Inhoud
Bij het kiezen van een variëteit richten tuinders zich in de regel niet alleen op de opbrengst, maar ook op de verhandelbare en smaakkwaliteiten van het fruit. Dikwandige paprika is een van de helderste vertegenwoordigers van de meest populaire onder boeren en zomerbewoners, omdat het zijn variëteiten zijn die geschikt zijn voor gebruik in salades, worden gebruikt voor het vullen en braden, inblikken en invriezen voor de winter. Alleen al het verschijnen van een grote en mooie peper met dikke muren, gekweekt op een persoonlijk perceel, veroorzaakt een glimlach en een gevoel van trots bij zomerbewoners.
Hoe u de beste variëteit kiest
Vroeg of laat staat elke boer voor de keuze van de beste variëteit. Degenen die dit al enkele jaren doen, willen hun successen natuurlijk vermenigvuldigen en iets nieuws proberen. En voor beginners: hun ogen worden wild als ze een assortiment plantmateriaal in de schappen van winkels en markten zien. Elk jaar wordt het meer en meer, omdat de selectie niet stilstaat en nieuwe beste variëteiten van cultuur naar voren komt.
Maar waarom groeit de mooie, schijnbaar dikwandige peper op de foto met zaden niet op uw site, en als hij wel opbrengt, dan in de kleinste hoeveelheden? Hoe u de beste variëteit kiest dikwandig zoete peper, en met welke nuances moet rekening worden gehouden bij het kiezen?
Besteed uw aandacht aan het feit dat het thuisland van paprika de landen van Midden-Amerika zijn, dus de cultuur houdt erg van warme lucht en verwarmde grond. Hoe het plantmateriaal ook is aangepast aan de omstandigheden van de teelt in Rusland, niet elke variëteit kan een goede stabiele oogst opleveren in centraal Rusland of in Siberië. In deze regio's geven tuinders de voorkeur aan paprika's in het vroege en middenseizoen, en dikwandige paprika's zijn meestal die met een groeiseizoen van 120 dagen of langer.
Beginnende tuinders vragen of dikwandige paprika's kunnen worden geteeld in kassen en kassen. Het antwoord op deze vraag is ondubbelzinnig: als je zo'n kans hebt, dan is dit de beste oplossing om hoge en hoogwaardige opbrengsten te behalen. In een kas kun je de zaailingen alles geven wat ze nodig hebben, van het temperatuurregime tot het minimaliseren van het risico op scherpe temperatuurdalingen in de lucht en op de grond.
Let op de dikwandige paprika-hybriden. Tegenwoordig stellen Nederlandse en Italiaanse veredelaars alles in het werk om de Russische markten alleen te voorzien van hoogwaardig plantmateriaal dat is aangepast aan het lokale klimaat. Bovendien krijgen hybriden bij het kweken de beste kwaliteitskenmerken van hun "voorlopers" en zijn hun vruchten buitengewoon mooi en smakelijk.
De beste rassen voor een gematigde klimaatzone
Tegenwoordig hebben zomerbewoners van de zuidelijke regio's en centraal Rusland de mogelijkheid om goede opbrengsten van dikwandige peper te krijgen in kassen en op open grond. Hier zijn slechts een paar populaire soorten om in deze klimaten te kweken:
Voorhoede
Deze variëteit geeft opbrengsten van hoge kwaliteit wanneer ze wordt gekweekt in open gebieden en onder filmschuilplaatsen. Behoort tot de categorie middenrijping, met een volledige rijpingsperiode van 120 dagen. De struik is lang en spreidt zich uit, daarom heeft hij extra steunen en een kousenband nodig.
De vruchten van de peper zijn prismavormig, de schil is bij biologische rijpheid rood gekleurd. Wanddikte - vanaf 7 mm en meer, met een gemiddeld vruchtgewicht van 250-300 gram. "Avangard" wordt beschouwd als een van de meest productieve dikwandige paprika's. Vanaf 1m2 oogst tot 10 kg mooi en sappig fruit. Bovendien staat dit specifieke ras bekend om zijn houdbaarheid en weerstand tegen langdurig transport, daarom is het populair bij boeren die paprika's telen voor de verkoop.
Grandee
Paprika "Velmozha" voelt zich goed in de volle grond in de zuidelijke regio's en onder filmopvangcentra in zomerhuisjes in centraal Rusland. Behoort tot de categorie middenseizoen. De periode van volledige rijping is niet langer dan 120 dagen, onder voorbehoud van regelmatige bemesting met minerale meststoffen. De plant is lang en spreidt zich uit. Als het in kassen en op open percelen wordt gekweekt, heeft het een kousenband nodig.
Pepervruchten hebben een prismatische vorm, gekleurd in een rijke geel kleur. Het gemiddelde gewicht is 250-300 gram en de vruchtwanddikte is 7-8 mm. "Velmozha" heeft een onovertroffen sappige smaak en is geschikt voor universeel gebruik. 5-6 kg mooie vlezige peper wordt tijdens de oogstperiode uit één struik verwijderd.
nijlpaard
Middenseizoen, dikwandige variëteit met mooie en groot donkerrode vruchten. De struik is middelgroot, halfverspreidend. De plant voelt zich geweldig in de volle grond als de zaailingen worden overgebracht naar een eerder voorbereide en verwarmde grond. De rijpingstijd voor fruit is 115-120 dagen.
"Hippopotamus" verwijst naar die variëteiten die "vriendelijke" oogsten opleveren. Ondanks het feit dat de vrucht klein van formaat is en het gemiddelde gewicht 150-170 gram is, is de wanddikte 7-8 mm. "Nijlpaard" kan niet worden toegeschreven aan hoogproductieve variëteiten, aangezien tot 2 kilo fruit uit één struik wordt verwijderd, niet meer. Maar als u een paar struiken zaailingen plant voor het maken van salades of culinaire verwerking, krijgt u een heerlijk, vlezig en zeer aromatisch product.
Siberisch goud
Deze middenseizoenvariëteit geeft hoge opbrengsten zowel in de volle grond als onder filmschuilplaatsen. Het is geen toeval dat paprika deze naam heeft gekregen, want hij is vrij goed bestand tegen koude kiekjes in de lucht en op de grond. De struik is van gemiddelde hoogte, halfverspreid, in kasomstandigheden kan hij een hoogte van 1 meter of meer bereiken, dus als je hem in schuilplaatsen plant, vergeet dan niet dat je misschien een extra kousenband nodig hebt.
Mooie prismatische vruchten voor universeel gebruik, met een gewicht van 230 tot 250 gram, met een wanddikte van 8-10 mm. De schil van de vrucht is dicht, donkergeel van biologische rijpheid en groen van technische rijpheid. Van één plant tijdens de periode van biologische rijpheid van de variëteit, wordt tot 5-6 kg fruit geoogst.
Erivan F1
Een redelijk productieve hybride halverwege het seizoen met een vruchtperiode van 115-120 dagen vanaf de dag dat het plantmateriaal uitkomt. Vruchten zijn klein, kegelvormig. Tijdens het groeiseizoen is de schil van de paprika geel gekleurd, in de biologische rijpheid van de vrucht - een rijk rood. De wanddikte is niet groter dan 8-9 mm, maar deze variëteit behoort tot de categorie van de beste van smaak. Tijdens de oogstperiode wordt tot 5-6 kg fruit uit één struik geoogst.
Othello F1
De hybride behoort tot de vroeg rijpende variëteiten van dikwandige paprika's. Ontworpen voor teelt in kassen en tunnelfoliekassen. Als Othello-zaailingen worden geplant in de open grond van de zuidelijke regio's van Rusland, wordt het in eerste instantie aanbevolen om deze te bedekken met een film of een andere bescherming te bieden tegen wind en lage nachttemperaturen.
Vanaf de eerste ontkieming tot het verschijnen van rijpe vruchten gaan iets meer dan 100 dagen voorbij. De Othello-peperstruik is ondermaats en wordt zelfs binnenshuis zelden groter dan 70 cm De hybride dankt zijn naam aan de kleurrijke kleur van de vrucht. Tijdens het rijpen wordt de peper op de struik erin geverfd Purper kleur, maar zodra het groeiseizoen ten einde loopt, worden de vruchten bruin. De wanddikte is 7-8 mm, met een gemiddeld gewicht van één peper - 150-200 gr.De onderscheidende kenmerken van de Othello-hybride zijn onder meer een vriendschappelijke en hoge opbrengst. Vanaf 1m2 verwijder tot 8-9 kg fruit.
Soorten dikwandige paprika's voor de regio Moskou
Voor bewoners Moskou buitenwijken en zomerbewoners die de stad verlaten voor de zomer, is het assortiment aan plantgoed voor paprika zo groot dat het vrij moeilijk is om erachter te komen welke soort ze moeten kiezen. Als u besluit om op uw site een dikwandige paprikasoort te kweken, let dan op de volgende soorten en hybriden:
Florida
Een vroegrijpe paprikasoort die goede opbrengsten geeft in kassen en kassen. Het groeiseizoen is 105-110 dagen. Ondanks het feit dat de Florida-paprikasoort niet hoger wordt dan 60 cm, heeft de plant een uitgestrekte struik en moet hij extra worden geknepen tijdens de groei van zaailingen.
De vruchten hebben een halfronde vorm, de schil is dicht, glanzend, tijdens het rijpen verandert deze in een rijke gele kleur. Op zichzelf is de "Florida" -paprika klein, tijdens de biologische rijpheid bereikt hij amper 120 gram, maar de wanddikte kan op dit moment oplopen tot 10-12 mm. Het ras onderscheidt zich door zijn uitstekende "vriendelijke" opbrengst en uitstekende smaak.
F1 Kubus
Een hybride met een gemiddeld groeiseizoen. Gekweekt voor aanplant in een gematigde klimaatzone. De periode van biologische rijpheid valt op de 120e dag. De struik bereikt een hoogte van 90-100 cm in open gebieden en tot 120 cm in kasomstandigheden.
De vruchten komen volledig overeen met de naam, hebben een gelijkmatige kubusvorm. Klein van formaat - 10-12 cm De huid is dicht, rood gekleurd. Het gemiddelde gewicht van een paprika "Cube" is 180-200 gr, met een wanddikte van 8-9 mm. Opvallende kenmerken van de hybride - hoge opbrengst met regelmatige bemesting met minerale meststoffen. Van een struik in gesloten kassen en kassen kunt u tot 7-8 kg van het gewas oogsten.
Mijn algemene F1
Een hybride die is gekweekt voor de teelt in de volle grond en onder filmtunnelschuilplaatsen. De hoogte van de struik is maximaal 100 cm De plant is halfverspreid, wat geen extra vorming nodig heeft. Het groeiseizoen duurt niet langer dan 120 dagen vanaf de eerste opkomst van zaailingen.
De vruchten hebben de vorm van een blokje, op het moment van volledige biologische rijping zijn ze donkerrood gekleurd. Peper "My General" - groot en erg vlezig. Het vruchtgewicht kan oplopen tot 300 gram, met een gemiddelde wanddikte van 8-10 mm. Opvallende kenmerken van de hybride zijn weerstand tegen TMV en extreme temperaturen in de lucht en op de bodem.
gouden regen
Een vroegrijpe variëteit met prachtige grote citroenvruchten, die goed groeit in centraal Rusland en zuidelijke regio's. De vruchtperiode begint op de 110e dag vanaf de eerste scheuten van zaailingen. Struiken worden niet meer dan 70 cm. Omdat de plant compact is, kan de plantdichtheid van zaailingen in de volle grond en in kassen iets worden verhoogd.
Peper "Golden rain" in de rijpingsperiode weegt 100 tot 180 gram, met een wandbreedte tot 8 mm. Opvallende kenmerken van de variëteit zijn uitstekende smaak, resistentie tegen TMV. In een productief jaar vanaf 1 miljoen2 Er kan tot 5-6 kg gewas worden verwijderd.
Gevolgtrekking
Let bij het kiezen van plantmateriaal voor dikwandige paprika's op de klimaatzone waarin deze wordt gekweekt. Vergeet niet om ervaren tuiniers te raadplegen over regelmatig water geven en de voeding van de peper. Onthoud dat deze cultuur behoorlijk thermofiel is en in de volle grond vatbaar is voor verwelking tijdens plotselinge temperatuurveranderingen of, omgekeerd, als de hitte te lang aanhoudt.
Zie de video voor meer informatie over het telen van dikwandige paprika's:
