Inhoud
De Engelsen zeggen: twee appels per dag en een dokter is niet nodig. Artsen zijn het volledig eens met deze stelling. De belangrijkste rijkdom van deze vrucht is een grote hoeveelheid vezels en pectine. Deze stoffen brengen de darmen perfect op orde. Er is namelijk tot 90% van de cellen verantwoordelijk voor de staat van menselijke immuniteit. Waar zijn appels nog meer voor nuttig? Ze bevatten vitamines. Kwantitatief gezien zijn het er niet zo veel, maar de kwalitatieve samenstelling is gewoonweg verbluffend: bijna de hele groep B, nicotinezuur, vitamine E, K, H en provitamine A.Er zijn verrassend veel sporenelementen die zo nodig zijn voor een persoon - 28. Dergelijke rijkdom kan zelfs bogen op een paar exotisch fruit, waarvan de prijs niet op schaal is. En appels zijn altijd beschikbaar en best goedkoop.
Verse appels hebben een verbazingwekkende eigenschap - als je erop kauwt na het eten en de pap een tijdje in je mond houdt, zal het veel beter werken dan een tandenborstel en pasta, omdat ze bijna alle schadelijke bacteriën doden die in de menselijke mond worden aangetroffen .
Tot een eeuw geleden was het appelconsumptieseizoen kort. Beginnend bij Apple Saviour, en dit is het einde van het tweede decennium van augustus, en maximaal tot het midden van de winter. Vindingrijke Russen hebben een manier gevonden om met dit probleem om te gaan. Deze vruchten begonnen nat te worden. In wezen is urineren een soort fermentatie. Diverse toevoegingen kunnen de smaak van het fruit aanzienlijk verbeteren.
Deze appels zijn veel gezonder.
Nu bevalt het aantal rassen dat bijna een jaar of zelfs meer kan worden bewaard met zijn diversiteit. Maar appels worden nog steeds nat gemaakt, nu niet om te bewaren, maar als een lekker en gezond product.
Kan iedereen ze eten? Wat brengen ze ingelegde appels voordeel en is er enig nadeel van hen? Laten we, om deze vragen te beantwoorden, proberen erachter te komen wat er tijdens het plassen gebeurt.
Wat gebeurt er bij het plassen
Tijdens het urineren komen twee soorten gisting tegelijk voor: melkzuur en alcoholisch. Anaërobe bacteriën zetten de suikers in appels om in melkzuur. Het is niet alleen een uitstekend conserveermiddel dat ervoor zorgt dat het product niet bederft. Het voedingsadditief genaamd E270 zit als conserveermiddel in bijna alle zuivelproducten en zorgt voor hun veiligheid. Het wordt gebruikt om voedsel voor kinderen te bereiden, zelfs de allerkleinsten.
Wijngist, die op alle bessen en fruit wordt aangetroffen, zet natuurlijke suikers om in wijnalcohol. Tegelijkertijd komt er veel kooldioxide vrij. Een deel ervan blijft in appels. Daarom smaken ze hard.
Gedrenkte appelsamenstelling
Over het algemeen hoopt zich na het einde van het urineren ongeveer 1,5% melkzuur en andere zuren en tot 1,8% alcohol op in appels. De rest van de stoffen die erin zitten voordat ze urineren, blijven ongewijzigd.
De voordelen van ingelegde appels
Zelfs rauwe appels zijn een must-have item op het dagelijkse menu van elke persoon. Doorweekt zijn ze verrijkt met extra voedingsstoffen. Hoe kunnen ze de gezondheid helpen?
- regelmatig gebruik van dit product in de optimale hoeveelheid helpt de darmfunctie te normaliseren;
- een normaal functionerende darm zorgt voor een stabiele immuniteit, wat betekent dat het lichaam in staat zal zijn om vele mogelijke ziekten al in het stadium van hun optreden te bestrijden;
- dergelijke appels kunnen yoghurt vervangen voor degenen die het niet lekker vinden of niet kunnen eten, de hoeveelheid lactobacillen zal bij regelmatig gebruik zelfs dysbiose helpen genezen;
- een laag caloriegehalte, slechts 47 kcal per 100 g product, stelt degenen die proberen af te vallen in staat om ze onbevreesd op te eten;
- een aanzienlijk calciumgehalte zal aanzienlijke hulp bieden aan mensen met gewrichtsaandoeningen, met name osteoporose;
- vitamine K - versterkt de bloedvaten;
- zonder vitamine A is de schoonheid van haar en nagels onmogelijk;
- B-vitamines zijn onmisbaar voor het zenuwstelsel en niacine - voor de hormonale.
Ingemaakte appels, kwaad
Het lijkt erop dat een onbetwistbaar voordeel een indicatie is voor het gebruik van dit product door iedereen. Maar in dit geval zijn er enkele uitzonderingen. Geweekte appels bevatten veel zuur, wat absoluut gecontra-indiceerd is voor mensen met gastritis, vergezeld van een verhoogde maagzuurgraad.
Omdat geweekte appels alcohol bevatten, zij het in kleine hoeveelheden, is dit product niet geschikt voor mensen voor wie alcohol gecontra-indiceerd is. Het moet met voorzichtigheid worden gebruikt door jonge kinderen en ouderen.
Gevolgtrekking
Elk product is gunstig als het met mate wordt geconsumeerd. Zelfs de gezondste wortels kunnen, als ze te veel worden gegeten, leverproblemen veroorzaken. Het gebruik van geweekte appels moet ook matig zijn. Maar je moet ze systematisch eten, in dit geval zullen de gezondheidsvoordelen onmiskenbaar zijn.
Hoe gevarieerder het menu van een persoon is, hoe waarschijnlijker het is dat zijn lichaam alle noodzakelijke stoffen voor gezondheid en welvaart krijgt. Zorg ervoor dat u zowel verse als ingemaakte appels in uw dagelijkse voeding opneemt. Het zal een preventieve maatregel zijn tegen veel ziekten. Iedereen weet dat het beter is om ziekten te voorkomen dan te genezen.
