Inhoud
Een van de meest populaire gewassen is kool. Deze groente heeft niet alleen een hoge smaak, maar bevat ook een grote hoeveelheid voedingsstoffen. Daarom neemt het een prominente plaats in in de tuinbedden. Witkopvariëteiten zijn vooral populair bij groentetelers, waaronder Krautman-kool.
Populaire mid-late hybride Krautman F1 gefokt door Nederlandse fokkers
Kenmerken van krautman-kool
Krautman-kool (hieronder afgebeeld) is een witte variëteit in het middenseizoen. De periode van ontkieming tot oogst duurt 4-6 maanden. De rozet van de plant is compact. Bestaat uit licht gerimpelde, verhoogde, gladde bladeren van gemiddelde grootte. De randen zijn egaal, glad, de kleur is rijk smaragd, met een wasachtige bloei van gemiddelde tot sterke intensiteit. De binnenste bladeren zijn dun, delicaat, licht van kleur (lichter dan de buitenste). De binnenste stronk heeft dezelfde lengte als de buitenste. Het gemiddelde gewicht van kolen is ongeveer 1,8-4,5 kg. Sommige exemplaren worden wel 6-7 kg.
Kropkool in Krautman-kool half bedekt, middelgroot, ronde vorm, dichte structuur
Koolkoppen hebben een aantrekkelijk uiterlijk, barsten niet onder alle weersomstandigheden, rotten niet. Ze worden na rijping aan de wijnstok lange tijd bewaard en worden perfect over lange afstanden vervoerd zonder smaakverlies. Ook past de hybride zich goed aan alle weersomstandigheden aan.
Voor-en nadelen
Voordelen van de Krautman-hybride:
- hoge productiviteit;
- vriendelijke terugkeer van de oogst;
- koolkoppen rotten of barsten niet;
- uitstekende presentatie;
- koolkoppen kunnen na volledige rijping lange tijd in de bedden blijven;
- goede transporteerbaarheid over lange afstanden;
- uitstekende houdbaarheid;
- immuniteit voor schimmelziekten;
- past zich gemakkelijk aan verschillende weersomstandigheden aan.
Nadelen van de variëteit:
- zwak wortelstelsel, wat ertoe leidt dat de plant op zijn kant valt, onder het gewicht van rijpende koolkoppen;
- gebrek aan weerstand tegen kiel.
Kool levert Krautman F1 op
Witte kool Krautman heeft een hoge opbrengst - 400-900 c / ha. Vanaf 1 m2 kunt u ongeveer 8,0-9,5 kg verzamelen. Het gewas is redelijk goed houdbaar. Rijpe koolkoppen kunnen tot het vroege voorjaar worden bewaard.
Koppen rijpen bijna gelijktijdig
Krautman-kool planten en verzorgen
Voor het planten van Krautman-kool is het noodzakelijk om gebieden te kiezen met losse, vruchtbare leemachtige grond. Ze moeten ook goed verlicht zijn. Je kunt een hybride kweken door zaailing en door direct in de grond te zaaien. De plantmethode is afhankelijk van de weersomstandigheden in het teeltgebied van de groenteplant.
Het planten van zaden direct in de volle grond kan worden gedaan in warme klimatologische regio's. In dit geval is het nodig om te wachten tot de grond volledig is opgewarmd tot 14-15 ° C. Tegelijkertijd mag de luchttemperatuur 's nachts niet onder de 16-18 ° C komen.
In regio's met koude klimaten wordt aanbevolen om de teelt van Krautman-kool in zaailingen uit te voeren. Tegelijkertijd worden eerder gekweekte en versterkte zaailingen geplant in gesloten of open grond. De zaailing is grofweg klaar om te verplanten op de leeftijd van 35-45 dagen.
Het zaaien van zaden wordt begin april aanbevolen. U kunt houten kisten gebruiken om te planten, die moeten worden gevuld met aarde.Zaden worden gezaaid in speciaal voorbereide groeven, tot een diepte van 1 cm. De aanbevolen afstand tussen zaden is minimaal 3 cm. De groeven worden van bovenaf bedekt met aarde, aangestampt en bewaterd. De gewassen zijn bedekt met folie en op een warme, lichte plaats geplaatst. Na het opkomen wordt de film verwijderd. In de fase van 2 echte bladeren kan er een keuze gemaakt worden. Voordat ze in de volle grond worden geplant, moeten de zaailingen worden uitgehard.
Het wordt aanbevolen om eind mei zaailingen te planten. De indeling van de zaailingen is 50 x 50 cm.
Krautman-koolzaailingen stap voor stap planten:
- Water wordt in eerder voorbereide putten gegoten.
- Wortels worden erin geplaatst.
- Bestrooi met aarde tot het eerste paar bladeren.
- Druk de grond rond de zaailing aan.
- Een beetje gedrenkt bovenop.
In de eerste dagen wordt aanbevolen om de zaailingen schaduw te geven, waardoor ze worden beschermd tegen direct zonlicht, wat de overleving negatief beïnvloedt.
Het is noodzakelijk om traditioneel voor de Krautman-hybride te zorgen, evenals voor andere koolsoorten. Aanbevolen zorgprocedures zijn onder meer:
- water geven;
- losmaken;
- hilling;
- topdressing.
De eerste bewatering wordt aanbevolen om te worden uitgevoerd met een oplossing van kaliumpermanganaat (lichtroze). In de toekomst wordt kool één keer per week bewaterd. Waterverbruik - 12 liter per 1 m2. Water geven is vooral belangrijk voor planten in de eerste periode na het planten, tijdens een actieve set groene massa en een snelle set koppen.
De eerste voeding moet 21 dagen na het verplanten van de zaailingen worden gedaan. Mullein-oplossing kan als meststof worden gebruikt. Het wordt aanbevolen om de procedure na 14 dagen te herhalen.
Het is noodzakelijk om kool te voeren in de tweede fase van het groeiseizoen, met inachtneming van de volgende regels:
- De hoeveelheid kalium- en fosforhoudende meststoffen die op de grond worden aangebracht, wordt verdubbeld.
- Het voeren met stikstof wordt twee keer minder vaak uitgevoerd.
Wieden, losmaken en harken zijn belangrijke onderhoudswerkzaamheden. Deze procedures dragen bij aan de vorming van een krachtig wortelstelsel en verhogen de opbrengsten.
Ziekten en plagen
Het ras Krautman heeft een hoge resistentie tegen het optreden van schimmelziekten. Zwakke plantimmuniteit voor ziekten zoals:
- BlacklegU kunt de vermenigvuldiging van de ziekte voorkomen door de geïnfecteerde zaailingen eruit te trekken en te verwijderen. De grond wordt behandeld met een oplossing van Bordeaux-mengsel (1%) en kopersulfaat (5 g per 10 l water).
Het manifesteert zich in de vorm van zwarte gebieden op planten, na verloop van tijd sterven ze af
- KeelaVergeling en verwelking van planten zijn kenmerkende tekenen. Het aangetaste blad moet worden verwijderd en de grond moet worden besprenkeld met kalk.
Als profylactisch middel tegen keela kunnen zaailingen worden behandeld met houtas
Ongedierte dat Krautman-kool bedreigt, zijn onder meer:
- koolvlieg;
- kruisbloemige vlo;
- koolwitje.
Toepassing
De Krautman-hybride is geschikt voor verse consumptie, bereiding van salades en andere gerechten. Het kan ook worden gebruikt in gezouten en gepekelde vorm. Het ras heeft een hoge smaak en veel nuttige eigenschappen. De bladeren van de hybride zijn sappig, knapperig, zoet, bevatten een grote hoeveelheid vitamine C en A. Een rijpe kool bevat 7,3% droge stof en 4% suikers en is daarom uitstekend geschikt voor fermentatie. 100 g koolbladeren bevatten ongeveer 46 mg ascorbinezuur.
Gevolgtrekking
Krautman-kool heeft een uitstekende smaak en een uitstekende presentatie. Qua productieve prestaties wordt het beschouwd als een van de beste in de groep van middenseizoen Nederlandse veredelingshybriden. Het kan zowel op percelen voor persoonlijke huishoudens als op industriële schaal worden gekweekt voor commerciële productie. Het telen van deze witte kool is economisch levensvatbaar, aangezien de variëteit goede opbrengsten heeft.
