Door te kiezen paprika zadengeschikt voor salades is het beste om op te letten dikwandige rassenDergelijke paprika's hebben een zeer sappige en smakelijke wand, die wordt gebruikt voor voedsel. Dikwandige paprika's bedoeld voor gebruik in salades, maar ook voor koken en winterbereidingen. Ze zijn goed gevuld en lecho.
Pepervariëteiten gezoneerd per regio, daarom moet u bij het kiezen van plantmateriaal letten op voor welk gebied een bepaald ras is bedoeld. Als vrijheden nog geoorloofd zijn voor de zuidelijke regio's, dan is bij de noordelijke alles wat serieuzer vanwege de te korte zomerperiode.
Het is beter voor noorderlingen om paprikavariëteiten in het vroege en middenseizoen te nemen die worden geproduceerd door landbouwbedrijven in hun regio.
Peper zaden zoete vroege dikwandige buiten de Oeral wordt aangeboden door de firma's "Uralsky Dachnik" en "Seeds of Altai".
Vroegrijpe paprikarassen
Van de firma "Uralsky Dachnik"
Turkoois
Vroegrijpe variëteit. Van het planten van zaailingen tot vruchtzetting, 75 dagen verstrijken. Pericarp dikte tot 10 mm. De vrucht is rechthoekig, bijna hetzelfde in hoogte en breedte, met zijden van 11 bij 11 cm Rijpe vruchten zijn rood.
Atlantische F1
Eigenlijk een hybride van een buitenlandse selectie van het bedrijf Seminis. Het wordt door Uralsky Dachnik te koop aangeboden in de noordelijke regio's vanwege de rijpingsperiode van de oogst van 70 dagen. De paprika's zijn erg groot, met een gewicht tot 400 gram en de vruchtwand is 9 mm dik. De plantdichtheid van deze variëteit wordt aanbevolen 2 struiken per vierkante meter. m.
Prachtige eeuw
Vroegrijpe variëteit. De vorm van de paprika's is erg handig voor vullingDe maten zijn ook bijna ideaal voor dit doel, aangezien de vruchten middelgroot zijn, met een gewicht tot 180 g, vruchtwand tot 12 mm.
Hercules
Vroegrijpe variëteit. Vóór de oogst verstrijken 95 dagen na ontkieming. Paprika's zijn rechthoekig, tot 12 cm lang, de dikwandige paprika's staan "op de rand". De dikte van het vruchtwand is gemiddeld 6 mm.
Rijd F1
Vroegrijpe hybride Nederlands veredeling, bedoeld voor teelt in kassen. Peper met een donkergele kleur is tot 17 cm lang en weegt tot 200 g. Pericarp is tot 1 cm dik Dit is een van de grootste en dikste paprika's onder de gekleurde variëteiten. De vruchten worden consistent gevormd, waardoor je vrij lang uit één struik kunt oogsten.
Snelweg F1
Het is een van de vroegste paprikasoorten. Het brengt de oogst al midden in de zomer. De paprika's zijn niet erg mooi gevormd, wat een gebogen prisma is. Groot, met een gewicht van 180 g en tot 14 cm lang, vruchtwand met een dikte van 7 tot 11 mm. De hybride is bestand tegen ongunstige weersomstandigheden en toprot. Verschilt in hoge productiviteit.
De firma "Uralsky Dachnik" is praktisch de enige die echt vroeg rijpende paprikasoorten aanbiedt, rekening houdend met de regio. De rest van de Trans-Ural-bedrijven bieden vroegrijpe rassen aan met een rijpingsperiode van minimaal 100 dagen.
Inwoners van de zuidelijke regio's van Rusland, maar ook inwoners van Oekraïne, Moldavië en Wit-Rusland, hebben een veel ruimere keuze aan zoete dikwandige paprika's. Ze kunnen vroege paprikasoorten telen met een rijpingsperiode van 100 tot 110 dagen. In Siberië moeten dergelijke variëteiten al als middenseizoen worden geclassificeerd.
Firm "Aelita" biedt vroegrijpe variëteiten van dikwandige paprika's met een vruchtperiode van 115 dagen. Dit bedrijf voert alleen groothandelsleveringen uit. Haar zaden zijn te vinden in andere speciaalzaken.
Grote papa
Selectie van de firma "Aelita". Dikwandige (pericarp tot 8 mm) vroegrijpe variëteit met paprika's die tot 120 dagen rijpen. Vruchten met een interessante paarse kleur, met een gewicht tot 100 g, een universele variëteit. Zeer goed om op te vullen.
Groot goud
Vroegrijpe variëteit. Het gewas kan 95 dagen na het planten worden geoogst. Paprika's met een gewicht van 200 g Muur tot 8 mm dik. Rijpe paprika's hebben een mooie goudgele kleur. De variëteit is universeel.
Firm "SeDeK" biedt vroegrijpe rassen aan:
Annushka F1
Rijptijd tot 110 dagen. De paprika's zijn prismatisch en wegen 200 g. De wanden van de peul zijn 6 mm dik. Heel productief. Geeft tot 7 kg per vierkante M. De hybride wordt aangeboden voor culinaire verwerking en verse consumptie.
Apollo F1
Een vroegrijpe hybride met een rijpingsperiode van 105 dagen. Het kan groeien en vrucht dragen in open en gesloten grond. Vruchten zijn groot, prismatisch, met een gewicht tot 200 g. Vruchtwand 8 mm dik. Het ras is waardevol vanwege de hoge opbrengst (7 kg / m2) en goede houdbaarheid. De afspraak is universeel.
Westers
Vroegrijp (100 dagen) ras met middelgrote vruchten tot 100 g vruchtvlees 7 mm dik. Paprikasoort voor universeel gebruik. Aanbevolen voor salades en culinaire verwerking. De voordelen van het ras zijn: vriendschappelijke vruchtvorming, resistentie tegen toprot en hoge opbrengst.
Jack
Een vroegrijpe (110 dagen) variëteit met grote, feloranje vruchten als ze rijp zijn, met een gewicht tot 200 g, en is bedoeld voor teelt in open bedden en in kasomstandigheden. Het doel van de variëteit is universeel.
De keuze aan peperzaden is tegenwoordig erg groot, je kunt bijna niet alles kopen wat je wilt, simpelweg omdat er niet genoeg ruimte in de bedden is. Peperzaden worden niet langer dan vijf jaar bewaard. Tegelijkertijd verliezen ze geleidelijk hun kiemkracht. U dient hier rekening mee te houden als u "volgend jaar" zaden wilt kopen.
Voorbereiding voor het zaaien
Bij het kopen van zaden moet je allereerst de voorkeur geven aan zaden van bewezen fabrikanten. Of je geld wilt besparen door goedkopere zaden te kopen, is aan de zomerbewoner zelf, maar er moet met bepaalde punten rekening worden gehouden.
Dure zaden van bekende fabrikanten worden ter voorbereiding op de verkoop behandeld met antischimmelmiddelen, micro-elementen en groeistimulerende middelen. Dit staat meestal op de verpakking aangegeven. Deze zaden zijn felgekleurd, vaak in een "stevige" kleur, en zijn helemaal klaar om geplant te worden. Het enige dat met zo'n zaadje hoeft te worden gedaan, is het in een zaailingenbakje te doen en het met aarde te besprenkelen.
Zelfgekweekte of niet-gemerkte goedkope zaden hebben een voorplantbehandeling nodig, omdat ze kunnen worden geïnfecteerd met pathogene microflora.
Kiemtest
Er is altijd een risico dat u zaadmateriaal van lage kwaliteit koopt en de meest gunstige dagen voor het planten misloopt. Om geen tijd te verspillen wanneer u zaden voor zaailingen moet planten, is het beter om ze van tevoren op ontkieming te controleren. Om dit te doen, worden verschillende korrels uit de gekochte zakken gehaald voor een monster, in een doek gebonden en een dag in water met een temperatuur van + 25 ° C geplaatst. Een dag later halen ze het eruit, leggen het met een bundel op een pallet en leggen het 4 dagen op een warme plaats.
Daarna worden de zaden in de grond geplant en wachten ze op ontkieming, waarbij het vocht en de hoge temperatuur van de grond behouden blijven.
Kalibratie
Nadat je de kwaliteit van de zaden hebt ontdekt en of ze de tijd waard zijn, moeten de zaden worden gekalibreerd. Selecteer in eenvoudige bewoordingen de beste. Niet alle granen zullen ontkiemen. Sommige zijn misschien gewoon leeg. Voor het zaaien worden meestal middelgrote zaden geselecteerd, die te klein en te groot worden gezeefd.
Zout water kalibratie
Je kunt lege apen herkennen door de zaden in een zoutoplossing te plaatsen. Om dit te doen, doe je 30-40 gram natriumchloride per liter water. De uitdrukking "drie, vier procent" zoutoplossing kan worden gevonden. Of 30-40 ‰ (ppm). Ze zijn allemaal hetzelfde. Zeker gezien het feit dat chemische precisie in dit geval niet vereist is.
Dompel de zaden in de oplossing en roer lichtjes zodat ze worden bevochtigd met water. Na 7 - 10 minuten zullen goede zaden naar de bodem zakken en zullen er lege zaadjes aan de bovenkant blijven, die moeten worden verzameld en weggegooid.
Niet alle tuinders houden van deze methode, omdat ze geloven dat niet alleen lege pitten bovenaan blijven, maar ook overgedroogde zaden. Hier is de keuze aan de eigenaar van de zaden. In feite kun je met een doorweekte bovenschil zelfs bij aanraking voelen of er een zaadje in de dop zit of dat deze helemaal leeg is.
Goede zaden moeten uit de zoutoplossing worden verwijderd, met vers water worden gespoeld en grondig worden gedroogd.
Desinfectie
Na de kalibratie is het nodig om de zaden in een 2% -oplossing van kaliumpermanganaat te brengen, op voorwaarde dat de zaden niet eerder door de fabrikant zijn behandeld.
Zaden, verpakt in een linnen zak, worden een half uur ondergedompeld in een oplossing van kaliumpermanganaat. Na desinfectie worden ze gewassen met water en gedroogd.
In plaats van een kaliumpermanganaatoplossing kunt u speciale fungicide preparaten gebruiken. In dit geval worden de zaden geëtst volgens de instructies die bij het preparaat zijn gevoegd.
Verwerking met micro-elementen
Er is een mening dat een dergelijke behandeling de ontkieming van zaden verbetert, de weerstand tegen ziekten en ongunstige weersomstandigheden verhoogt. Aangezien peper echter meestal wordt gekweekt door zaailingen die binnen worden gehouden, is de stelling over slechte weersomstandigheden controversieel.
Thuis wordt een dergelijke verwerking uitgevoerd met behulp van een infusie van houtas, dat ongeveer 30 sporenelementen bevat die nodig zijn voor peper.
20 gram as, verdund in 1 liter water, wordt gedurende 24 uur toegediend. Vervolgens wordt een zak met zaden gedurende 5 uur in de infusie geplaatst. Na een tijdje worden de peperkorrels eruit gehaald, opnieuw met water gewassen en gedroogd.
Bij gebruik van commerciële formuleringen worden de zaden verwerkt volgens de instructies.
Groeistimulerende middelen
Voor het planten worden zaden behandeld met een gekocht of geïmproviseerd stimulerend middel om de kieming te versnellen en de kieming te verbeteren. Thuis wordt gekookte brandnetel beschouwd als het beste groeistimulans. 1 eetl. lepel brandnetel in een glas kokend water. Gekochte exemplaren worden toegepast volgens de instructies.
In de groeistimulator worden de zaden 1 uur geweekt. Daarna kunt u ze in de grond planten of een aanvullende procedure uitvoeren.
Inweken voor het zaaien
Na de uitgevoerde manipulaties kunnen de zaden op een natte doek of schuimrubber worden gelegd en wachten tot ze opzwellen. Aangezien de peperkorrels daarvoor al nat waren geworden, daarna ruim een kwart dag opgedroogd waren en de schaal zacht werd, zullen ze snel opzwellen. Gezwollen peperkorrels kunnen in een zaailingenbak worden geplant of op vochtig materiaal worden gelaten totdat de wervelkolom uitkomt, en de zaden die al zijn uitgekomen, kunnen worden geplant. Het vochtgehalte van het schuimrubber of doek moet constant worden gecontroleerd.
De in ontwikkeling achterblijvende peperkorrels worden weggegooid.
Bubbelend
In plaats van peperzaden in een vochtig materiaal te weken en te laten ontkiemen, kan bubbelen worden gebruikt.
Voor peperkorrels wordt het bubbelen binnen een dag uitgevoerd - anderhalve dag. Met deze methode kun je de zaden met zuurstof verzadigen. Het is in wezen een "zaadjacuzzi". Het is gemakkelijk thuis te maken met een conventionele aquariumluchtcompressor.
De eerste video laat zien hoe je een bubbelend apparaat maakt van een gewone plastic fles van twee liter.
Sparging kan worden gecombineerd met het weken van de peperkorrels in een oplossing van sporenelementen of een groeistimulans. Vanaf de voorbereiding van zaden voor zaaien is het dan mogelijk om ten minste twee of zelfs drie bewerkingen te verwijderen (als u sporenelementen en een groeistimulator aan het water toevoegt).
Het is niet nodig om bubbels uit te voeren in een apparaat zoals in de eerste video. Je kunt de luchtverstuiver van de compressor in een gewoon blik doen. In dit geval zal het duidelijk zichtbaar zijn wanneer de zaden verzadigd zijn met water en zuurstof, zwaar worden en naar de bodem zinken. In het eerste geval kunt u dit niet zien.
Het borrelen wordt uitgevoerd bij een watertemperatuur van 21 ° C. Als de zaden beginnen uit te komen, wordt de compressor gestopt en worden de zaden in de grond geplant. Of in de koelkast geplaatst om te blussen.
Verharding
Na ontkieming kunnen zaden 3 dagen tot 1 week worden gekoeld. Deze procedure helpt de peperkorrels zich gemakkelijker aan te passen aan extreme temperaturen in de toekomst en het is gemakkelijker om de overgeplante zaailingen over te brengen naar de volle grond.
Na het uitharden worden de peperkorrels in een zaailingenbakje gevuld met aarde en er bovenop gestrooid met aarde. U kunt dit zelfs doen vóór het uitharden, na de inweekstap.
Dit is de kwelling van de tuinman met zaad voorbereiding paprika voor zaaien raakt op. Vervolgens begint het kweken van zaailingen.
