Paprikasoorten worden meestal onderverdeeld in warme en zoete. Pittige worden vaker gebruikt als smaakmaker en zoete voor het koken van groentesalades, vulling, voorbereiding op de winter. Vooral paprika's zijn geliefd, omdat ze naast smaak veel vitamines en nuttige micro-elementen bevatten. Dat is de reden waarom ze alomtegenwoordig worden gekweekt door zomerbewoners, boeren en gewoon amateurboeren. Veel variëteiten van deze thermofiele cultuur zijn door de inspanningen van fokkers aangepast aan barre klimatologische omstandigheden. Dus in dit artikel zullen we proberen de beste soorten zoet te brengen peper voor Siberië, dat bekend staat om lage temperaturen en korte zomers.
Voor een open ruimte
Er zijn paprikasoorten die zowel in kassen als buiten kunnen worden gekweekt, zelfs onder Siberische omstandigheden. Natuurlijk vraagt open grond speciale aandacht: er worden bijvoorbeeld warme bedden gecreëerd, tijdelijke plastic onderkomens op bogen, winddempers, enzovoort. Tegelijkertijd verdienen paprikarassen voor Siberië speciale aandacht, omdat ze genetisch resistent zijn tegen lage temperaturen en ziekten.
Gouden piramide
Vlezige, geurige gele peper, met een verbazingwekkende frisse smaak - dit is een nauwkeurige beschrijving van de variëteit "Golden Pyramid". Het is niet moeilijk om het onder Siberische omstandigheden te kweken, omdat het erg goed bestand is tegen koud weer. De vruchtrijpingstijd (116 dagen) maakt ook de teelt van paprika's in het gebied mogelijk. Voor tijdige rijping is het echter noodzakelijk om de kweekmethode voor zaailingen te gebruiken.
De plant is netjes, licht spreidend, tot 90 cm hoog en wordt voornamelijk op open landpercelen geteeld. Elke peper "Golden Pyramid" weegt ongeveer 300 g. Een onderscheidend kenmerk van de variëteit is de gelijktijdige rijping van fruit, het vruchtvolume van 7 kg / m2.
Siberisch
Een combinatie van groene en rode grote paprika's is te zien op de Sibiryak-struik. De naam vertelt de consument over zijn hoge koudebestendigheid. Het ras is gefokt in het West-Siberische kweekstation en is gezoneerd, daarom is het het meest geschikt voor dit gebied.
De plant is middelgroot, tot 60 cm hoog. De paprika's die erop worden gevormd, zijn kubusvormig, vrij groot en wegen tot 150 g. De opbrengst van de variëteit is relatief hoog - meer dan 7 kg / m2Voor het rijpen van groenten zijn minimaal 115 dagen nodig vanaf het moment van zaaien van de zaden.
Novosibirsk
Een populaire variëteit aan rode paprika's. Het is in de eerste plaats beroemd om de smaak van de vrucht. Een dunne schil, vlezige wanden met een zoete smaak en een fris helder aroma maken het ras tot een bijzondere delicatesse. De groente wordt veel gebruikt bij de bereiding van verse salades en conservering, vulling.
De hoogte van de plant bereikt 100 cm, wat betekent dat hij zeker een kousenband nodig heeft. De vruchten met een felrode kleur die erop worden gevormd, zijn klein en wegen niet meer dan 60 g. De opbrengst hangt grotendeels af van de groei- en voedingsomstandigheden en kan variëren van 3 tot 10 kg / m2Om de eerste paprika's te laten rijpen, zouden slechts 100 dagen moeten verstrijken vanaf de dag van het zaaien van de cultuur.
Geschenk uit Moldavië
Een vrij bekende variëteit die geliefd is bij beginnende boeren en professionele boeren. Ondanks de Moldavische oorsprong. Het is perfect aangepast aan de barre klimatologische omstandigheden in Siberië en kan met succes worden gekweekt in open gebieden. Tegelijkertijd blijft het vruchtvolume van het gewas stabiel op het niveau van 5 kg / m2.
De plant behoort tot de categorie ondermaats, aangezien de struik niet hoger wordt dan 50 cm De kegelvormige paprika's hebben een felrode kleur. Hun lengte is op het niveau van 10 cm, hun gewicht bereikt 110 g Het vlees van de muur heeft een gemiddelde dikte - 5 mm. De periode van het zaaien van zaden tot het rijpen van fruit is 130 dagen. Deze duur vereist het gebruik van een kiemmethode voor zaailingen, waardoor de paprika's tijdig kunnen rijpen.
Eerstgeborene van Siberië
U kunt de maximale opbrengst aan paprika's krijgen met de variëteit Pervenets of Siberia. Het wordt gekenmerkt door een uitzonderlijk hoge opbrengst tot 12 kg / m2Tegelijkertijd is de hoogte van de struik bescheiden en bedraagt deze niet meer dan 45 cm. Paprika's van gele en rode kleur worden er gelijktijdig op gevormd. Hun vorm is piramidaal, de gemiddelde parameters zijn: lengte 9 cm, gewicht 70 g Een onderscheidend kenmerk van de groente is een dikke, sappige wand (10 mm). De rijpingsperiode van het fruit is vroeg - 115 dagen. De smaak van de groente is hoog. Het heeft een helder aroma, zoetheid.
Morozko
Onder de tuinders van Siberië wordt deze variëteit erkend als een van de beste. Het is bestand tegen koud weer, ziekte, stress. De plant wordt tot 90 cm hoog, niet uitgespreid, voornamelijk gekweekt in de volle grond. Zaden "Morozko" worden gezaaid voor zaailingen in februari-maart. Na ongeveer 114 dagen daarna begint de cultuur overvloedig vruchten af te werpen.
De paprika's zijn helderrood van kleur en kegelvormig. Elke vrucht weegt 110 g, de totale opbrengst van de variëteit is 7 kg / m2De belangrijkste kwaliteitskenmerken van "Morozko" zijn onder meer: dunne schil, mals vlees van 7 mm dik, uitgesproken fris aroma. De groente is niet alleen geschikt voor verse consumptie, maar ook voor koken, winterbereidingen.
Deze soorten zijn de bekendste en worden het meest gebruikt om buiten te kweken. Naast hen worden echter de variëteiten Aivengo, Belozerka, Bogatyr en enkele anderen gekweekt in open gebieden van Siberië. Ze verschillen allemaal in aroma, smaak, sappigheid, agrotechnische kenmerken. Deze variëteit stelt elke boer in staat om een paprika naar zijn smaak te kiezen.
Paprika voor een kas
Waar mogelijk probeert het grootste deel van de Siberische tuinders goede paprika's in kassen te telen. Hierdoor creëer je de meest gunstige omstandigheden voor het gewas en krijg je daarmee de maximale opbrengst. Bij het kiezen van een ras voor een kas moet u echter letten op de meest bekende, die hun smaak en technische kwaliteiten hebben bevestigd met jarenlange teeltervaring.
Maria F1
Een van de weinige peperhybriden. Perfect aangepast aan kasomstandigheden, omdat het beschermt tegen een aantal omgevingsspecifieke ziekten. Maria F1 combineert optimale indicatoren voor het klimaat van Siberië: fruitrijpingstijd 110 dagen, opbrengst 7 kg / m2, planthoogte tot 80 cm. Deze combinatie van indicatoren zorgt ervoor dat de plant niet overmatig veel energie besteedt aan de vorming van groene massa en overvloedig vrucht draagt met gerijpte paprika's.
Rijpe groenten van deze variëteit zijn helderrood gekleurd. Hun vorm is halfrond, met een diameter van ongeveer 8 cm. Zo'n vrucht weegt ongeveer 100 g. Peper wordt gekenmerkt door een dikke, sappige wand, een speciaal aroma van pulp en een dunne schil.
Eroshka
De Eroshka-variëteit onderscheidt zich door zijn bijzondere bescheidenheid en stabiele opbrengst. Het moet in kassen worden gekweekt, omdat het niet voldoende bestand is tegen koud weer. Verscheidenheid zeer vroege rijpingrijpen de paprika's in slechts 100 dagen vanaf de dag van zaaien.
De struik van deze variëteit is zeer compact, laag (tot 50 cm). Het wordt aanbevolen om zaailingen in een kas te duiken met een frequentie van 3-4 planten per 1 m2Eén plant produceert tegelijkertijd rode en groene vruchten. Hun vorm is rechthoekig, de lengte van de ribben is ongeveer 10 cm. Deze gemiddelde grootte van de vrucht komt overeen met een gewicht van ongeveer 150 g. De dikte van de wanden van de paprika is 5 mm. Totale opbrengst op het niveau van 7 kg / m2.
Venti
De combinatie van groene en rode paprika's is ook te zien op Venti-struiken.Deze plant is klein, tot 50 cm hoog. Brengt overvloedig vruchten met kleine groenten: hun lengte is 12 cm, gewicht is 70 g. Dergelijke paprika's rijpen gemiddeld in 100 dagen. Hun smaak en uiterlijke kwaliteiten zijn hoog: de vorm is kegelvormig, de schil is dun, glanzend, het vruchtvlees is geurig, zoet, 5,5 mm dik.
Het ras verschilt niet in overvloedige productiviteit, maar in een kasomgeving in aanwezigheid van barre klimatologische omstandigheden is een stabiel vruchtvolume minimaal 5 kg / m2.
Blondie F1
Wilt u eerder vroege paprika's oogsten? Let dan zeker op de ultra vroeg rijpende hybride "Blondie F1". Deze variëteit is klaar om de boer te plezieren met zijn heerlijke paprika's al 60 dagen na het zaaien van het zaad. Vroege rijpe paprika's onderscheiden zich door hun uitstekende uiterlijk en geweldige smaak: de kleur van de vrucht is heldergeel, het oppervlak is glanzend. Cuboid Pepper heeft uitgesproken randen, ongeveer 10 cm lang, het gemiddelde gewicht is 140 g Het vruchtvlees is sappig, mals en aromatisch.
Deze variëteit kan echt als de beste worden beschouwd, aangezien de plant zelf laag is (tot 80 cm), voldoende productief (8 kg / m2Het vereist geen speciale zorg en is tolerant ten opzichte van lage temperaturen en ziektes.
In de kas kan de tuinman paprika's telen in de omstandigheden die bekend zijn met de cultuur met hoge temperatuur en vochtigheid. Een dergelijk teeltsysteem vereist echter regelmatige ventilatie, seizoensdesinfectie en andere specifieke maatregelen. U kunt leren over het telen van paprika's in een kas door een video te bekijken:
Hoogproductieve rassen
Veredelaars hebben de beste soorten paprika's voor Siberië voorgesteld met hoge opbrengsten. Dankzij hen kunnen boerderijen en eenvoudige tuinders 12-14 kg / m oogsten van een vierkante meter land.2Goede hoogproductieve rassen voor het Siberische klimaat zijn:
Latino F1
Heldere rode paprika's in enorme hoeveelheden, geven u een opbrengst van maximaal 14 kg / m2Bovendien is dit ras een voorbeeld van wanneer de hoeveelheid geen invloed heeft op de achteruitgang van de kwaliteit van het fruit. Elke groente weegt ongeveer 200 g, het vruchtvlees is sappig, zoetig, 10 mm dik. Om de eerste heerlijke vruchten te laten rijpen, duurt het slechts 110 dagen vanaf de dag van zaaien. U kunt de externe kwaliteiten op de onderstaande foto beoordelen.
Kardinaal F1
Met de variëteit "Cardinal F1" kunt u uw vrienden en buren niet alleen verrassen met het volume van het gewas, maar ook met het ongewone uiterlijk van paprika's. Enorme, met een gewicht tot 280 g, paarse paprika's verbazen de verbeelding. Door hun geweldige smaak en originele kleur zijn frisse salades niet alleen lekker en gezond, maar ook ongebruikelijk van kleur.
Een ander voordeel van de variëteit is de hoge rijpingssnelheid van het fruit - 90 dagen. Ook de opbrengst van de hybride is op zijn best: elke vierkante meter aanplant levert meer dan 14 kg groenten op.
Fidelio F1
Nog een ultra-vroege rijpende hybride, waarvan de paprika's in 90 dagen rijpen. De vruchten zijn zilvergeel en wegen ongeveer 170 g. Het vruchtvlees is dik (8 mm) en sappig. Ondanks het feit dat de struiken een hoogte bereiken van slechts 90 cm, is hun opbrengst meer dan 14 kg / m2.
Gevolgtrekking
De tuinman, boer, boer kreeg veel paprika's aangeboden voor Siberië. Gele, rode, groene en zelfs paarse vruchten verrassen met hun vorm en schoonheid. Ze hebben allemaal verschillende smaakkenmerken en agrotechnische kenmerken, maar het lijdt geen twijfel dat elk van hen zijn bewonderaar heeft gevonden.
