Inhoud
Een zeldzaam tuinperceel doet het zonder een richel waarop een populair wortelgewas krult. Vroeg kortfruitige variëteiten voor traktaties voor kinderen en late variëteiten voor lange termijn opslag en als een onmisbaar onderdeel van conservering. De beste wortelsoorten voor de regio Moskou zijn ook geschikt voor Centraal-Rusland en Zuid-Siberië qua groeiseizoen en weersomstandigheden.
Verbetering van de bodem
De bodems van de regio Moskou moeten worden verbeterd: ze zijn uitgeput en zuur. Meestal zijn podzolische en zode-podzolische bodems wijdverspreid. Regelmatig kalkhouden is vereist na 5-10 jaar, de toepassingssnelheid van de deoxidatiemiddel is 0,4-1 kg / m2Podzols hebben meer aandacht nodig, anders zullen de opbrengst en kwaliteit van de wortelgewassen niet op peil zijn.
De vruchtbare humus-humushorizon is dun, hij neemt toe in de zuidelijke regio's en gaat over in chernozem. De introductie van mest, humus en compost om de 3-4 jaar zal de bodem verrijken en de dichtheid van de vruchtbare laag verminderen. Minerale meststoffen worden jaarlijks tijdens het graven in de herfst en als topdressing toegepast. Het wordt aanbevolen om de bovengrond geleidelijk te verdiepen tot 28 cm met toevoeging van zand om de dichtheid te verminderen en de beluchting te vergroten voor een betere ontwikkeling van wortelen.
Vroege wortelsoorten voor de regio Moskou
Carotel Parijs
Favoriete wortelvariëteit van zorgzame grootmoeders. Het vroeggroeiende oude wortelras wordt in juli geoogst. Qua smaak is het een klassieke Karotel met een gewijzigde vorm. Bolvormige wortels, die qua rondheid lijken op radijs, zijn gevuld met sap, caroteen en suikers. De opbrengst van het ras is laag - 3 kg / m2, maar hoeveel vreugde voor kleinkinderen!
Soorten Carotel Parisian, Parmex zijn snelgroeiende wortelsoorten die niet diep hoeven te worden gerooid. Het gewicht van wortelgewassen is maximaal 50 g, de diameter is niet meer dan 4 cm. Deze variëteiten groeien en dragen vrucht op zware gronden met een dunne vruchtbare laag. Het is voldoende om met een schoffel langs de rand van de voorganger te lopen om de grond 5-7 cm los te maken. Schik de zijkanten, de rand is klaar om te zaaien.
De oogst mini worteltjes niet opgeslagen. Eet verse of ingeblikte hele wortelgroenten. Het overtollige fruit wordt verwerkt wortelsap.
Lagune F1
Qua smaak liggen de Laguna-wortelen dicht bij de stamvader van het soort. Suiker, rijk aan caroteen, feloranje cilindrische wortels van 17-20 cm met een miniatuurkern zijn in staat hoge opbrengsten te produceren.
Het selectief oogsten van jonge wortelen begint 2 maanden na de dag van zaaien. Massale oogst van wortelgewassen - na 3 weken. De oogst van het zaaien in de herfst en het vroege voorjaar (temperatuur van de grond opwarmen +5) wordt gebruikt voor verwerking. Voor langdurige opslag van het gewas worden zaden gezaaid in de tot 12-15 graden verwarmde grond. De variëteit is niet vatbaar voor overgroei, barsten.
Klei-zandgronden, veengronden hebben de voorkeur. Zware bodems moeten worden verbeterd door zand en turf toe te voegen, anders zijn zaailingen zeldzaam. De zuurgraad van de grond is wenselijk neutraal: pH 6,0–6,5. Overstroomde laaggelegen gebieden zijn niet geschikt.
Het zaaien van wortelen op dezelfde rug is toegestaan na 3 jaar. Bij een vruchtwisseling zijn de geprefereerde voorlopers:
- Kool;
- Tomaten;
- Komkommers;
- Boog;
- Peulvruchten.
Zaai geen wortelen het volgende jaar onmiddellijk na de wortelgewassen:
- Aardappelen;
- Bieten;
- Peterselie;
- Selderij.
Fosfor- en kalimeststoffen worden toegepast tijdens het graven van de grond in de herfst.Agronomen adviseren om de introductie van kaliumsulfaat te vermijden - tijdens de periode van het ontkiemen van wortels zal de zuurgraad van de grond toenemen. Stikstofmeststoffen worden vóór het zaaien aangebracht. Topdressing met waterige oplossingen van meststoffen wordt tijdens het groeiseizoen uitgevoerd. In de herfst wordt er geen verse mest op wortelbedden gebracht. Topdressing met aftreksels van toorts, uitwerpselen van gevogelte zijn effectief en wenselijk voor het verhogen van de opbrengst.
De diepte van de grondbewerking beïnvloedt de opbrengst en verkoopbaarheid van wortelgewassen: diep graven zal u dankbaar zijn met lange, gelijkmatige, gladde wortelgewassen van wortels. Oekraïense groentetelers bieden een nokmethode voor het telen van wortelen
Lagune met grotere rijenafstand. Deze methode is ook geschikt voor boerderijen met gemechaniseerd fruit oogsten. Om de kieming te versnellen, wordt het zaaien van wortels onder een film geoefend.
Let bij het kopen van zaden op de inscriptie op de verpakking over de complexe zaadbehandeling. Desinfectie met mangaanzuur kalium vernietigt alleen de bestaande microflora en beschermt het wortelzaad in de grond niet.
Wortelgewassen van wortels, die gepland zijn om in de kelder te worden bewaard, mogen niet lang worden gedroogd - de houdbaarheid wordt verkort. Het optimale behoud van de foetus is 2-3 maanden.
| Kwaliteit behouden | Tot 3 maanden |
|---|---|
| Wortelmassa | 120-165 g |
| De rijping dateert vanaf de dag van zaaien | 80-85 dagen (per bundel), 100 dagen opslag |
| Ziekten | Echte meeldauw, Alternaria |
| Ongedierte | Wortelvlieg, mot |
| Opbrengst | 5-7 kg / m2 (tot 10 kg / m2) |
Alenka
Een productieve variëteit met grote vruchten en een hoge opbrengst hoeft niet te worden gehakt - de wortels zijn volledig ondergedompeld in de grond. Stompe kegelvormige wortels in termen van het gehalte aan suikers en caroteen concurreren met de beroemde Karoteli. Vruchten die bestand zijn tegen scheuren en overgroeien zijn niet langwerpig, maar de diepte van de behandeling van de rand heeft invloed op de opbrengst.
Kort fruitig Alenka-wortelen op dichte podzolische bodems van de regio Moskou zal de productiviteit niet verminderen als bakpoeder in de rand wordt geïntroduceerd: zand en as. De beproefde methode van diep in de herfst graven op een kunstmatig gevulde laag naalden of bladeren is effectief om de luchtdoorlatendheid van de grond te vergroten. Alenka-wortels zijn veeleisend om water te geven.
Het ras is resistent tegen ziekten en plagen, als de rand niet wordt overwoekerd met onkruid, worden de aanplant niet verdikt, losgemaakt en wordt het wieden tijdig uitgevoerd. De wortelvlieg raast in drassige, besmette gebieden. Een teken van plantenschade zijn ronddraaiende toppen. Actellic en Intavir-preparaten zijn effectief tegen de plaag. Behandeling met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof beschermt aanplant tegen formosis en Alternaria.
| Wortelmassa | 120-150 g |
|---|---|
| Vruchtgrootte | 14-16 cm lengte, 4-7 cm doorsnede |
| Kwaliteit behouden | Lange termijn opslag |
| Zaairooster | 4x15 cm |
| Vroege volwassenheid | 110 dagen vanaf zaaien |
| Opbrengst | Tot 10 kg / m2 |
| Vegetatie-omstandigheden | Diepe grondbewerking, licht beluchte bodems |
Wortelrassen in het midden van het seizoen voor de regio Moskou
Vitamine 6
Wortel Vitamine 6 natuurlijk beschouwd als een van de lekkerste soorten. Gekweekt in 1969 op basis van de rassen Nantes en Berlikum. Bereikt de technische rijpheid binnen 100 dagen na het zaaien van de zaden. Cilindrische stompe wortelgewassen komen gedeeltelijk naar het oppervlak van de rug, als dit een massief karakter krijgt, is er behoefte aan hilling zodat ze niet groen worden.
De lengte van roodoranje vruchten bereikt 20 cm, ze zijn niet vatbaar voor kromming met een massa van 80-160 g, het oppervlak is glad. De kern is dun, gefacetteerd, dicht. Het ras is resistent tegen bloei, fruitkraken, wortelgewassen zijn geschikt voor langdurige opslag. De kwaliteit van het met krijt gepoederde fruit is maximaal 8 maanden.
Zaaien voor vroege oogst gebeurt in de late herfst of het vroege voorjaar wanneer de bovengrond een temperatuur van +5 graden bereikt. In het voorjaar worden de zaden geweekt, in de herfst niet. Zaadkieming op het niveau van 85%. Mulchen van de rand en beschutting langs de bogen met lutrasil versnelt de kieming, voorkomt het verschijnen van een korst op het oppervlak van de rand.
Winterwortelen zijn groter dan lentewortelen, maar alleen geschikt voor verwerking.Voor opslag worden wortels gezaaid in mei, wanneer de grond opwarmt tot +15 graden. Matig water geven wordt minder vaak gedaan naarmate de wortelgewassen toenemen. Een uur na het besproeien moet vocht tot de diepte van de wortelpunt doordringen.
Als beschermende maatregel tegen wortelvliegen wordt de nok beplant met goudsbloemen en bestoven met houtas. Langdurige opslag wordt uitgevoerd bij een luchttemperatuur van + 1–5 graden, luchtvochtigheid 80–90%.
| Wortelmassa | 80-160 g |
|---|---|
| Wortelmaten | 15-18 cm lengte, 4-5 cm doorsnede |
| Zaairooster | 4x20 cm |
| Opbrengst | 4-10,5 kg / m2 |
| Voorjaar zaaien | 1-15 mei |
| Schoonmaak | Aug. Sept |
| Kwaliteit behouden | Maximaal 8 maanden |
Moskou winter A-515
Het draagt goed vruchten in de buitenwijken van de Moskou-winterwortelvariëteit. U bereikt een vroege oogst door eind oktober, begin november zaden te zaaien, terwijl de luchttemperatuur nog steeds boven nul is, en de weersvoorspelling geen dooi belooft, zodat de kieming niet begint. Het oppervlak van de rug moet worden verdicht, zodat wordt voorkomen dat de zaden door bronwater worden weggespoeld.
In april, nadat de bovengrond is opgewarmd tot +5 graden, gaan de zaden groeien. Smeltwater stimuleert de groei. Afdekmateriaal dat sinds de herfst op de rug is gelegd, verkort de wachttijd voor wortelgewassen met 1,5 à 2 weken. Zaaien in de winter en het vroege voorjaar is geschikt voor verwerking. Voor langdurige opslag wordt de oogst van wortelgewassen die half mei gezaaid zijn, gelegd. De kiemkracht van zaden is 90%. Zaailingen verdragen pijnloos nachtvorst tot -4 graden.
Na 3 maanden vanaf de dag van zaaien is de cultuur klaar om geoogst te worden. Rijpe tot 20 cm lange oranje wortels met een overvloed aan draadvormige wortels aan de zijkanten zijn volledig ondergronds verborgen, het bovenste deel wordt niet groen. Vruchten zijn zwaar, tot 180 g, stabiel - als ze op de juiste manier in de kelder worden bewaard, de temperatuur tussen + 1–5 graden en de luchtvochtigheid tot 90% worden gehouden, verliezen ze de verkoopbaarheid tot 9 maanden niet.
Winter Moskou-wortelen geven goede resultaten na tomaten, pompoenpitten, uien. Wortelgewassen zijn niet geschikt als voorlopers. Diep graven van de grond en losmaken van podzolische bodems door toevoeging van zand en as verbeteren de kwaliteit van wortelgewassen en de opbrengst van het ras.
| Wortelmassa | 100-170 g |
|---|---|
| Maten van wortelgewassen | 16-18 cm lengte, 4-5 cm doorsnede |
| Opbrengst | 5-7 kg / m2 |
| Kwaliteit behouden | Maximaal 9 maanden |
| Inhoud van voedingsstoffen | Eiwitten 1,3%, koolhydraten 7% |
Laatrijpe wortelsoorten voor de regio Moskou
Moskou laat
Laatrijpe rassen zijn meer geschikt voor langdurige bewaring. En door de ophoping van voedingsstoffen, gaan de vroege en halfrijpe exemplaren voorbij: met dezelfde kiemtijd - tot drie weken, duurt het groeiseizoen een maand langer. Moskou late wortelen zijn 145 dagen na het zaaien klaar om geoogst te worden.
In regio's met een gematigd klimaat, zoals de regio Moskou, worden de late wortels van Moskou meestal niet in het vroege voorjaar geplant. Voor de winter zaaien wordt beoefend met de beschutting van de nok met sparren takken, trossen uitgesneden frambozenstelen om de sneeuw vast te houden en te voorkomen dat de zaden uitblazen.
In het voorjaar worden de ruggen niet eerder dan mei gezaaid. Conische stomppuntige feloranje wortelgewassen tot 20 cm lang en met een gewicht van 0,2 kg in september leveren een oogst op van 6,5 kg / m2, en zaaien eind oktober in augustus geeft tot 10 kg / m2
Gevolgtrekking
Wortelen zijn een groente waarmee je op grond met een slechte vruchtbare laag in een ongunstige zomer nooit zonder een noemenswaardige oogst komt te zitten.
Hoe een goede oogst wortelen te kweken:
