Groeiende knolselderij

Wortelselder is een gezonde groente met een hoog gehalte aan vitamines en mineralen. Om groen en wortelgewassen te verkrijgen, wordt de plant jaarlijks gekweekt, voor zaden - als tweejaarlijks. Het is niet moeilijk om het te laten groeien, omdat de zorg voor wortelselderij in het open veld eenvoudig is en zelfs een beginnende tuinman het aankan.

Kweekmethoden voor wortel selderij

Het is mogelijk om alleen via zaailingen grote wortelselderij te laten groeien, omdat de plant een lang groeiseizoen heeft. Als de zaden in de volle grond worden gezaaid, zullen ze ontkiemen, maar zelfs de vroege variëteiten hebben geen tijd om te oogsten. Daarom worden de zaden aan het einde van de winter voor zaailingen gezaaid.

De meest productieve en populaire soorten knolselderij zijn:

1. appel - van kieming van zaailingen tot het graven van wortelgewassen - 150 dagen. Wortelselderij wordt groot en weegt ongeveer 200 g. Sappige groenten en sneeuwwit vruchtvlees worden als voedsel gebruikt.
2. Gribovsky - middenseizoenras met grote ronde wortels. Het vruchtvlees is geurig, met een goede smaak. De rijping vindt plaats na 190 dagen. Het ras is niet grillig in de verzorging, heeft een lange houdbaarheid.
3. Diamant - middenvroeg, hoogproductief ras. De groente wordt groot en bereikt 0,5 kg. Het sneeuwwitte, geurige vruchtvlees is al begin augustus te proeven. Het gewas wordt goed getransporteerd en opgeslagen.
4. Esaul - vroege rijping, pretentieloze variëteit. Het duurt ongeveer 150 dagen vanaf het verschijnen van de scheuten tot het verzamelen van het sappige, sneeuwwitte vruchtvlees.
5. Egor - middenseizoen variëteit met ronde langwerpige vruchten met een gewicht tot 600 g, sneeuwwit aromatisch vruchtvlees met een hoog suikergehalte.

Wortelselderij van de Russische maat is een van de meest gevraagde. Omdat het wortelgewas bij volledige volwassenheid 2,5 kg bereikt. Sappig, sneeuwwit vruchtvlees heeft een nootachtige smaak. De variëteit is pretentieloos in de zorg, groeit goed in vruchtbare grond. De groente wordt gebruikt als een gezond op zichzelf staand gerecht of als smaakvolle kruiderij.

Hoe wortelselderij uit zaden te laten groeien

Het buiten kweken van wortel selderij is alleen mogelijk door middel van zaailingen. Om dit te doen, moet u het juiste zaad, plantcapaciteit en voedingsbodem kiezen.

Wanneer moet je knolselderij voor zaailingen zaaien?

Voor hoge vruchtbaarheid is het noodzakelijk om tijdig zaden voor zaailingen te zaaien. Het zaaien kan begin februari worden gestart, omdat jonge zaailingen niet uitrekken en geen extra verlichting nodig hebben. Maar als u te laat bent met zaaien, zal de oogst slecht zijn of heeft u geen tijd om te rijpen. Voor de centrale, noordwestelijke regio van Rusland zijn vroege variëteiten van knolselderij geschikt. In streken met warme en lange zomers kunnen zowel vroege als late soorten knolselderij worden geplant.

De keuze van plantcapaciteit en grondvoorbereiding

Elke container is geschikt voor het kweken van zaailingen: dozen, plastic of turfbekers, containers of speciale cassettes.Voordat de zaden worden gezaaid, wordt de container gebroeid met kokend water.

De grondmix kan in de winkel worden gekocht of zelf worden gemengd. Om voedzame grond te bereiden, is het noodzakelijk om graszodengrond, turf, humus, toorts te mengen in een verhouding van 1: 6: 2: 1. Je kunt ook vermicompost en rivierzand 1: 1 mengen. Een goed voorbereide grond is licht, los, homogeen en voedzaam.

Zaad voorbereiding

Wortelzaden kunnen het beste bij een speciaalzaak worden gekocht. Bij het kopen moet u de vervaldatum controleren, aangezien de kieming 2-3 jaar duurt.

Omdat het zaad een hoog gehalte aan etherische oliën heeft, moet het voor het zaaien worden verwerkt. Hiervoor worden de zaden in kaasdoek gewikkeld en op kamertemperatuur in water geplaatst. Het water moet elke 4 uur 6 keer ververst worden.

U kunt ook voor het zaaien ontkiemen. Hiervoor wordt de schotel afgedekt met een vochtige doek, worden de zaden van bovenaf verdeeld, de container wordt naar een warme kamer gebracht. Tijdens het ontkiemen moet het weefsel constant worden gehydrateerd.

Knolselderij planten voor zaailingen

Vruchtvorming en smaak zijn afhankelijk van goed gekweekte zaailingen. Zaden kunnen op 2 manieren worden gezaaid:

1. Traditioneel. De container is gevuld met voedzame vochtige grond. Als het zaaien in een doos wordt uitgevoerd, maken ze met een tandenstoker groeven op een afstand van 3 cm. Behandelde zaden worden in de groeven verdeeld volgens een 2x2-schema. De zaden worden besprenkeld met aarde, bedekt met polyethyleen of glas en verwijderd naar een goed verlichte, warme plaats.
2. Onder de sneeuw. In de grond zijn groeven gemaakt van 7 mm breed, over de hele lengte gevuld met sneeuw. De gewassen worden met glas afgedekt en naar een warme plaats gebracht. Het fijne van deze methode is dat je zaden op de juiste afstand op een witte achtergrond kunt zetten. Wanneer de sneeuw smelt, zullen de zaden naar de optimale diepte zinken en zal het smeltwater de kieming versnellen.

Voorgeweekte zaden zullen in 10 dagen ontkiemen, droge zaden zullen 2 keer langer duren.

Zaailing zorg

Zorg voor zaailingen is niet moeilijk. Voor groei en ontwikkeling is het noodzakelijk om het temperatuur- en vochtigheidsregime in acht te nemen. De optimale temperatuur voor kieming is + 18-22 ° C. Totdat de spruiten verschijnen, wordt de grond niet geïrrigeerd, omdat het opgehoopte condensaat voldoende is om de aarde te bevochtigen.

Na het verschijnen van zaailingen wordt de schuilplaats verwijderd en wordt de container overgebracht naar de helderste plaats. Omdat er in de winter korte daglichturen zijn, voeren de meeste tuinders extra verlichting van zaailingen uit. Maar sterke zaailingen kunnen worden gekweekt zonder extra licht, omdat knolselderij niet vatbaar is voor trekken als ze worden gekweekt.

Na het verschijnen van 2-3 vellen, wordt de eerste pick uitgevoerd. De tweede keer op de leeftijd van een maand. In elk geval wordt bij het verplanten van zaailingen in een grotere pot het wortelsysteem met 1/3 van de lengte ingekort.

In april zouden goed gekweekte zaailingen moeten groeien in potten met een diameter van 10 cm. Op dit moment beginnen ze uit te harden, naar buiten te brengen en de verblijftijd dagelijks te verlengen. De zaailingen water geven wordt uitgevoerd terwijl de grond uitdroogt, omdat overmatige irrigatie kan leiden tot het verschijnen van een zwarte poot.

Hoe selderijwortel buiten te kweken

Wortelselderij is pretentieloos in teelt en verzorging. Met de juiste keuze van variëteit en naleving van agrotechnische regels, kan zelfs een beginnende tuinman een groente verbouwen.

De timing van het planten van knolselderij in de grond

Selderij wordt op een vaste plaats geplant op de leeftijd van 70-80 dagen. Omdat de plant niet vorstbestendig is en kan afsterven in onverwarmde grond, hoeft u zich niet te haasten met planten. De optimale bodemtemperatuur moet + 10 ° C en hoger zijn. Er zijn geen definitieve aanlandingsdata, het hangt allemaal af van de regio en klimatologische omstandigheden.Zaailingen kunnen midden of begin mei onder de film worden geplant. Als u te laat bent met het planten van datums, zal de knolselderij ontgroeien en een magere oogst opleveren.

Selectie en voorbereiding van de landingsplaats

Het gebied onder de knolselderij moet zich op een goed verlichte plaats bevinden. Op moerassige grond en met een dichte aanwezigheid van grondwater, worden zaailingen geplant in hoge bedden, omdat het verhoogde vochtgehalte van de grond leidt tot de dood van de plant. Wortelselderij groeit het beste op:

• leemachtige grond met een hoog humusgehalte;
• gecultiveerd veenmoeras;
• vruchtbare laaggelegen grond.

Aardappelen en alle soorten kool zijn optimale voorlopers. Selderijbedden kunnen in de buurt worden gemaakt, waar uien, komkommers, sla, bieten zullen groeien. Tomaten, aardappelen, peulvruchten zullen slechte buren zijn.

Wortelselder buiten planten

Omdat wortelselderij tijdens de groei een krachtige bladrozet vormt en een groot wortelgewas vormt, mag de afstand tussen aanplant niet minder zijn dan 30-40 cm, tussen rijen - 70 cm.

Mors het voorbereide goed, voeg 1 eetl. l. houtas en zaailingen worden geplant. De plant wordt voorzichtig met aarde bestrooid, de bovenste laag wordt aangedrukt. Zodat er geen luchtbellen meer tussen de wortels achterblijven, wordt de landing overvloedig gemorst. Na irrigatie wordt het oppervlak besprenkeld met droge aarde en mulch.

Voor een snelle aanpassing worden zaailingen geplant bij bewolkt, kalm weer. Na het planten wordt het bed afgedekt met een afdekmateriaal om het te beschermen tegen voorjaarsvorst.

Wortelselderij wordt geteeld volgens alle agrotechnische regels. Verzorging bestaat uit wieden, losmaken, water geven en voeren.

Hoe selderij te voeren en hoe je water moet geven

Wortelselder is een vochtminnende plant. Daarom heeft hij regelmatig, overvloedig water nodig. Irrigatie wordt uitgevoerd na het verplanten en vóór het oogsten. De belangrijkste regel bij de zorg is om te voorkomen dat de grond uitdroogt en drassig wordt. In de regel wordt elke 2-3 dagen 's morgens vroeg of laat in de avond water gegeven.

In het stadium van het groeien van groene massa heeft de plant stikstof nodig, tijdens de vorming van wortelgewassen - in kalium, voor een betere rijping - in fosfor. De eerste voeding wordt 2 weken na het verplanten gegeven. Om dit te doen, kunt u een groenbemesting gebruiken die is gemaakt van brandnetels. Asinfusie wordt gebruikt als voeding met kalium-fosfor.

Wieden en losmaken

Na elke watergift moet de grond worden losgemaakt, dit is een belangrijk punt in de verzorging. Door deze procedure kan lucht in de onderste bodemlaag doordringen, wat zal leiden tot een betere wortelvorming.

Het wordt niet aanbevolen om knolselderij te kruipen, omdat een aarden wal leidt tot een afname van de opbrengst. Integendeel, naarmate het wortelgewas groeit, wordt de grond van de plant weggeharkt. Met deze aanpak wordt het wortelgewas groot en regelmatig van vorm.

Wieden is regelmatig nodig, omdat onkruid drager is van ziekten en het de groei van selderij beperkt.

Overtollige bladeren en wortels verwijderen

Wortelselderij heeft eetbare en vlezige, sappige bladeren. Maar met een enorme snee groene massa kan het de smaak van de groente schaden. Daarom kunnen slechts 1-2 bladeren per dag worden gesneden. Het is beter om de onderste bladeren te verwijderen.

Hoe wortel bleekselderij te laten groeien zonder baard

Het planten en verzorgen van knolselderij is niet moeilijk, maar vaak observeren tuinders bij het oogsten een groot aantal kleine wortels op het wortelgewas.

Om de groente er aantrekkelijk uit te laten zien, groot, sappig en geurig te laten worden, is het nodig om overtollige aarde te verwijderen terwijl deze groeit. In de loop van de uitgevoerde zorg kan een groot aantal zijwortels worden aangetroffen. Ze moeten worden verwijderd, omdat ze niet alleen de presentatie bederven, maar ook alle voedingsstoffen uit de groente zuigen, waardoor deze minder sappig wordt.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Wortelselderij lijdt zelden aan ziekten als het op de juiste manier wordt verzorgd. Maar er zijn momenten waarop insectenplagen of verschillende ziekten op de plant verschijnen. Dit komt door het niet naleven van vruchtwisseling en met een verkeerde burenkeuze. Meestal verschijnt de plant:

1. Komkommer mozaïek - de ziekte is te herkennen aan het uiterlijk van het gebladerte. Er verschijnen vlekken op, gele ringen waartussen een maaspatroon verschijnt. De belangrijkste vectoren zijn bladluizen, wind, regendruppels.
2. Septoria - de bladeren zijn bedekt met kleine ronde vlekjes. Als gevolg hiervan krult en droogt de plaat. De ziekte vordert vaak in de lente, de herfst bij bewolkt regenachtig weer.
3. Witte rot - in het beginstadium van de ziekte infecteert de schimmel het gebladerte, zonder behandeling gaat het onmiddellijk naar het wortelgewas, waardoor het gewas wordt vernietigd. Het is onmogelijk om van de ziekte af te komen, daarom moet de geïnfecteerde plant tijdig worden verwijderd, zodat de ziekte zich niet verspreidt naar naburige gewassen.
4. Selderij vlieg - met het begin van warme dagen legt het eieren op de plant. De uitgekomen larven voeden zich met het sap van de stengel en het wortelgewas. Zonder behandeling verzwakt de plant en kan deze afsterven.

Om massa-infectie te voorkomen, moet u de eenvoudige zorgregels volgen:

• zaden verwerken voor het planten;
• maak de grond regelmatig los en verwijder onkruid;
• vruchtwisseling observeren;
• wanneer de eerste tekenen van een ziekte verschijnen, voer dan een behandeling uit: van insectenplagen - met insecticiden, van ziekten - met fungiciden.

Oogsten

De oogsttijd voor knolselderij is afhankelijk van de variëteit en klimatologische omstandigheden. Vroegrijpe variëteiten beginnen begin september te worden geoogst, laatrijpe variëteiten - begin oktober. Tijdige zorg is verantwoordelijk voor kwaliteit en kwantiteit.

De ophaaltijd wordt bepaald door het vergeelde blad. Maar haast je niet om te oogsten, want een rijpe groente is bestand tegen lichte vorst. Het rijpe gewas kan gemakkelijk uit de tuin worden getrokken, maar tijdens het oogsten kunt u een hooivork gebruiken en proberen geen mechanische schade aan te richten.

Na het oogsten worden de groenten geïnspecteerd, wordt het loof afgesneden, van de grond gehaald en gedroogd. Na het drogen worden ze in voorbereide containers gelegd en verwijderd voor langdurige opslag. Als wortelselderij gepland is om onmiddellijk te worden gegeten, wordt deze in een plastic zak verwijderd en in de koelkast geplaatst. Voor langdurige opslag wordt bleekselderij naar de kelder gebracht, waar de luchttemperatuur niet boven de + 1 ° C uitkomt.

Is het mogelijk om knolselderij voor de winter te laten staan?

Wortelselder wordt door tuinders vaak als tweejarige plant gekweekt. In het tweede jaar laat de plant een pijl los waarop zaden worden gevormd. Selderijzorg bestaat uit water geven, losmaken en wieden. Eind augustus rijpen de zaden aan de plant, die tot het planten worden bewaard in papieren zakken op een droge, donkere plaats.

Wat te planten na knolselderij

Elke tuinman weet hoe belangrijk het is om de vruchtwisseling te observeren. In de tuin na het kweken van knolselderij, zullen ze goed groeien:

• kool;
• komkommers;
• boog;
• peulvruchten;
• aardbeien;
• druiven.

Wortelen, tomaten, pittige kruiden, maar radijs na selderij wordt niet aanbevolen om te groeien, omdat gewassen vergelijkbare ziekten en insectenplagen hebben.

Gevolgtrekking

Het verzorgen van knolselderij in het open veld is niet moeilijk, zelfs een beginnende tuinman kan het aan.Om een ​​rijke oogst te verkrijgen, is het noodzakelijk om tijdig water te geven, topdressing, losmaken en wieden uit te voeren. Het kweken van knolselderij is niet alleen een nuttige knolgewas, maar ook een zeer interessante, opwindende activiteit die een minimum aan inspanning en tijd vereist.

Aanbevolen inzendingen

Knolselderij: kookrecepten, hoe is het nuttig

Hoe selderij te consumeren om af te vallen

Kun je selderijblaadjes eten?

Lavas of selderij: verschillen

Gesteelde selderijvariëteiten

Selderijsap: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Waarom stengels bleekselderij goed zijn voor mannen en vrouwen

Wanneer schoon te maken en hoe knolselderij te bewaren

Groeiende bladselderij