Bergframbozenjam Pyatiminutka

Helaas is zo'n smakelijke en gezonde bes alleen beschikbaar voor inwoners van het noorden, dus niet iedereen kan de Pyatiminutka-bergbraambessenjam betalen. Zo'n lekkernij is erg handig op winteravonden met je gezin of als toetje voor een vakantie.

Nuttige eigenschappen van bergframbozenjam

Bergbraambessenjam, waarvan de voordelen van groot belang zijn voor het lichaam, heeft veel eigenschappen. Een thuis gemaakt natuurlijk product is in staat om:

• immuniteit versterken;
• ondersteuning van visuele functie;
• activeer verschillende processen in het lichaam;
• spieren voorzien van tonus en elasticiteit van bloedvaten;
• weefselgasuitwisseling en celgroei verbeteren;
• een positieve invloed hebben op intellectuele capaciteiten;
• vertragen het verouderingsproces.

De vijf minuten durende bergbraambessenblanco is niet alleen een smakelijke traktatie, maar ook een middel om de vitaliteit te ondersteunen. Het product zal u de hele dag welzijn bieden, uw humeur verbeteren en u helpen om gedurende lange tijd normaal te functioneren.

Caloriegehalte van bergframbozenjam

De calorie-index is afhankelijk van het aantal en de verhoudingen van de componenten. Gemiddeld is de energiewaarde van een product:

Hoe bergbraambessenjam op de juiste manier te maken

Ervaren chef-koks hebben voor zichzelf een aantal belangrijke subtiliteiten geïdentificeerd bij het voorbereiden van de 'vijf minuten'-draai, die het proces enorm kunnen vergemakkelijken:

1. Zorg ervoor dat u over alle benodigde componenten beschikt voordat u begint met koken De bessen moeten rijp en gelig zijn. De vruchten moeten worden gesorteerd, alle beschadigde exemplaren worden verwijderd en grondig worden gespoeld.
2. Om een ​​groot aantal zaden kwijt te raken, moet je de bessen door een fijne zeef malen.
3. Het is het beste om email of glaswerk te gebruiken om te voorkomen dat het oxidatieproces begint.
4. Het eindproduct moet minstens een dag in een warme kamer afkoelen.

Hoeveel bergbraambessen koken

Om bergbraambessen goed te koken, moet u niet alleen de componenten correct selecteren en voorbereiden, maar ook weten hoeveel ervan gewoonlijk worden gekookt. In feite hangt de kooktijd af van de technologie van de gekozen kookmethode. U kunt het heel lang in brand houden voor een grotere dichtheid, of warmtebehandeling volledig uitsluiten om de maximale hoeveelheid voedingsstoffen te behouden.

Cloudberry vijf minuten

De snelle kookmethode van "Five Minute", die wordt gekenmerkt door kortdurende warmtebehandelingen, zal helpen om een ​​heerlijk dessert te creëren.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg fruit;
• 1 kg suiker;
• 1,5 kopjes water.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Combineer water met kristalsuiker en blijf in brand tot het volledig is opgelost.
2. Giet het hoofdbestanddeel in kokend water en laat het 5 minuten branden.
3. Laat afkoelen en verwarm opnieuw voor ongeveer 5 minuten.
4. Maal de massa met een zeef om de zaden te scheiden en kook opnieuw gedurende 5 minuten.
5. Giet in containers en sluit af.

Het gemakkelijkste recept voor bergframbozenjam voor de winter

Een recept met een foto helpt bij het maken van aromatische bergframbozenjam, die in detail alle subtiliteiten van het proces zal aangeven.

Vereiste ingrediënten:

• 700 g fruit;
• 700 g suiker;
• 250 ml water.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Sorteer de gewassen vruchten met speciale zorg.
   
2. Meng water met kristalsuiker en kook tot siroop.
   
3. Stuur de bessen 10 minuten naar de siroop, maal ze door een zeef en leg ze weer 6-7 minuten in de slaap.
   
4. Giet de zoetheid van bergframbozen in vooraf voorbereide containers en laat afkoelen.
   

Hoe bergbraambessenjam te maken zonder water

Vijf minuten bergbraambessenjam zonder water is veel rijker en gezonder, omdat het sap niet wordt verdund en een maximum aan nuttige eigenschappen behoudt.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg fruit;
• 1 kg suiker.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Was de vruchten, sorteer ze.
2. Combineer met kristalsuiker en laat een nacht in de koelkast staan.
3. Zet de massa 20-25 minuten op laag vuur, en vergeet niet te roeren.
4. Zeef het mengsel door een zeef en kook opnieuw.
5. Giet de bergframbozen delicatesse in schone containers en kurk.

Bergframbozenjam met zaden

Om de maximale hoeveelheid vitamines en mineralen te behouden, wordt aanbevolen om het stadium van het verwijderen van de zaden uit te sluiten.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg fruit;
• 1 kg suiker;
• 1 glas water.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Was en maal het hoofdingrediënt zonder de zaadjes te verwijderen.
2. Kook met suiker gedurende 30 minuten, zet een klein vuur aan.
3. Giet Pyatiminutka bergbraambessen delicatesse in potten, laat afkoelen.

Zaadloze bergframbozenjam

Voor veel mensen zijn de kleine botten in de Pyatiminutka-kruipbraamzoet een probleem. In dit geval kunt u een eenvoudige methode gebruiken die is ontworpen om van de botten af ​​te komen.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg fruit;
• 1 kg suiker.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Spoel de bessen af ​​en hak ze na het verwijderen van de zaden fijn met een blender.
2. Meng met suiker en zet in brand.
3. Kook ongeveer een half uur en roer regelmatig.
4. Doe de kant-en-klare "Five Minute" -zoetheid in potjes en laat afkoelen.

Aardbeienjam met bergbraambessen

De combinatie van twee bessen zal het maximale voordeel opleveren voor de "Pyatiminutki" -delicatesse. Het enige negatieve is dat het moeilijk is om in dezelfde periode bessen te vinden en te verzamelen, omdat ze in verschillende fytocenoses groeien.

Vereiste ingrediënten:

• 400 ml water;
• 700 g suiker;
• 250 g aardbeien;
• 250 g noordelijke bessen.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Giet de noordelijke hoofdcomponent in kokend water en laat 5 minuten op het vuur staan.
2. Meng met suiker en kook nog eens 5 minuten.
3. Koel af en giet in gesteriliseerde potten.

Karelische bergbraambessenjam recept

Karelische bergbraambessenjam wordt bereid met citroenzuur, zonder putjes.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg bessen;
• 1 kg suiker;
• 1 theelepel citroenzuur.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Combineer alle componenten en kook tot ze dik zijn.
2. Giet in potten en sluit af.

Recept voor bergframbozenjam met honing

Een geweldige manier om uw suikerinname te verminderen, is door deze te vervangen door honing.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg noordelijke bessen;
• 1,5 kg honing;
• 500 ml water.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Combineer honing met water en kook.
2. Voeg het hoofdingrediënt toe, kook en laat afkoelen.
3. Herhaal de procedure drie keer en verdeel de Pyatiminutka-bergbraambeszoetheid over de potten.

Bergframbozenjam zonder te koken

De afwezigheid van warmtebehandeling versnelt het kookproces van "Five Minute" aanzienlijk en vereenvoudigt het. Zo'n dessert blijft lang bewaard en zal het hele gezin verrukken op koude avonden.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg fruit;
• 500 g suiker.

Prioriteit van acties:

1. Was en droog het fruit.
2. Combineer ze met kristalsuiker.
3. Maal de ingrediënten in een blender tot puree.
4. Giet de vijf minuten durende bergbraambeszoetheid in gesteriliseerde potten en kurk.

Suikervrije bergbraambessenjam

De kruipbraam-delicatesse "Pyatiminutka" zonder kristalsuiker is perfect voor mensen met een dieet, omdat het het lichaam verzadigt met alleen waardevolle vitamines en mineralen.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg fruit;
• 500-700 ml water.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Doe de vruchten in een gesteriliseerde pot.
2. Vul alles met water.
3. Dek af met gaas en dek af.
4. Bewaar de Pyatiminutka bergbraambes zoetheid bij een temperatuur van 5-10 graden.

Bergframbozenjam met sinaasappel

De sinaasappel voegt een extra zure toets toe aan het "Pyatiminutka" bergbraamdessert en veel vitamines om de immuniteit te behouden, wat nodig is in het koude seizoen.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg bessen;
• 1 kg suiker;
• 1 sinaasappel.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Sta op fruit met kristalsuiker, blijf een half uur op laag vuur.
2. Combineer met gehakte sinaasappel.
3. Plaats op banken en kurk.

Bergframbozenjam met aardbeien

De zoete smaak van aardbeien en zuur komt opmerkelijk tot uiting na langdurige opslag van de Pyatiminutka-kruipbraamdelicatesse.

Vereiste ingrediënten:

• 500 g bessen;
• 500 g aardbeien;
• 1 kg suiker.

Prioriteit van acties:

1. Meng bessen en bedek ze met kristalsuiker.
2. Wacht 2-3 uur.
3. Kook ongeveer een half uur.
4. Giet in potten en sluit af.

Bergbraambes, gemalen met suiker voor de winter

Een snelle en gemakkelijke manier om het Pyatiminutki-bergbraamdessert voor de winter te bereiden, wordt een favoriete delicatesse van alle familieleden en vrienden, en zal ook gasten verrassen tijdens de vakantie.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg fruit;
• 1 kg suiker.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Bedek de vruchten met kristalsuiker.
2. Maal met een vijzel.
3. Vouw kaasdoek erdoor en laat een nacht uitlekken.
4. Verdeel de siroop over de potten en kurk.

Bergframbozenjam met pijnboompitten

Ongewone smaak en extra voedingswaarde geven de "Pyatiminutka" twist een eigenaardige verfijning.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg fruit;
• 600 g suiker;
• 100 g pijnboompitten;
• ½ eetl. water.

Prioriteit van acties:

1. Kook de bessen ongeveer 15 minuten met water.
2. Wrijf de massa door een zeef.
3. Combineer met noten en kristalsuiker, kook 5 minuten en giet de kant-en-klare Pyatiminutka-bergbraambessenzoetheid in de potten.

Citroen Cloudberry Jam Recept

Heerlijke bergbraambessenjam, waarvan het recept is gebaseerd op de toevoeging van citroensap, hoewel de cultuur rijk is aan vitamine C.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg fruit;
• ½ citroen;
• 1,2 kg suiker;
• 500 ml droge witte wijn.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Combineer het fruit met citroensap en laat het in de koelkast staan.
2. Meng kristalsuiker met wijn en breng aan de kook.
3. Giet daar gekoeld fruit en kook tot het dik is.
4. Giet Pyatiminutka-bergframbozenjam in gesteriliseerde potten.

Dikke bergframbozenjam

Dikke delicatesse "Pyatiminutka" zal dienen als een uitstekende vulling voor gebak en sandwiches.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg fruit;
• 1 kg suiker.

Prioriteit van acties:

1. Combineer de vruchten met kristalsuiker en laat een nacht trekken.
2. Kook de massa vervolgens een half uur.
3. Giet in potten en sluit.

Delicate bergframbozenjam met poedersuiker in de oven

Dit delicate en snelle dessert wordt een favoriete traktatie voor het hele gezin. De twist zal je opvrolijken en verwarmen in het winterseizoen.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg bessen;
• 500 g poedersuiker.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Leg de vruchten op een bakplaat en bedek ze met poeder.
2. Stuur 20 minuten naar de voorverwarmde oven op 180 graden.
3. Roer, houd nog eens 5 minuten vast en verdeel over de potten.

Hoe bergbraambessenjam te maken met witte wijn

Een snelle hartige bergbraambessendelicatesse zal veel fijnproevers en liefhebbers van gastronomische zoetigheden aanspreken.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg bessen;
• sap van 1 citroen;
• 1 eetl. droge witte wijn;
• 1,3 kg suiker.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Giet sap over het fruit en laat een half uur staan.
2. Voeg wijn, kristalsuiker toe en kook 30 minuten.
3. Giet in potten en sluit af.

Bergbraambessenjam voor de winter met appels

Een appel is een perfecte aanvulling op bergbraambessenjam met een aangename smaak, evenals vele nuttige micro- en macro-elementen.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg bessen;
• 2-3 appels;
• 1 kg suiker;
• 100 ml water.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Meng de vruchten en pureer ze met een keukenmachine.
2. Meng met kristalsuiker, verdun met water en kook tot het dik is.
3. Giet in potten.

Hoe bergbraambessenjam te maken met rode bosbessen

De combinatie van dergelijke nuttige bessen zal niet alleen een uitstekend effect hebben op de smaak van het dessert, maar ook op de gunstige eigenschappen.

Vereiste ingrediënten:

• 500 g noordelijke bessen;
• 500 g rode bosbessen;
• 1 kg suiker.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Maal de vruchten in een blender, filtreer door kaasdoek of een zeef indien gewenst.
2. Bedek met kristalsuiker en kook gedurende een half uur.
3. Giet het bergframbozen-dessert in de potten en sluit het deksel.

Cloudberry-jamrecept in een slowcooker

Een uitstekende manier om snel een spin voor te bereiden, zonder speciale inspanningen te leveren, is te profiteren van de mogelijkheden van moderne technologie. Het recept voor bergframbozenjam zonder water zal veel lekkerder en rijker zijn dan de klassieke.

Vereiste ingrediënten:

• 1 kg bessen;
• 1 kg suiker.

De volgorde van acties volgens het recept:

1. Plaats schone bessen in een slowcooker.
2. Combineer met kristalsuiker en laat 2-3 uur intrekken.
3. Laat een uur sudderen zonder het deksel te sluiten.
4. Giet bergframbozenjam in containers en laat afkoelen.

Regels voor het bewaren van bergframbozenjam

Na het koken moet je wachten tot de spin volledig is afgekoeld en pas daarna naar speciale omstandigheden sturen. Dit kan elke goed geventileerde donkere kamer zijn met temperaturen van 0 tot 15 graden. Bewaar niet langer dan twee jaar.

Gevolgtrekking

Als de noordelijke bes redelijk betaalbaar is, mis dan niet de kans om zo'n delicatesse te proberen en de Pyatiminutka-bergbraambessenjam te bereiden. Dit dessert heeft onschatbare voordelen voor het lichaam en helpt ook om de zomerse sfeer op koude avonden te maximaliseren.

Aanbevolen inzendingen

Pitloze viburnum-jam

Gekonfijte bes thuis

Kamperfoeliejam: recepten voor de winter

Kersenjam: recepten voor de winter met gelatine

Rauwe frambozenjamrecepten voor de winter

Zwarte bes pastila thuis

Recepten voor zwarte bessenjam voor de winter: met kersen, banaan, irga, appels

Recepten voor rode bessenjam: dik, met bosbessen, abrikozen, citroen

Rode bessenjam van vijf minuten: recepten voor de winter