Avocado Kipsalade Recepten

Salade met avocado en kip zal de tafel versieren voor de aankomst van gasten, het zal een ideale snack zijn. Je kunt het snel klaarmaken als je de ingrediënten van tevoren klaarmaakt.

Eenvoudige avocado-kipsalade

Een exotisch gerecht voor een feestelijke tafel of een licht diner. Een bevredigende optie voor degenen die de figuur volgen of het juiste dieet volgen. Om te koken heb je nodig:

• avocado - 250 g;
• groene appel - 150 g;
• ijsberg - 150 g;
• citroensap - 1 eetl. l .;
• olie bijtanken;
• zout, peper - een snuifje.

De kipfilet wordt goed gewassen, in koud water gedaan. De pan wordt in brand gestoken. Een half uur gereed maken. Haal de filet uit het water, laat hem afkoelen en hak hem in blokjes. IJsbergblaadjes worden met de hand gescheurd en toegevoegd aan de slakom, waar de kipfilet zich al bevindt.

De appel wordt geschild, geboord en in blokjes gesneden. Om te voorkomen dat het fruit donker wordt en zijn smakelijke uiterlijk behoudt, wordt er citroensap in gegoten. De vrucht wordt geschild en in stukjes gesneden.

Ze deden alles in een slakom. Kruiden en olie worden toegevoegd. Roer en serveer.

Salade met avocado en gerookte kip

De combinatie van smaken maakt het gerecht feestelijk en ongebruikelijk. Om te koken heeft de gastvrouw nodig:

• gerookte kipfilet - 300-350 g;
• avocado - 1 groot;
• ei - 4 stuks;
• mayonaise - 2 el. l .;
• citroensap - 3 el. l .;
• mosterd en kruiden naar smaak;
• tomaten (kers) - 200 g.

Kan worden bereid in een glazen slakom of manden. De borst wordt in de lengte in reepjes gesneden en vervolgens in blokjes. De belangrijkste vrucht wordt op dezelfde manier gehakt (vooraf geschild).

De cherrytomaatjes worden gewassen en in vieren gesneden. Eieren worden gaar gekookt en in een kom gedaan. Gebruik voor dressing een saus, meng mayonaise, citroensap en kruiden (mosterd, peper, kruiden, enz.).

Alles wordt voorzichtig in een slakom gemengd en op tafel geserveerd. Je kunt decoreren met groene uienveren of olijvenringen. Sommige recepten raden aan om kaas toe te voegen, maar dit zal de smaak bederven.

Salade van kip, ananas en avocado

De exotische smaak zal gasten en geliefden verrukken, en het uiterlijk kan worden gespeeld met eetbare decoraties. Voor een feestelijk staal maak je een salade van kip, ananas en avocado. Je hebt de volgende ingrediënten nodig:

• kipfilet - 450 g;
• avocado - 1 groot;
• ananas (ingeblikt) - 200 g;
• kaas (hard) - 150 g;
• knoflook - 2 teentjes;
• mayonaise of magere yoghurt zonder toevoegingen - 4 el. l .;
• tomaten (kers) - 3 stuks;
• ijsbergsla - 1 bos;
• zout en kruiden naar smaak;
• citroensap - 2 el. l.

Kipfilet wordt gewassen, geschild en gaar gekookt in gezouten water gedurende 30-40 minuten. Ananas wordt gehakt en in een slakom gegoten om te fileren. Hier wordt ook harde kaas aan toegevoegd. In de klassieke versie op een grove rasp wrijven.

Het fruit wordt gesneden, ontpit en geschild. Verpletterd tot middelgrote rietjes. Citroensap wordt gebruikt om te voorkomen dat het vruchtvlees donker wordt. De knoflook wordt geplet met een pers, gemengd met mayonaise en toegevoegd aan een kom. Leg de slablaadjes op een wit plat bord, leg de ingrediënten gemengd met mayonaise erop. Dun gesneden cherrytomaatjes worden gebruikt als decoratie.

Salade met avocado, kip en kaas

Exotisch fruit is een frequente gast op tafel van degenen die het dieet volgen en de voorkeur geven aan voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines. Een heerlijk recept voor een bijzondere salade met exotische avocado, kip en kaas is perfect voor een licht en stevig diner. Bereiden:

• kipfilet - 320-350 g;
• grote komkommer - 1 stuk;
• grote avocado - 1 stuk;
• greens - 1 bos;
• fetakaas - 1 pak;
• olijfolie - 5 el. l .;
• teentje knoflook;
• azijn - ½ eetl. l .;
• zout, peper - naar smaak.

Het vlees wordt van de huid gepeld, gekookt tot het gaar is en afgekoeld in de bouillon. Het fruit wordt gewassen, geschild en ontpit. Maal in blokjes of rietjes. Snijd de komkommer en kip in blokjes (u kunt het vel verwijderen).

Lagen op een lange schaal: fruit, komkommers, kip, kruiden, kaasblokjes, kruiden. Meng in een aparte kom olijfolie met knoflook (voorgedrukt door een pers), giet de azijn eruit. De dressing wordt goed gekneed en bovenop gedrenkt.

Avocadosalade met kip en krabsticks

Krabsticks voegen malsheid en delicate smaak toe. Lichtheid en een smakelijk uiterlijk zullen een aangename toevoeging zijn. Bereid je voor om te koken:

• krabstokken - 250-300 g;
• avocado - 2 stuks;
• komkommers - 2 stuks;
• uien - 2 stuks;
• olijfolie - 3-4 el l .;
• kipfilet - 400 g;
• zout naar smaak.

Het vlees wordt gaar gekookt, afgekoeld en in kleine stukjes gehakt. Ingelegde komkommers worden in tweeën gesneden en fijn gesneden, waarbij ze halve ringen krijgen. Uien worden in halve ringen gehakt. Het fruit wordt van de schil en pitten gehaald, heel fijn gesneden, zoals krabstokken.

Meng alles in een kom, breng op smaak met olie. Verdeel over kleine slakommen en besprenkel met fijngehakte dille.

Kip, avocado en mangosalade

Aangepast recept door Gordon Ramsay. Het recept is voor 2 porties. Om te koken heb je de volgende producten nodig:

• kippenborst - 1 stuk;
• avocado - 1 stuk;
• mango - 1 stuk;
• salade - 1 bos;
• olijfolie - naar smaak;
• citroensap - 2 theelepels

De mango wordt geschild en in lange lagen op 2 verschillende schaaltjes gelegd. De gekookte kippenborst wordt in reepjes gehakt en bovenop gelegd. De volgende laag is gesneden fruit (eerder geschild). Leg een glaasje op de salade, besprenkel met olie en besprenkel met sap.

Salade met avocado, kip en sinaasappels

Het kost niet meer dan 20 minuten om een ​​heerlijk en origineel saladerecept te maken met avocado, kip en sinaasappels. Het zal gasten verrassen en verrukken met zijn heldere smaak. Bereid je voor op het recept:

• slamix - 1 pak (50-70 g);
• gekookte kippenborst - 200 g;
• oranje - 1 klein;
• avocado - 1 stuk;
• kerstomaatjes - 2 stuks;
• pompoenpitten - 1 eetl. l .;
• olijfolie - 1 eetl l .;
• sinaasappelsap - 1 eetl l.

Gekookte kipfilet wordt gebakken in een beetje olie. In dezelfde pan worden de zaden vervolgens gegoten en gebakken. Snijd de tomaten en het geschilde fruit in plakjes. De sinaasappel wordt gepeld van de schil, aderen, zaden. Het vruchtvlees wordt als laatste uitgespreid.

Het sinaasappelsap wordt gemengd met zout en olijfolie - de dressing is klaar. Leg de slablaadjes op een schaal, leg er fruit, tomaten, kip en stukjes sinaasappel op. Bestrooi met dressing en bestrooi met zaadjes.

Avocado, Kip en Pindasalade

Een exotisch ingrediënt vervangt de gebruikelijke gerechten uit de Russische keuken; je kunt het in bijna elke kruideniersupermarkt kopen. Handig om te koken:

• gekookte kippenborst - 300 g;
• avocado - 1 groot;
• eieren - 3 stuks;
• smeltkaas - 150 g;
• pinda's - 1 handvol;
• mayonaise - 5-6 el. l .;
• zout naar smaak.

Gekookte kip wordt in kleine blokjes gehakt. De vrucht wordt geschild en op dezelfde maat gesneden. Eieren worden zo klein mogelijk gehakt. De kaas wordt geraspt op een grove rasp. Pinda's worden gebakken, afgepeld. Afgewerkte noten worden fijngehakt. Kan worden vermalen met een blender, maar niet tot poeder!

Doe alles in een kom, voeg mayonaise toe en meng goed. Heerlijke en snelle dineroptie.

Peer, avocado en kipsalade

Standaardrecept met peren. Verschillende soorten geven een onderscheidende smaak. Gebruik voor koken:

• kippenborst - 1 stuk;
• avocado - 1 groot;
• peer - 1 stuk;
• komkommers - 3 stuks;
• walnoten - 150 g;
• zout, peper - naar smaak;
• olijfolie - 2-3 el l.

Alles is uitgesneden en opgemaakt in verschillende kommen. Sojasaus en walnoten worden bereid. Leg in lagen in een diepe transparante slakom: kipfilet (half), peer, kipfilet (tweede helft), avocado, komkommers. Bestrooi na elke laag met gehakte walnoten. Top met sojasaus of olijfolie.

Avocado, Kip en Aardappelsalade

Een ongelooflijk lekker en gemakkelijk te bereiden recept voor kip, avocado en aardappelsalade. De ingrediënten worden van tevoren gekookt om minder tijd in beslag te nemen. Bereiden:

• aardappelen - 700 g;
• kippenborst - 400 g;
• avocado - 2 middelgrote;
• groene uien - 100 g;
• zure room - 100 g;
• melk - 3 el. l .;
• mayonaise - 3 el. l .;
• zout, mosterd, peper - naar smaak.

Kook kip en aardappelen gaar en laat ze afkoelen. Snijd beide ingrediënten in blokjes. Het fruit wordt met de achterkant van een grote lepel uit de pitten en schil gehaald. Snijd in reepjes.

De dressing wordt bereid in een aparte kom. Meng melk, zure room, mosterd, peper, mayonaise, zout. Roer en voeg toe. Garneer met gehakte uien.

Salade met avocado, kip en olijven

Een gerecht uit de Europese keuken dat vaak op restaurantmenu's te zien is. Je kunt thuis koken. Je moet voorbereiden:

• kippenborst - 1 stuk;
• avocado - 1 groot;
• salade - 1 bos;
• olijven - 180 g;
• sojasaus - 2 el l .;
• peper naar smaak;
• plantaardige olie - 70 ml.

Kook de kipfilet, laat in de bouillon tot deze volledig is afgekoeld. Trek uit en snijd in reepjes. Bak 3-4 minuten in plantaardige olie in een voorverwarmde pan. De salade wordt gewassen en in kleine stukjes gescheurd.

Schil de avocado, haal de pit eruit en snijd in plakjes (giet er citroensap over om verdonkering te voorkomen). Meng de ingrediënten in een slakom, voeg olijven en sojasaus toe.

Avocado, champignons en kipsalade

Een erg smakelijke versie van het saladerecept met de populaire avocado, kip en champignons. Bereidt binnen een uur voor, voor 4 porties. De ingrediënten zijn vooraf geselecteerd:

• verse champignons - 200 g;
• kipfilet - 500 g;
• avocado - 2 stuks;
• groene uien - 3 stengels;
• koriander - 1 bos;
• knoflook - 2 teentjes;
• zout, peper, olie - naar smaak;
• kippeneieren - 8 stuks.

Gebruikt voor het tanken:

• sesamzaadjes - 2-3 el. l .;
• honing - 1 eetl. l .;
• curry, pepervlokken - naar smaak;
• sojasaus - 3-4 el l .;
• balsamico-azijn - 4 el. l .;
• sojaolie naar smaak.

Sesam wordt naar een voorverwarmde droge koekenpan gestuurd totdat deze bruin is. Kip en eieren worden gekookt tot ze gaar zijn en mogen afkoelen. Hak de knoflook fijn. Champignons worden in borden gesneden en gebakken in een pan met olie en knoflook.

Nadat de champignons zijn verwijderd, wordt het gehakte kippenvlees in dezelfde pan gedoopt. Giet de dressing uit alle ingrediënten die door elkaar zijn gemengd. Roer het vlees zodat het in de topping wordt gedrenkt en gebakken.

Balsamico-azijn en 100 ml groentebouillon, olie worden in een pan gegoten. Giet kippenvlees, champignons en laat het brouwen. Leg de gesneden avocado op een bord, dek af met dressing en verdeel de ingrediënten. De eieren worden doormidden gesneden en bovenop gelegd. Versier met koriander.

Avocado, Kip en Tomatensalade

Een gerecht dat een tafeldecoratie wordt. Een subtiele combinatie van verzadiging en lichtheid. Gebruik voor koken:

• avocado - 500 g;
• kipfilet - 300 g;
• tomaten - 300 g;
• Bulgaarse peper - 250 g;
• citroensap - 3 el. l .;
• greens, zout, peper - naar smaak;
• mayonaise voor dressing.

Filets worden van de schil gepeld, gekookt tot ze gaar zijn. Laat afkoelen in de bouillon. Daarna uitnemen en fijn hakken. Paprika's en tomaten worden gewassen, in blokjes gehakt.

De avocado wordt gewassen, geschild en ontpit. Meng met citroensap. Ze doen alles in een slakom, voegen gehakte kruiden, zout, peper toe. Breng op smaak met mayonaise.

Avocado, bonen en kipsalade

Een licht lenteschotel voor lunch of diner. Caloriearm en rijk aan micronutriënten. Bereid voor het koken voor:

• gekookte filet - 250 g;
• bonen (ingeblikt) - 100 g;
• avocado - 80-100 g;

Om de saus te maken:

• gemalen rode peper - 2 g;
• amandelen - 15 g;
• olie - 5 g;
• Tabasco-saus - 1 theelepel

Kipfilet wordt zo klein mogelijk gesneden of met de vingers aan draden gescheurd. Avocado's worden uit de schil en pitten gehaald, in blokjes of dunne reepjes gesneden. Giet de bonen eruit, nadat u de vloeistof uit het blik hebt afgetapt.

Meng de ingrediënten voor de saus en giet dit door de salade. De afgewerkte maaltijd kan worden geserveerd in witte keramieken slakommen.

Gevolgtrekking

Avocado-kipsalade is gemakkelijk te maken met de beschikbare ingrediënten. Bereid gekookte kip van tevoren voor en het hele proces duurt niet langer dan een half uur. Van uw dagelijkse maaltijd kunt u gemakkelijk een gastronomisch diner maken.

Aanbevolen inzendingen

Recepten voor avocado-quinoa

Garnalen- en avocadosalade: recepten met ei, rucola, pijnboompitten

Zalmtartaar met avocado

Varen salade in het Koreaans: met wortelen, met vlees, pittig

Hoe gezouten varensvaren thuis te koken

Recepten voor salade met avocado en krabstick

Recepten voor avocadomousse

Perzikchutney voor de winter

Perensaus voor de winter met vlees