Inhoud
Gribovsky-winterknoflook is een beproefde variëteit die erg populair is bij zowel amateur-tuinders als eigenaren van industriële boerderijen. Vanwege de uitstekende smaak, het teeltgemak en de immuniteit voor vele ziekten, daalt de vraag naar Gribovsky-knoflook niet alleen niet, maar groeit deze ook gestaag.
Fokgeschiedenis
Knoflook van de Gribovsky-variëteit omvat verschillende variëteiten die qua morfologische kenmerken vergelijkbaar zijn en verschillen in rijpingstijd, smaak en houdbaarheid:
- Gribovsky-jubileum;
- Gribovsky 60;
- Gribovsky 80.
De variëteit Gribovsky Yubileiny werd gefokt door Sovjetveredelaars van het All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops in het begin van de jaren 70 van de vorige eeuw. Opgenomen in het Staatsregister van de Russische Federatie in 1976, de initiatiefnemer is het Federaal Wetenschappelijk Centrum voor Groenteteelt. Bij het selecteren van knoflook Gribovsky, concentreerden wetenschappers zich op de veelzijdigheid van gebruik, vorstbestendigheid en hoge immuniteit. De cultuur van de variëteit wordt aanbevolen voor teelt in heel Rusland.
Beschrijving van knoflook Gribovsky
Knoflook Gribovskiy behoort tot de wintervariëteiten van het middenseizoen. Het groeiseizoen van vriendelijke zaailingen tot vergeling van het gebladerte is 80-125 dagen. Het grondgedeelte van de plant wordt gevormd uit 10-12 bladeren van 2,5 cm breed en 15-20 cm lang De bladplaten zijn geverfd in een dofgroene kleur, aan de oppervlakte is er een matig uitgesproken wasachtige bloei. Op het hoogtepunt van het zomerseizoen gooit Gribovsky-knoflook lange pijlen uit die 1-1,5 m hoog zijn. Aan de punten van de pijlen worden dichte groene paraplu's gevormd, waarin de bollen vervolgens rijpen.
De knoflookbol van de variëteit Gribovsky heeft een afgeronde platte vorm met een karakteristieke opwaartse helling. De denticles zijn bedekt met 4-6 droge lila schubben met donkerpaarse aders. In een knoflookkop zitten 5-12 zelfs brede teentjes met een eenvoudige structuur, elk bedekt met een dunne gelige schaal. Het drogestofgehalte van de pulp is ongeveer 40%. De vruchten van de variëteit onderscheiden zich door een rijke, scherpe smaak en een scherp, aanhoudend aroma.
Verscheidenheidseigenschappen
Knoflook Gribovsky heeft de volgende rassenkenmerken:
- winterhardheid en droogtebestendigheid zijn goed;
- de rijpingsperiode is gemiddeld (83-122 dagen volgens de beschrijving in het Rijksregister);
- houdbaarheid is goed, voor Gribovsky Jubilee is het gemiddeld;
- het doel is universeel;
- opbrengst - tot 1,25 kg per 1 m²;
- ziekteresistentie is hoog;
- het ras verdraagt plotselinge temperatuurveranderingen;
- groeiende geografie - heel Rusland.
Opbrengst
De rijpingstijd van Gribovsky-knoflook hangt af van de klimatologische omstandigheden in de regio en de variëteit:
- Gribovsky 60 - de vroegste (groeiseizoen - 87-98 dagen);
- Gribovsky 80 - rijpt gemiddeld ongeveer 100 dagen;
- Gribovsky Jubilee - medium laat (de oogst rijpt in 100-105 dagen en langer).
Volgens beoordelingen van zomerbewoners over de winterknoflook Gribovsky, varieert het gewicht van het gemiddelde hoofd van 22-44 g, maar sommige tuinders slaagden erin om exemplaren te laten groeien met een gewicht van 100 g. Met goede zorg vanaf 1 m², meer dan 1,5 kg Gribovsky-knoflook kan worden geoogst. De opbrengst wordt direct beïnvloed door factoren als:
- naleving van vruchtwisseling;
- een geschikte plaats kiezen;
- ontscheping volgens het schema;
- tijdig voeren en water geven;
- goed plantmateriaal.
Duurzaamheid
Gribovsky-knoflook is goed bestand tegen hitte en vorst. De variëteit past zich perfect aan verschillende klimatologische omstandigheden aan, waardoor gewassen in alle regio's van de Russische Federatie kunnen worden verbouwd. Ze verdraagt perfect scherpe temperatuursprongen, onstabiele weersomstandigheden. Deze knoflookvariëteit heeft een hoge immuniteit tegen ziekten van zowel bacteriële als schimmeloorsprong.
Voor-en nadelen
Elke soort heeft zijn eigen positieve en negatieve eigenschappen. De pluspunten zijn:
- vorstbestendigheid;
- weerstand tegen droogte;
- veelzijdigheid van gebruik;
- immuniteit voor ziekte;
- goede aanpassing aan weersomstandigheden;
- hoge of gemiddelde houdbaarheid;
- uitgesproken scherpe smaak.
Het nadeel van Gribovsky-knoflook is de neiging om pijlen af te geven, dit is echter een kenmerkend kenmerk van veel wintersoorten.
Planten en vertrekken
Knoflookvariëteiten Gribovsky worden in de herfst ongeveer een maand voor het begin van de vorst geplant. In centraal Rusland en met name in de regio Moskou - dit is eind september - begin oktober. De planttijden kunnen variëren, afhankelijk van het teeltgebied. Te vroeg planten kan leiden tot vroegtijdige ontkieming van de kruidnagel; laat planten dreigt met slechte beworteling en bevriezing.
De plaats voor het planten van knoflook moet op een goed verlichte, zonnige plaats staan. Het wordt niet aanbevolen om een gewas te planten in een laagland, waar smeltwater zich in het voorjaar ophoopt; het dichtbij voorkomen van grondwater is ook onaanvaardbaar. Het ras zal zijn volledige potentieel laten zien op losse voedingsbodems (zandige leem, leem), groeien in zware kleigrond zal geen rijke oogst opleveren.
Rotte mest of compost wordt op de knoflookbedden gestrooid met een snelheid van 5 kg per 1 m². De aarde wordt zorgvuldig en diep uitgegraven en 2 weken met rust gelaten.
Voor het planten worden zelfs gezonde tanden van gemiddelde of grote maat gekozen. Om schimmelziekten te voorkomen, wordt plantmateriaal gedrenkt in een oplossing van fungicide of kaliumpermanganaat. De denticles worden in de voren geplaatst met de scherpe punt naar boven zonder in de grond te drukken, omdat dit de wortelgroei kan vertragen. Plantdiepte - 2-5 cm, afstand tussen rijen - 30 cm, tussen bollen - 10 cm Een laag mulch (hooi, stro) kan in de gangpaden worden geplaatst - dit voorkomt snelle verdamping van vocht en uitdroging van de toplaag van grond, en zal ook de groei van onkruid beperken ...
Peulvruchten, komkommers en kool worden beschouwd als de beste voorlopers van knoflook.
Verdere zorg voor de knoflook van Gribovsky komt neer op water geven, bemesten, de grond losmaken en wieden. Bij droog weer, als er geen neerslag valt, moet knoflook één keer per week worden bewaterd. Na het besproeien wordt de grond losgemaakt en onkruid gewied.
De opbrengst van de Gribovsky-variëteit zal toenemen als de aanplant in het voorjaar wordt gevoed met kippenuitwerpselen en meststoffen met een hoog gehalte aan stikstof en fosfor. De eerste keer dat de bedden worden bemest nadat de sneeuw is gesmolten, dan begin en half april.
In juni moeten de pijlen van de Gribovsky-knoflook worden verwijderd wanneer ze een lengte bereiken van 10-15 cm. Als dit niet gebeurt, wordt de kracht van de plant besteed aan de bloei en niet aan de vorming van een bol. Er blijven nog maar een paar pijlen over om volgend jaar te zaaien.
3 weken voor de geplande oogstdatum wordt de knoflook gestopt met drenken en voeren. Gedurende deze tijd zullen de koppen een rijke smaak en aroma krijgen en zullen ze niet waterig zijn. Knoflook wordt bij droog weer uitgetrokken, op een schaduwrijke, goed geventileerde plaats gedroogd, schoongemaakt en gesorteerd. Bewaar knoflook het beste op een donkere, koele en droge plaats.
Ziekten en plagen
In zeer zeldzame gevallen, als de regels van de landbouwtechnologie niet worden gevolgd, kan het ras ziekten infecteren zoals:
- fusarium;
- bacteriose;
- nekrot;
- witte rot;
- groene schimmel;
- valse meeldauw;
- Roest.
Om mogelijke problemen met deze ziekten te voorkomen, moet u gezond plantmateriaal kiezen, onkruid verwijderen en de grond op tijd losmaken en geen misbruik maken van frequent water geven.
Knoflookvariëteit Gribovsky kan worden aangevallen door uienmotten en knoflooknematoden. Om dit ongedierte te voorkomen, is het noodzakelijk om zich te houden aan de regels voor vruchtwisseling, de toppen te verbranden na het oogsten, zorgvuldig de grond op te graven in de lente en de herfst.
Gevolgtrekking
Gribovsky-winterknoflook zal worden gewaardeerd door pittige liefhebbers. Zelfs een beginnende tuinman zal niet de moeite nemen om het te laten groeien. Met minimale inspanning kunt u een behoorlijke oogst krijgen en het hele gezin de hele winter van een gezond vitamineproduct voorzien.
