Inhoud
Peppermint Chill is een van de pepermuntvariëteiten, van de Labiate- of Lamiaceae-familie. Bevat stoffen met medicinale werking, waardoor het veel wordt gebruikt in de geneeskunde. De uitgesproken smaak en geur maakten deze specerij onmisbaar bij de bereiding van culinaire gerechten, maar ook op het gebied van parfumerie.
Beschrijving van Mint Chill
Een overblijvend kruid, dat lijkt op een brandnetel, bereikt een hoogte van 50-70 cm. Vertakte flexibele stengels zijn dicht bedekt met heldergroen blad met gekartelde randen. Kleine bloemen met paars-violette of donkerrode kronen worden verzameld in bloeiwijzen.
Peppermint Chill is pretentieloos en past zich snel aan verschillende omgevingsomstandigheden aan. Het groeit even goed in de zon als in de schaduw en geeft de voorkeur aan bodems met matig vocht.
De kruipende wortels van de muntvariëteit Holodok kunnen over aanzienlijke afstanden van de hoofdstruik groeien en daarom wordt aanbevolen om het plantgebied te beschermen met een vel dakbedekking, plastic of leisteen.
De bloeiperiode is lang en duurt de hele zomer, van juni tot augustus. Muntblad Chill kan worden geoogst in het eerste levensjaar, te beginnen vanaf de eerste zomermaand. Maar het maximale gehalte aan etherische oliën in het groene deel van mint Chill bereikt het einde van de bloei.
Toepassing van mint Chill
Muntblaadjes Chill kan worden toegevoegd aan vruchtendranken, cocktails en andere frisdranken. Ze worden gebruikt als decoratie bij diverse dessertgerechten en als basis voor het maken van siropen, marinades en tincturen.
Ontspannende baden worden genomen met mint Chill. Ze is een uitstekende hulp bij procedures die helpen om schoonheid en gezondheid te behouden.
Wat is de geur van mint Chill
Peppermint Chill heeft een uitgesproken mentholgeur. De bladeren van de plant verkrijgen dit aroma door het gehalte aan etherische olie, een mengsel van menthol en zijn derivaten.
Waar kun je Mint Chill toevoegen?
In cosmetica is mint Chill opgenomen in de samenstelling van zalven en crèmes die zijn ontworpen voor huid- en haarverzorging, voor ontspannings- en verjongende procedures. De aanwezigheid van menthol verleent mint Chill bacteriedodende eigenschappen. Lotions van haar infusie zullen irritatie van elke, zelfs gevoelige huid verwijderen. Het aanbrengen van groene muntblaadjes Chill tot steenpuisten en brandwonden vermindert de pijn en versnelt het genezingsproces. Muntbaden verlichten vermoeidheid, irritatie en kalmeren het zenuwstelsel.
Peppermint Oil Chill is een integraal onderdeel van pepermuntdruppels, zalven voor verkoudheid en maagtabletten. Zulke bekende medicijnen als Corvalol, Validol en Valocordin, die munt bevatten, hebben een effectief effect op het werk van het hart. De karakteristieke muntsmaak van tandpasta en ademverfrissende kauwgom is ook een aanwinst voor deze plant.
Door mint Chill aan eten toe te voegen, wordt de eetlust gestimuleerd en de spijsvertering verbeterd. Vruchtendranken en sappen die dit aromatische ingrediënt bevatten, zijn beter dan andere producten die op een hete zomerdag een koel gevoel kunnen geven.
Nuttige eigenschappen van mint Chill
Peppermint Chill is een uitstekend kalmerend middel voor het zenuwstelsel.Deze variëteit heeft een choleretisch en diuretisch effect. Het gebruik van munt in de samenstelling van medicijnen verlicht het lichaam van overtollig vocht en helpt het water-zoutmetabolisme in stand te houden. Kruidenthee met de toevoeging van munt Chill versterkt en geeft kracht.
Peppermint Chill heeft pijnstillende, antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen. Het wordt aanbevolen om het in te nemen bij infectieziekten en verkoudheid, om hoofdpijn en misselijkheid te verminderen. Muntbouillon helpt bij astma, bronchitis, winderigheid, brandend maagzuur, koliek en buikpijn. Bladeren en bladstelen van munt Chill hebben een antiseptisch, krampstillend en vaatverwijdend effect. Een infusie van groene delen van de plant desinfecteert de mondholte voor ziekten van de bovenste luchtwegen.
Medicijnen met toevoeging van pepermunt Chill kunnen helpen bij de behandeling van migraine en slapeloosheid.
Landingsregels
Afhankelijk van de regio wordt Chill mint geplant in april-mei of augustus. Het kan zowel op het balkon als op de site worden gekweekt met zaden of zaailingen.
Bij het kiezen van een bodem moet er rekening mee worden gehouden dat aan verschillende basisvoorwaarden wordt voldaan:
- voldoende vochtgehalte;
- leemachtige of zandige leemstructuur;
- gemak;
- porositeit, waardoor lucht en vocht vrijelijk naar de wortels kunnen gaan;
- verzadiging met humus.
Door het verhoogde kalkgehalte in het gebied zullen de Chill muntblaadjes hun rijke aroma verliezen.
Voor het planten wordt de grond ontdaan van onkruid, uitgegraven, verrijkt met organische en minerale meststoffen. Afhankelijk van de grondsoort wordt de hoogte van toekomstige bedden bepaald. Als het water op de site stagneert en de grond vochtig is, wordt het plantniveau hoog gemaakt om de muntwortels Chill tegen bederf te beschermen. Als de grond snel uitdroogt, houdt u de bedden laag, zodat het vocht langer in de grond blijft.
De afstand tussen de bedden moet minimaal 40 cm zijn. Het interval tussen de muntstruiken De kou wordt binnen het bereik van 30-50 cm gehouden. De zaailingen worden in gaten tot een diepte van 5 cm geplaatst. De procedure wordt voltooid met overvloedig water geven.
Als het planten van mint Chill werd uitgevoerd met zaden, wordt de voor hen voorbereide groef eerst goed bewaterd en na het zaaien met droge grond besprenkeld om te mulchen.
Om Chill Mint groen en geurig te laten worden, moet je het uit de buurt van groenten zoals bieten, kool en komkommers planten. Deze buurt heeft een negatieve invloed op het uiterlijk van de bladeren, waarvan het oppervlak bedekt kan raken met donkere vlekken.
Groeiende functies
Koude muntverzorging is vrij eenvoudig en omvat de volgende basisprocedures:
- Tijdig water geven. De grond onder jonge zaailingen wordt vaker bevochtigd. De frequentie van het drenken van volwassen struiken tijdens het droge seizoen is eens per 1,5-2 weken. Tijdens het neerslagseizoen zal het natuurlijke vochtgehalte van de grond optimaal zijn voor een plant als mint Chill.
- Topdressing wordt gedurende het hele seizoen 1 keer in de lente uitgevoerd. Om dit te doen, is de site bedekt met een laag mulch bereid uit de combinatie van turf of compost met houtas.
- Wieden is erg belangrijk voor mint Chill omdat de wortels zich dicht bij het oppervlak van de grond bevinden en onkruid hun groei verstoort.
- Door het oppervlak van de site los te maken, wordt de bodem verrijkt met zuurstof. Ervaren tuinders raden aan om in de herfst de grond dieper te graven en er halfverrotte mest in te brengen met een snelheid van 2 kg per vierkante meter. m.
- Snoeien. Vermijd verdikking van muntstruiken Chill, omdat dit kan leiden tot het verschijnen van een onaangename ziekte als echte meeldauw.
Plagen en ziekten
Peppermint Chill is voor veel insecten erg aantrekkelijk. Een groot aantal verschillende soorten ongedierte nestelt zich op het groene plantdeel:
- Weide mot. Het is zelfs in staat om alleen een hele plant te vernietigen.
- Cicadca. Brengt verschillende virale ziekten over en beschadigt jonge scheuten van munt Chill, eieren leggen.
- Mint vlo. Bij warm, droog weer kunnen in het voorjaar kleine ronde gaatjes op de bladeren van de plant verschijnen. Ze zijn gemaakt door kleine gele kevers, waarvan de lengte niet groter is dan 1,5 mm.
- Bladluis. Het nestelt zich in hele kolonies aan de achterkant van het bladoppervlak van mint Chill. In dergelijke struiken vertraagt het groei- en ontwikkelingsproces.
- Weevil kevers. De larven van het ongedierte knagen aan de wortels van de munt Chill, en de volwassenen - de randen van de bladeren.
- Groene schildkever. Knaagt aan de randen van de bladplaten en maakt er gaten in.
- Groene muntbladkever. De pestkever eet al het gebladerte volledig op.
- Kwijlende cent. Insecten vervormen muntstelen Chill en laten schuimende klonten achter.
- Draadworm. Kan scheuten eroderen als munt wordt geplant in een gebied waar eerder aardappelen werden geteeld.
Om te voorkomen dat insectenplagen zich nestelen op muntstruiken Chill, raden ervaren tuiniers een preventieve behandeling van de site aan. Om dit te doen, wordt de site voor het planten van munt eens in de 2 jaar gewijzigd. Na elke oogst wordt de grond diep gegraven. Alle plantenresten moeten worden vernietigd.
Insectenplagen en schimmels zijn de oorzaak van verschillende ziekten van de Chill mint-variëteit:
- Roest. Het tast het zelfkant van de bladplaten aan en vormt er donkerrode knobbeltjes op.
- Verticellose verwelking. Schimmelinfectie zorgt ervoor dat de bovenste paar bladeren zwart worden. Na korte tijd sterft de hele plant.
- Septoria (spotten). De bladplaten zijn bedekt met zwarte vlekken van minder dan 1 cm groot met donkere randen.
- Echte meeldauw bedekt de plant met een witte bloei.
- Anthracnose. Leidt tot het verschijnen van donkere vlekken op het hele oppervlak van de bladplaten.
De aangetaste struiken stoppen met ontwikkelen en krijgen een ongebruikelijke kleur van de bladeren. Het wortelstelsel stopt met groeien. Zieke struiken worden opgegraven en verbrand, de rest moet naar een andere site worden overgeplant.
Wanneer en hoe munt Chill te verzamelen
De opbrengst van de variëteit is 1,5-2 kg per vierkante meter. m. Je kunt munt op verschillende manieren verzamelen:
- afbreken;
- knippen met een schaar;
- snuifje.
Als je een paar scheuten verwijdert, verschijnen er nieuwe krachtig op de koude muntstruiken. Bladeren worden 's ochtends of' s avonds afgesneden. De bladeren mogen geen dauw of regendruppels bevatten.
Er mag niet meer dan 2 uur verstrijken tussen het moment van snijden en het begin van het drogen, anders verliest de plant zijn groene kleur. Het bestand zal alleen genezende eigenschappen hebben als de munt niet is behandeld met chemicaliën en het gebied waarop het groeit, ver verwijderd is van drukke snelwegen en industriële ondernemingen.
Hoe mint Chill goed te drogen
De verzamelde munt wordt gesorteerd, gedroogde delen verwijderd, gewassen en gedroogd.
Er zijn verschillende hoofdmethoden:
- Droge twijgen worden in kleine bosjes verdeeld. De toppen worden in grote papieren zakken gedaan, die aan de onderkant worden vastgebonden en in een droge, geventileerde ruimte worden opgehangen, weg van zonlicht.
Dit beschermt de munt tegen stof, wind, uv-straling en insecten. Als de kamer vochtig is, moet de Chill mint naar een andere locatie worden verplaatst, omdat er schimmel kan ontstaan. - Thuis kunt u munt drogen door het in een gelijkmatige laag uit te spreiden op pallets of witte vellen papier.
- Je kunt munt drogen in de magnetron. De bladeren, in 1 laag gelegd, drogen binnen 15-45 seconden uit. Als de plant goed gedroogd is, blijft de kleur groen.
- Zet de oven bij gebruik op de minimumtemperatuur in ventilatiestand. Om te voorkomen dat de munt uitdroogt, mag het proces niet langer dan 20 minuten duren.Bij oververhitting beginnen de bladeren te vervormen, de randen komen omhoog, veranderen van kleur en verliezen het aroma.
- Een huishoudelijke dehydrator kan ook alleen op de laagste temperatuurstand worden gebruikt. Als je niet alle bakjes tegelijk vult, droogt de munt in 5 minuten.
- Met elektrische drogers kunt u munt snel voorbereiden op de winter, maar u kunt de veiligheid van de gunstige eigenschappen alleen garanderen als u de meest zachte modus gebruikt.
Verse muntgroenten verliezen snel vocht. Het wordt niet aanbevolen om planten bloot te stellen aan hoge temperaturen. Het optimale niveau is 20-35 ° C.
Gedroogde groenten worden geplet of intact gelaten, in containers gelegd, gesloten en bewaard op een donkere, koele plaats.
U kunt keramiek of glaswerk met strakke deksels gebruiken om vocht, geurtjes en ongedierte buiten te houden. Met deze methode blijven de geur en smaak van de munt 2 jaar behouden.
Gevolgtrekking
Peppermint Chill is een veelzijdige plant. Vanwege zijn aroma en nuttige eigenschappen wordt het veel gebruikt in de geneeskunde, parfumerieën, cosmetica en koken. De cultuur stelt weinig eisen aan de kweekomstandigheden en het verzorgen van zaailingen kost niet veel tijd, zelfs niet voor beginnende tuiniers.
