Inhoud
Het paddenstoelenseizoen voor saffraanmelkcapsules duurt van juli tot september. Deze paddenstoelen nemen de leidende positie in qua voedingswaarde onder de buisvormige variëteiten. De opbrengst van saffraanmelkkappen is erg hoog, paddenstoelen groeien niet alleen, maar vormen kolonies die uitgestrekte gebieden bedekken. Het grootste deel van Perm is bedekt met naaldbossen en gemengde bossen, die worden beschouwd als ideale plaatsen voor de groei van paddenstoelen. Ryzhiks in het Perm-gebied worden in grote hoeveelheden verzameld voor de winteroogst en voor commerciële doeleinden.
Waar champignons groeien in de regio Perm
Ryzhiks kunnen worden onderverdeeld in twee voorwaardelijke groepen, de ene is in symbiose met dennen en de tweede met sparren. Paddestoelen verschijnen in kleine bossen naast jonge naaldbomen, waarvan de hoogte niet groter is dan 5 m. Ze groeien in grote en kleine groepen, vaker zijn ze te vinden aan de noordkant van de boom. Ze geven de voorkeur aan zandgrond. De belangrijkste ophoping wordt waargenomen op mos of naaldstrooisel. De kolonie is te vinden tussen laag gras aan de rand of op een zonnige open plek in het bos. Vaak is het moeilijk om jonge exemplaren tussen het gras te zien; paddenstoelenplukkers raden aan om op kleine heuvels te letten, waaronder rode hoeden zichtbaar zijn. Ook groeien paddenstoelen in velden met zeldzame jonge dennen.
U moet geen tijd verspillen met het zoeken naar saffraanmelkkappen in een naaldbos op schaduwrijke en vochtige plaatsen: ze zullen niet in dergelijke gebieden zijn, omdat vruchtlichamen goede verlichting en droge grond nodig hebben.
De bekendste paddenstoelenplaatsen in Perm bevinden zich in westelijke richting tot aan de grens met Udmurtia. Paddenstoelenregio's in het westen van het Perm-gebied:
- Sivinsky;
- Bolshesosnovsky;
- Vereshchaginsky;
- Karagai;
- Nytvensky.
In westelijke richting van het Perm-territorium vertrekken elektrische treinen vanaf het II-station van Perm. Een uur later - het eerste station, waar de paddenstoelenplekken van Shabunichi beginnen. U kunt bij de volgende stations uitstappen:
- Vereshchagino;
- Grigorievskaya;
- Mendeleevo.
Of aan het einde van Balezino, grenzend aan Udmurtia. Met de bus of licht transport voor paddenstoelen gaat u richting Kazan. De reis naar de grens van het Perm-territorium in deze richting duurt niet meer dan 2,5 uur.
In de noordelijke richting van het Perm Territory kun je er op eigen gelegenheid komen met de auto of shuttlebus. Populaire stations onder champignonplukkers:
- Nyroba;
- Beklimmen;
- Solikamsk;
- Dobryanka;
- Cherdyn;
- Berezniki;
- Krasnovishersk.
In dit gebied worden de bossen slecht doorkruist, grenzend aan de taiga, dus deze richting is niet geschikt voor beginnende paddenstoelenplukkers.
In het oosten van het Perm-territorium bevinden paddenstoelen zich in het Gornozavodsky-district op het grondgebied:
- Lysva;
- Kizela;
- Chusov;
- Lippen;
- Gremyachinsk.
Elektrische treinen vertrekken in deze richting vanaf twee treinstations in Perm. Stations langs de route waar de champignons massaal worden verzameld:
- Geweldig;
- Warme berg;
- Chusovskaya;
- Ugleuralskaya;
- Kant.
Met de transitbus of met het eindpunt van de route:
- Gornozavodsk;
- Gremyachinsk;
- Chusovoy;
- Lipakha.
Met eigen vervoer langs de snelweg Perm - Chusovoy.
In het oostelijke deel van het Perm-gebied, bergachtig terrein en gemengde bossen. Hier verzamelen paddenstoelenplukkers met jarenlange ervaring paddenstoelen. De oogst is niet zo overvloedig als in het westelijke deel van de Perm-regio. Ryzhiks groeien elk seizoen in één gebied, het mycelium neemt toe en de plaats blijft ongewijzigd. De paddenstoelenplukkers die deze gebieden kennen, oogsten een goede oogst.
In de zuidelijke en zuidwestelijke delen van het Perm-territorium worden loofbossen vermengd met naaldbomen. Er zijn optimale omstandigheden voor saffraanmelkkappen: droge open ruimte en pijnbomen.Deze richting is geschikt voor onervaren champignonplukkers, de plaats is duidelijk zichtbaar, het is moeilijk om te verdwalen en de oogst is redelijk. Het zuidelijke deel van Perm omvat de paddenstoelenregio's Kungur en Osinsky.
Je kunt het doel bereiken door de volgende nederzettingen te trainen:
- Cordon;
- Kungura;
- Kisherty;
- Sjaals.
Met een gewone bus in de richting van de nederzettingen:
- Nigella;
- Wesp;
- Kueda;
- Horde;
- Barda.
De reis met eigen vervoer duurt 1-2,5 uur. De bewegingsrichting is in de richting van de regio Sverdlovsk.
Wanneer champignons verzamelen in Perm
Het begin van het paddenstoelenplukseizoen in Perm is afhankelijk van het zomerweer. In het warme seizoen wordt in juli de eerste oogst geoogst. De massacollectie valt in augustus en de eerste helft van september. Als de herfst warm is, zijn er in oktober paddenstoelen, maar er zijn er maar weinig. Het wordt aanbevolen om alleen jonge exemplaren te plukken, meer volwassen exemplaren worden meestal beschadigd door insectenlarven.
De belangrijkste samenstelling van paddenstoelen is eiwit, late exemplaren verouderen snel en wanneer het eiwit uiteenvalt, komen er gifstoffen vrij. Ervaren paddenstoelenplukkers adviseren ook om de eerste vroege golf over te slaan. De productiviteit tijdens deze periode is onbeduidend. Juli in Perm komt zelden met zware regenval, dus paddestoelen verzamelen giftige stoffen uit de bodem en lucht. Aan het einde van de zomer gaat het regenen en worden de paddenstoelen van de tweede golf absoluut veilig.
Gevolgtrekking
Ryzhiks in het Perm-gebied groeien in naald- of gemengde bossen. De grootste congestie wordt waargenomen in open droge gebieden nabij jonge dennen. Het mycelium bevindt zich op mossen, tussen het gras, op loof- of naaldstrooisel. Ryzhiks groeien zelden alleen, ze worden voornamelijk gevonden in gezinnen op dezelfde plaats.
