Duindoorn thee

Duindoornthee is een warme drank die op elk moment van de dag zeer snel kan worden gezet. Hiervoor zijn zowel verse als bevroren bessen geschikt, die in hun pure vorm of gecombineerd met andere ingrediënten worden gebruikt. Je kunt geen thee maken van fruit, maar van bladeren en zelfs van schors. Hoe u dit doet, wordt beschreven in het artikel.

Samenstelling en nuttige eigenschappen van duindoornthee

Een klassieke thee wordt bereid uit duindoornbessen of -blaadjes, heet water en suiker. Maar er zijn recepten met de toevoeging van ander fruit of kruiden, dus de samenstelling van het product zal variëren afhankelijk van de componenten die erin zijn opgenomen.

Welke vitamines zitten er in de drank

Duindoorn wordt beschouwd als een bes die rijk is aan vitamines. En dit is echt zo: het bevat verbindingen van groep B:

• thiamine, noodzakelijk voor de goede werking van het spier- en zenuwstelsel en heeft een positief effect op metabolische processen;
• riboflavine, wat nodig is voor volwaardige groei en snel herstel van weefsels en cellen van het lichaam, evenals voor het verbeteren van het gezichtsvermogen;
• foliumzuur, dat belangrijk is voor een normale bloedvorming, het verlagen van de cholesterolconcentratie en ook erg nuttig is voor zwangere vrouwen.

Vitaminen P, C, K, E en caroteen zijn ook aanwezig. De eerste twee zijn bekende antioxidanten die cellen beschermen tegen beschadiging en de jeugd verlengen, terwijl vitamine P het bloed verdunt en de capillaire wanden elastischer en sterker maakt. Tocoferol beïnvloedt de voortplantingsfunctie en weefselregeneratie, caroteen helpt het gezichtsvermogen te verbeteren en helpt ook bij het bestrijden van bacteriële en schimmelziekten. Naast vitamines bevatten duindoornbessen onverzadigde vetzuren die de schoonheid van haar en huid behouden, en mineralen zoals Ca, Mg, Fe, Na. Al deze stoffen gaan na het brouwen in de drank, dus het is net zo nuttig als verse bessen.

De voordelen van duindoornthee voor het lichaam

Het is nuttig voor verschillende ziekten: van verkoudheid tot ziekten van inwendige organen en systemen: huid, maagdarmkanaal, zenuwstelsel en zelfs kanker. Duindoornthee kan de bloeddruk verlagen, wat betekent dat het met succes kan worden gedronken door hypertensieve patiënten. Het heeft ontstekingsremmende en pijnstillende effecten, versterkt het lichaam.

Is het mogelijk om tijdens de zwangerschap duindoornthee te drinken?

Tijdens deze belangrijke en cruciale periode probeert elke vrouw de meest bruikbare producten aan haar dieet toe te voegen en er nutteloze en schadelijke producten uit te verwijderen. Duindoorn behoort tot de eerste. Het heeft een positief effect op het hele vrouwelijk lichaam, maar versterkt allereerst het immuunsysteem van het lichaam, wat uitermate belangrijk is tijdens de zwangerschap, en helpt ook om sneller te herstellen en zonder medicijnen, die in deze periode gevaarlijk zijn.

Waarom duindoornthee nuttig is bij het geven van borstvoeding

De drank is niet alleen nuttig bij het dragen van een baby, maar ook bij het geven van borstvoeding.

Nuttige eigenschappen voor verpleging:

• versterkt het immuunsysteem;
• verzadigt het lichaam van de moeder met vitamines en mineralen;
• stabiliseert het spijsverteringssysteem;
• verlicht ontstekingen;
• kalmeert;
• vermindert prikkelbaarheid;
• helpt bij het omgaan met depressie;
• verbetert de weerstand tegen stress;
• verbetert de melkproductie.

De voordelen van het drinken van duindoorn voor een kind zijn dat het, als het met moedermelk in zijn lichaam komt, een positief effect heeft op het spijsverteringskanaal van de baby en zijn zenuwstelsel, waardoor het kalmer wordt.

Kunnen kinderen thee drinken met duindoorn

Duindoorn en dranken ervan kunnen niet onmiddellijk na de geboorte aan kinderen worden gegeven, maar na aanvullende voeding.

Maar u moet ervoor zorgen dat het kind geen allergieën heeft, wat kan gebeuren, omdat de bes allergeen is. Als het kind verdachte symptomen ontwikkelt, moet u hem geen thee meer geven.

Kinderen mogen geen thee drinken als ze een verhoogde zuurgraad van maagsap hebben, ziekten van het maagdarmkanaal of ontstekingsprocessen daarin hebben. In alle andere gevallen kunt u dit verfrissende drankje drinken, maar het wordt niet aanbevolen om het te vaak te doen, omdat dit misschien niet gunstig is, maar eerder schadelijk.

Geheimen van de theeceremonie, of hoe je duindoornthee correct zet

Het wordt bereid uit verse en bevroren bessen en wordt ook met heet water gegoten duindoornjam​Je kunt ook verse, vers geplukte bladeren van deze plant gebruiken.

Hoeveel bessen of bladeren u moet nemen, hangt af van het recept. Bij voorkeur direct na bereiding drinken, warm of warm. Het wordt niet lang op kamertemperatuur bewaard, dus je moet het ofwel de hele dag door drinken, of het na afkoeling in de koelkast bewaren, waar het langer meegaat.

Zwarte thee met duindoorn

Je kunt gewone zwarte thee zetten met duindoorn. Het is raadzaam om de klassieke te nemen, zonder aromatische toevoegingen en andere kruiden. Het is toegestaan, naast de bessen zelf, om citroen of munt aan de drank toe te voegen.

Voor 1 liter water heb je nodig:

• 3 eetlepels. l. theeblaadjes;
• 250 g bessen;
• een halve citroen van gemiddelde grootte;
• 5 stuks. munttakjes;
• suiker of honing naar smaak.

Kookproces:

1. Was en plet de bessen.
2. Brouw als gewone zwarte thee.
3. Voeg duindoorn, suiker, munt en citroen toe.

Drink warm.

Groene thee met duindoorn

Je kunt zo'n drankje bereiden volgens het vorige recept, maar neem in plaats van zwart groene thee. Anders zijn de samenstelling en het brouwproces niet anders. Het al dan niet toevoegen van citroen en munt is een kwestie van smaak.

Regels voor het maken van thee van bevroren duindoorn

1. Bevroren bessen hoeven niet te worden ontdooid.
2. Je moet ze vullen met een kleine hoeveelheid kokend water, een paar minuten laten staan ​​tot ze smelten en ze fijnmaken.
3. Giet de massa in de rest van het hete water.

Drink onmiddellijk.

Proporties:

• 1 liter kokend water;
• 250-300 g bessen;
• suiker naar smaak.

Recepten voor duindoornthee

De combinaties kunnen totaal verschillend zijn. Vervolgens, over waar je duindoornthee mee kunt maken en hoe je dit op de juiste manier doet.

Traditioneel recept voor duindoornthee met honing

Zoals de naam doet vermoeden, zijn er maar twee ingrediënten voor nodig: duindoornbessen en honing. De verhouding tussen duindoorn en water moet ongeveer 1: 3 of iets minder bessen zijn. Voeg honing naar smaak toe.

Het is heel gemakkelijk om het te brouwen.

1. Giet gemalen bessen met kokend water.
2. Wacht tot het water iets is afgekoeld.
3. Voeg honing toe aan de warme vloeistof.

Een warme drank is vooral handig tijdens ziekte, maar gezonde mensen kunnen deze ook drinken.

Hoe gember-duindoorn-thee te maken

Ingrediënten:

• 1 theelepel gewone thee, zwart of groen;
• 1 eetl. l. duindoornbessen geplet tot een staat van puree;
• een klein stukje gemberwortel, gehakt met een mes of geraspt op een grove rasp, of 0,5 tl. poeder;
• honing of suiker naar smaak.

Eerst moet je een theeblad zetten, waarna je bessen, gember en honing in heet water doet. Roer en drink tot het afgekoeld is.

Duindoorn, gember en anijsthee

Duindoorn-gemberdrank met toevoeging van anijs blijkt erg lekker en origineel te zijn. Het heeft een specifieke smaak en een onovertroffen aanhoudend aroma.

De samenstelling van de drank voor 1 portie:

• 0,5 theelepel. anijszaadjes en gemberpoeder;
• 2-3 st. l. bessen;
• suiker of honing naar smaak;
• water - 0,25-0,3 l.

Het moet in de volgende volgorde worden gekookt: giet eerst kokend water over de anijs en gember, voeg dan de duindoornpuree toe en meng. Drink warm.

Recept voor duindoorn- en gemberthee met rozemarijn

Duindoornbessen hebben ongeveer 2 of 3 eetlepels nodig. l. voor 0,2-0,3 liter kokend water.

Overige onderdelen:

• een stuk gember of gemberpoeder - 0,5 theelepel;
• dezelfde hoeveelheid rozemarijn;
• honing of suiker voor zoetheid.

Deze thee wordt op klassieke wijze gebrouwen.

Recept voor thee met duindoorn en veenbessen, zoals in "Shokoladnitsa"

Je zal nodig hebben:

• duindoornbessen - 200 g;
• een halve citroen;
• 1 sinaasappel;
• 60 g veenbessen;
• 60 g sinaasappelsap en suiker;
• 3 kaneel;
• 0,6 l water.

Hoe koken?

1. Snijd de sinaasappel in plakjes.
2. Meng de stukjes met geplette duindoorn en veenbessen.
3. Giet er kokend water overheen.
4. Voeg citroensap toe.
5. Laat de drank brouwen.
6. Giet in kopjes en drink.

Duindoornthee, zoals in Yakitoria, met kweeperenjam

Bij dit originele recept wordt thee gezet met de volgende ingrediënten:

• duindoorn - 30 g;
• kweepeerjam - 50 g;
• 1 eetl. l. zwarte thee;
• 0,4 liter kokend water;
• suiker.

Kook methode:

1. Hak de bessen fijn en meng ze met suiker.
2. Giet thee met kokend water, blijf een paar minuten staan, doe jam en duindoorn.
3. Roer, giet in kopjes.

Thee van duindoorn en peer

Componenten:

• duindoorn - 200 g;
• verse rijpe peer;
• Zwarte thee;
• honing - 2 el. l .;
• kokend water - 1 liter.

Bereidingsvolgorde:

1. Hak de bessen, snijd het fruit in kleine stukjes.
2. Maak zwarte thee klaar.
3. Doe duindoorn, peer, honing in de nog niet gekoelde drank.

Drink warm of warm.

Duindoornthee met appelsap

Samenstelling:

• 2 eetlepels. duindoornbessen;
• 4-5 stuks middelgrote appels;
• 1 liter kokend water;
• suiker of honing naar smaak.

Kookproces:

1. Was en maal de bessen, snijd de appels in kleine stukjes of pers het sap eruit.
2. Meng duindoorn met fruit, giet er kokend water overheen.
3. Als er sap wordt verkregen uit appels, verwarm het dan, giet het bessen-fruitmengsel erover, zoet het met suiker en voeg kokend water toe aan de massa.
4. Roer en serveer.

Hoe duindoorn- en muntthee te maken

• 3 eetlepels. l. duindoornbessen;
• vloeibare honing - 1 eetl. l .;
• water - 1 l;
• zwarte thee - 1 eetl. l .;
• 0,5 citroen;
• 2-3 takjes munt.

Voorbereiding:

1. Zet gewone thee.
2. Voeg er duindoornpuree, honing en kruiden aan toe.
3. Pers het sap uit de citroen en giet het in de drank, of snijd het fruit in plakjes en serveer ze apart.

Duindoorn-muntthee kan zowel warm als gekoeld worden gedronken.

Thee maken van duindoorn en steranijs

Aromatische kruiden of specerijen zoals steranijs kunnen worden gebruikt om de duindoorndrank zijn kenmerkende smaak te geven. In een bedrijf met een dergelijk ingrediënt komt de smaak van de bessen het meest volledig naar voren.

Zou nodig hebben:

• 3 eetlepels. l. duindoorn, geraspt met 2 el. l. Sahara;
• een halve citroen;
• 2-3 st. l. honing;
• 3-4 steranijssterren.

Giet de bessen met kokend vocht en doe de kruiden op dezelfde plaats. Voeg als het iets afgekoeld is honing en citrus toe.

Verkwikkende drank gemaakt van duindoorn en Ivan-thee

Ivan-thee, of smalbladig wilgenroosje, wordt beschouwd als een geneeskrachtig kruid, dus thee ermee is niet alleen een heerlijk drankje, maar ook een genezend middel.

Koken is heel eenvoudig:

1. Zet ivan-thee minstens 30 minuten in een thermoskan.
2. Giet de infusie in een aparte kom en doe de duindoorn, geraspt met suiker.

De verhouding bessen, water en suiker is volgens het klassieke recept.

Thee met duindoorn en citroen

Voor 1 liter thee-infusie heb je nodig:

• 1 eetl. l. zwarte of groene thee;
• ongeveer 200 g duindoornbessen;
• 1 grote citroen;
• suiker naar smaak.

Je kunt het sap uit de citroen persen en toevoegen als de thee al geïnfuseerd is, of het in stukjes snijden en gewoon serveren met een warme drank.

Duindoornthee met munt en limoen

Deze versie van de duindoorndrank kan worden bereid zonder zwarte thee, dat wil zeggen met slechts één duindoorn.

Samenstelling:

• 1 liter kokend water;
• 0,2 kg bessen;
• suiker (honing) naar smaak;
• 1 limoen;
• 2-3 takjes munt.

Kook methode:

1. Verpletter de duindoorn in aardappelpuree.
2. Giet kokend water over.
3. Voeg munt, suiker toe.
4. Pers het sap uit de limoen.

Je kunt zowel warm als warm drinken, als het een beetje is geïnfuseerd.

Recept voor sinaasappelthee van duindoorn

Ingrediënten:

• kokend water - 1 l;
• 200 g duindoorn;
• 1 grote sinaasappel;
• suiker naar smaak.

Voorbereiding:

1. Maal de bessen voor een beter brouwsel.
2. Bestrooi ze met suiker.
3. Giet kokend water en sinaasappelsap.

Hoe duindoornthee te maken met sinaasappel, kers en kaneel

Je kunt het koken volgens het vorige recept, voeg alleen nog eens 100 g kersen en 1 kaneelstokje toe aan de duindoorn.

Drink warm of warm na het zetten, wat je maar wilt.

Gezond theerecept met duindoorn en krenten

Om duindoornbessenthee te bereiden, heb je nodig:

• 200 g duindoorn;
• 100 g rode of lichte bes;
• honing of suiker;
• 1-1,5 liter kokend water.

Het is niet moeilijk om het te koken: giet krenten en duindoorn, geplet tot aardappelpuree, voeg suiker toe en giet kokende vloeistof over alles.

Duindoornthee met kruiden

Je kunt heel wat kruiden combineren met duindoorn, zoals kaneel, kruidnagel, munt, vanille, gember, nootmuskaat en kardemom. Elk van hen geeft de drank zijn eigen unieke smaak en aroma, dus het is raadzaam om ze afzonderlijk en beetje bij beetje aan de drank toe te voegen.

Hoe duindoorn- en rozenbottelthee te maken

Om deze thee te maken, heb je verse of bevroren duindoornbessen en verse of gedroogde rozenbottels nodig. Je kunt er gedroogde appels, citroenmelisse, munt, calendula of tijm aan toevoegen. Je moet rozenbottels brouwen in een thermoskan om alle vitamines te behouden. Je kunt dit doen met kruiden. Voeg duindoorn en suiker toe aan de rozenbottelinfusie.

Een opslagplaats van vitamines, of thee met duindoorn en blaadjes van aardbeien, frambozen en aalbessen

Je kunt niet alleen bessen aan duindoorn toevoegen, maar ook de bladeren van frambozen, zwarte bessen en tuinaardbeien. Deze drank is een bron van waardevolle vitamines.

Thee zetten is heel eenvoudig: meng alle ingrediënten en giet kokend water in de verhouding van 100 g grondstoffen per 1 liter water. Sta erop en drink 0,5 liter per dag.

Thee met duindoorn en lindebloesem

Lindebloemen zijn een goede aanvulling op traditioneel gebrouwen duindoornthee.

Het recept voor deze drank is eenvoudig: giet de bessen (200 g) met kokend water (1 l) en voeg dan lindebloesem (1 el. L.) en suiker toe.

Duindoornthee met citroenmelisse

Thee wordt bereid volgens het vorige recept, maar in plaats van linde wordt citroenmelisse gebruikt. Citroenmunt voegt een nobel aroma en smaak toe aan de drank.

Thee van het duindoornblad

Naast bessen worden de bladeren van deze plant ook gebruikt voor het zetten van thee. Ze bevatten veel nuttige stoffen voor het lichaam.

Nuttige eigenschappen van duindoornbladthee

Naast vitamines en minerale verbindingen bevatten duindoornbladeren tannines en tannines, die adstringerende, ontstekingsremmende en desinfecterende eigenschappen hebben.

Thee die ervan wordt gemaakt, is nuttig:

• bij verkoudheid en andere aandoeningen van de luchtwegen:
• met hypertensie en ziekten van bloedvaten en hart;
• met stofwisselingsproblemen;
• met ziekten van de gewrichten en spijsverteringsorganen.

Hoe duindoornbladthee thuis te fermenteren

1. Verzamel de bladeren en plaats ze in een geventileerde droge ruimte.
   Belangrijk! De laag bladeren mag niet groot zijn, zodat ze kunnen uitdrogen.
2. Na een dag moeten de bladeren van de duindoorn een beetje worden geplet, zodat het sap eruit springt.
3. Vouw in een pan en zet 12 uur op een warme plaats, waar het fermentatieproces zal plaatsvinden.
4. Snijd daarna de bladeren in kleine stukjes en droog ze op een bakplaat in de oven.

Bewaar het gedroogde laken op een droge en donkere plaats.

Hoe aromatische thee te maken van duindoorn-, appel- en kersenblaadjes

Het zetten van deze thee is eenvoudig: neem de bladeren van de genoemde planten in gelijke verhoudingen, giet er kokend water overheen.

Je kunt meer duindoornbladeren nemen, zodat ze de helft van de totale massa uitmaken.

Kant-en-klare infusie om te zoeten en te drinken.

Recept voor verse duindoornbladthee

Het is heel eenvoudig om verse duindoornblaadjes te brouwen: pluk ze uit de boom, was ze, doe ze in een pan en giet er kokend water overheen. De verhouding tussen water en bladeren moet ongeveer 10: 1 of iets meer zijn. Voeg suiker of honing toe aan de hete infusie.

Thee gemaakt van duindoornbladeren, krenten en sint-janskruid

Voor deze thee heb je zwarte bessenblaadjes, sint-janskruid en duindoorn nodig, die in gelijke delen worden ingenomen. Roer ze om, giet er kokend water overheen en maak ze zoeter.

Is het mogelijk om thee van duindoornschors te zetten?

Duindoornschors kan ook worden gebruikt om een ​​gezond drankje te maken. Takjes die tijdens de oogstperiode moeten worden geknipt, zijn geschikt.

Wat zijn de gunstige eigenschappen van de duindoornschors?

Het bevat stoffen die nuttig zijn bij ziekten van het maagdarmkanaal, indigestie. Het wordt ook aanbevolen voor haaruitval, zenuwaandoeningen, waaronder depressie en zelfs kanker.

Thee van de schors van de duindoorn

• Neem een ​​paar jonge twijgen, was ze en snijd ze in stukjes die lang genoeg zijn om in een pan te passen. De verhouding tussen water en takken is 1:10.
• Zet de gerechten op het vuur en laat 5 minuten koken.
• Laat het brouwen, voeg suiker toe.

Contra-indicaties voor het gebruik van duindoornthee

Het wordt niet aanbevolen om het te gebruiken voor ICD, chronische galblaasaandoeningen, exacerbaties van maag- en darmaandoeningen, zoutonbalans in het lichaam.

Voor degenen die niet aan vergelijkbare ziekten lijden, is het drinken van duindoornthee niet gecontra-indiceerd.

Gevolgtrekking

Duindoornthee kan, mits goed bereid, niet alleen een heerlijke verkwikkende drank worden, maar ook een nuttig medicinaal en profylactisch middel dat helpt om de gezondheid te behouden en ziekte te voorkomen. Om dit te doen, kunt u de vruchten, bladeren en schors van de plant gebruiken, ze afwisselen of combineren met andere ingrediënten.

Aanbevolen inzendingen

Duindoorn met honing

Duindoornsap: 9 recepten voor de winter

Duindoorn gelei

Groene adjika voor de winter

Adjika Zamaniha: een recept voor de winter

Sterilisatie van blikjes met kokend water

Hoe rode kersenpruim tkemali te koken

Viburnum-siroop: gunstige eigenschappen

Pruim in zijn eigen sap