Bonen zijn een peulvrucht die al sinds de oudheid bekend is bij de volkeren van Midden- en Zuid-Amerika. Samen met maïs vormde het de basis van hun dieet. Na de ontdekking van Amerika werd de plant bekend bij Europeanen en ging hij stevig in het dieet van veel mensen. In Rusland wordt de cultuur alleen verbouwd in de zuidelijke regio's en in centraal Rusland, alleen in individuele huishoudens.
Voordeel
We zien allemaal bevroren, verse, ingeblikte sperziebonen in de schappen van de supermarkt. Er moet voldoende aandacht worden besteed aan dit type bonen, dat waardevolle nutritionele eigenschappen heeft. Beter nog, kweek een milieuvriendelijk product op uw site. De variëteit Xera is bijvoorbeeld een waardige vertegenwoordiger van sperziebonen.
- Het ras Xera is een caloriearm product. Daarom kan het veilig worden opgenomen in de voeding van mensen die worstelen met overgewicht;
- Xera is rijk aan vezels, die de spijsvertering stimuleren en de bloedsuikerspiegel verlagen. Daarom worden de vruchten aanbevolen voor diabetici;
- Het hoge foliumzuurgehalte is vooral belangrijk voor zwangere vrouwen. Het zal helpen pathologieën uit te sluiten die kunnen optreden bij een tekort aan foliumzuur;
- Het hoge gehalte aan vitamine A, luteïne en bètacaroteen helpt om een scherp zicht te behouden, het geheugen te wissen en het verouderingsproces te vertragen;
- B-vitamines en vitamine C bestrijden infecties en depressies;
- De vrucht bevat een hoog gehalte aan zeldzame sporenelementen: magnesium, kalium, mangaan, silicium. Ze nemen actief deel aan de stofwisselingsprocessen van het menselijk lichaam.
De aspergebonen van Xera zijn een waardevol product. Het is niet moeilijk om het in uw tuin te kweken. Degenen die het ooit hebben geprobeerd, geven niet op om een plant te laten groeien en deze zonder mankeren op hun percelen te planten.
Omschrijving
De Xera-variëteit wordt gekweekt om groene peulen te produceren voor menselijke consumptie. De peulen worden tot 13 cm lang, tot 9 mm in diameter, dun en uniform in diameter en lengte. Veel dunner dan gewone bonen.
De plant zelf is van het struiktype. De hoogte is niet meer dan een halve meter.
Groeien
De Xera-variëteit is een pretentieloze plant. Maar toch, volg bij het kweken eenvoudige agrotechnische technieken om een positief resultaat te bereiken in de vorm van een rijke oogst.
De plant houdt van warmte en licht in de structuur van de aarde, overvloedig water geven. Hij houdt niet van stilstaand vocht, zware koude aardes die niet goed opwarmen.
Overweeg vruchtwisseling. De beste voorlopers voor aspergebonen zijn courgettes, pompoenen, aubergines, aardappelen en tomaten.
Ervaren tuinders gebruiken de volgende landbouwtechniek bij het planten van bonen: wissel rijen aardappelen af met rijen bonen. In het volgende seizoen worden deze culturen uitgewisseld. Bonen, zoals alle peulvruchten, verzadigen de grond met stikstof, wat een gunstig effect heeft op aardappelen zo goed dat ze tijdens de groeiperiode geen meststoffen nodig hebben. Bonen jagen de coloradokever weg. Natuurlijk niet helemaal, maar toch wordt het veel minder. Het gebruik van het ras Ksera past het beste bij deze kweektechniek, omdat de struiken vrij compact zijn.
Begin in de herfst met het voorbereiden van de grond. Graaf op, verwijder wortels onkruid, mest en fosfor-kaliummeststoffen toepassen. Dit wordt gedaan zodat toekomstige planten gemakkelijk nuttige sporenelementen kunnen opnemen, die tijdens de winterperiode deel gaan uitmaken van de bodem. Bovendien zal het hebben van voldoende fosfor en kalium de plant voorbereiden op het groeiseizoen.
Plant Ksera-bonen in de volle grond nadat de grond is opgewarmd tot +16 graden en wanneer de dreiging van vorstterugkeer is afgenomen. Eind mei - begin juni is het tijd voor het planten van aspergebonen in centraal Rusland. Voorbereiding voor de zaden van de Ksera-variëteit is niet vereist, omdat tijdens het ontkiemen de zaden kunnen uiteenvallen in zaadlobben. Wat leidt tot het verlies van zaad. Je kunt de zaden in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat pekelen, maar niet langer dan 15 minuten.
Graaf de grond op voordat u gaat planten, u kunt houtas toevoegen, gaten of groeven maken. Plant de zaden 3-4 cm diep, 10-15 cm uit elkaar. Als de grond vochtig is, is extra vocht niet nodig.
Wacht 10 dagen totdat zaailingen verschijnen. Bonen kunnen in zaailingen worden geplant. De Xera-variëteit is middenvroeg, 60 dagen na het planten is het mogelijk om de eerste vruchten te plukken.
Regelmatige verzorging van bonen bestaat uit water geven, onkruid verwijderen, voeren. Gebruik kruideninfusie als topdressing. Gras wordt in een container geplaatst, bijvoorbeeld brandnetel, met water gegoten en een week aangedrukt. Neem dan 1 deel van de infusie en 10 delen zuiver water en geef de bonen water.
Zie de video voor een andere kweekmethode:
Oogsten
Ksera-aspergebonen worden geplukt in het stadium van melkachtige rijpheid, totdat ze taai en grof zijn. Kies selectief zodra het fruit klaar is. Rijpe peulen zijn niet goed als voedsel.
Hoe vaker u de vrucht plukt, hoe meer de eierstok zich zal vormen. En hoe rijker de oogst zal zijn.
Gevolgtrekking
Ksera-bonen zijn het waard om op uw percelen te groeien. Het eten van voedsel zal aanzienlijke voordelen voor het lichaam opleveren en uw dagelijkse menu diversifiëren. Bonen van de Xera-variëteit kunnen worden gekookt, gebruikt in salades, in soepen, in stoofschotels. Het is beter om het voor de winter in te vriezen, voor het gemak in kleine stukjes te snijden. De kwaliteit heeft geen last van bevriezing.
