Inhoud
Clavulina-koraal (kuifhoorn) wordt in biologische naslagwerken opgenomen onder de Latijnse naam Clavulina coralloides. Agaricomyceten behoren tot de familie Clavulin.
Hoe zien koraalclavulines eruit?
Kuifhoorns onderscheiden zich door hun exotische uiterlijk. Deze vertegenwoordigers van het paddenstoelenrijk lijken qua vorm op koralen, vandaar de naam van de soort. De kleur van het vruchtlichaam is wit of lichtbeige met bleke, donkerbruine toppen.
Externe kenmerk:
- Het vruchtlichaam heeft geen duidelijke verdeling in een stengel en een hoed, het is sterk vertakt aan de basis, de stammen zijn plat, tot 1 cm breed, eindigend in een vormloze kuif.
- Talrijke ribbels van verschillende diktes en lengtes met puntige uiteinden die contrasteren met de algemene kleur, ze hebben een goed gedefinieerde donkere kleur.
- De structuur van het vruchtlichaam is hol, kwetsbaar; volwassen exemplaren kunnen op het hoogste punt 10 cm bereiken.
- De poot van de steel is kort en dik; hij komt binnen 5 cm boven het grondoppervlak uit.
- De kleur aan de basis is donkerder dan bij de tak, de structuur is vezelig, het binnenste deel is stevig.
- Het oppervlak van het hele vruchtlichaam is glad, met een glanzende tint.
- Het sporenpoeder is wit.
Waar koraalclavulines groeien
Paddestoelen van deze soort zijn niet gebonden aan een specifieke klimaatzone; clavuline is zowel in warme als in gematigde zones te vinden. Groeit in dichte groepen op de stammen van omgevallen bomen. Bewoont bladverliezende en naaldachtige strooisel van gemengde bossen, afzonderlijk of verspreid, vormt enkele kolonies in de vorm van "heksencirkels". Vestigt zich zelden in open open plekken, gelegen in de diepten van bossen. De belangrijkste vruchtperiode vindt plaats aan het einde van de zomer en duurt tot september-oktober.
Is het mogelijk om koraalclavulines te eten
Het vlees van deze vertegenwoordigers van het paddenstoelenrijk is kwetsbaar, geurloos, de smaak kan neutraal zijn, maar bitterheid is vaker aanwezig. De kuifneushoornvogel is officieel geclassificeerd als een niet-eetbare paddenstoel. Er zitten geen gifstoffen in de chemische samenstelling, daarom geven sommige bronnen aan dat consumptie is toegestaan. De voedingskwaliteit van koraalclavuline is erg laag. Naast zijn exotische uiterlijk heeft het geen enkele waarde en is er geen vraag naar bij champignonplukkers.
Hoe koraal clavuline te onderscheiden
Clavulina-koraal heeft een uiterlijke gelijkenis met verschillende paddenstoelen, een daarvan is prachtige ramaria. Er zijn exemplaren die 2 keer zo groot zijn en meer in diameter, kuifhoorns. Het onderscheidt zich door een veelkleurige kleur, de basis is witachtig, het midden is roze, de bovenkant is oker. Wanneer erop wordt gedrukt, wordt het beschadigde gebied snel donker.
Clavulina rugose is een voorwaardelijk eetbare variëteit. De vertakking is zwak; de processen zijn dik aan de uiteinden en vormen geen ribbels. Het oppervlak is lichtgrijs of wit met talrijke grote rimpels.
Clavulina asgrijs komt veel voor in Oost-Siberië, draagt vrucht van de late zomer tot aan de eerste nachtvorst. Vormt talrijke gezinnen. Het vruchtlichaam is vertakt, met chaotisch gerichte processen, met helder of donker gekleurde uiteinden, de top is afwezig.
Gevolgtrekking
Clavulina-koraal wordt gekenmerkt door een uitgebreid verspreidingsgebied en overvloedige vruchtvorming. Het groeit afzonderlijk - in een bos of vormt kolonies van begin augustus tot eind september. Het is een oneetbare paddenstoel met een lage voedingswaarde. Het is te vinden in open gebieden tussen laag gras, op mos en bladverliezend strooisel, en saprofiet vormt ook dichte groepen op de stammen van omgevallen bomen.