Inhoud
Witte kool tijdens de dracht is een zeer controversieel product. Enerzijds bevat het vitamines, mineralen en vezels die belangrijk zijn voor de aanstaande moeder, en anderzijds veroorzaakt het ongemak bij de spijsverteringsorganen. Ook moeten vrouwen tijdens de zwangerschap bedenken in welke vorm ze dit product het liefst gebruiken.
Is het mogelijk voor drachtige witte kool
Witte kool is een uniek product in zijn samenstelling - het bevat veel vitamines en mineralen
Met het begin van de zwangerschap verandert er veel in het leven van een vrouw, vooral haar smaakvoorkeuren. Sommigen geven hun gebruikelijke voedsel op en schakelen over op voedsel dat ze nog nooit eerder hebben gegeten. De meest verantwoordelijke aanstaande moeders dwingen zichzelf vaak om voedsel te eten dat meer voedingsstoffen bevat ten behoeve van de baby.
Maar niet alle groenten en fruit zijn even gunstig voor een zwangere vrouw en een foetus. Het lichaam van elke persoon is individueel. De reactie van iedereen op hetzelfde voedingsproduct kan anders zijn. Het is belangrijk om te begrijpen dat alle goede dingen met mate moeten gebeuren, vooral tijdens de zwangerschap. Tijdens deze periode moet u zorgvuldig luisteren naar uw behoeften en manifestaties van het lichaam.
Zwangere vrouwen hebben vaak vragen over witte kool. Ze weten niet of het kan worden geconsumeerd en in welke vorm het het nuttigst is. Opgemerkt moet worden dat deze groente veel heilzame stoffen bevat die een gunstig effect hebben op sommige organen die tijdens de zwangerschap verhoogde stress ervaren. Voedingsdeskundigen keuren dit product goed omdat het een dieet is.
Kool tijdens de vroege zwangerschap
In het eerste trimester van de zwangerschap worden alle belangrijke organen en systemen bij de foetus gelegd. Tijdens deze periode moet u de voeding bijzonder nauwlettend volgen. Witte kool bevat stoffen die nodig zijn voor de foetus tijdens zijn vorming. Deze stoffen zijn onder meer ijzer, foliumzuur, vitamine C. Deze componenten zijn ook nodig voor de aanstaande moeder. Ze voorkomen bloedarmoede en helpen het immuunsysteem te versterken. Vaak raden verloskundigen-gynaecologen aan om zuurkool aan het dieet toe te voegen. Het is het meest versterkt.
Kool tijdens de late dracht
Het product past goed bij granen, vlees, kip
Op een later tijdstip is het beter om zuurkool en zuurkool te weigeren, omdat het zout erin bijdraagt aan de vorming van oedeem. Het kind in de baarmoeder blijft groeien en zich ontwikkelen, met zijn massa drukt hij op de nieren, wat bijdraagt aan enige zwelling. De vrucht heeft nog steeds vitamines en mineralen nodig, en er zit veel kalium in kool, dat overtollig vocht verwijdert, dus je kunt het niet helemaal opgeven. U moet in salades overschakelen naar gestoofde of rauwe kool, dus dit heeft meer voordelen tijdens de zwangerschap. Het wordt echter niet aanbevolen om de gerechten te zouten.
Waarom is witte kool nuttig voor zwangere vrouwen?
Het product is het meest betaalbaar en gevraagd in de winter. Het is essentieel in de voeding van zwangere vrouwen. De voordelen zijn als volgt:
- regulering van metabolische processen;
- analgetisch effect;
- ontstekingsremmende werking;
- uitscheiding van cholesterol en gal;
- het verhogen van de algemene toon van het lichaam;
- versterking van de vaatwanden.
Bovendien wordt het positieve effect op de spijsvertering opgemerkt. Bruikbare eigenschappen zijn te danken aan de samenstellende vitamines C, E, D, B, K, evenals de mineralen kalium, natrium, calcium, fosfor, ijzer, zink, molybdeen.
Waarom is witte kool schadelijk voor zwangere vrouwen?
Kool kan het lichaam van een zwangere vrouw alleen schaden in geval van pathologie van het maagdarmkanaal. Zeker als je het in onbeperkte hoeveelheden gebruikt. Dit kan leiden tot verergering van ziekten van het spijsverteringskanaal, opgeblazen gevoel, diarree.
Contra-indicaties voor witte kool tijdens de zwangerschap
Gebruik moet in dergelijke gevallen worden weggegooid:
- krampen in de maag en darmen;
- individuele intolerantie voor de componenten waaruit de compositie bestaat;
- aanleg voor gasvorming;
- ulceratieve aandoeningen van het maagdarmkanaal;
- aambeien;
- constipatie;
- pathologie in de schildklier.
Het is de moeite waard om het gebruik van een groente in gepekelde en ingelegde vorm te beperken voor mensen met oedeem, en de verse te vervangen door stoofpot voor gastritis en pancreatitis.
Hoe kool te koken tijdens de zwangerschap
De groente bevat veel vezels, wat belangrijk is voor een zwangere vrouw.
Het wordt vaker gebruikt in gepekelde, gestoofde, verse vorm. Zuurkool tijdens de zwangerschap helpt bij het wegwerken van hoofdpijn, het omgaan met toxicose. In de eerste helft van de dracht kan het aan uw dieet worden toegevoegd om het gebrek aan zout, mineralen, vitamines en vezels te compenseren. Voedingsdeskundigen raden aan om een portie wortels, verse kruiden en zonnebloemolie aan het gerecht toe te voegen. Zorg ervoor dat u het tempo volgt om geen opgeblazen gevoel te veroorzaken.
Gestoofde witte kool wordt perfect opgenomen in de maag en darmen, het is een dieetgerecht. Voedingsdeskundigen adviseren om uien, bonen en aardappelen aan kool toe te voegen, waardoor de nuttige eigenschappen van het product toenemen. Veel vrouwen stoven wat meer soorten van deze groente samen met witte kool. De resulterende mix zal het dieet diversifiëren en verrijken met eiwitten.
Tijdens de zwangerschap worden verschillende salades bereid uit verse witte kool. Er zijn veel meer nuttige stoffen in een verse groente, ze worden goed door het lichaam opgenomen, maar dergelijke salades kunnen geen onafhankelijk gerecht zijn, omdat ze het lichaam niet verzadigen. Voedingsdeskundigen letten erop dat u de stronk niet moet gebruiken - deze heeft de hoogste concentratie nitraten.
Bruikbare tips
Ingemaakte of ingelegde groenten bevatten veel ascorbinezuur
De groente moet correct op de markt worden gekozen, geleid door de volgende tips:
- de kleur moet lichtgroen zijn;
- de koolkop is dicht, strak, zonder vervormingen;
- de bladeren aan de basis mogen niet te dik zijn - dit duidt op een oververzadiging met nitraten;
- het uiterlijk van de groente zonder donkere vlekken, scheuren.
Als de groente op de site groeit, moet u weten dat de houdbaarheid van de kool afhankelijk is van de variëteit. De gemiddelde levensduur is ongeveer 4 maanden indien correct opgeslagen in een kelder of kelder. In dit geval wordt de groente in papier gewikkeld en op een plank of in dozen geplaatst.
Kool kan en moet worden gecombineerd met andere groenten, vlees, kip, ontbijtgranen, aardappelen, kaas. Daarom worden er veel gezonde en smakelijke gerechten van bereid.
Gevolgtrekking
Witte kool tijdens de zwangerschap is een onvervangbaar product, omdat het veel essentiële vitamines, macro- en micro-elementen, vezels en tegelijkertijd een minimum aan calorieën bevat.Het is belangrijk om te luisteren naar het lichaam en zijn reacties op de introductie van nieuwe voedingsmiddelen in het dieet. Voedingsdeskundigen raden geen ongecontroleerde consumptie van groenten aan.
