf is niet moeilijk. Op het aardoppervlak worden groeven getekend met een diepte van ongeveer 1 cm, waarbij ze op een afstand van ongeveer 1 cm van elkaar worden geplaatst.
Slazaden worden dicht geplant, met de berekening van daaropvolgende uitdunning
Zaden worden erin gezaaid en vervolgens licht besprenkeld met aarde. De grond wordt licht bevochtigd met een spuitfles, vervolgens wordt de container afgedekt met folie of glas en verwijderd naar een warme plaats.
Zorg voor slablaadjes op de vensterbank
Vóór het verschijnen van zaailingen wordt de container met de geplante zaden periodiek geventileerd, waarbij de transparante afdekking ervan wordt verwijderd. Als de grond uitdroogt, moet deze worden bevochtigd met een spuitfles met licht warm onthard water. Zaailingen verschijnen vrij snel. De eerste scheuten kunnen binnen 5-7 dagen verschijnen.Vanaf dit moment wordt de beschutting van de containers met zaailingen verwijderd en worden de containers zelf overgebracht naar een verlichte plaats, in de regel op een vensterbank of een tafel die naast het raam is geïnstalleerd.
Optimale omstandigheden voor het kweken van sla in een pot op een vensterbank
Bij normale kamertemperatuur in de orde van + 22-24 ° C groeit de salade heel goed op de vensterbank. In de winter kan het echter koud zijn bij het raam, dus op zo'n moment is het beter om het verder, dieper in de kamer, schoon te maken. In verwarmde kamers is de luchtvochtigheid in de regel erg laag, daarom worden de zaailingen 1-2 keer per dag besproeid met bezonken water bij kamertemperatuur.
Sproeien met water compenseert het gebrek aan luchtvochtigheid in de kamer
De daglichturen in de winter zijn duidelijk onvoldoende voor de normale groei van de meeste slasoorten. In dit geval helpt alleen kunstmatige verlichting met extra lichtbronnen. U kunt standaard fluorescentielampen gebruiken om planten te verlichten door ze boven de containers te bevestigen. Het is echter rationeler om speciale fytolampen te gebruiken die licht geven met bepaalde kleurbereiken. Met behulp van verlichtingsapparaten wordt de duur van de daglichturen kunstmatig verlengd, waardoor deze 13-14 uur bedraagt.
Met behulp van fytolamps wordt de duur van daglichturen kunstmatig verlengd
Water geven
De salade houdt van water en heeft regelmatig water nodig, anders verliezen de bladeren de sappigheid en knapperige consistentie die kenmerkend zijn voor deze plant en worden ze lusteloos. Planten krijgen één keer per dag water, meestal 's ochtends. De toestand van de grond moet worden gecontroleerd en mag niet uitdrogen.
Topdressing van salade op de vensterbank
Bij binnenkweek is saladedressing meestal niet nodig. Meststof wordt alleen toegepast als er een duidelijke groeivertraging is. Voor het voeren kunt u elke samenstelling voor kamerbloemen gebruiken, die moet worden verdund in water en in de wortelzone moet worden ingebracht.
Vloeibare bloemenmeststoffen worden gebruikt om de salade te voeren.
De dosering van het medicijn wordt berekend in overeenstemming met de instructies voor het gebruik van elke specifieke meststof.
Bruikbare tips
Er zijn veel aanbevelingen van ervaren tuinders om sla tegen de laagste kosten en met een goede efficiëntie op de vensterbank te laten groeien. Hier zijn de belangrijkste punten om op te letten:
- De salade verdraagt het plukken niet goed, dus wordt deze niet getransplanteerd.
- De eerste uitdunning moet worden gedaan nadat er een paar bladeren op de plant verschijnen. Verdere verdunning van aanplant wordt uitgevoerd als de planten zo groeien dat concurrentie tussen aangrenzende scheuten wordt voorkomen.
- Kropsla-variëteiten worden meer verdund of in individuele containers geplant, omdat ze meer vrije ruimte nodig hebben dan lommerrijke soorten.
- In de winter kunnen de containers het beste op een vensterbank aan de zuid- of zuidwestkant van de woning staan.
- Om constant verse kruiden op tafel te hebben, wordt aanbevolen om zaden te planten met tussenpozen van 10-14 dagen. Als de rassen verschillende rijpingsperioden hebben, moet u zich op deze indicator concentreren.
- Als de sla een bloempijl heeft losgelaten, is het beter om direct de hele struik te verwijderen. De groenten erop worden vrijwel onmiddellijk ruw en verliezen hun smaak.
Gevolgtrekking
Het is niet moeilijk om zelf een salade op de vensterbank te kweken, zelfs in de winter. Dit is een goede manier om het menu te diversifiëren met verse kruiden, daarnaast zijn de bladeren van deze plant niet alleen lekker, maar ook erg handig omdat ze een grote hoeveelheid waardevolle organische verbindingen en sporenelementen bevatten. En voor ondernemende mensen kan het binnen kweken van sla een goede zaak zijn.
