Inhoud
Chinese kool interesseerde de Russen nog niet zo lang geleden als tuincultuur. Daarom roept de teelt in verschillende regio's veel vragen op. Ze gaan over keuze variëteiten, landingsregels. Tuinders willen het weten wanneer Chinese kool moet worden gezaaid voor zaailingen en in de volle grond.
Deze groente heeft een uitstekende smaak en wordt beschouwd als een dieetproduct. Een interessant feit is dat de Peking-oogst twee keer of zelfs drie keer per jaar kan worden verkregen. Sommige ervaren groentetelers, die op verschillende tijdstippen zaden planten, hebben gedurende het warme seizoen verse saladedressing. Om deze groente te laten groeien, moet je enkele geheimen kennen.
Nuttige eigenschappen van kool
Waarom letten de Russen op Peking-kool en begonnen ze deze op hun percelen te verbouwen? Het is een feit dat deze groente een enorme hoeveelheid vitamines bevat, mineralen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Bovendien is de waarde van kool dat het:
- Het verwijdert radionucliden uit het lichaam, verbetert de immuniteit en vermindert de activiteit van kankercellen.
- Normaliseert de spijsvertering, bloeddruk.
- Reguleert de bloedsuikerspiegel, verlicht stress, angst. Mensen die Peking consumeren, zijn minder gestrest.
- Het gehalte aan grote hoeveelheden calcium en vitamine K versterkt het zenuwstelsel, verhoogt de bloedstolling.
- Het gezichtsvermogen verbetert.
- Handig voor vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding.
- Vanwege het lage caloriegehalte wordt kool aanbevolen voor dieetvoeding met gewichtsverlies.
- Verbetert de conditie van de huid en het haar.
Er zijn ook contra-indicaties voor het gebruik van Peking-kool voor mensen met een verhoogd metabolisme, leveraandoeningen, maagdarmkanaal. Je kunt de groente in kleine hoeveelheden eten.
Zaaidata voor zaailingen
Pekingkool kan op een aantal manieren worden gekweekt:
- zaailing;
- zaden direct in de volle grond.
Laten we eens kijken wanneer het beter is om Peking-koolzaden voor zaailingen te zaaien:
- Allereerst hangt de keuze van de zaaidata af van het tijdstip waarop de planten in de volle grond worden geplant. Als u van plan bent om de eerste oogst in de vroege zomer te krijgen, moet u zaailingen kweken. Als kool bedoeld is voor consumptie in de herfst en winter, is het beter om het midden juli direct met zaden te zaaien.
- Ten tweede moet u beslissen over de keuze van Peking-variëteiten. Dit heeft ook invloed op wanneer Chinese kool voor zaailingen moet worden geplant.
- Ten derde is het noodzakelijk om de timing van het zaaien van koolzaden zo aan te passen dat de zaailingen met succes worden gevormd tegen de tijd dat ze in de volle grond worden geplant. Koolzaailingen van hoge kwaliteit moeten 4-5 bladeren en een sterk wortelstelsel hebben.
- Ten vierde is de komst van de lente in de regio van doorslaggevend belang.
Ervaren tuinders laten zich leiden door de maankalender, maar ze timen de planttijd aan de eigenaardigheden van het klimaat:
Zoals we al hebben gezegd, wordt de vraag wanneer Peking-kool voor zaailingen moet worden geplant, beïnvloed door de rijpingsperiode van de groente. Veel telers in Peking geven de voorkeur aan hybride variëteiten die verschillen in het groeiseizoen. Hier zijn er een paar:
| vroeg | midden in het seizoen | laat |
|---|---|---|
| Manoko, | Cha-cha | Nika |
| Oranje mandarijn | Lyubasha | Russische maat |
| Vorozheya |
We kweken zaailingen correct
Peking-koolzaailingen zijn erg mals en kwetsbaar.De geringste schade aan het wortelstelsel vertraagt de groei, vermindert de opbrengst. Daarom bij Chinese kool verbouwen het is raadzaam om zaden in aparte containers zaailingen te zaaien om plukken uit te sluiten.
Zaailing containers
Als containers voor het kweken van koolzaailingenmensen kiezen het vaakst:
- plastic bekers;
- turfpotten;
- turftabletten.
Peking stelt hoge eisen aan de bodem. Groeit goed in vruchtbare grond met neutrale zuurgraad. U kunt kant-en-klare zaailingen gebruiken of de grond zelf thuis voorbereiden. Meng hiervoor gelijke delen tuingrond en compost.
Bodemvoorbereiding
Plant Chinese kool nodig in speciaal voorbereide grond. Het wordt verwarmd, gemorst met kokend water, waarbij kristallen van kaliumpermanganaat worden toegevoegd. Met deze methode kunt u de sporen van schimmelziekten vernietigen, waaronder zwarte poot.
In de cups mag de grond niet de rand van anderhalve centimeter bereiken.
Zaden zaaien
Voor het zaaien worden ongekalibreerde zaden gesorteerd om niet-levensvatbare zaden te verwijderen. Ze worden behandeld in een donkere oplossing van kaliumpermanganaat of speciale oplossingen om de groei te stimuleren.
Hoe zaden voor zaailingen op de juiste manier te planten en een goede oogst te bereiken? 2-3 zaden worden gezaaid in elke kop, turfpot of tablet (vooraf geweekt). Verdieping kan worden gemaakt met een gewoon potlood met 1 cm. Bestrooi met aarde of turf. De grond wordt goed geslagen om een betrouwbaar contact van het zaad met het substraat te creëren. Dek af met glas of folie van bovenaf.
De containers worden blootgesteld aan een warm, goed verlicht raam. Kwaliteitszaden ontkiemen meestal binnen 3-4 dagen. Wanneer de eerste spruiten verschijnen, worden de zaailingen in kopjes overgebracht naar een kamer met een lagere temperatuur, maar met goede verlichting.
Groeiende zaailingen
Wanneer u ongeveer Beijing-kool voor zaailingen moet zaaien, hebben we u verteld. Maar moet je ook voor haar zorgen? Laten we dit probleem aanpakken.
Omdat er in elke container 2-3 korrels zijn geplant, moeten de zaailingen worden uitgedund. Maar dit moet niet onmiddellijk worden gedaan, maar wanneer de zaailingen opgroeien. Om sterke zaailingen te krijgen, blijft de sterkste wortel over.
Zaailingen van Peking-kool die uit zaden is gekweekt, moeten tijdig met bezonken water op kamertemperatuur worden bewaterd. De watergift moet matig zijn om moerasvorming te voorkomen. Bij het losmaken niet diep gaan. Als topdressing kunt u een infusie van houtas of een roze oplossing van kaliumpermanganaat gebruiken bij het thuis kweken van zaailingen.
Na ongeveer een maand zijn de koolzaailingen klaar om in de grond te planten. Op dit moment zouden er 4-5 echte bladeren moeten zijn. Bij het planten in de grond is het handiger om met zaailingen in turfpotten en -tabletten te werken - ze worden eenvoudig in een gat geplaatst en druppelsgewijs toegevoegd.
Als de zaailingen in plastic bekers zijn gekweekt, kunt u verschillende dingen doen: de container snijden of, door op de bodem te drukken, de koolzaailingen voorzichtig verwijderen. Zet de wortel in het gat, knijp de grond eromheen lichtjes uit en geef hem water.
Kool met zaden zaaien
Pekingkool kan op een pitloze manier worden gekweekt - door zaden rechtstreeks in de grond te zaaien. Je moet het tuinbed opgraven, ongeveer 4 kg compost of humus toevoegen aan elk vierkant.
Op een waterpas bed worden markeringen uitgevoerd: de stap tussen de rijen is 45-50 cm, tussen de zaden minimaal 10.Vervolgens worden gaten gemaakt, bakpoeder gemengd met hete peper wordt langs de rand aan elk toegevoegd om ongedierte dat in de grond leeft af te schrikken.
Leg 2-3 koolzaadjes in het midden van het kuiltje en bestrooi ze niet meer dan een centimeter met aarde. Nadat de grond is verdicht, wordt er een plastic fles bovenop geplaatst die van de bodem is gesneden. Het blijft totdat er 2-3 bladeren verschijnen. Water geven door de nek. Als het 's nachts koud is, schroeven ze' s avonds gewoon het deksel op.
Beginners hebben natuurlijk een vraag wanneer ze de zaden van Peking-kool in de grond zaaien. Dit hangt af van de regio. De lente komt op verschillende tijdstippen, het heeft invloed op de opwarming van de grond, de gemiddelde dagelijkse luchttemperaturen. De beste data zijn begin of half juni.
Als de planten een beetje groeien, moeten ze worden uitgedund zodat de afstand voldoende is voor ontwikkeling. Zie hoe de kool eruitziet op de foto.
In de toekomst voor kool zorgen, komt neer op water geven, de grond losmaken en voeren. De grond tussen de rijen moet vrij zijn onkruidAls vertegenwoordiger van de kruisbloemigenfamilie zullen we moeten vechten tegen talloze koolplagen.
Trucs voor tuinmannen
Ervaren groentetelers hebben veel trucs waarmee ze graag met nieuwelingen delen.
- Dit geldt ook voor de vraag wanneer Chinese kool voor zaailingen moet worden geplant. Ze planten continu, dat wil zeggen, met tussenpozen, waardoor zaailingen van verschillende leeftijden worden verkregen. Half maart wordt voor het eerst gezaaid, daarna kan de oogst eind mei - begin juni worden verwijderd. Als de weersomstandigheden het planten in de volle grond niet toelaten, planten ze zaailingen in kassen, kassen of onder tijdelijk onderdak. Deze aanplant van Chinese koolzaailingen levert zeven vroege groenten op.
Verschillende aanlandingsdata:
- Om de bloei van de groente te voorkomen, zelfs tijdens het kweken van zaailingen, worden de uren met daglicht teruggebracht tot 12-13 uur, waardoor het raam wordt bedekt.
- Bedek de aanplant van Peking-kool niet alleen tegen vorst, maar ook tegen hitte, langdurige regenval. In de zomer wordt hiervoor een canvas gebruikt. Het bed raakt niet oververhit, er verschijnt een kunstmatige schaduw. En als het regent, is de grond niet verzadigd met vocht. Bovendien redt de linnen cape de planten van de kruisbloemige vlo.
- Ervaren groentetelers mulchen koolplanten, redden zichzelf van wieden.
- Als je een groente besproeit met een boorzuuroplossing, krullen de koolkoppen beter en sneller.
Wanneer en hoe Peking-zaailingen met zaden worden geplant, beslissen de tuinders zelf. En we wensen je een enorme oogst.
