Inhoud
De met water gevlekte rij (bruingele govorushka) behoort tot de familie Tricholomataceae, het geslacht Paralepista. Een extra synoniem voor paddenstoel is gouden ryadovka.
Waar de ryadovka met watervlekken groeit
Ryadovka-watervlek (bruingele prater) is niet pretentieus voor de groeiomstandigheden. Hij groeit op bijna alle grondsoorten. Droogte tolerant. Vruchtperiode juli-oktober. De piek valt in september. De paddenstoel is wijdverspreid in Noord-Amerika, West- en Oost-Europa, Centraal- en Noord-Rusland, het Verre Oosten, de Oeral. Groeit in groepen.
Hoe ziet een bruingele prater eruit?
De muts van de ryadovka is vrij groot, 4-10 cm, soms met een diameter van 15 cm De vorm is plat, in het midden is een tuberkel zichtbaar. Bij het rijpen krijgt de dop een trechtervormige structuur. De randen zijn naar binnen gevouwen. Het oppervlak van het bovenste gedeelte is niet gedefinieerd. Basistinten: bruingeel, geeloranje, rood, beige. De kleur kan vervagen in de zon, dan nadert de kleur van de dop wit. Roestige plekken komen vaak voor.
Kenmerkend zijn kleine waterdruppeltjes op het oppervlak van de dop. Na regen of in een vochtig bos wordt de huid waterig, glad, mat. Afhankelijk van het weer verandert de schaduw van het bovenste deel van de paddenstoel.
Het been is langwerpig, zelfs af en toe naar beneden versmald. Het groeit 3-4 cm. De dikte is 1 cm. De kleur van het onderste deel varieert van wit tot grijs. De basis is wit behaard. Binnenin is het been dicht, zonder holtes, solide. De kleur is bruinachtig geel of bleek oker.
De structuur van de ryadovka is met water gevlekt (bruingele prater), vezelig, melig. Het vruchtvlees is geel, romig. Heeft een anijsgeur. De smaak is licht bitter. Sommige paddenstoelenplukkers beweren dat het vruchtlichaam intens naar parfum ruikt.
De platen zijn wit, smal, aflopend, vaak geplaatst. Met de leeftijd krijgen ze een gele, bruine kleur.
Is het mogelijk om een ryadovka met watervlek te eten
Buitenlandse mycologen beweren dat de bruingele prater een gevaarlijke soort is die een giftige stof bevat die lijkt op muscarine. Maar er is ook de tegenovergestelde informatie, volgens welke de met water gevlekte ryadovka tot de voorwaardelijk eetbare ondersoorten van de 4e categorie behoort. Russische paddenstoelenplukkers verzamelen het niet, het is beter om deze variëteit te verlaten ten gunste van meer bekende vertegenwoordigers.
Hoe een met water gevlekte ryadovka te onderscheiden
De bruingele prater heeft onderscheidende kenmerken. Maar champignonplukkers zonder ervaring kunnen het verwarren met andere soorten.
De rij is omgekeerd. De grootste vaste maat van de dop is 14 cm. Gemiddeld varieert de diameter van 4 tot 11 cm. Eerst is de vorm convex, daarna wordt hij recht en wordt hij bijna egaal. Het oppervlak van de dop is mat, bruinoranje of steenkleurig. Poot tot 10 cm hoog, langwerpig. De kleur komt overeen met de toon van de dop.Het vruchtvlees is wit. Er is een zoetige geur. De smaak is matig.
Het groeit zowel alleen als in groepen. Komt voor aan de voet van mierenhopen, op naaldnesten. De actieve groeiperiode is de herfst. De paddenstoel is wijdverspreid in Noord-Amerika, Groot-Brittannië, Ierland.
Het verschilt van de prater in een bruingele lichtere okerkleurige dop, gele platen en een poot. In buitenlandse bronnen worden beide soorten als giftig beschouwd.
De rij is rood. Het groeit onder dezelfde omstandigheden als de met water gevlekte ryadovka. Paddestoelen lijken veel op elkaar. Het enige verschil is het lichtere oppervlak van de hoed van de prater, bruingeel, en dat is niet altijd het geval.
Vergiftigingsverschijnselen en eerste hulp
Volgens buitenlandse mycologen zit muscarine in het vruchtvlees van ryadovka met watervlekken. Deze stof leidt tot vergiftiging van het lichaam. De eerste symptomen van intoxicatie:
- maagdarmkanaal van streek;
- algemene zwakte;
- braken;
- duizeligheid en hoofdpijn;
- dorst;
- acute buikpijn.
Diarree duurt een of twee dagen. Nadat het lichaam is hersteld, als er tijdig herstelmaatregelen zijn genomen.
Eerste hulp bij vergiftiging:
- Bel een ambulance of breng het slachtoffer naar het ziekenhuis.
- Maagspoeling wordt uitgevoerd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Daarna kunt u elk sorptiemiddel nemen, bijvoorbeeld actieve kool.
- Geef het slachtoffer veel te drinken.
- Ze lokken de verschijning van kokhalsreflexen uit.
- Gebruik laxeermiddelen of een reinigend klysma.
- Als een persoon met vergiftiging rilt, dan is hij tot de komst van een ambulance bedekt met warmte.
U kunt de patiënt geen alcoholische dranken geven. Omdat dit alleen de snelle opname van het gif door het lichaam zal veroorzaken. Het is niet nodig om een vergiftigde persoon te voeden. Het is beter om een warm drankje te geven. Medicijnen moeten worden gebruikt na overleg met een arts. Paddestoelvergiftiging is moeilijk voor kinderen en ouderen.
Gevolgtrekking
Rijwatervlek (bruingele prater) groeit op het grondgebied van Rusland in een gematigde boszone. De eetbaarheid van de paddenstoel is twijfelachtig. Sommige bronnen merken op dat de rij met watervlekken tot de voorwaardelijk eetbare groep behoort. Volgens andere bronnen wordt het vruchtlichaam als oneetbaar beschouwd, zelfs als giftig.
