Koreaanse tomaten: de lekkerste en snelste recepten

De Koreaanse keuken wordt elke dag populairder en elke huisvrouw wil het gezin een plezier doen met iets verfijnd en origineels. Het is de moeite waard om de kruiden correct te kiezen, en zelfs een gewone groente krijgt een geheel nieuwe, ongebruikelijke smaak. Snelle tomaten in Koreaanse stijl zijn een geweldig gerecht dat zowel aan de feesttafel als tijdens een familiediner goed zal worden gewaardeerd.

Hoe Koreaanse tomaten snel te koken

Voorheen was de bereiding van een aperitief strikt geclassificeerd. Het was mogelijk om de salade alleen op de markten van Centraal-Azië te proberen, wanneer je langs de toonbanken gek kon worden van de geur van een grote verscheidenheid aan kruiden en specerijen. Nu zijn er veel interpretaties van dit recept, dat in veel landen aan populariteit wint.

Het is heel snel klaargemaakt, maar het wordt ongeveer een dag toegediend. Het is erg belangrijk dat de salade goed doorweekt met alle kruiden. Groenten en kruiden moeten zorgvuldig worden geselecteerd. Ze moeten vers en van goede kwaliteit zijn, want het gebruik van een bedorven, bedorven fruit zal de smaak van het hele gerecht bederven. Voedsel moet goed worden gewassen en gedroogd voordat het wordt gesneden. Bij het snijden van tomaten wordt aanbevolen om het niet-eetbare deel waaraan de steel was vastgemaakt te verwijderen.

Tomaten in Koreaanse stijl, snel en smakelijk

De Koreaanse keuken biedt een heerlijk snackrecept dat je eenvoudig en heerlijk zelf kunt maken. Instant Koreaans tomatenrecept in de video:

Lijst met componenten:

• 1 kg tomaten;
• 2 paprika's;
• 1 chilipeper;
• 6 g koriander;
• 6 g gemalen peper;
• 1 knoflook;
• 25 g zout;
• 50 g suiker;
• 50 g zonnebloemolie;
• 30 g azijnzuur.

Stapsgewijs recept:

1. Meng de gehakte knoflook en peper met gehakte kruiden.
2. Voeg alle kruiden, zout, suiker, geraffineerde olie, azijn toe en meng goed. U kunt meer van het laatste ingrediënt toevoegen om het heter te maken.
3. Leg verschillende plakjes tomaten op de bodem van de pot en voeg het mengsel afwisselend lagen toe.
4. Zet de pot ondersteboven op een bord en zet hem een ​​nacht in de koelkast.

Een snel Koreaans tomatenrecept met koriander en paprika

Om de smaak van de salade te verbeteren, experimenteren veel huisvrouwen met specerijen en kruiden. Als je het gebruikelijke klassieke recept wilt transformeren, kun je proberen een aperitief te maken met de toevoeging van paprika en koriander.

Lijst met componenten:

• 1 kg tomaten;
• 2 paprika's;
• 4 middelgrote teentjes knoflook
• 1 eetl. l. azijnzuur;
• 3 eetlepels. l. zonnebloemolie;
• 12 g zout;
• 20 g suiker;
• 11 g koriander;
• paprika, peterselie, dille.

Stapsgewijs recept:

1. Hak de kruiden fijn en maal ze met de paprika in een blender.
2. Voeg azijn, geraspte knoflook, olie en kruiden toe, meng.
3. Was de tomaten en snijd ze in plakjes.
4. Doe de gehakte groenten en saus in lagen in een pot.
5. Dek af met plastic deksel en draai om.
6. Serveer een dag later.

Snelkokende Koreaanse tomaten in een pot

Het maken van blanco's kost altijd veel tijd en veel inspanning, maar tomaten in Koreaanse stijl kunnen niet alleen heerlijk, maar ook eenvoudig worden gekookt, wat veel huisvrouwen aantrekt. Een instant Koreaans tomatenrecept met foto helpt je om alle aspecten en subtiliteiten van het gerecht zorgvuldig te bestuderen en het ongewoon smakelijk en heerlijk te maken.

Lijst met componenten:

• 2 kg tomaten;
• 2 stuks. zoete peper;
• 2 stuks. knoflook;
• 1 chilipeper;
• greens optioneel;
• 100 ml azijnzuur (6%);
• 100 ml zonnebloemolie;
• 4 eetl. l. Sahara;
• 2 eetlepels. l. zout.

Stapsgewijs recept:

1. Was alle groenten, laat ze drogen en spreid ze voorzichtig uit op een droge handdoek. Hak de kruiden fijn. Doe de geschilde paprika's in een blender en maal ze fijn.
   
2. Combineer alles in één bak, breng op smaak met olie, voeg suiker en zout toe. Roer voorzichtig en voeg azijn toe. Om de smaak en het aroma te verbeteren, kunt u de olie vervangen door olijfolie te gebruiken.
   
3. Snijd de tomaten in plakjes of plakjes. Doe verschillende stukjes groenten in een pot en giet over de voorbereide massa. Ga door met het aanbrengen van lagen.
   
4. Draai vast met een schroefdop en plaats het een nacht ondersteboven in een koude ruimte zodat alle lagen goed verzadigd zijn. Draai het 's morgens om en houd het vast tot de avond. Al na het einde van de dag serveer je het voorgerecht op tafel.
   

De snelste Koreaanse tomaten met basilicum

Een van de snelste basilicumsalades wordt al lang door ervaren huisvrouwen gebruikt om familie en vrienden te verrassen tijdens vakanties en diners. Zo'n gerecht is gemakkelijk te bereiden en bespaart tijd.

Lijst met componenten:

• 1 kg tomaten;
• 2 stuks. zoete peper;
• 2 kopjes knoflook;
• 45 ml zonnebloemolie;
• 45 ml azijnzuur;
• ½ chilipeper;
• 20 g zout;
• 50 g suiker;
• een bosje basilicum en dille.

Stapsgewijs recept:

1. Snijd de paprika in plakjes, hak de kruiden fijn, pel de knoflook.
2. Doe al het bovenstaande in een blender en breng tot een homogeniteit.
3. Voeg azijn, olie, kruiden toe en klop het mengsel opnieuw.
4. Was de tomaten en snijd ze in plakjes of plakjes.
5. Leg ze in lagen in een plastic bak en laat ze een nacht in de koelkast staan.

Fastfood Koreaanse pittige tomaten

De scherpte van het voorgerecht kan worden aangepast met kruiden en azijn. Hoe meer de concentratie, hoe scherper het gerecht zal zijn.

Lijst met componenten:

• 1 kg tomaten;
• 2 knoflook;
• 1 paprika;
• 2 wortelen;
• 50 ml zonnebloemolie;
• 50 ml azijnzuur (9%);
• 50 g dille;
• 50 g suiker;
• Rode peper.

Stapsgewijs recept:

1. Maal de peper en knoflook met een blender tot een gladde massa.
2. Rasp de wortels met een rasp en hak de kruiden fijn.
3. Was de tomaten, snijd ze in twee en doe ze in een bakje.
4. Leg er peper en knoflook op en bestrooi met kruiden.
5. Giet de wortels met een mengsel van olie en azijn, voeg kruiden, zout en suiker toe.
6. Giet de marinade over de tomaten en laat 6-7 uur in de koelkast weken.

Snelle Koreaanse tomaten met sojasaus

U kunt sojasaus toevoegen om de smaak van uw snack te versterken. Zo'n recept is eenvoudig, maar ondanks dit onderscheidt het zich door originaliteit en pikantheid.

Lijst met componenten:

• 1 kg tomaten;
• 1 knoflook;
• 1 paprika;
• 1 chilipeper;
• 70 g zonnebloemolie;
• 70 g azijnzuur (9%);
• 2 theelepels sojasaus;
• 80 g suiker;
• 12 g zout;
• peterselie dille.

Stapsgewijs recept:

1. Was groenten, snijd ze in partjes.
2. Doe de gepelde knoflook, de gehakte kruiden samen met twee soorten peper in een blender.
3. Maal het geheel nadat u alle vloeibare ingrediënten heeft toegevoegd.
4. Voeg vervolgens kruiden toe, roer en maal opnieuw tot een gladde massa.
5. Combineer de voorbereide massa met de tomaten in een diepe bak en dek af met een deksel.
6. Zet 12 uur in de koelkast.

Hoe je snelle en smakelijke Koreaanse tomaten in een zak kookt

Tomaten in Koreaanse stijl zijn een geweldige optie voor een heerlijk tussendoortje. Meestal worden ze bereid in een pot of plastic container, maar het gebruik van de zak versnelt de procedure aanzienlijk en maakt het gemakkelijker.

Lijst met componenten:

• 1 kg tomaten;
• ½ knoflook;
• ½ hete peper;
• 2 stuks. zoete peper;
• 5-6 stuks piment;
• 25 g zout;
• 1 eetl. l. Sahara;
• 3 eetlepels. l. azijnzuur (6%);
• 50 ml zonnebloemolie;
• kruiden optioneel.

Stapsgewijs recept:

1. Hak de kruiden fijn, pers de knoflook en doe ze in een diepe bak.
2. Voeg alle kruiden, azijn en olie toe en roer.
3. Snijd de paprika in halve ringen en combineer met kruiden.
4. Verdeel de tomaten doormidden en giet ze over de massa.
5. Meng alles grondig en doe het in de zak.
6. Zet een nacht in de koelkast.

Snelle Koreaanse tomaten met wortelkruiden

Kruiden voor het maken van Koreaanse wortelen zullen het gerecht vullen met een aangename kruidigheid en een verbazingwekkende zoetige toon. Het toevoegen van dit ingrediënt aan uw aperitief is een geweldig idee om het proces te versnellen.

Lijst met componenten:

• 7-8 stuks tomaten;
• 1 knoflook;
• kruiden voor Koreaanse wortelen;
• 1 eetl. l. citroensap;
• 3-4 st. l. olijfolie;
• ½ theelepel Sahara;
• 12 g zout;
• een bosje dille en basilicum;
• kruiden zoals gewenst.

Stapsgewijs recept:

1. Snijd de gewassen tomaten in twee delen.
2. Combineer gehakte knoflook en kruiden met olie, citroensap, kruiden en kruiden voor wortelen.
3. Leg voedsel in een plastic bak.
4. Zet het een nacht in de koelkast en sluit de pot goed af.

Snelle Koreaanse ingelegde tomaten in 2 uur

Het grote voordeel van deze snack is dat het tijd bespaart. Om zo'n heerlijke salade in 2 uur te bereiden, hoef je alleen maar de kookmethode zorgvuldig te bestuderen.

Lijst met componenten:

• 1 kg tomaten;
• 2 stuks. zoete peper;
• 1 chilipeper;
• 1 knoflook;
• 50 ml azijnzuur (6%)
• 50 ml zonnebloemolie;
• 2 eetlepels. l. Sahara;
• 1 eetl. l. zout;
• dille, peterselie, koriander en andere kruiden naar smaak.

Stapsgewijs recept:

1. Snijd tomaten op een willekeurige manier en plaats.
2. Haal de knoflook door een pers en snij de paprika in cirkels, hak de kruiden fijn.
3. Doe alles in een zak, voeg kruiden, olie en azijn toe en plaats in de koelkast.
4. De inhoud moet van tijd tot tijd worden geschud.
5. Na twee uur kan de snack worden geserveerd.

Het recept voor de snelste bereiding van Koreaanse tomaten met mosterd

Dit recept heeft de scherpte en scherpte van de Koreaanse keuken. Een snelle snack zoals Koreaanse tomaat met mosterd zal indruk maken op elke liefhebber van pittig eten.

Lijst met componenten:

• 1 kg tomaten;
• 1 wortel;
• 1 paprika;
• 1 knoflook;
• 80 ml azijnzuur;
• 60 ml zonnebloemolie;
• 40 g suiker;
• 10 g mosterd;
• greens naar smaak.

Stapsgewijs recept:

1. Maal de gepelde peper en knoflook fijn met een blender.
2. Na het toevoegen van kristalsuiker, olie, azijn, kruiden en mosterd, opnieuw kloppen.
3. Rasp de wortels, snijd de tomaten in partjes en doe ze in een plastic bak.
4. Bedek groenten met kant-en-klare marinade en laat een nacht in de koelkast staan.

De snelste en lekkerste Koreaanse tomaten zonder azijn

Het gerecht kan sowieso gekruid worden door meer azijn toe te voegen. Volgens dit recept kun je een pittige snack maken zonder deze te gebruiken.

Lijst met componenten:

• 1 kg tomaten;
• 120 ml tomatensap;
• 300 g wortelen;
• 300 g uien;
• 170 g zonnebloemolie;
• 35 g zout;
• kruiden naar smaak.

Stapsgewijs recept:

1. Spoel de groenten af ​​en schil ze. Snijd de tomaten doormidden, de uien in ringen en rasp de wortels, die worden gebruikt om Koreaanse wortelen te koken.
2. Plaats het bereide voedsel in een diepe schaal en meng het met olie en tomatensap.
3. Laat ongeveer 1 uur op laag vuur staan ​​en vergeet niet af en toe te roeren.
4. Koel en zet 12 uur in de koelkast.

Gevolgtrekking

Snelle tomaten in Koreaanse stijl zijn een heerlijk voorgerecht dat niet alleen aangenaam verrast met zijn unieke smaak, maar ook kostbare tijd bespaart. Het gerecht wordt ongetwijfeld een aanbeden en onvervangbare salade op de feesttafel.

Aanbevolen inzendingen

Recept voor tomaten met peterselie voor de winter

Blanks van groene tomaten: recepten met foto's

Tomaten "Armenianchiki" recept met foto

Groene tomaten met mierikswortel en knoflook: een recept voor de winter

Groene gevulde tomaten in Georgische stijl voor de winter

Groene tomaten voor de winter in het Armeens

Pittige groene tomatensalade "Cobra"

Tomaten in blik in appelsap zonder sterilisatie

Gebakken Tomatenrecepten