Inhoud
Niet alle huisvrouwen weten hoe ze een kombucha moeten verdelen. Het lichaam heeft een geweldige eigenschap. Tijdens het groeiproces neemt het de vorm aan van de gerechten waarin het zich bevindt en neemt het geleidelijk de hele ruimte in beslag. Als de ruimte schaars wordt, moet deze worden verdeeld.
Kenmerken van de reproductie van kombucha
Om te beginnen met fokken, kun je een stuk van vrienden nemen, een telg kopen of het zelf laten groeien. De laatste methode is het meest tijdrovend, maar tegelijkertijd eenvoudiger.
Neem om te beginnen een grote glazen pot met een inhoud van 3 liter. Giet 500 ml thee van gemiddelde sterkte. Giet 50 g suiker en meng.
De container wordt op een donkere plaats verwijderd. Het is niet nodig om het werkstuk in de kast te verbergen. Je kunt hem in de kamer laten staan, maar zodat er geen direct zonlicht op de pot valt. U hoeft niet af te dekken met een deksel. Het is voldoende om met gaas te bedekken, zodat er een constante stroom frisse lucht is en het vuil niet in de thee komt.
Temperatuur is belangrijk voor de voortplanting van kombucha. Het moet tussen + 20 ° ... + 25 ° С liggen. Als de indicator onder + 17 ° С daalt, stopt het lichaam met ontwikkelen en groeit het mogelijk helemaal niet.
Na minimaal een week vormt zich een licht schuim op het oppervlak. Dit is het begin van de vorming van een medusomyceet. Het groeit ongeveer drie maanden. Je kunt begrijpen dat hij in omvang sterker is geworden. Het lichaam moet minimaal 1 mm dik worden. Tegelijkertijd zal een zuur, maar tegelijkertijd aangenaam aroma uit de container komen.
Om de groei te versnellen, kunt u een azijnoplossing in de thee gieten. De hoeveelheid moet 1/10 van het totale volume van de infusie zijn.
Wanneer het lichaam aanzienlijk volwassen wordt, moet het worden verdeeld. Breng vervolgens over naar een aparte container met een eerder bereide oplossing. Hoe je de kombucha goed kunt scheiden, kun je aan het einde in de video zien.
Medusomyceten kunnen alleen onder de juiste omstandigheden groeien
Waarom moet je een kombucha delen?
De verdeling van de medusomyceet is een noodzakelijk proces waarvoor twee redenen zijn:
- Ze delen theekwallen om te fokken als ze een nuttig product willen delen of verkopen voor extra inkomsten.
- Het lichaam wordt zo groot dat het nauwelijks in containers past. Als gevolg hiervan wordt het moeilijk om het dienovereenkomstig te wassen en te verzorgen. Daarom moet het worden verdeeld en verplaatst naar verschillende banken.
Hoe een kombucha te verdelen, wordt op de foto getoond.
Het afgescheiden deel wordt in verse thee gedaan
Wanneer Kombucha verdelen
Het scheiden van een kombucha is een eenvoudig proces, maar het moet correct worden gedaan. Heel vaak is dit niet mogelijk, omdat het lichaam geen tijd heeft om aan te komen en de infusie volledig te verzadigen met de nodige voedingsstoffen.
Een laag wordt gescheiden van een volwassen medusomyceet wanneer deze minimaal 8 cm breed wordt. Een dunne jonge plaat wordt niet aangeraakt, omdat deze het traumatische proces niet kan overleven en zal sterven.
Een langgroeiende theekwal, die vele lagen met spleten heeft gevormd, moet worden gescheiden.
Je kunt een organisme in lagen verdelen
Hoe kombucha thuis te vermeerderen
Kombucha thuis verdelen is niet moeilijk als u het principe van de procedure begrijpt.
Medusomyceet kan zich voortplanten door wedergeboorte. Als het lange tijd niet uit de container wordt gehaald, zinkt het naar de bodem. Op dit punt wordt een dunne laag van de bovenrand verwijderd. Dit is een herboren cultuur. De rest wordt weggegooid omdat het een groot volume azijnzuur produceert.
Om een nieuwe infusie te verkrijgen, wordt de verwijderde film naar verse, zoete theebladeren gestuurd.
Hoe de lagen kombucha te scheiden
Wanneer de medusomyceet een dikte van meer dan 9 cm bereikt, kan deze in delen worden verdeeld. De procedure wordt zeer zorgvuldig uitgevoerd, omdat het gemakkelijk is om een volwassen lichaam te beschadigen.
Scheid een of meerdere borden. De hoeveelheid hangt af van de dikte van het lichaam. Een uitstekende optie is een transparante film die zich vaak vormt op het oppervlak van de medusomyceet. Het wordt voorzichtig verwijderd en in een nieuwe container met zoete thee geplaatst. Hoe je een kombucha verdeelt, is duidelijk te zien in de video.
Alleen een dicht organisme is onderhevig aan deling
Hoe een kombucha in een plakje te vermeerderen
Voor reproductie is het noodzakelijk om een stuk kombucha af te pellen en het op te pakken met een kleine hoeveelheid infusie waarin het zich bevond.
Plaats vervolgens in een gesteriliseerde glazen container met zoete thee. Onder een gaasje uit de buurt van zonlicht houden. Sta erop voor twee weken.
Het is noodzakelijk om het lichaam zeer zorgvuldig te verdelen om letsel te voorkomen.
Hoe kombucha op de juiste manier te vermeerderen uit een kant-en-klaar drankje
Een volwassen organisme kan worden vermeerderd door de kombucha goed te verdelen. Om dit te doen, moet u een deel van de kwal afpellen en deze naar een pot met een oplossing verplaatsen die van tevoren is bereid. Hiervoor wordt 100 g zwarte thee zonder toevoegingen in 1 liter kokend water gegoten. Giet 60 g suiker. Volledig oplossen.
De oplossing wordt door kaasdoek gevoerd zodat er geen theebladeren en kristallen achterblijven, aangezien deze brandwonden veroorzaken. Koel volledig af en giet in een pot. Daarna wordt de kwal geplaatst.
Wetenschappers hebben een theekwal gefokt met een gewicht van ongeveer 100 kg
Hoe kombucha in een andere pot te transplanteren
Nadat u de kombucha voor reproductie heeft verdeeld, moet u deze in een andere container overplanten. Hiervoor wordt de pot gesteriliseerd. Giet een beetje van de oude infusie erbij en voeg dan een nieuw zoet brouwsel toe.
Het lichaam wordt gewassen met gekookt water en in een nieuwe woonplaats geplaatst. Sluit vervolgens de hals met een schoon stuk gaas. Sta erop voor twee weken. Daarna is de drank klaar om te drinken.
De pot moet vooraf worden gereinigd en gesteriliseerd
Kan Kombucha in diameter, rond de randen of in tweeën worden gesneden
Om geen schade aan te richten, is het noodzakelijk om de kombucha goed te scheiden. Een volwassen medusomyceet kan niet in twee helften worden gesneden, in diameter, langs de rand of in kleine stukjes. Verdeling wordt alleen uitgevoerd door stratificatie. Zo'n proces vindt meestal van nature plaats, je hoeft alleen maar een spleet op het hele oppervlak van het lichaam te vinden.
Medusomyceten kunnen op geen enkele manier worden geknipt
Wat te doen met gescheiden kombucha
De afgescheiden kwal wordt in een nieuwe container met een verse oplossing neergelegd en zorgvuldig verzorgd. Plaats het niet in een grote hoeveelheid vloeistof. Om te beginnen is slechts 500 ml voldoende. Het wordt geleidelijk verhoogd.
Als de smaak van de drank is veranderd, moet je de kombucha stratificeren, 2-3 lagere delen scheiden en weggooien. Zo wordt kwas veel aangenamer.
De infusie wordt periodiek afgetapt en het lichaam wordt overgoten met verse theebladeren. In de zomer wordt de vloeistof om de 3-4 dagen ververst en in de winter is het voldoende om de 5-6 dagen. Als je het moment mist, verschijnt er een bruine film op de stof, waardoor het binnendringen van zuurstof wordt voorkomen. Als gevolg hiervan kan het lichaam ziek worden en sterven.
De medusomyceten worden elke drie weken gewassen. Gebruik hiervoor zuiver water, dat op kamertemperatuur moet zijn.
Bewaar het lichaam ook op kamertemperatuur
Gevolgtrekking
Het is noodzakelijk om de kombucha correct te verdelen. Omdat het een levend organisme is dat bestaat uit bacteriën en schimmels. Het is belangrijk om te onthouden dat u geen schaar of mes kunt gebruiken om de maat te verkleinen. Dit veroorzaakt de ziekte van de medusomyceet en mogelijk de dood ervan.
