Inhoud
Russula zijn de meest voorkomende paddenstoelen; ze zijn te vinden in bossen in de hele Russische Federatie. Maar onder de vele nuttige soorten worden vaak oneetbare soorten gevonden, bijvoorbeeld Kele's russula.
Waar Kele's russula groeit
Kele's russules behoren tot de russula-familie. Ze groeien voornamelijk in loofbossen, maar komen ook voor in gemengde bossen, waar naaldbomen de boventoon voeren. Deze soort komt het meest voor op het noordelijk halfrond, en dit zijn:
- Europees deel van Rusland.
- Krim.
- Kaukasus.
- Siberië.
- Centraal en Oost Europa.
- Noord Amerika.
Kele's russula komt alleen in de natuur voor, hij leent zich niet voor kunstmatige teelt. Vaak is een paddenstoelweide te vinden in ravijnen, aan de randen of in het struikgewas van het bos. Groeit in de buurt met andere paddenstoelen, niet apart. Daarom kan het per ongeluk worden aangezien voor een eetbare paddenstoel.
Onder natuurlijke omstandigheden begint Kele's russula te groeien van midden zomer tot laat in de herfst. In oktober is het te vinden in de bossen.
Hoe Kele's russula eruit ziet
De russula Kele verschilt van andere paddenstoelen van deze soort in zijn paarse hoed, soms wordt hij paars, lila of krijgt hij een groenachtige kleur aan de randen. De hoed van de jonge Kele russula lijkt erg op een eetbare paddenstoel, wordt geleidelijk plat en nadat de randen naar boven zijn gedraaid. De diameter van de dop is van 3 tot 8 cm.
Kele's russula is een lamellaire paddenstoel. Haar platen op jonge leeftijd zijn puur wit van kleur en krijgen geleidelijk een grijze tint. De platen zijn breed geplaatst, hechten stevig aan de stengel.
De stengel van de oneetbare paddenstoel is cilindrisch, geverfd in een rijke roze-violette kleur. Het vruchtvlees is dicht, glad en aan de buitenkant licht behaard. Het been is broos, droog, wordt onmiddellijk geel bij de snede, van binnen is het vlees paars. Pootdiameter - 2 cm, hoogte - niet meer dan 3-8 cm.
Kele's russula heeft geen uitgesproken aroma; fruitige tonen verschijnen enigszins. Het vruchtvlees is bitter en bederft de smaak van alle paddenstoelen als het in een gerecht terechtkomt.
Is het mogelijk om Kele russula te eten?
Kele russula-paddenstoel behoort niet tot giftige paddenstoelen van de 1e gevarenklasse. Maar het is niet de moeite waard om het te eten, niet alleen vanwege de bittere smaak, er zijn ook gevallen van vergiftiging. Daarom wordt Kele's russula niet als een eetbare paddenstoel beschouwd.
Hoe vertel je de Kele russula
Je kunt Kele's russula onderscheiden van andere leden van de soort door zijn uiterlijk. Deze soort behoort tot de donkere russula en verandert nooit van kleur. Zelfs een droge paddenstoel behoudt altijd zijn kleur en blijft hetzelfde donker. De dop en poot hebben een paarse tint, alleen de plaatjes worden een beetje gelig.
Kele's russula kan op verschillende manieren worden geïdentificeerd. U moet echter niet alleen vertrouwen op de beschrijving van de paddenstoel. Diverse bronnen zeggen dat het slecht is schoongemaakt, maar van nature kan het anders zijn. Deze methode garandeert niet dat de gevonden paddenstoel 100% verwant is aan Kele's russula.
Symptomen van Kele russula-vergiftiging
Kele russula kan worden vergiftigd, ondanks het feit dat de paddenstoel niet als giftig wordt beschouwd. Dit kan gebeuren als het op de verkeerde plaats wordt opgehaald. Feit is dat russula-platen zouten van zware metalen, gifstoffen en andere schadelijke stoffen absorberen. Het is noodzakelijk om paddenstoelen alleen te verzamelen in bossen die ver verwijderd zijn van snelwegen, fabrieken en andere industriële ondernemingen.
Symptomen van Kele russula-vergiftiging kunnen per persoon verschillen, maar meestal komen ze neer op een algemene malaise. De meest voorkomende vergiftigingsklachten:
- misselijkheid;
- braken;
- buikpijn;
- losse ontlasting;
- verhoogde lichaamstemperatuur;
- duizeligheid;
- verlies van bewustzijn.
Misselijkheid begint een uur na het eten, kan spontaan zijn of gaat gepaard met braken. Braakaanvallen worden herhaald, maar de toestand van de patiënt wordt er niet beter op. Braaksel bevat stukjes onverteerde paddenstoelen, waarna gal vrijkomt. Bij paddestoelvergiftiging wordt vaak maagpijn waargenomen. De persoon neemt een geforceerde houding aan, omdat de pijn geleidelijk ondraaglijk wordt.
Tegen de achtergrond van Kele russula-vergiftiging worden dunne ontlasting waargenomen. Het kan vrijgezel zijn, maar meestal overvloedig - tot 15 keer per dag. Deze toestand is levensbedreigend, omdat het leidt tot snelle uitdroging van het lichaam.
Het hele lichaam reageert op bedwelming, dus de lichaamstemperatuur is vaak eerder verhoogd dan normaal. Hoe hoger het is, hoe sterker de vergiftiging. De patiënt moet onmiddellijk naar de medische afdeling worden gebracht.
In geval van ernstige vergiftiging, wanneer veel Kele russules zijn gegeten, kunt u last krijgen van:
- krampen van de kuitspieren;
- klam koud zweet;
- snel ademhalen;
- intens werk van het hart;
- duizeligheid en bewustzijnsverlies.
Eerste hulp bij vergiftiging door Kele russula
Eerste hulp is gericht op het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam. Het is gericht op maagspoeling, het reinigen van klysma's, het nemen van sorberende medicijnen en het herstellen van hematopoëse.
Maagspoeling begint zodra de eerste vergiftigingsverschijnselen optreden. U hoeft niet te aarzelen! Als er geen braken is, moet u het zelf opwekken. Drink hiervoor een grote hoeveelheid water of een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Dan moet je op de wortel van de tong klikken. Het is noodzakelijk om braken op te wekken totdat de maag volledig is geklaard, er komt alleen helder water uit. U kunt deze methode gebruiken als de vergiftigde persoon volledig bij bewustzijn is. Als een persoon bewusteloos is, wordt hij op één kant gelegd, zodat hij in het geval van spontaan braken niet stikt in de massa.
Als er geen diarree is, kunt u uw toevlucht nemen tot reinigende klysma's. Gebruik hiervoor warm gezouten water. De procedures worden herhaald totdat ze volledig zijn gereinigd. Vloeibare onafhankelijke ontlasting is ook een reiniging van het lichaam, dus u hoeft geen medicijnen te nemen om het te stoppen. Dit zal alleen maar een verhoogde bedwelming veroorzaken.
Na reinigingsprocedures moet u een oplossing van sorptiemiddelen drinken. Dit kunnen de volgende medicijnen zijn:
- Enterosgel.
- "Witte steenkool".
- "Smecta".
- "Regidron".
Als dergelijke medicijnen niet bij de hand zijn, is gewone actieve kool voldoende. Het is in 10 stukken genomen. tegelijk.
U kunt de water-zoutbalans van het lichaam herstellen met behulp van speciale preparaten die in elke apotheek worden verkocht, of met huismiddeltjes. U kunt kruidenafkooksels, zoete thee, rijstwater, gedroogd fruit uzvar drinken. Om de temperatuur te verlagen, zijn gewone antipyretica voldoende.
Na vergiftiging kun je 1-2 dagen geen voedsel eten, zodat het lichaam volledig wordt hersteld, het werk van het spijsverteringskanaal wordt verbeterd. Voor hetzelfde doel kun je geen alcohol drinken, anders zullen de symptomen van intoxicatie alleen maar erger worden.
Gevolgtrekking
Kele's russula is een herkenbare paddenstoel die je beter niet kunt verzamelen of opeten.Hoewel het in veel bronnen niet als giftig wordt beschouwd, kan het zeker niet aan eetbaar worden toegeschreven.
