Inhoud
- 1 Welke vruchten te kiezen voor vulling of verwerking
- 2 Heerlijk fruit - vlezig
- 3 Gedroogde peperkorrels als het beste kruid
- 4 Minder betekent niet erger
- 5 Herziening van beproefde populaire variëteiten
- 6 Populaire variëteiten van de regio Moskou voor open bedden
- 7 Populaire paprika's van open grond in Siberië en de Oeral
- 8 Populaire vroege kasgewassen van de regio Moskou
- 9 Populaire vroege kasgewassen in Siberië en de Oeral
- 10 Gevolgtrekking
Met minimaal een klein stukje grond probeert de groenteteler er altijd ruimte op te reserveren voor het planten van paprika's. En als er ook een kas in de tuin staat, dan kan deze warmteminnende groente in elke regio worden geteeld. Vroegrijpe gewassen worden beschouwd als de meest populaire paprikasoorten vanwege de mogelijkheid om een snelle oogst te behalen, vooral in regio's met een korte zomer. Dichter naar het zuiden doet de populariteit niet onder voor de variëteiten van de middelste en late rijping. Dankzij het werk van fokkers, nieuwe soorten paprika's, en vandaag zullen we proberen erachter te komen welke de beste zijn.
Welke vruchten te kiezen voor vulling of verwerking
De populariteit van rassen wordt niet alleen bepaald door de opbrengst, maar ook door hun doel. Allereerst verbouwen alle huisvrouwen fruit voor winterbereidingen of koken, dat wil zeggen voor verwerking. Wie houdt er niet van gevulde paprika's? Hier is het in de eerste plaats noodzakelijk om de voorkeur te geven aan gewassen met verschillende rijpingsperioden om een oogst te krijgen van de vroege zomer tot de late herfst. Ten tweede is de smaak van de vrucht belangrijk, plus hun vorm. Zo zijn zelfs middelgrote paprika's geschikt om te vullen.
Laten we eens kijken naar enkele van deze gewassen die eenvoudig in de tuin kunnen worden gekweekt:
- Paprikasoorten "Lyubava" groeien als een blauwdruk. Allemaal dezelfde maat, vorm en kleur.
- Voor vulling gaat natuurlijk een beroemde groente van de variëteit "Divo"Uitstekende smaak, aroma, ideale vorm van het fruit, alsof het oorspronkelijk voor dit gerecht bedoeld was.
- Alleen voor verwerking, zoals het inmaken van salades voor de winter, zeer geschikt "Bogdan geelvruchtig"De groente is lekker vers.
Deze opsommingen kunnen worden toegevoegd aan de variëteiten "Golden Rain", "Banana", "Golden Miracle" en vele anderen. Elke groente is individueel en vindt zijn bewonderaars.
Heerlijk fruit - vlezig
Vlezige vruchten zijn erg populair. En niet vanwege de hebzucht van groentetelers dat zulke paprika's groot zijn, maar vanwege hun uitstekende smaak. Wie eet er niet graag een enorme groente met dik, zacht vruchtvlees, verzadigd met zoet sap? Er is nauwelijks zo'n bewonderaar.
Gewoonlijk dragen grote, vlezige vruchten gewassen met een gemiddelde vroege en gemiddelde rijpingstijd. Onder de vele variëteiten kan men onderscheiden "California Miracle", "Red Giant", "Sun of Italy", "Fat Man" en etc.
Naast een uitstekende smaak hebben paprika's een lange houdbaarheid, waardoor je voor de nieuwjaarsvakantie verse groenten kunt eten. Vlezige vruchten zijn uitstekend geschikt om in te vriezen, salades, om "Lecho" te maken. Dikwandige vruchten trekken aan met hun kleur. Bijvoorbeeld mooie vroege gele groenten "Goudfazant" of "Zon"Aantrekkelijke, middellate rode paprika's "Bell" of "Anastasia".
Dikwandige vruchten wegen minstens 250 gram, er zijn reuzen die ongeveer 0,5 kg wegen. De wanddikte van dergelijke paprika's is van 8 tot 10 mm.
Gedroogde peperkorrels als het beste kruid
Paprikasoorten die geschikt zijn om te drogen, zijn niet minder populair.Het is voldoende om een paar struiken op de site te planten om het gezin een jaar lang van pittige kruiden te voorzien. Het is de moeite waard om op de lange vruchten van de variëteiten te letten "Sabelka" en "Miracle-paprika"Paprika's worden wel 30 cm lang, kunnen na een paar warme dagen in de zon worden gedroogd, in een koffiemolen worden gemalen en een uitstekende specerij voor elk gerecht is klaar.
Minder betekent niet erger
Dit motto kan worden toegeschreven aan minipaprika's. Erg populair "Nieuwjaarsslinger"De naam wordt bevestigd door kleine peperkorrels met een gewicht van ongeveer 50 g, dicht op de struik gestippeld als oudejaarsbollen. De cultuur is aangepast voor het telen in open gebieden. De paprika's zijn zo klein dat ze in hun geheel aan elk gerecht kunnen worden toegevoegd, en opgerold in een pot zien ze er gewoon geweldig uit. Fans van kleine augurken zullen de "nieuwjaarsslinger" van paprika's waarderen.
De video geeft een overzicht van de beste soorten:
Herziening van beproefde populaire variëteiten
Om er niet omheen te draaien, is het tijd om kennis te maken met verschillende soorten paprika's. Het zou juister zijn als we onze herziening beginnen met gewassen die zich gedurende vele decennia goed hebben bewezen.
Geschenk uit Moldavië
Deze cultuur heeft lang het primaat gewonnen onder de paprika's. Het wordt overal en op elke manier gekweekt, dat wil zeggen in elke regio, zowel in open als in gesloten gronden. Het gewas past zich goed aan agressieve weersomstandigheden en verschillende grondsoorten aan. De plant wordt maximaal 60 cm hoog. Voor sterke takken is de verplichte kousenband niet nodig. Kegelvormige peperkorrels met een gewicht tot 100 g en een pulpdikte van 7 mm worden rood als ze rijp zijn.
Poltava
Het universele doel van fruit met een uitstekende smaak diende om de cultuur te verspreiden in alle moestuinen van binnenlandse groentetelers. De cultuur behoort tot variëteiten in het middenseizoen. Het gewas kan 125 dagen na ontkieming worden geoogst. De kegelvormige paprika's vormen 4 zaadkamers. Pulp van gemiddelde dikte van 6 mm dik wordt rood wanneer ze rijp zijn. De maximale hoogte van de struik is 75 cm De plant wordt als koudbestendig en immuun voor rotvorming beschouwd. De maximale duur van vruchtvorming is 100 dagen en de vorming van de eierstok is vriendschappelijk.
Lumina
De variëteit is populair geworden bij zomerbewoners sinds de tijd van de post-Sovjet-ruimte. Bovenal is de cultuur wijdverspreid in de zuidelijke regio's. Een plant tot 70 cm hoog draagt standaard beige kegelvormige vruchten. Als ze rijp zijn, worden de peperkorrels rood. De eerste oogst kan worden verkregen 110 dagen nadat de zaailingen zijn ontkiemd. De plant draagt goed fruit in open en gesloten ruimtes, is niet bang voor ongedierte, ziekten. Paprika's kunnen lang worden bewaard, maar ook over lange afstanden worden vervoerd.
Oranje wonder
De plant wordt meer dan 1 m hoog, wat een gedeeltelijke binding van de takken vereist. De eerste vroege oogst kan na 100 dagen worden behaald. De peperkorrels hebben de vorm van een kubus. De wanden zijn vlezig, ongeveer 7 mm dik, wanneer ze rijp zijn, krijgen ze een oranje kleur. Vruchtgewicht is maximaal 300 gram De plant voelt goed aan in de tuin en onder de folie. De groente is vooral populair vanwege zijn uitstekende smaak en veelzijdigheid.
Wonder in Californië
De cultuur behoort tot de middelste rijpingsperiode. De eerste oogst kan na 130 dagen worden behaald. Een kubusvormige groente vormt 4 zaadkamers. Vlezigheid is gemiddeld, ongeveer 7 mm. Het maximale gewicht van 1 peper is 170 g. Aanvankelijk werd de variëteit gekweekt met rode paprika's, maar tijdens het selectieproces verscheen een analoog van de cultuur, waarin de vruchten al geel zijn. De plant is geschikt om zowel in gesloten als in open ruimtes te kweken.
Populaire variëteiten van de regio Moskou voor open bedden
Zoals we al zeiden, is de populariteit van rassen een relatief begrip. Iedereen houdt van een bepaalde cultuur. Laten we eens kijken welke paprika's de inwoners van de regio Moskou graag in open bedden groeien:
- Vrij grote paprika's "Fidelio" na 3 maanden uit de struik geplukt. De plant levert veel oogst op.Tijdens het verzamelen zijn de peperkorrels wit.
- Populaire culturen Rhapsody en Winnie the Pooh ga voor conservering in zowel rood als groen. De tweede variëteit onderscheidt zich door een vriendelijke eierstok en "Rhapsody" heeft een uitstekende immuniteit tegen ziekten.
- Liefhebbers van vlezige paprika's waarderen de variëteit al lang. "Atlantic"De plant leent zich zowel voor teelt in de buitenlucht als in een kas. De struik wordt ongeveer 1 m hoog. Als het rijp is, verandert het vruchtvlees van de groente van groen naar rood.
- Peper "Geldzakken" kan een plant van Siberië worden genoemd, omdat het zijn thuisland is. De plant wordt maximaal 60 cm hoog en produceert vlezige vruchten met een wanddikte van 8 mm.
Als we een kleine recensie afronden, gaan we geleidelijk over naar het leren kennen van een andere groep.
Populaire paprika's van open grond in Siberië en de Oeral
Vreemd genoeg, maar in zulke koude streken in de open lucht kun je een paprika telen. Alleen vroege variëteiten zijn hier geschikt, koudebestendig en pretentieloos om te verzorgen:
- Uitstekende opbrengst van paprikavariëteit "Kolobok"De kleine struik is erg vruchtbaar. De vruchten zijn klein maar sappig.
- Peper heeft de tijd om in 90 dagen te rijpen "Montero"Een hoge plant tot 1 m draagt vlezige vruchten met een gewicht van 260 g.
- Populaire Siberische bewoner "Verenigde" past zich aan alle klimatologische omstandigheden aan. De plant is 65 cm hoog en draagt vlezige rode vruchten.
- Gele groente "Silvia" aan populariteit gewonnen vanwege de uitstekende smaak.
- Oogst van een cultuur genaamd "Topolin" kan worden ontvangen na 110 dagen. Een struik van 65 cm hoog draagt vruchten met een gewicht van 150 g.
- Vroege cultuur "Eerstgeborene van Siberië" past zich aan verschillende weersomstandigheden aan. De eerste oogst paprika's kan na 100 dagen worden verkregen.
Al deze gewassen kunnen ook perfect vrucht dragen in kassen, wat de beste oogst oplevert. Maar nu hebben we ze overwogen als een optie voor open terrein.
Populaire vroege kasgewassen van de regio Moskou
Het is tijd om vroege gewassen van populaire kasvariëteiten voor de regio Moskou te overwegen. Gedekte paprika's rijpen het beste omdat ze niet vatbaar zijn voor vorst en koude nachttemperaturen. Binnen planten is mogelijk door zaden of zaailingen.
Laten we een paar soorten en hybriden eens bekijken:
- Vroege hybride "Pinocchio F1" kan de eerste oogst na 3 maanden brengen. Dunwandige vruchten van maximaal 4 mm wegen ongeveer 60 g. Opbrengst 6 kg / 1 m2De groente heeft een scherpe smaak.
- Midden-vroege rijpingscultuur "Slikken" levert een oogst op na 120 dagen. De plant wordt ongeveer 1 m hoog. De opbrengst in een koude kas is 5 kg / 1 m2verwarmd - tot 10 kg / 1 m2.
- Hybride "Raisa F1" draagt rijpe vruchten in 3,5 maanden. Vlezige paprika's wegen ongeveer 220 g. De opbrengst is 7 kg / 1 m2.
- Midden-vroege rijpingscultuur Anlita levert een oogst op 117 dagen na ontkieming van zaailingen. Paprika's met een gewicht van 90 g hebben een pulpdikte van 6 mm.
In kasomstandigheden is het voor een goede oogst belangrijk om de struik correct te vormen, goede verlichting te maken en op tijd topdressing aan te brengen.
Populaire vroege kasgewassen in Siberië en de Oeral
We sluiten onze review af met populaire kasvariëteiten in koude streken. Onder dekking brengen de paprika's meer oogst en neemt de vruchtperiode toe.
Laten we de vroege variëteiten leren kennen:
- De vroege cultuur past bij zijn naam "Vroeg wonder"De eerste oogst kan binnen 3 maanden worden behaald. Hoge struik tot 1,2 m hoog.
- Peper "Zoete banaan" beschouwd als vroege rijping. De plant wordt tot 75 cm hoog. De groente dankt zijn naam aan zijn vorm, die op een banaan lijkt. De dunwandige vrucht weegt ongeveer 135 gram.
- Compacte bushcultuur "Pionier" groeit tot 70 cm hoog. Kegelvormige peperkorrels kunnen een lengte bereiken van 12 cm. Het doel van de vrucht is universeel.
- Vlezige paprikasoorten "De leider van de Redskins" onderscheiden zich door een uitstekende smaak. Het standaard vruchtgewicht is ongeveer 300 gram, maar het geregistreerde record is 800 gram.
- Plant met compacte struik "Gouden Kalf" levert vlezige vruchten op met een gewicht van 600 g Door de uitstekende smaak is de groente universeel inzetbaar.
- Vroegrijpe peper "Novosibirsk" gefokt door Siberische fokkers. De plant kan alleen in kassen worden gekweekt. De eerste oogst kan worden verkregen na 95 dagen. Rode vruchten met een gewicht van 120 g hebben een pulpdikte van 6 mm. De productiviteit is maximaal 10 kg / 1 m2.
- Zeer vroege peper "Waterverf" maakt oogsten na 80 dagen mogelijk. De struik wordt 80 cm hoog. De peperkorrels zijn klein met een pulpdikte van 3 mm. De cultuur kan zelfs in de kamer worden gekweekt.
Dit zijn natuurlijk niet alle kasvariëteiten uit de vroege rijpingsperiode. Misschien heeft iemand zijn eigen, de beste pepergeoogst uit hun zaden.
De video vertelt welke soorten je beter kunt planten:
Gevolgtrekking
Dit is het moment om onze bespreking van populaire paprikasoorten af te ronden. Misschien kiest een van de beginnende groentetelers zelf een geschikte teelt uit ons lijstje.
