Inhoud
Dankzij de inspanningen van veredelaars en landbouwtechnici kan zo'n warmteminnende cultuur als paprika's onder barre klimatologische omstandigheden worden geteeld. De eerste en belangrijke stap naar een rijke oogst is het kiezen van de juiste zaden. Elke soort heeft zijn eigen kenmerken en stelt bepaalde eisen aan de groeiomstandigheden. Bijvoorbeeld, paprikavariëteiten dikwandig voor de regio Moskou je moet kas of kiezen vroege rijpingZe zullen gegarandeerd vruchten afwerpen in een korte zomer.
Herziening van de beste soorten peper voor de regio Moskou
Wanneer u peperzaden kiest, moet u zich laten leiden door het tijdstip waarop u de oogst verwacht. Volgens tuinders uit de regio Moskou zijn vroegrijpe variëteiten en hybriden het beste om te kweken. Hun vruchten zijn binnen 100 dagen na ontkieming klaar om te eten.
Fidelio
De vruchten van Fidelio zijn bleekgeel tot bijna wit. De smakelijkheid is uitstekend - het vruchtvlees is sappig, dik en zoet. De vegetatieve periode van ontkieming tot volwassenheid duurt 90-100 dagen. Tegen de tijd dat ze rijp zijn, weegt elke vrucht bijna 180 g.
Rhapsody F1
Een vroegrijpe hybride met een hoge productiviteit. Fruit rijpt 75-80 dagen na het planten van zaailingen in de grond. Vlezige vruchten worden 16-18 cm lang. Wanddikte - meer dan 7 mm. Tijdens het rijpingsproces verandert de vrucht van kleur van groen naar felrood. De hybride is zeer resistent tegen schimmel- en virusziekten.
Oranje wonder
Deze paprikavariëteit begint vruchten af te werpen 80-85 dagen na het overplanten van de gedoopte zaailingen broeikasIn de volle grond kunnen vruchten wat later uitharden, afhankelijk van de weersomstandigheden.
De feloranje vruchten van de peper hebben een tetraëdrische kubusvormige vorm en kunnen tegen de tijd van volledige rijping 10-11 cm hoog worden met een wanddikte van ongeveer 10 mm. Pepper Orange Miracle ziet er niet alleen mooi uit in de tuin, maar ook in salades en zelfgemaakte bereidingen. De struik wordt 70-90 cm hoog. De plant die is gegroeid uit de zaden van de Orange Miracle F1-hybride, verschilt qua uiterlijk en smaak niet van rassenzaden met dezelfde naam. Maar de hybride is beter bestand tegen virus- en schimmelziekten, tolereert gemakkelijker transplantatie en het percentage zaadontkieming is veel hoger.
Atlantische F1
De hybride groeit goed en draagt zowel in de kas als in de vollegrond vruchten. Het is gemakkelijk te herkennen aan zijn hoge (tot 120 cm) spreidende struiken, die bedekt zijn met grote, iets langwerpige veelkleurige vruchten. Tijdens het rijpen veranderen de vruchten verschillende keren van kleur - van groen naar paarsrood. Met goede zorg behaagt het een hoge opbrengst - ongeveer 5 kg per m2. m. Geschikt voor het bereiden van salades, behoudt zijn smaak tijdens warmtebehandeling en inblikken.
Winnie de Poeh
Een vroegrijpe paprikasoort die ideaal is voor teelt in gesloten kassen of filmtunnels. De plant is niet groot - slechts 35-40 cm, met een klein aantal bladeren. De opbrengst is hoog - tot 5 kg per vierkante meter M. Oranjerode vruchten hebben een esthetische presentatie en zijn groot van formaat - tot 15-18 cm lang. Sommige exemplaren kunnen een diameter tot 10 cm hebben. Pepper Winnie de Poeh geschikt voor thuiskoken en verliest zijn smaak niet bij langdurige opslag. Het kan met succes binnenshuis worden gekweekt. balkon of vensterbank.
Funtik
Een productieve vroegrijpe paprikasoort met grote rode vruchten. De struiken zijn laag, compact. Pepper Funtik is veelzijdig - hij draagt zowel in de kas als buiten goed vruchten. Vanaf het moment dat de zaailingen in de grond worden getransplanteerd, begint het na 78-82 dagen vrucht te dragen. Tijdens de gehele rijpingsperiode worden aan één plant 15-20 vruchten gevormd. Het ras is aangepast aan de teelt in barre klimatologische omstandigheden en kan tot oktober vrucht dragen in de regio Moskou. Fruit y peper Funtik groot, dikwandig, lekker en aromatisch.
Tempo F1
Een vroegrijpe universele hybride met goede opbrengsten. Vruchtvorming in 80-90 dagen na het zaaien van zaden. De vruchten van de peper zijn groot, glanzend. In de periode van technische rijpheid zijn de vruchten bleekgeel. Tegen de tijd dat ze volledig rijpen, krijgen ze een rode kleur. De struik is niet hoog (50-60 cm) met weinig bladeren. Productiviteit in kasomstandigheden (bij planten volgens het 70x25-schema) - 8 kg per 1 m2. m, en in een open bed - tot 6 kg.
Kasvariëteiten
Dit is slechts een kleine lijst van paprikarassen die in de regio Moskou en andere koude streken kunnen worden geteeld. Nederlandse rassen en hybriden zoals - Latino, Indalo, kardinaalgeschikt voor teelt in verwarmde kassen. Zaailingen voor hen kunnen begin februari worden gezaaid en eind maart worden de zaailingen in een kas geplant. Eind mei rijpen de eerste vruchten van de peper. Elke struik wordt tot 5 keer per seizoen geoogst. De levensduur van deze variëteiten is vrij lang - de planten dragen tot laat in de herfst vruchten.
Russische veredelaars hebben hoogwaardige en vroeg rijpende kasrassen ontwikkeld Tederheid, Mercurius, Dobrynya andere. Deze variëteiten zijn aangepast aan het noordelijke klimaat en zijn niet alleen geschikt om te groeien in de regio Moskou, maar ook in de Oeral en Siberië. Maar in onbeschermde grond daalt de opbrengst sterk of draagt de plant helemaal geen vrucht.
Open grondsoorten
Buiten kun je proberen paprika's te kweken zoals Korvet, Lemon Miracle of Sweet Chocolate - de ongebruikelijke kleur van deze vruchten ziet er erg pittoresk uit en zal elk gebied versieren. Fruitvariëteiten KorvetVerander de kleur van groen in felrood totdat ze rijp zijn. Gezien de verschillende rijpingstijden van de paprika's, kan één struik tegelijkertijd worden bezaaid met groen, geel, oranje en bordeauxrood fruit. Citroen wonder verdraagt goed ongunstige weersomstandigheden. Vruchten met een felgele, bijna citroenkleur met dik vruchtvlees zijn zowel vers als ingeblikt lekker. Zoete chocolade voornamelijk bedoeld voor salades, omdat de vruchten niet groot zijn, maar sappig en geurig. Hun kleur is ook interessant - tijdens het groeiproces verandert de kleur van donkergroen in chocolade en het vlees aan de binnenkant is helderrood.
Deze paprikasoorten zijn uitstekend geschikt om op de middelste rijstrook te telen, omdat ze zijn aangepast aan een veranderlijk klimaat, korte en natte zomers. Planten zijn ondermaats, hierdoor kunt u ruimte in de tuin besparen door meerdere struiken in grote bloempotten direct op straat te planten.
Elke plant kan per seizoen 3-4 kg geurige, vlezige vruchten oogsten, die zeer geschikt zijn voor het inblikken en bereiden van verschillende gerechten. En op een koele donkere plaats kunnen de vruchten tot 2 maanden zonder verlies van uiterlijk en smaak worden bewaard.
Groeiende peperzaailingen uit zaden
Paprika's worden traditioneel geplant door zaailingen met een selectie zaailingen. Deze methode helpt om zwakke en zieke planten te identificeren voordat ze in de kas worden geplant, omdat de spruiten, voordat ze hun permanente "verblijfplaats" bereiken, verschillende stadia van sortering doorlopen.
Zaden ontkiemen
Door peperzaden enkele dagen in warm water te laten weken, kunt u het kiempercentage bepalen. Zaden die vóór het zaaien wortels hebben gekregen, zullen veel sneller ontkiemen. Selecteer de grootste en volste zaden voor het weken.
Zaden zaaien
Peperzaden worden eind februari of begin maart gezaaid. Het substraat moet warm en vochtig zijn.De zaaidiepte is niet meer dan 1,5 cm en de minimale afstand tussen de zaden is 2 cm. Voordat de eerste scheuten verschijnen, wordt de film niet verwijderd, omdat het microklimaat dat nodig is voor de zaden wordt gecreëerd in de grond. Voor het zaaien wordt de grond bemest en gedesinfecteerd.
Zaailingen plukken
Deze procedure helpt om het wortelstelsel van de paprika te versterken en de plant voor te bereiden op daaropvolgende transplantatie. Tijdens het duiken (spruiten planten in aparte potten) worden zwakke zaailingen afgewezen.
Duiken is een belangrijke stap bij het kweken van peper. Deze cultuur is nogal grillig en moeilijk om aan nieuwe omstandigheden te wennen. Door de zaailingen in aparte containers te verdelen, ontstaat er meer ruimte voor de wortels en de spruiten zelf. Om de wortels niet te beschadigen, wordt de zaailing samen met een klomp aarde in het tuinbed getransplanteerd. Het is handig om dit te doen door de zaailingen in wegwerpcontainers van dun plastic te duiken, die gemakkelijk te verwijderen zijn.
Dus tegen de tijd dat de zaailingen worden geplant, blijven alleen de sterkste en gezondste planten over, die zullen genieten van een goede oogst vóór het begin van de vorst.
Deze video beschrijft het proces van het verplanten van paprika's in een kas.
Het proces van het verplanten van peperzaailingen in de volle grond verschilt enigszins van de technologie van de glastuinbouw. Voor een tuinbed in een open ruimte, wordt het aanbevolen om paprikasoorten te kiezen met een gemiddelde of late rijpingsperiode. De eerste keer na het verplanten is het beter om het bed 's nachts met paprika's te bedekken. Hiervoor worden metalen bogen en een dichte plastic film gebruikt. Bij luchttemperaturen onder de 15 graden gaat de filmtunnel niet open. Het wordt pas verwijderd nadat stabiel warm weer is vastgesteld.
