Inhoud
Het is mogelijk om in 2021 honingpaddestoelen te verzamelen in Ufa, ongeacht het seizoen. Vanwege het landklimaat zijn er in Bashkiria talloze soorten paddenstoelen te vinden. Lokale bewoners voorzien andere regio's van Rusland van bosgeschenken. De meest populaire soorten zijn honingpaddestoelen.
Soorten eetbare honingzwammen in de buurt van Ufa
Honingpaddestoelen groeien in Oefa in loofverliezende, gemengde bossen, op rotte stronken, gebroken bomen, rottende takken. Het oogstseizoen begint eind maart en loopt tot november.
Maak onderscheid tussen lente-, zomer-, herfst- en winterpaddestoelen. Met de komst van warmte is de eerste variëteit merkbaar. Na 2-3 maanden verschijnen zomerpaddestoelen, die tot de 4e categorie van eetbaarheid behoren. Ze zijn geschikt voor beitsen, zouten, drogen. Een onderscheidend kenmerk is de film waarmee de poten zijn omlijst. Qua uiterlijk lijkt het op een rok.
In augustus verschijnen herfstpaddestoelen in Oefa. Dit is een populaire, talrijke soort. Geeft de voorkeur aan groeien in berkenbossen, loofbossen. Wordt vaak aangetroffen in brandnetels.
Het is gemakkelijk om een winterpaddestoel te vinden in de Bashkir-regio. Het groeit op boomstammen, in schors splitst in kleine groepen tijdens het koude seizoen. Perfect bewaard gebleven onder de sneeuw.
Waar honingpaddestoelen groeien in Ufa en omgeving
In Oefa zijn er weidepaddestoelen. Ze groeien in open gebieden, in hoog gras, in velden, tuinen, bermen. Deze soorten worden als de lekkerste beschouwd. De moeilijkheid is dat ze niet overal groeien, het is moeilijker om ze te verzamelen.
Herfstpaddestoelen geven bijvoorbeeld de voorkeur aan permanente groeiplaatsen. Worden er paddenstoelen aangetroffen bij een gekapte boom of stronk, dan kun je daar jaarlijks oogsten totdat het hout helemaal instort.
Waar honingpaddestoelen groeien in het Demsky-district van Ufa
In Ufa groeien heerlijke paddenstoelen. In de bosplantages van de Demsky-districten zijn ze overal te vinden. In de herfst staan de auto's van champignonplukkers in beide richtingen langs de Demskaya-weg.
Bossen bij Ufa, waar honingzwammen groeien
Te oordelen naar het weer, zal september 2021 je niet teleurstellen en zullen er hele weiden met honingzwammen verschijnen in de buurt van Ufa. Ervaren paddenstoelenplukkers beschouwen het dennenbos in het Novokangyshevo-gebied als een vruchtbare plek. In Zaton, niet ver van Ufa, groeien honingpaddestoelen op in gezinnen. Populaire plaatsen zijn ook het dorp Nurlino en het dorp Dmitrievka, gelegen op respectievelijk 11 km en 40 km van Ufa. In een bosplantage nabij Birsk kun je verschillende soorten paddenstoelen verzamelen. Bezienswaardigheden om deze plek te vinden zijn de dorpen Iglino en Kushnarenko.
Wanneer honingpaddestoelen naar Ufa gaan
Elke paddenstoel heeft zijn eigen tijd. Ze beginnen eind maart met het verzamelen van honingpaddestoelen in Ufa. Op dit moment verschijnt de lentevariëteit. Tegelijkertijd is de eerste russula te vinden in het bos. Lente bosplanten worden vervangen door zomerplanten. Het plukseizoen begint begin juni en duurt tot september.
De meest populaire variëteit is de herfst. Ze verschijnen half augustus. Vruchtvorming duurt tot november. In de herfst zijn er veel paddenstoelen in loofbossen, dennenbossen, berkenbossen. Volgens prognoses zal 2021 vruchtbaar zijn voor paddenstoelen in Oefa. Ervaren aanhangers van rustige jacht adviseren om voor hen naar Zaton of het Melkombinat-gebied te gaan. In de buurt van het dorp Ishkarovo, het Ilishevsky-district, worden ook paddenstoelen verzameld.
In Ufa groeit een laatrijpe paddenstoel - een winterhoningzwam. Het heeft geen tegenhangers, dus zelfs beginners worden vertrouwd om het te verzamelen. In een bladloos winterbos zal het niet moeilijk zijn om vruchtlichamen te vinden.De hoeden zijn dieprood en van veraf te zien. Ze beginnen eind november vruchten af te werpen. Opgemerkt wordt dat vruchtlichamen hun voedingseigenschappen en smaak niet verliezen, zelfs niet in een strenge winter.
Verzamelingsregels
Het is het beste om 's ochtends naar het bos te gaan voor paddenstoelen. Vruchtlichamen zijn nog steeds vers en stevig na een koele nacht. Het is niet de moeite waard om wormachtige exemplaren te verzamelen, omdat er resten van ontbinding van micro-organismen in de pulp zijn. Deze stoffen zijn kadaverisch gif. Het is schadelijk voor het menselijk lichaam. Het is beter om jonge, sterke geschenken uit het bos te verzamelen.
Het is raadzaam om industriële zones, secties langs snelwegen in Ufa te vermijden en daar geen honingpaddestoelen te nemen. Aangenomen wordt dat paddenstoelen deeltjes van zware metalen kunnen verzamelen.
Als u een eetbare variëteit vindt, moet u de plaats niet meteen verlaten. In de regel groeien de meeste soorten in families, als je goed kijkt, kun je nog een paar paddenstoelen verzamelen. Als je op "stille jacht" gaat, moet je een scherp mes en een mand meenemen. Er wordt aangenomen dat bosplanten in een kleine ruimte sneller verslechteren, dus de emmer is niet geschikt. Het been wordt voorzichtig afgesneden met een mes. Het mycelium moet in de grond blijven.
Hoe kom je erachter of er paddenstoelen zijn verschenen in de buurt van Ufa
Opgemerkt moet worden dat de timing van het verschijnen van paddenstoelen kan fluctueren. Het verschil is 10-14 dagen per jaar. Het hangt allemaal uitsluitend af van de weersomstandigheden:
- de hoeveelheid neerslag;
- gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur;
- de diepte van bevochtiging van de oppervlaktelaag.
Een duidelijk teken dat paddenstoelen van honingzwammen in de buurt van Oefa zijn gekomen - lange regens bij een gemiddelde luchttemperatuur van minstens + 15 ° С. De grond moet goed nat worden. Dan zullen de geschillen "uitkomen", wat betekent dat het tijd is om naar het bos te gaan.
Volgens volkstekens, toen de bladeren begonnen te vallen, is het tijd om voor herfstpaddestoelen te gaan. Als de eerste pluizige sneeuw valt, dan kun je in het bos op zoek gaan naar een winters uitzicht. Een ander zeker teken van het begin van de paddenstoelporie is de mist die elke ochtend neerdaalt.
Gevolgtrekking
Het is zeker mogelijk om in 2021 honingpaddestoelen te verzamelen in Ufa. Allereerst moet je door de paddenstoelenplekken rijden. Het geschatte tijdstip van verschijnen van de paddenstoelen en de opbrengstgebieden werden eerder beschreven. Het blijft de mand en het mes niet te vergeten.
