Inhoud
Binnenlandse mest is een vertegenwoordiger van de Psatirella-familie, het geslacht Koprinellus of Mest. Het enige synoniem voor de naam van deze soort is de oud-Griekse term Coprinus domesticus.
Waar groeit de mestkever
De beste tijd voor vruchtzetting is van mei tot september. In de meeste gevallen groeit het op stronken, kleine gevallen takken, en ook op of nabij de dode rottende stammen van loofbomen. Geeft de voorkeur aan espen en berken. Soms is dit exemplaar in de buurt te vinden met houten gebouwen. In de regel groeien deze paddenstoelen één voor één, in zeldzame gevallen vormen ze kleine groepen. Ze zijn vrij zeldzaam van aard.
Hoe ziet een mestkever eruit?
Het vruchtlichaam van de huismestkever wordt gepresenteerd in de vorm van een hoed en een poot met de volgende kenmerken.
- In de beginfase van de ontwikkeling heeft de dop een elliptische of eivormige vorm. Naarmate hij ouder wordt, wordt hij klokvormig en na een tijdje wordt hij half uitgerekt met een duidelijk zichtbare knobbeltje in het midden. Afhankelijk van de vorm varieert de maat van de dop van 2,5 tot 6,5 cm in diameter. De huid is licht oker of bruin met een donkere vlek in het midden. Het jonge hoedje van dit exemplaar is bedekt met een fijnkorrelige witte laag, die op volwassen leeftijd verdwijnt. Aan de binnenkant zijn er dunne, frequente, brede en witte platen, die uiteindelijk hun kleur veranderen in een bruine of donkerbruine tint met lichte stippen. Sporepoeder, zwart.
- De steel is cilindrisch, verdikt aan de basis, 4-8 cm lang en ongeveer 5 mm dik in diameter. De binnenkant is hol, breekbaar, glad, wit of crèmekleurig. De basis is gezwollen, bedekt met een geelachtig bruine bloei, bestaande uit vegetatieve mycelium hyphae (ozonium).
- De sporen zijn boonvormig, cilindrisch, glad, donkerbruin of zwart van kleur.
- Het vruchtvlees is dun, vezelig in de steel en elastisch in de hoed. Het is wit geverfd, heeft geen uitgesproken geur.
De belangrijkste verschillen tussen een oude paddenstoel en een jonge zijn de volgende: zwarte platen, een uitgespreide vorm van de dop, de afwezigheid of zeldzame opstelling van schilferende schubben op het oppervlak.
Is het mogelijk om zelfgemaakte mestkever te eten?
Dit exemplaar wordt niet aanbevolen voor gebruik als voedsel, omdat het is geclassificeerd als een niet-eetbare paddenstoel. Er is geen informatie over de toxiciteit ervan. Vanwege de kleine afmeting van het vruchtlichaam, en ook om een aantal andere redenen, is het niet bijzonder waardevol bij het koken.
Vergelijkbare soorten
De meest gelijkende soort is een vertegenwoordiger van dezelfde familie als het specimen in kwestie, genaamd Shimmering Dung.
In het beginstadium heeft deze paddenstoel een eivormige hoed, later wordt hij klokvormig en vervolgens uitgestrekt. Aan de binnenkant zijn er frequente en witte platen, die met de jaren donkerder beginnen te worden. Zwart sporenpoeder. Deze soort lijkt dus in veel opzichten op de huismestkever.Een onderscheidend kenmerk is echter de kleine omvang van het vruchtlichaam van de tweeling, en op het oppervlak van de dop bevinden zich glanzende schubben die gemakkelijk onder stromend water kunnen worden afgewassen. Bovendien mist deze variëteit het roestbruine mycelium op de poot, dat inherent is aan zelfgemaakte mestkever. Ondanks het feit dat de dubbelganger een eetbare paddenstoel is, is hij niet begiftigd met geannuleerde smakelijkheid.
Gevolgtrekking
Binnenlandse mest is een van de zeldzaamste paddenstoelen van de Psatirella-familie. Het is inherent eraan om een voor een of in kleine groepen te groeien op stronken of vergane loofbomen. Dit exemplaar is dus niet alleen in het bos te vinden, maar ook daarbuiten, bijvoorbeeld in een park of in de buurt van houten gebouwen. Als je dit exemplaar hebt opgemerkt, vergeet dan niet dat het tot de categorie van niet-eetbare paddenstoelen behoort.
