Inhoud
Tafelwortels zijn een grote groep groenten die kruisbloemige, schermbloemige, havik- en Asteraceae-planten omvatten. De meest voorkomende planten in deze groep zijn tafelwortelen. Het heeft uitstekende smaakeigenschappen en een rijke vitaminesamenstelling. Tafelwortelen kunnen vroegrijpend, middenrijp en laatrijpend zijn. Laten we de variëteiten nader bekijken, afhankelijk van de rijpingstijd.
Vroege rijpe soorten tafelwortelen
In tegenstelling tot de middelste en late rassen zijn de vroege rassen niet zo suikerrijk. Ze zullen niet tevreden zijn met een enorme oogst en hun houdbaarheid is kort. Maar hun onderscheidende kenmerk is een korte vegetatieve periode van niet meer dan 100 dagen.
Artek
Een onderscheidend kenmerk van Artek is de uitstekende smaak. Sappige oranjerode wortels bevatten 14% droge stof, tot 7% suiker en 12 mg caroteen. In hun vorm lijken ze op een verdikte cilinder, taps toelopend naar de basis. Er zijn kleine groeven op het gladde oppervlak van de wortelgewassen. De totale diameter van Artek is 4 cm, waarbij 2/3 van de diameter de kern is. De gemiddelde lengte van rijpe wortelen is 16 cm en het gewicht is ongeveer 130 gram.
Artek heeft een uitstekende weerstand tegen witrot.
Leuke F1
Een groene rozet van licht ontlede bladeren van deze hybride verbergt middelgrote wortels. Hun gewicht zal niet hoger zijn dan 100 gram. De cilindrische vorm van de Fun, evenals het vruchtvlees, is fel oranje gekleurd. De wortels van deze hybride bevatten tot 12% droge stof, 8% suiker en 15 mg caroteen. Vroegrijpe Zabava is perfect voor winterstalling.
Nantes 4
De feloranje wortelen van Nantes 4 zijn vrij glad en cilindrisch met een afgerond stomp uiteinde. De maximale lengte is 17 cm en het gewicht zal niet groter zijn dan 200 gram. Het vruchtvlees heeft uitstekende smaakkenmerken: het is erg mals en sappig. Wortelgewassen kunnen zowel vers als voor verwerking perfect worden gebruikt. Door het hoge gehalte aan caroteen is deze wortel erg handig voor kinderen. De opbrengst van Nantes is maximaal 7 kg per vierkante meter.
Middenseizoen variëteiten van tafelwortelen
In tegenstelling tot vroege rassen hebben de middelste een hogere opbrengst en een betere houdbaarheid. Hun vegetatieve periode duurt maximaal 120 dagen.
Shantane
Dit is een van de meest voorkomende soorten tafelwortelen. In zijn vorm lijken de wortels op een afgeknotte stompe kegel. Het gladde oppervlak en het stevige vruchtvlees zijn diep oranjerood gekleurd. Tegen deze achtergrond valt de grote geeloranje kern van het wortelgewas sterk op. De knolgewas Shantane heeft niet alleen een uitstekende smaak, maar ook een aroma. Suiker erin zal niet meer zijn dan 7% en caroteen - 14 mg. Deze samenstelling maakt deze wortel veelzijdig in gebruik.
Gebrek aan vroege stengel en immuniteit tegen ziekten zijn de belangrijkste kenmerken van Shantane. De opbrengst zal ongeveer 8 kg per vierkante meter zijn.
De keizer
De keizer kenmerkt zich door vrij grote stompe cilindrische wortels. Het gladde oppervlak heeft kleine groeven en is oranjerood gekleurd. De lengte van de wortelgewassen is maximaal 30 cm en het gewicht maximaal 200 gram.De keizer heeft een stevig, sappig vruchtvlees met een klein hartje. Het is een van de recordhouders voor het gehalte aan caroteen - bijna 25 mg.
Voortijdige vrijlating van een bloemscheut vormt geen bedreiging voor de keizer, net zo goed als voortijdig afstammen. Het wordt perfect bewaard en kan zelfs tijdens het bewaren zijn smaak verbeteren.
Losinoostrovskaya
Het is een van de meest gebruikte wortelgroenten voor babyvoeding. De vrucht heeft de vorm van een cilinder en loopt naar beneden taps toe. Hun lengte is ongeveer 20 cm en hun gewicht is 150 gram. De kleur van het gladde oppervlak van de wortel en het dichte vruchtvlees is hetzelfde - oranje. Tegen de achtergrond valt een kleine kern helemaal niet op. Deze variëteit heeft de liefde van kinderen verdiend vanwege zijn zoetheid, sappigheid en zachtheid. Bovendien is het rijk aan caroteen.
De opbrengst van wortelgewassen per vierkante meter zal niet hoger zijn dan 7 kg. Bovendien kan het lange tijd worden bewaard. En de koude weerstand van Losinoostrovskaya mag het vóór de winter planten.
Laatrijpe soorten tafelwortelen
Cardame F1
Een uitstekende hybride variëteit voor universeel gebruik. Heeft een semi-spreidende rozet van donkergroene lange bladeren. Het wortelgewas van Kardame lijkt qua vorm op een stompe kegel. Het is vrij lang, maar het gewicht zal niet groter zijn dan 150 gram. Op het donkeroranje vruchtvlees valt een kleine oranje kern op. Cardame is een erg smakelijke en vruchtbare hybride variëteit. Vanwege het feit dat de wortels bestand zijn tegen scheuren, kan het lange tijd worden bewaard.
Herfst koningin
Herfst koningin is de meest populaire laatrijpe knolgewas. De groene, licht ingesneden bladeren vormen een spreidende rozet. Daaronder bevindt zich een grote knolgewas, die een conische vorm heeft en een spitse punt. Hij is ongeveer 30 cm lang en weegt 250 gram. Het oppervlak van de wortelgroenten, evenals het vruchtvlees en de kern, zijn gekleurd in een rijke, feloranje kleur. Het vruchtvlees heeft een geweldige smaak: het is matig sappig en zoet. De droge stof erin is 16%, suiker - 10% en caroteen ongeveer 17%. De Queen of Autumn zal zijn smaakkenmerken ook na langdurige opslag niet verliezen.
Flaccoro
Mooie uitstraling is het visitekaartje van Flaccoro. Conische feloranje wortels van deze variëteit zijn gelijkmatig en vrij groot: tot 30 cm lang en 200 gram zwaar. Hun malse en sappige vruchtvlees is rijk aan caroteen. Het is zowel vers als voor verwerking geschikt. Flaccoro heeft een goede weerstand tegen belangrijke ziekten en plagen, bovendien zijn de wortels niet vatbaar voor scheuren. De opbrengst zal ongeveer 5,5 kg per vierkante meter zijn. Tegelijkertijd kan het oogsten niet alleen handmatig, maar ook mechanisch worden gedaan. Dankzij deze functie kan het op industriële schaal worden gekweekt.
Alle overwogen variëteiten van tafelwortelen zullen de tuinman kunnen plezieren met een behoorlijke oogst. Om dit te doen, hoeft u alleen maar de aanbevelingen van de fabrikant op de verpakking met zaden te volgen.
