Inhoud
Bolvormige witte vogel is een zeldzame paddenstoel die slechts in een paar regio's van Rusland voorkomt. De enige vertegenwoordiger van het geslacht Leucocortinarius staat bekend om zijn goede smaak.
Hoe ziet de bolvormige witte webcap eruit
Bolvormig weefsel (Leucocortinarius bulbiger) of knolachtig is een van de meest herkenbare paddenstoelen van de Ryadovkovy-familie. Ook wel het witte spinnenweb genoemd. Het is moeilijk om het te verwarren met vertegenwoordigers van een andere soort, aangezien de hoogte van het vruchtlichaam 8-10 cm bereikt. Je kunt dit exemplaar ook herkennen aan zijn karakteristieke onderscheidende kenmerken.
De vertegenwoordiger van het geslacht Leucocortinarius onderscheidt zich door zijn indrukwekkende grootte
Beschrijving van de hoed
De dop is erg groot en kan een diameter bereiken van 10 cm. Bij jonge exemplaren heeft het een bolvorm met concave randen. Op volwassen leeftijd wordt de bovenkant van het vruchtlichaam meer convex en zijn de randen golvend. De kleur is romig, bruinoranje, donkerrood met lichte gezwellen die kenmerkend zijn voor deze soort.
Op de dop zitten witte vlokken die kenmerkend zijn voor dit type - de overblijfselen van een privé-sprei
Onder de dop zijn er vaak smalle platen van de hymenofoor van een crème of lichtbruine kleur. Met de leeftijd worden ze donkerder en krijgen ze een roodbruine tint.
Been beschrijving
De steel van het vruchtlichaam is stevig, cilindrisch. De kleur is witachtig, met de jaren kan het donker worden tot donker crème of bruin. De lengte van het been bereikt 8-10 cm en de dikte is 2 cm.
Het vruchtvlees van het vruchtlichaam is sappig, smaak- en reukloos, wit of lichtgrijs van kleur (poot).
Kenmerkend is de aanwezigheid aan de basis van het been van een verdikking en een witte spinnenwebring
Waar en hoe het groeit
Dit is een vrij zeldzame vertegenwoordiger - je kunt hem zelden ontmoeten. Het groeit in groepen in naaldbossen (sparren, dennen) en gemengde bossen op het grondgebied van West- en Oost-Siberië, het Verre Oosten en sommige regio's van het Europese deel van Rusland. De verzamelperiode is van augustus tot oktober.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Beschouwd als voorwaardelijk eetbaar. U kunt dit product niet in zijn rauwe vorm gebruiken - alleen na een half uur koken, gevolgd door braden, stoven of conserveren. U moet de bolvormige webcap niet uit privéhanden kopen, aangezien zelfs een eetbaar exemplaar, bijvoorbeeld verzameld in de buurt van een snelweg, giftig kan zijn. Eet ook geen oude exemplaren.
Dubbelspel en hun verschillen
Tubereuze webcap - de enige van het geslacht Leucocortinarius. Er zijn echter verschillende exemplaren die er qua uiterlijk op lijken.
Licht oker webcap (Cortinarius claricolor) - oneetbare en giftige tweeling, heeft geen karakteristieke knolverdikking, de kleur van de dop is warmer met een roodachtige tint.
Komt vaker voor op zandgronden
Amanita muscaria (Amanita muscaria) - oneetbaar en hallucinogeen. Je kunt een dubbelganger onderscheiden door een dunne poot, romige platen, een spinnenwebring met scherpe randen. Tijdens de droogteperiode zijn deze tekenen niet zo uitgesproken, daarom is het de moeite waard om alleen fruit te plukken bij regenachtig weer en samen met een ervaren paddenstoelenplukker.
Amanita muscaria met een vervaagde hoed lijkt erg op de bolvormige witte web
Gevolgtrekking
Bolvormige witte zwemvliezen is een weinig bekende paddenstoel die uiterst zeldzaam is in de naaldbossen van Rusland. De vertegenwoordiger van de Ryadovkovy-familie staat niet bekend om zijn hoge smaak. Ervaren champignonplukkers waarderen deze vertegenwoordiger echter in de eerste plaats vanwege zijn indrukwekkende formaat. Het is belangrijk om het witte spinneweb niet te verwarren met uiterlijk gelijkaardige tweelingen, dus elke paddenstoelenplukker moet dit exemplaar kunnen onderscheiden en herkennen.
