Inhoud
- 1 Hoe maak je een ananassalade met amandelen
- 2 Het klassieke recept voor "Lump" -salade met amandelen
- 3 New Year's kegelsalade met champignons en kip
- 4 Siberische kegelsalade met pijnboompitten en amandelen
- 5 Pijnboomvormige salade met gerookte kip
- 6 Kegelsalade met amandelen en ingeblikte komkommers
- 7 Recept voor dennenappelsalade met druiven
- 8 Kegelsalade met amandelen en kippenlever
- 9 Nette kegelsalade met ingeblikte maïs
- 10 Recept voor nieuwjaarssalade "Kegels" met walnoten
- 11 Dennenappelsalade met amandelen en erwten
- 12 Ananassalade met amandelen en ananas
- 13 Kegelsalade met ingelegde uien
- 14 Varkenskegelsalade met gerookt varkensvlees
- 15 "Bump" -salade met kwarteleitjes
- 16 Gevolgtrekking
Dennenappelsalade met amandelen is een heerlijk feestelijk gerecht. Alle soorten salades worden eenvoudig bereid met beschikbare producten - zoals de deelnemers aan het feest het lekker zullen vinden. Je kunt verschillende soorten koken - van dieet tot rijk vlees en pittig. Het prachtige ontwerp van deze salade dient als decoratie voor de feesttafel en de smaak is gewoonweg onvergelijkbaar. Voor decoratie kunt u sparren-, dennen- en dennentakjes kiezen, inclusief kunstmatige, groen klatergoud, verse komkommer in reepjes gesneden, dille en rozemarijntwijgen, rode bessen.
Hoe maak je een ananassalade met amandelen
Elk recept vereist kwaliteitsproducten. Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan noten - slechts een paar exemplaren met schimmel of ranzig worden kunnen niet alleen de smaak bederven, maar ook vergiftiging veroorzaken.
Deze tips zullen u helpen slagen:
- Gerookt vlees of kip wordt bevrijd van de huid, overtollig vet, aderen.
- Kip- of kalkoenfilet moet eerst anderhalf uur worden gekookt. 30 minuten voor bereiding - zout naar smaak.
- Spoel de noten goed af, bak ze in een droge koekenpan tot het vocht verdampt is.
- Groenten - aardappelen, wortels, als ze in het recept staan, moeten goed worden gewassen en een half uur worden gekookt. Bereidheid om te controleren met een vork of mes.
- Kook de eieren 15-25 minuten in water. Gooi ze niet in kokend water - de schaal zal barsten. Giet na het afronden onmiddellijk koud water, zodat het gemakkelijker is om ze schoon te maken.
Het klassieke recept voor "Lump" -salade met amandelen
Dit is het eenvoudigste recept dat elke huisvrouw op haar eigen manier doet.
Boodschappenlijstje:
- kipfilet - 0,45 kg;
- aardappelen - 0,48 kg;
- ei - 6 stuks;
- ingelegde komkommers - 0,43 kg;
- harde kaas - 350 g;
- mayonaise - 180 ml;
- amandelen - 320 g;
- eventuele greens voor decoratie;
- zout en peper naar smaak.
Hoe koken:
- Hak aardappelen op een rasp of blender, meng met mayonaise, zout.
- Leg de basis in de vorm van langwerpige kegels op een platte schaal of geportioneerde borden.
- Haal het vlees uit elkaar tot vezels of hak het fijn, doe er een tweede laag op, vet in met saus.
- Leg vervolgens de in blokjes gesneden komkommers neer.
- Leg de geraspte eieren gemengd met geraspte kaas en mayonaise in de laatste laag en smeer ze op de zijkanten. Elke volgende laag is iets kleiner dan de vorige om een ronde vorm te krijgen.
- Plak de amandelen in rijen - zodat de volgende laag de vorige een beetje overlapt.
De feestelijke snack is klaar.
Groenen kunnen in een krans in een cirkel worden gerangschikt of in afzonderlijke takken worden verdeeld
New Year's kegelsalade met champignons en kip
Een geweldig gerecht voor degenen die niet onverschillig staan tegenover het paddenstoelenaroma.
Producten:
- kippenvlees - 0,38 kg;
- wortelen - 260 g;
- ei - 4 stuks;
- Nederlandse kaas - 180 g;
- ingeblikte champignons - 190 g;
- hete peper, zout naar smaak;
- mayonaise - 140 g;
- amandelen - 0,32 kg.
Kookstappen:
- Snijd het vlees en de champignons in kleine blokjes.
- Rasp wortelen, kaas, eieren.
- Verdeel in lagen, voeg peper en zout toe, smeer met saus: kip, champignons, wortels, eieren.
- Bestrijk met een mengsel van mayonaise en kaas, steek voorzichtig de noten erdoor, beginnend met een dunne punt.
Verse rozemarijn is perfect als decoratie.
Siberische kegelsalade met pijnboompitten en amandelen
Dit koude gerecht smaakt heerlijk.
Ingrediënten:
- ham of magere worst - 460 g;
- zachte roomkaas - 0,65 kg;
- ingelegde of ingelegde komkommers - 230 g;
- pijnboompitten - 120 g;
- amandelen - 280 g;
- dille - 30 g;
- mayonaise - 100 ml.
Voorbereiding:
- Klop de kaas en mayonaise los met een blender.
- Hak ham en komkommers fijn, dille, meng met kaas en pijnboompitten.
- Schik in de vorm van kegels, garneer met amandelen erop.
Een uitstekend aperitief voor op tafel staat klaar.
Om geld te besparen, kunt u de amandelen in twee helften verdelen en ze met de schil naar boven op elkaar stapelen.
Pijnboomvormige salade met gerookte kip
Dit hartige voorgerecht is echt de moeite waard om voor te bereiden op de vakantie.
U moet nemen:
- gerookte kipfilet - 0,47 kg;
- aardappelen - 260 g;
- ingelegde komkommers - 0,72 kg;
- eieren - 10 stuks;
- mayonaise - 0,6 l;
- amandelen - 290 g;
- rode bosbessen, rozemarijn, droge ongezoete crackers.
Hoe koken:
- Rasp aardappelen en eieren.
- Snijd komkommers en vlees in blokjes.
- Zet op een schaal, smeer in met mayonaise, eerst aardappelen, dan vlees, komkommers.
- Verdeel de "klontjes" erover met een ei gemengd met mayonaise, steek de amandelen erin.
Versier de afgewerkte schaal met bessen, rozemarijn, voeg crackers toe.
In plaats van rode bosbessen kunnen veenbessen worden gebruikt.
Kegelsalade met amandelen en ingeblikte komkommers
Om de "Bump" -salade te bereiden, heb je nodig:
- zachte roomkaas - 450 g;
- ingeblikte komkommers - 420 g;
- aardappelen - 480 g;
- gerookte kipfilet - 0,38 kg;
- eieren - 7 stuks;
- raapuien - 120 g;
- azijn 6% - 20 ml;
- mayonaise - 190 ml;
- dille, harde kaas voor decoratie;
- amandelen - 350 g.
Hoe koken:
- Schil de ui, snij in blokjes, laat 5-10 minuten in azijn staan, giet de vloeistof af, pers uit.
- Rasp de aardappelen en eieren fijn, hak de komkommers fijn of hak ze op een rasp.
- Verspreid in lagen, smeer in met mayonaise - aardappelen, uien, vlees, komkommers, eieren.
- Klop de roomkaas in een blender met de saus, bestrijk de "Bump" -salade over de bovenkant en zijkanten, plak in rijen amandelen.
Versier het afgewerkte voorgerecht met kruiden, bestrooi met gele kaas geraspt op een grove rasp.
Plaats een "kaars" in het midden van een dun plakje kaas met een vlam van gekookte wortelen of gedroogde abrikozen
Recept voor dennenappelsalade met druiven
De ananassalade met druiven is verrassend sappig en de curry geeft de originele pittige smaak.
U moet nemen:
- kipfilet - 0,54 kg;
- ei - 6 stuks;
- rozijnen druiven - 460 g;
- Nederlandse kaas - 280 g;
- amandelen - 0,3 kg;
- mayonaise - 140 ml;
- frituurolie;
- zout, peper naar smaak;
- curry - 5 g.
Hoe koken:
- Snijd het vlees in stukjes, bak in olie goudbruin.
- Scheid het eiwit en de dooiers van de eieren, rasp, net als kaas.
- Snijd de druiven in helften of in vieren, afhankelijk van de grootte.
- Meng dooiers, rozijnen, vlees, kaas met mayonaise en kruiden, leg de kegels neer.
- Roer de eiwitten door de saus, bedek de salade rondom.
- Steek voorzichtig de "weegschaal" in.
Versier met kerstversieringen en dennentakken.
Als er geen rozijnen beschikbaar zijn, kunt u gewone groene druiven nemen door de zaden te verwijderen
Kegelsalade met amandelen en kippenlever
Voor degenen die van de lever houden, is er nog een geweldige versie van de "Lump" -salade.
Zou nodig hebben:
- gekookte kippenlever - 440 g;
- raapuien - 120 g;
- wortelen - 320 g;
- ingeblikte erwten - 330 ml;
- aardappelen - 580 g;
- frituurolie;
- zout, kruiden naar smaak;
- mayonaise - 190 ml;
- amandelen - 320 g.
Hoe koken:
- Snijd verse wortelen en uien zo gemakkelijk mogelijk, bak ze in olie tot ze gaar zijn.
- Hak de aardappelen en de lever fijn.
- Meng alle ingrediënten, voeg peper en zout naar smaak toe.
- Leg 2 hoorntjes op een schaal, steek er amandelen in.
Je kunt een dennentakje gebruiken als decoratie.
Verbazingwekkend smakelijke salade laat niemand onverschillig
Nette kegelsalade met ingeblikte maïs
Volgens dit recept wordt een heel mooie en heerlijke salade verkregen.
Moet nemen:
- gerookt of gebakken kippenvlees - 0,75 kg;
- ingeblikte maïs - 330 ml;
- uien - 120 g;
- ei - 7 stuks;
- zachte roomkaas of smeltkaas - 320 g;
- aardappelen - 0,78 kg;
- ingelegde komkommers - 300 g;
- amandelen - 430 g;
- mayonaise - 450 ml;
- grote cornflakes - 120 g;
- verse komkommers - 150 g;
- zout en peper naar smaak.
Fabricage:
- Maal de amandelen in een blender samen met de kaas en wat mayonaise.
- Hak het vlees en de uien fijn, rasp de aardappelen en de eieren.
- Snijd de komkommers in reepjes of blokjes, giet de overtollige pekel af.
- Open het blikje maïs, giet de vloeistof af.
- Leg aardappelen in de eerste laag, voeg zout, peper toe, vet in met saus.
- Vervolgens worden kip, ui, mayonaise, maïs gemengd met komkommers geplaatst.
- Dan zijn er eieren, saus en alles is bedekt met een noten-kaasmengsel.
Versier "Cones" met rijen vlokken, kan worden geserveerd.
Versier het gerecht met verse komkommerrietjes
Recept voor nieuwjaarssalade "Kegels" met walnoten
Voor wie van notensalades houdt, is er een recept met een dubbele inhoud van dit gezonde product.
Ingrediënten:
- kip- of kalkoenfilet - 480 g;
- zachte kaas - 140 g;
- aardappelen - 0,55 kg;
- uien - 130 g;
- walnoten - 160 g;
- amandelen - 230 g;
- eieren - 4 stuks;
- mayonaise - 170 ml;
- dille - 100 g;
- suiker - 40 g;
- zout en kruiden naar smaak;
- azijn 6% - 80 ml.
Hoe koken:
- Snipper de ui en marineer in suiker en azijn gedurende een kwartier, knijp goed uit.
- Maal de amandelen tot bloem samen met kaas en een beetje saus.
- Snijd de filet of sorteer deze in de vezels.
- Rasp aardappelen en eieren.
- Leg in lagen, smeer in met saus: aardappelen, vlees, uien, ei.
- Leg het noten-kaasmengsel erop en leg de helften van de walnoot op de zijkanten.
Versier de afgewerkte salade met kruiden.
U kunt een grote "klont" op een schaal of individuele porties op borden maken
Dennenappelsalade met amandelen en erwten
Ingrediënten:
- kippenvlees - 0,78 kg;
- ingeblikte erwten - 450 ml;
- aardappelen - 0,55 kg;
- wortelen - 320 g;
- uien - 90 g;
- ei - 6 stuks;
- mayonaise - 230 ml;
- amandelen - 280 g;
- zout peper.
Voorbereiding:
- Snipper de ui en filet, bak in olie tot ze goudbruin zijn.
- Rasp groenten op een grove rasp, eieren op een fijne rasp.
- Giet het vocht uit de erwten.
- Meng alle ingrediënten met kruiden en saus, leg de kegels neer.
- Versier amandelschilfers.
Zet de afgewerkte lekkernij een half uur in de koelkast, je kunt hem op tafel serveren.
Bij het decoreren van een afgewerkte schaal met naaldpoten, moeten ze worden afgespoeld en gedroogd op een handdoek
Ananassalade met amandelen en ananas
Een uitstekend dieetgerecht voor een feestelijke tafel.
U moet nemen:
- ingeblikte ananas - 0,68 ml;
- kip- of kalkoenfilet - 0,8 kg;
- wortelen - 380 g;
- raapuien - 130 g;
- citroensap - 20 ml;
- amandelen - 320 g;
- mayonaise - 110 ml;
- romige zachte kaas - 230 g;
- rozemarijn.
Voorbereiding:
- Hak de ananas fijn, giet het overtollige sap af.
- Snipper de ui, laat een kwartier in citroensap staan, pers.
- Rasp de wortelen, hak het vlees fijn.
- Meng alles met de helft van de mayonaise, voeg zout en peper toe indien nodig, doe op een schaal in de vorm van kegels.
- Klop de kaas in een blender met de overgebleven saus.
- Bedek de kegels aan alle kanten, leg de notenschilfers neer.
Garneer bij het serveren met takjes rozemarijn.
Dit prachtige gerecht zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken
Kegelsalade met ingelegde uien
Een smakelijke combinatie van aromatische uien, hartige aardappelen en gerookt vlees is gewoon gecreëerd voor een feestelijk feest.
Producten:
- gerookt vlees - 320 g;
- uien - 220 g;
- aardappelen - 670 g;
- ei - 7 stuks;
- mayonaise - 190 ml;
- zout en specerijen, dille voor decoratie;
- azijn 6% - 60 ml;
- suiker - 10 g;
- amandelen - 210 g.
Hoe koken:
- Rasp aardappelen grof, hak het vlees fijn.
- Rasp het ei, meng met de helft van de saus.
- Snipper de ui, marineer in een mengsel van suiker en azijn gedurende 15 minuten, knijp goed uit.
- Leg ze in lagen, smeer ze in met saus, aardappelen, vlees, uien.
- Smeer de bovenkant en zijkanten in met een eimengsel, versier met notenschilfers.
Gebruik dille-twijgen om naaldpoten te simuleren
Varkenskegelsalade met gerookt varkensvlees
Heerlijk, hartig voorgerecht dat eruitziet als een echt meesterwerk.
Producten:
- gerookt mager varkensvlees - 0,5 kg;
- aardappelen - 320 g;
- smeltkaas - 420 g;
- uien - 130 g;
- ingelegde komkommers - 350 g;
- verse komkommer - 200 g;
- amandelen - 200 g;
- mayonaise - 180 ml;
- frituurolie;
- zout, kruiden.
Hoe koken:
- Snijd een deel van het varkensvlees in blokjes, snijd grote schalen uit de rest, bak ze goudbruin in olie.
- Rasp eieren en aardappelen grof.
- Klop de kaas en amandelen los in een blender.
- Snijd de augurken en uien in kleine stukjes.
- Leg de salade in lagen, voeg zout en kruiden toe, smeer met saus: aardappelen, uien, vlees, komkommers, eieren.
- Smeer alles in met een kaas-notenmengsel, leg de vleesvlokken.
Deze "bult" ziet er geweldig uit.
Verse komkommer in reepjes gesneden kan worden gebruikt als groene naalden
"Bump" -salade met kwarteleitjes
Een simpele en erg smakelijke versie van de "Bumps".
U moet nemen:
- magere worst of worst - 450 g;
- kwarteleitjes - 7 stuks;
- pijnboompitten - 100 g;
- knoflook - 2-3 teentjes;
- zachte roomkaas - 390 g;
- aardappelen - 670 g;
- mayonaise - 100 ml;
- amandelen - 240 g;
- zout.
Kook methode:
- Rasp de aardappelen, snijd de worst in kleine blokjes of reepjes.
- Haal de knoflook samen met de kaas en de eieren door een blender.
- Alle ingrediënten, behalve noten, mix, zout naar smaak.
- Vorm kegels, plak noten in rijen.
Het ceremoniële gerecht is klaar, het blijft alleen om te versieren voordat het wordt geserveerd.
Dit ongelooflijk smakelijke gerecht zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken
Gevolgtrekking
Dennenappelsalade met amandelen is een kunstwerk dat een feestelijke tafel zal versieren. Het is gemakkelijk voor te bereiden, u hoeft niet veel tijd te besteden aan het ontwerp. Als het gezin kleine kinderen heeft, helpen ze graag met het versieren van dit geweldige tussendoortje. Uit een verscheidenheid aan recepten kunt u precies die recepten kiezen die bij uw smaak passen en waarmee u ten volle kunt genieten van de feestelijke sfeer.
