Inhoud
Gewoonlijk geven zomerbewoners de voorkeur aan koolsoorten met hoge opbrengsten en ziekteresistentie. Pretentieloze zorg is niet gering. Er zijn maar weinig variëteiten van gecultiveerde planten die dergelijke kenmerken hebben, en een daarvan is de Sugarloaf-kool. Bovendien is het populair geworden vanwege zijn droogtetolerantie.
Beschrijving van Kool Sugarloaf
Een soortgelijk ras behoort tot de laatrijpe groep. Gemiddeld rijpt het volledig in 3 maanden. De rozet van de kool is krachtig, groeit enigszins uitgestrekt, de diameter bereikt 80 cm De bladeren van de cultuur zijn groot, hun vorm is afgerond, licht golvend aan de randen. Sugarloaf is meestal groen, maar er is een blauwachtige bloei. Foto van Sugarloaf-kool wordt hieronder weergegeven.
De koolkop van de Sugarloaf-variëteit is groot en dicht
Koolkoppen groeien mooi en gelijkmatig, hebben een bolvorm. De massa van een gewone koolkop is ongeveer 3 kg, maar soms worden er grote exemplaren gevonden. Na het oogsten rijpen de koolkoppen nog een tot twee maanden. Dan worden ze al gegeten, omdat ze tegen die tijd een zoetige, aangename smaak krijgen.
Voor-en nadelen
Volgens zomerbewoners zijn de voordelen van de Sugarloaf-koolvariëteit onder meer:
- hoge zoetheid (veel hoger dan die van andere bekende variëteiten);
- gebrek aan harde aderen;
- de aanwezigheid in de samenstelling van veel vitamines, sporenelementen;
- lange houdbaarheid, waarbij alle voedingskwaliteiten behouden blijven;
- weerstand tegen langdurige droogte;
- uitstekende kieming van zaaimateriaal;
- weerstand tegen ziekten en plagen.
De belangrijkste nadelen van Sugarloaf-kool zijn:
- veeleisendheid om het zaaigebied te veranderen;
- de behoefte aan goede verlichting (kan niet in schaduwrijke gebieden worden geplant).
De aanzienlijke populariteit van Sugar Loaf wordt bepaald door de overduidelijke prevalentie van voordelen boven nadelen.
Witte kool levert Sugarloaf op
Deze variëteit geeft een vrij hoge opbrengst en bereikt 6 kg per 1 m2 aanplant. Het gewicht van een gewone kool is ongeveer 3 kg. Dit laatste kenmerkt zich door een hoge dichtheid.
Kool Sugarloaf planten en verzorgen
Het wordt aanbevolen om de variëteit te kweken met zaailingen. De voorbereiding begint in april. Het zaad heeft aparte voorzaaiprocedures nodig. Het wordt 12 uur in een oplossing van kaliumpermanganaat gelaten, daarna gewassen met water en gedroogd.
Het land voor toekomstige landing kan op eigen gelegenheid worden voorbereid. Voor dit doel worden graszoden, turf en zand in gelijke verhoudingen gemengd. Turfpotten zijn geweldig als serviesgoed voor planten.
De potten moeten op een verlichte plaats worden geplaatst zonder tocht, direct zonlicht. Het temperatuurregime in de kamer moet tussen 21-25 C ° liggen.
Zaailingen worden geplant in bemeste grond
Aan het begin van de zomer, na het verschijnen van vier bladeren, worden de Sugarloaf-koolzaailingen op de bedden in de voorbereide grond geplant.Een asoplossing wordt gebruikt als meststof. De site is gekozen met goede verlichting.
Tijdens de groei heeft de cultuur voeding nodig. Hiervoor wordt een waterige oplossing van mest gebruikt. Het wordt 2 keer gebruikt.
Het wortelsysteem wordt versterkt als gevolg van hollende struiken, die wordt uitgevoerd onder voorbehoud van de vorming van 10-12 bladeren. Deze procedure zal bovendien helpen om zijwortels te vormen.
Watergift wordt gedurende 3 weken 1-2 keer uitgevoerd. Tijdens de periode van kopvorming neemt de behoefte aan water toe.
Water geven van kool wordt uitgevoerd terwijl de aarde uitdroogt
De verzorging van de Sugar Loaf omvat ook het periodiek losmaken van de grond bij de planten en het tijdig verwijderen van onkruid.
Ziekten en plagen
Suikerbroodkool is ziekteresistent, maar onvoldoende plantenverzorging kan enkele ziektes veroorzaken. De meest voorkomende zijn de volgende:
- BacterioseEr is een vergeling van de buitenste delen van de bladeren met verder donker worden en vallen. Om een dergelijke ziekte te voorkomen, wordt zaad van hoge kwaliteit gebruikt, wordt de nodige vruchtwisseling in acht genomen en wordt profylaxe gemaakt met Fitolavin. In het geval van een infectie die al is ontstaan, helpt de Planriz-tool.
- Echte meeldauwEen witte bloei verschijnt op het oppervlak van de bladeren. Als preventieve maatregel: aan de vooravond van het zaaien worden de zaden 25 minuten in warm water gehouden, de planten worden gerevitaliseerd met ammoniumnitraat. Wanneer de ziekte zich verspreidt, helpt sproeien met een oplossing van kopersulfaat.
- Kool vlinderGeïnfecteerde bladeren worden bleek en planten sterven na verloop van tijd. Door dille, peterselie in de buurt van koolbedden te zaaien, wordt de kans op verspreiding van de ziekte aanzienlijk verminderd.
- FusariumBij infectie verschijnen gele vlekken op de bladeren. Om de ziekte te voorkomen, wordt aanbevolen om de cultuur te verwerken met kopersulfaat of een speciaal middel "Agaat". Aangetaste planten moeten onmiddellijk uit de tuin worden verwijderd.
- KeelaKomt voor wanneer een pathogene schimmel verschijnt. Vervolgens vertraagt of stopt de groei van de teelt, soms gaan de planten dood. Door de grond te verkalken, de juiste vruchtwisseling te observeren en aan de vooravond van het planten te verwerken met kaliumpermanganaat, wordt de verspreiding van de schimmel voorkomen. Geïnfecteerde koolsoorten moeten worden vernietigd.
Het gevaarlijkste ongedierte voor Sugarloaf-kool:
- BladluisMeestal kleeft het vanaf de achterkant aan de lakens. De hoge activiteit van bladluizen wordt waargenomen aan het einde van de zomerperiode en gedurende de hele herfst.
- Kruisbloemige insectenZe verspreiden zich over het oppervlak van koolbladeren en voeden zich met zijn sappen.
- TripsenZe zijn niet met het blote oog te zien. Als de plant opgeladen is, verliest hij zijn kleur en sterft hij snel af.
Effectieve insectenbestrijdingsmiddelen:
- Iskra M;
- Woede;
- "Bankol".
Ze worden ook gebruikt voor het besproeien van de grond rond planten.
Toepassing
Koolgerechten hebben een aangename smaak
Omdat dit ras een goede smaak heeft en meer voedingsstoffen bevat dan andere soorten, wordt het vaker gebruikt voor het dagelijks koken en zouten. Dergelijke kool is goed bewaard gebleven, waardoor het verse gebruik ervan om te koken aanzienlijk wordt verlengd.
Koolopslag Sugarloaf
Alle bovenste bladeren worden van de koppen van het geoogste gewas verwijderd en vervolgens gedroogd. Het is niet mogelijk om het gewas vochtig te houden, dan gaat het snel rotten. Zorg ervoor dat u de spoelen inspecteert op eventuele schade. Licht besmette exemplaren worden in een aparte doos bewaard. De rest van de kool wordt gesorteerd.
De plaats voor het opslaan van het gewas moet droog, verduisterd en voorzien van een ventilatiesysteem zijn. Een geschikte opslagtemperatuur ligt in het bereik van -1 C ° tot +4 C °, de toegestane luchtvochtigheid is 90-95%. Onder de nodige omstandigheden bederft Sugarloaf-kool pas in de lente, verliest zijn smaak niet.
Gevolgtrekking
Witte kool Sugarloaf behoort tot de laatrijpe variëteiten. Ze is absoluut niet veeleisend in de zorg, heeft een goede immuniteit tegen gevaarlijke ziekten. Dit gezonde en smakelijke product is geschikt voor regelmatige consumptie, omdat het veel voedingsstoffen bevat die gunstig zijn voor het lichaam. Ze blijven zelfs lang uitstekend.
